Lifestyle

Майонез — популярний соус, але не завжди найкращий вибір для щоденного раціону через високу калорійність і вміст жирів. На щастя, існує багато легших і корисніших альтернатив, які не поступаються йому смаком і чудово підходять для салатів, бутербродів та інших страв. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився добіркою простих соусів, які легко приготувати вдома і які допоможуть урізноманітнити ваше меню без зайвих калорій.ПестоСоус песто готують із базиліку, оливкової олії, горіхів (найчастіше кедрових) і часнику. Він містить корисні моно- та поліненасичені жири, які позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи. Завдяки базиліку та часнику песто також має антиоксидантні властивості. Його використовують як заправку для овочевих салатів, доповнення до пасти, бутербродів, а також до запечених або грильованих овочів.ГірчицяГірчиця — низькокалорійний продукт, який додає стравам виразного смаку без зайвих жирів і цукру. Окремі її види містять компоненти з антимікробними та протизапальними властивостями. Вона чудово підходить для салатних заправок, м’ясних страв і бутербродів, додаючи пікантності та зменшуючи потребу в жирних соусах.ХумусХумус — це паста з нуту або інших бобових із додаванням тахіні. Він є джерелом рослинного білка та клітковини, що сприяє кращому контролю рівня цукру та холестерину. Хумус можна використовувати як намазку на хліб, заправку для боулів, а також як альтернативу майонезу в салатах або як доповнення до свіжих овочів.ГуакамолеГуакамоле — кремова паста з авокадо з додаванням лайму, часнику та зелені. Авокадо багате на корисні мононенасичені жири, які підтримують здоров’я серця та сприяють засвоєнню вітамінів. Соус добре підходить як заправка для салатів або намазка для тостів і бутербродів, замінюючи майонез більш легким і поживним варіантом. МедНатуральний мед містить антиоксиданти та інші біологічно активні речовини. Він додає стравам природну солодкість і широко використовується в кулінарії. На його основі можна готувати цікаві заправки для овочевих і теплих салатів, а також маринади для м’яса та риби, створюючи більш збалансований смак без важких соусів.Нагадаємо, раніше TrueUA поділився перевіреним рецептом сливового соусу "Сацебелі", який дуже швидко і просто готуються у домашніх умовах.Читайте також: Низькокалорійний домашній майонез: простий рецепт за 5 хвилин.

У п'ятницю, 3 липня, прогнозується помірна магнітна буря рівня G2. За даними фахівців із космічної погоди, геомагнітна активність може досягти штормового рівня, що здатний вплинути як на роботу технічних систем, так і на самопочуття людей.Про це повідомив "Метеопрог" і Meteoagent. Фахівці зазначили, що за останню добу Сонце демонструвало високу активність. Було зафіксовано п'ять спалахів класу С, які практично не впливають на Землю, а також сім потужніших спалахів класу М. Найсильнішим став спалах рівня М8.7.Спалахи М-класу належать до категорії сильних і можуть викликати тимчасові радіоперешкоди на освітленому Сонцем боці Землі. Також не виключається ймовірність незначного сонячного радіаційного шторму.Фахівці прогнозують, що 3 липня сонячна активність залишатиметься помірною, водночас зберігається ймовірність виникнення потужних спалахів Х-класу.Прогноз сонячної активності на 3 липня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 20%;ймовірність великого геомагнітного шторму — 5%;ймовірність спалаху М-класу — 70%;ймовірність спалаху Х-класу — 20%;кількість сонячних плям — 96.Магнітні бурі можуть негативно впливати на здоров’я людей. Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують таким сонячним явищам.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Читайте також: Липень під впливом Сонця: календар геомагнітних збурень.

