Легкий та корисний: рецепт салату з тунцем та овочами

Овочеві салати містять багато вітамінів, мінералів та клітковини, які необхідні для здоров'я. Для того, щоб зробити цю страву не лише корисною, а й ситною та смачною варто додати тунець.

TrueUA ділиться рецептом салату з тунцем та овочами, який може бути відмінним варіантом для святкового столу.

Салат з тунцем і овочами

Салат з тунцем. Фото: depositphotos

Інгредієнти для приготування:

• консервований тунець -- 1 банка;
• перепелині яйця -- 5 штук;
• листя салату -- 200 г;
• кукурудза -- 1 банка;
• помідори чері -- 3 штуки;
• огірки -- 1 штука;
• оливки -- 150 г;
• фіолетова цибуля -- 1/2 штуки;
• сіль, спеції та приправи -- до смаку.
• оливкова олія -- 2 столові ложки;
• бальзамічний оцет -- 1 столова ложка.

Процес приготування

1. Тунець нарізати не невеликі шматочки.
2. Додати кукурудзу та оливки.
3. Листя салату промити та порвати руками.
4. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, огірок -- невеликими шматочками, а помідори -- на половинки.
5. Перепелині яйця відварити, очистити та розрізати навпіл.
6. Всі інгредієнти для салату з'єднати у великій мисці.
7. Для заправки змішати оливкову олію, бальзамічний оцет і сіль зі спеціями.
8. Заправити салат та акуратно перемішати. Смачного!

Нагадаємо, раніше відома українська кондитерка Ліза Глінська поділилася рецептом грузинського салату з горіховим соусом. Детальніше — у нашому матеріалі.