У липні православні віряни відзначатимуть низку важливих церковних свят, днів пам'яті святих і визначних подій.На сторінці Православної церкви України розповіли, що цей місяць розпочався днем пам'яті святих безсрібників і чудотворців Косми та Даміана, яких церква шанує як цілителів, що безкоштовно допомагали хворим. Наступного дня, 2 липня, віряни згадують Покладення чесної ризи Пресвятої Богородиці у Влахерні.За даними ПЦУ, 7 липня православні вшановуватимуть преподобних Іова та Феодосія Манявських — засновників Манявського скиту, відомого як Український Афон. 10 липня припадає день пам'яті преподобного Антонія Києво-Печерського, засновника українського чернецтва.11 липня Церква згадує рівноапостольну княгиню Ольгу — першу християнку на великокняжому престолі Києва. 13 липня відзначається Собор архангела Гавриїла, а 14 липня — день пам'яті князя Оскольда, якого вважають першим київським князем-християнином.Головною подією місяця стане 15 липня — День Хрещення Руси-України та день пам'яті святого рівноапостольного князя Володимира.У другій половині липня віряни також відзначатимуть:день пам'яті пророка Іллі (20 липня);рівноапостольної Марії Магдалини (22 липня);благовірних князів Бориса і Гліба (24 липня);великомученика і цілителя Пантелеймона (27 липня).В останній день місяця, 31 липня, православні християни відзначатимуть передсвято винесення чесного і животворчого Хреста Господнього. Цього ж дня розпочинаються заговини перед Успенським постом.Нагадаємо, в Україні можуть запровадити День Біблії. Нардепи уже визначилися з датою свята.Читайте також: Церковні свята в Україні: що не можна робити у святкові дні.

Літо — найкращий час для приготування домашньої консервації, а сезон малини дарує чудову нагоду поповнити запаси ароматним варенням. Такий десерт не лише збереже смак і аромат свіжих ягід, а й стане улюбленим доповненням до чаю, млинців чи випічки в холодну пору року. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом малинового варення, яке легко приготувати вдома.Варення з малиниІнгредієнти для приготування:малина — 1,5 кг;цукор — 1 кг;лимон — 1 штука.Процес приготування:Покласти малину у велику каструлю з товстим дном, додати цукор та обережно перемішати.Варити ягоди на слабкому вогні приблизно годину.Потім зняти каструлю з плити й залишити варення охолоджуватися на одну годину.Знову довести варення до кипіння та ще раз залишити охолоджуватися. Повторити цей процес кілька разів, щоб воно набуло густішої консистенції.Під час останнього проварювання додати лимонний сік і добре перемішати.Готове гаряче варення розлити у заздалегідь простерилізовані банки, герметично закрити стерилізованими кришками та залишити до повного охолодження.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом сухого варення з вишні, яке кілька століть тому було візитівкою Києва. Воно схоже на сухофрукти, тому його можна їсти руками. Читайте також: Смак літа в банці: як приготувати ідеальний джем зі смородини на зиму.

У четвер, 2 липня, телеведуча й акторка Тала Калатай повідомила, що її мати опинилася під завалами після російського обстрілу Києва. Жінка вижила, оскільки під час атаки перебувала у погребі.Про це знаменитість повідомила у Facebook Тали Калатай. За словами ведучої, нічна атака стала важким випробуванням для її родини. Будинок її матері зазнав таких руйнувань, що більше непридатний для життя.Калатай розповіла, що після удару її мати опинилася під завалами. Вибратися жінці допомогли сусіди. Також з-під уламків дістали собаку родини, він вижив."Ми оговтуємось. Собаку дістали з-під завалів. Живий. Будинок мами для життя непридатний. Я думаю, це її другий день народження. Інакше я не можу це описати. І вона була в погребі. Це врятувало їй життя. Це повний шок", — написала зірка.Що відомо про обстріл столиці 2 липняУ ніч проти 2 липня Росія масовано атакувала Київ ударними безпілотниками та ракетами. Пошкодження зафіксували у різних районах столиці.Станом на 13:00 відомо про 18 загиблих та десятки поранених унаслідок атаки. Серед постраждалих є діти та підлітки.Зазначимо, що в Києві 3 липня оголосили Днем жалоби за жертвами російської атаки. У місті продовжують ліквідовувати наслідки обстрілу.Нагадаємо, українська співачка Наталія Могилевська розповіла, що під час масованого російського обстрілу поруч із її будинком у Києві було влучання ракети. За словами артистки, сусідню вулицю майже повністю знищило вогнем..

У середу, 1 липня, стало відомо про смерть українського співака, композитора та поета Миколи Янченка. Народному артисту України було 66 років.Про це повідомила солістка гурту "Лісапетний батальйон" Наталія Фаліон. Вона вшанувала пам’ять колеги, а також висловила щирі співчуття рідним та близьким."Пішов з життя наш друг, колега, неймовірно талановитий поет, народний артист України Микола Янченко", — написала співачка.Друг артиста, начальник відділу забезпечення правопорядку, прав і свобод громадян Департаменту оборонної роботи та правопорядку Вінницької ОВА Юрій Мельник у соцмережах оприлюднив моторошні подробиці. Так, за його словами, виконавця не стало після ураження електричним струмом у басейні:"Повернувшись із серії благодійних концертів на підтримку ЗСУ, зокрема за участю своїх друзів — відомих українських артистів Ірини Федишин та гурту "Лісапетний батальйон" — він вирішив охолодитися в басейні, де на нього чекала смерть — ураження електричним струмом... Смерть настала миттєво... Перестало битися серце справжнього українця, назавжди замовкли уста талановитого самородка, який понад усе любив Україну та своє рідне село".Микола Янченко народився 1959 року в селі Канава на Вінниччині. Його творчість була тісно пов’язана з Поділлям, українською піснею та народними традиціями. Активну творчу діяльність артист розпочав 1993 року, коли випустив збірку "Моївське весілля". Спочатку він виступав на весіллях і родинних святах, а згодом вийшов на велику сцену та почав активно концертувати.Янченко також був засновником і незмінним організатором фестивалю народної та естрадної пісні "Мамина піч". Захід щороку проводили на малій батьківщині артиста.За роки творчості Микола Янченко написав десятки ліричних і жартівливих композицій, які стали відомими серед українців. Через одну з найпопулярніших пісень артиста часто називали "головним кумом України". Зазначимо, Микола Янченко мав звання заслуженого артиста України, а 2016 року отримав звання народного артиста України.Нагадаємо, цьогоріч у лютому померла видатна оперна співачка, педагог, народна артистка України Людмила Юрченко. Вона відійшла у вічність 15 лютого у 83-річному віці.Також навесні пішов з життя відомий український актор Олег Гусєв. Його серце зупинилося у 56-річному віці..

У четвер, 2 липня, в народі відзначають день Покладання ризи Пресвятій Богородиці у Влахерні, у світі — Міжнародний день спортивного журналіста. Привітання з іменинами сьогодні приймають чоловіки та хлопці з іменем Арсеній.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 2 липняЯкщо цього дня вмитися вранці джерельною водою, а потім витертися вишитим рушником — здоров'я покращиться.З 2 липня починається дозрівання хлібів та активна стадія заготівлі сіна для худоби.Також з цього дня бджоли починали запасати мед.Що не можна робити 2 липняНе варто залишати брудний посуд на ніч.Заборонено сваритися та лихословити.Не варто цього дня турбувати бджіл без причини. Також не можна давати нікому мед.Не можна сумувати та злитися.Також не варто брати та давати гроші в борг.Прикмети погоди на 2 липняЯкщо бджоли стали частіше жалити людей і стали дуже злими — очікується посуха.Якщо бджоли сидять на стінках вулика — буде сильна спека.До вечора з'явилася веселка — очікується хороша погода.Безхмарний вечір означає, що найближчими днями не буде опадів.Нагадаємо, громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

Вибір імені для дитини — одне з найважливіших рішень для батьків, адже воно супроводжує людину протягом усього життя та формує перше враження про неї.TrueUA публікує календар іменин на липень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Психологи рекомендують під час вибору імені "приміряти" його до прізвища та по батькові, щоб звучало милозвучно. Від екзотичних імен краще утриматися, адже дитині може бути складно адаптуватися в колективі.Іменини у липні по днях: чоловічі та жіночі імена1 липня — Олексій, Аркадій, Василь, Дем'ян, Іван, Костянтин, Кузьма, Лев, Павло, Петро, Ангеліна.2 липня — Арсеній.3 липня — Олександр, Анатолій, Антон, Василь, Георгій, Демид, Іван, Костянтин, Марк, Михайло, Родіон, Фома.4 липня — Олексій, Андрій, Богдан, Дмитро, Марк, Михайло, Микола, Федір, Олександра, Анастасія, Марія, Марта, Ольга, Тетяна.5 липня — Афанасій, Василь, Сергій, Степан, Ганна, Варвара, Єлизавета.6 липня — Анатолій, Антон, Валентин, Василь, Віктор, Гліб, Федір, Марта, Уляна, Юліана.7 липня — Герман, Лук'ян, Остап, Павло, Сергій, Євдокія, Єфросинія.8 липня — Олександр, Сава, Федір.9 липня — Олександр, Андрій, Іван, Кирило, Костянтин, Михайло, Федір.10 липня — Олександр, Антон, Георгій, Данило, Леонтій, Нестор, Петро, Степан.11 липня — Аркадій, Іларіон, Лев, Олена, Ілона, Ольга.12 липня — Арсеній, Гавриїл, Григорій, Іван, Михайло, Федір, Вероніка, Марія.13 липня — Антон, Гавриїл, Степан, Юліан.14 липня — Іван, Костянтин, Микола, Петро, Степан, Федір.15 липня — Василь, Володимир, Петро.16 липня — Іван, Павло, Петро, Федір, Яків, Валентина, Юлія.17 липня — Леонід, Вероніка, Маргарита, Марина.18 липня — Афанасій, Омелян, Іван, Степан.19 липня — Григорій, Дмитро, Роман, Степан, Євгенія.20 липня — Олександр, Олексій, Опанас, Георгій, Юхим, Іван, Ілля, Костянтин, Микола, Петро, Сергій, Тихон, Федір.21 липня — Георгій, Євген, Іван, Петро, Роман, Семен, Федір, Ганна.22 липня — Олексій, Михайло, Магдалина, Марія.23 липня — Андрій, Віталій, Трохим, Федір, Ганна.24 липня — Анатолій, Опанас, Борис, Гліб, Давид, Іван, Микола, Роман, Христина.25 липня — Олександр, Макар, Ганна, Іраїда.26 липня — Гнат, Сергій, Федір.27 липня — Герман, Іван, Микола.28 липня — Василь, Юхим, Іван, Микола, Остап, Павло, Юліан, Олена, Анастасія, Антоніна, Ірина.29 липня — Олександр, Олексій, Анатолій, Костянтин, Михайло, Микола, Остап, Роман.30 липня — Анатолій, Валентин, Герман, Іван, Лука, Максим, Павло.31 липня — Антон, Арсеній, Василь, Володимир, Георгій, Денис, Іван, Йосип, Костянтин, Максим, Микола, Сергій, Степан, Юрій, Ганна, Єлизавета.Нагадаємо, громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

Традиція відзначати іменини — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Щоб зробити приємне, не обов'язково навіть турбуватися про подарунок, достатньо буде й привітання від щирого серця.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 2 липня. Так, в цей літній день вітання приймають чоловіки і хлопці з іменем Арсеній.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 2 липняАрсеній — ім'я грецького походження. Перекладається як "чоловічий", "мужній".Привітання з Днем ангелаВітаю з іменинами! Бажаю міцного здоров’я, радості, душевного тепла та здійснення всіх мрій. Нехай твій Ангел-охоронець завжди буде поруч і оберігає від усього недоброго.З Днем ангела! Нехай у житті буде більше щасливих моментів, щирих людей і приводів для усмішки. Бажаю гармонії, любові та невичерпної енергії.Щиро вітаю з іменинами! Нехай доля дарує удачу, серце буде сповнене спокоєм, а кожен день приносить нові можливості та хороші новини.У цей особливий день бажаю світла, добра і благополуччя. Нехай Ангел-охоронець допомагає у всіх справах, а поруч завжди будуть рідні та друзі.З іменинами! Бажаю щастя, натхнення, достатку й тепла у домі. Нехай усі твої починання будуть успішними, а життя — яскравим і радісним.Прикмети погоди на 2 липняЯкщо бджоли стали частіше жалити людей і стали дуже злими — очікується посуха.Якщо бджоли сидять на стінках вулика — буде сильна спека.До вечора з'явилася веселка — очікується хороша погода.Безхмарний вечір означає, що найближчими днями не буде опадів.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на липень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

Кінокомпанія Sony Pictures презентувала офіційний трейлер екшну "Як пограбувати банк". В український прокат кримінальний трилер вийде 3 вересня.Про що буде фільмЗа офіційним синопсисом, у центрі сюжету — серія зухвалих пограбувань, яка набирає обертів після того, як злочинці починають публікувати кадри своїх нальотів у соціальних мережах. Тепер поліція будь-що прагне вийти на їхній слід.Хто працював над стрічкоюРежисером фільму став Девід Літч, відомий за роботами "Джон Вік", "Швидкісний поїзд" та "Каскадер".Головні ролі виконали Ніколас Голт ("Шалений Макс: Дорога гніву", "Фаворитка", "Присяжний №2", "Носферату"), Зої Кравіц ("Шалений Макс: Дорога гніву", "Бетмен", серіали "Велика маленька брехня", "Студія") та Джон Сі Рейлі ("Що гнітить Ґілберта Ґрейпа", "Подвійна ставка", "Магнолія", "Ночі в стилі буґі", "Банди Нью-Йорка", "Авіатор", "Локрична піца").Нагадаємо, нещодавно кінокомпанія Paramount Pictures представила офіційний трейлер екшн-трилера "Серце звіра" з Бредом Піттом у головній ролі. Стрічка режисера Девіда Еєра вийде в український прокат 24 вересня.Також Sony Pictures представила офіційний тизер нового горору "Оселя зла", який стане моторошним переосмисленням культової франшизи. В український прокат стрічка вийде 17 вересня 2026 року.Читайте також:Коли хочеться гострих емоцій: 5 захопливих трилерів із непередбачуваним сюжетомЩо подивитися на вихідних: 15 серіалів від NetflixЛегендарні стрічки в історії кіно: які фільми отримали найбільше премій "Оскар".

У четвер, 2 липня, магнітосфера Землі перебуватиме у збудженому стані, однак суттєвих магнітних бур фахівці не очікують. Геомагнітне поле прогнозується від спокійного до помірно активного рівня.Про це повідомив "Метеопрог" і Meteoagent. Фахівці зазначили, що за останню добу на Сонці зафіксовано високу активність: п’ять спалахів класу C, вісім спалахів класу M та один потужний спалах класу X1.1. Спалахи X-класу належать до найінтенсивніших і можуть у разі спрямування на Землю викликати сильні геомагнітні збурення, радіаційні бурі, а також впливати на роботу супутників, систем зв’язку та енергетичної інфраструктури. Водночас вони нерідко супроводжуються яскравими полярними сяйвами.Попри підвищену сонячну активність, суттєвих наслідків для Землі наразі не прогнозується. Очікується, що активність залишатиметься помірною з імовірністю подальших спалахів.Прогноз спалахів на Сонці 2 липня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 20%;ймовірність сильного геомагнітного шторму — 5%;ймовірність спалахів М-класу — 70%;ймовірність спалахів Х-класу — 20%;кількість сонячних плям — 79.Магнітні бурі можуть негативно впливати на здоров’я людей. Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують таким сонячним явищам.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Читайте також: Липень під впливом Сонця: календар геомагнітних збурень.

Кабачкові човники з куркою та сиром — це проста, але дуже смачна страва, яка ідеально підходить для легкої вечері. Соковиті овочі в поєднанні з ніжним м'ясом створюють збалансовану, білкову та поживну їжу, яка не перевантажує організм і добре насичує.TrueUA ділиться рецептом збалансованої страви з високим вмістом білка та мінімумом вуглеводів.Кабачкові човники з куркою та сиромІнгредієнти для приготування:кабачки (середні) — 2 штуки;куряче філе або курячий фарш — 400 г;цибуля — 1 штука;помідор — 1 штука;твердий сир або моцарела — 100 г;часник — 1 зубчик;оливкова олія — 1 столова ложка;сіль до смаку;чорний перець до смаку;паприка до смаку;італійські трави до смаку;зелень для подачі.Процес приготування:Розігріти духовку до 190°C.Кабачки розрізати вздовж навпіл і ложкою акуратно вийняти м’якоть, залишивши бортики приблизно один сантиметр. М’якоть дрібно нарізати.Куряче філе нарізати маленькими кубиками (можна використати фарш).На сковороді обсмажити цибулю протягом двох хвилини, додати курку й готувати ще п'ять хвилин.Додати часник, м’якоть кабачка, нарізаний помідор і спеції. Тушкувати ще п'ять хвилин.Наповнити кабачкові човники начинкою, зверху посипати тертим сиром.Запікати 25-30 хвилин, поки кабачки стануть м’якими, а сир — золотистим.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував шість цікавих рецептів з лаваша, які підходять як для щоденного меню, так і для святкового столу, адже їх легко адаптувати під будь-які вподобання.Читайте також: Як смачно замаринувати мʼясо: добірка універсальних маринадів.

Сезон свіжих ягід — чудова нагода урізноманітнити домашню випічку. Ніжний пиріг із чорницею не потребує складних інгредієнтів чи особливих кулінарних навичок, проте дарує насичений ягідний смак і чудову текстуру.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пирога з чорницею, який легко приготувати з доступних інгредієнтів, а його смак чудово доповнить чашка чаю чи кави. Пиріг з чорницеюІнгредієнти для приготування:яйця — 5 штук;цукор — 160 г;борошно пшеничне — 160 г;ванільний цукор — 10 г;олія — 2 столові ложки;сіль — дрібка;чорниця — 300 г;кукурудзяний крохмаль — 1 столова ложка;олія для змащування форми — 1 столова ложка.Процес приготування:Збити яйця з цукром, сіллю та ванільним цукром до пишної світлої піни. Маса має помітно збільшитися в об'ємі.Поступово додати борошно та олію, після чого обережно перемішати вінчиком до однорідної консистенції.Форму для випікання змастити олією та злегка присипати борошном. Чорницю промити, добре обсушити, перекласти в миску, додати крохмаль і акуратно перемішати, щоб ягоди рівномірно вкрилися тонким шаром.Додати чорницю до тіста та обережно перемішати. Перекласти масу у підготовлену форму й випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. Готовий пиріг трохи охолодити, а перед подачею за бажанням присипати цукровою пудрою.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ароматного та смачного полуничного тирамісу.Читайте також: Десерти без випічки за 15 хвилин: прості рецепти.

22-річна киянка Анна Ніконова здобула титул "Міс Всесвіт Україна 2026". Вона представить Україну на міжнародному конкурсі "Міс Всесвіт 2026", який відбудеться в листопаді у Пуерто-Рико.Про це повідомляє NV із посиланням на пресслужбу конкурсу "Міс Всесвіт Україна". За підсумками національного відбору журі одностайно обрало Анну Ніконову представницею України на міжнародному конкурсі. Ніконова має освіту психологині та завершує магістратуру в Кембриджському університеті.Зараз вона працює координаторкою міжнародних партнерств в Освітньому холдингу А+. Серед пріоритетів Ніконова називає впровадження сучасних академічних підходів і методик в українську освіту.Президентка конкурсу "Міс Всесвіт Україна" Анна Філімонова зазначила, що "Міс Всесвіт" уже давно не є лише змаганням за титул. За її словами, на міжнародній сцені учасниці розповідають про країну через національний костюм, соціальну ініціативу та особисту історію."Анна — саме такий голос: розумна, глибока, справжня. Наша команда зробить усе, щоб гідно підготувати Анну до конкурсу", — наголосила Філімонова.Що відомо про Анну НіконовуАнна Ніконова народилася в Києві. Вона має сестру-близнючку Олю, а також ще вісьмох братів і сестер.Ніконова обрала фах освітньої психології. У Кембриджському університеті вона завершує магістратуру та захищає дисертацію, у якій на прикладі боротьби українок за право голосу досліджує, як критична педагогіка й оновлені методи викладання формують у дітей свідоміше ставлення до ролі жінки в політиці.За словами Ніконової, участь у "Міс Всесвіт" для неї є можливістю говорити про Україну, її дітей, родини та віру в майбутнє."Я хочу, щоб світ побачив Україну крізь силу — розумну, освічену, сучасну, незламну. Країну, яка в найтяжчі часи не просто вистояла, а й не перестала вчитися, працювати та любити", — зазначила переможниця.Вона також розповіла, що багато років стежила за конкурсом і мріяла взяти в ньому участь, однак довго не наважувалася через власні сумніви.Як минав національний відбірЦьогорічний конкурс "Міс Всесвіт Україна" відбувався у кілька етапів. Після кількох місяців кастингів до фіналу пройшли п’ять учасниць.Під час фінального етапу журі у форматі реаліті-шоу оцінювало навички самопрезентації, дефіле, рівень володіння англійською мовою та ескізи національного костюма України для міжнародного конкурсу.До складу журі увійшли хореограф і режисер-постановник Євген Кот, прима-балерина Національної опери України Катерина Кухар, олімпійський чемпіон з греко-римської боротьби Жан Беленюк, режисерка-постановниця Ірина Дюденко, акторка та телеведуча Дарія Трегубова, засновниця косметичного бренду Mesonia Софія Дуйко, "Міс Всесвіт Україна 2022" Вікторія Апанасенко та "Міс Всесвіт Україна 2025" Софія Ткачук.Фінал конкурсу "Міс Всесвіт 2026" відбудеться в листопаді 2026 року в Пуерто-Рико.Нагадаємо, торік у Таїланді оголосили ім’я нової "Міс Всесвіт 2025". Титул виборола 25-річна представниця Мексики Фатіма Бош Фернандес..

Британський актор Майкл Берн, відомий ролями у фільмах про Другу світову війну, серіалі "Вулиця коронації" та стрічці "Гаррі Поттер і Смертельні Реліквії: Частина 1", помер у віці 82 років. Його не стало 20 червня, а некролог про артиста оприлюднили 30 червня.Про це повідомляє The Guardian. Берн мав багаторічну кар’єру в театрі, кіно й на телебаченні. Одним із перших важливих етапів для нього стала робота в трупі Національного театру Лоуренса Олів’є в Old Vic, куди актор потрапив у 1963 році.У 1970-х роках Берн активно знімався у військових фільмах. Зокрема, він зіграв у "Орел приземлився", "Далека переправа" та "Загін 10 з Наварон".Ширшій телевізійній аудиторії актор запам’ятався за роллю у трьох епізодах "Люди Смайлі" з Алеком Гіннессом. Також він з’являвся у британському серіалі "Вулиця коронації", де у 2008-2010 роках грав Теда Пейджа — колишнього коханого Одрі Робертс і батька Гейл Платт.Фанати "Гаррі Поттера" знають Берна за роллю старшого Ґелерта Ґріндельвальда у фільмі "Гаррі Поттер і Смертельні Реліквії: Частина 1", який вийшов у 2010 році.Що відомо про кар’єру актораМайкл Берн народився 7 листопада 1943 року в Гемпстеді, на півночі Лондона. Він навчався у Центральній школі сценічної мови та драматичного мистецтва, а майбутню дружину Керол Німмонс зустрів під час гастролей в Ірландії у 1962 році. Пара одружилася у 1965 році.У театрі Берн працював із провідними британськими сценами у Манчестері та Лондоні. Він також грав у постановках "Офіцер-вербувальник", "Королівське полювання на сонце", "Трелоні з колодязів", "Ґай Юлій Цезар", "Смерть та дівчина", "Гамлет", "Філумена Мартурано" та "Марія Стюарт".У кіно актор знімався у "Хороший батько", "Індіана Джонс і останній хрестовий похід", "Хоробре серце", "Завтра не помре ніколи". У "Завтра не помре ніколи" це була його друга поява у франшизі про Джеймса Бонда.В актора залишилися дружина Керол, з якою він був розлучений, але яка доглядала за ним наприкінці життя, дві доньки Тара і Брайоні та троє онуків.Додамо, цьогоріч у червні померла у віці 35 років американська акторка Дейві Чейз, відома за роллю Самари Морган у фільмі жахів "Дзвінок". За словами її бойфренда, причиною стали ускладнення менінгіту та інфекції крові..