Lifestyle

Полуниця — один із головних смаків літа, який асоціюється з теплом, свіжістю та легкими десертами. У сезон її хочеться додавати буквально всюди: від класичних тістечок і варення до салатів, напоїв і навіть незвичних основних страв. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився найсмачнішими і найцікавішими ідеями, які допоможуть використати полуницю по максимуму та відчути справжній смак літа.Вареники з полуницеюІнгредієнти для приготування тіста:борошно — 400 г;окріп — 200 мл;олія — 3 столові ложки;сіль — 1 дрібка.Інгредієнти для начинки:полуниця — 400 г;мед (для подачі).Процес приготування:Полуницю ретельно помити, видалити хвостики та розрізати навпіл. Великі ягоди за потреби нарізати на кілька частин.У глибоку миску всипати борошно, залити окропом, додати олію та дрібку солі.Спочатку перемішати масу ложкою, а коли вона трохи охолоне — замісити руками. Тісто має вийти еластичним, м'яким і не липнути до рук.Розкачати тісто у тонкий пласт і за допомогою склянки або формочки вирізати круги.У центр кожного кружечка викласти шматочок полуниці та ретельно заліпити краї. За бажанням сформувати декоративний візерунок по краю вареників.У великій каструлі довести воду до кипіння. Опустити вареники у воду та варити кілька хвилин після того, як вони спливуть на поверхню. Готові вареники дістати шумівкою та подавати з медом, цукром або цукровою пудрою.Полуничне тирамісуІнгредієнти для приготування:готова кава — 300 мл;полуниця — 200-300 г;вершки 33% жирності — 350 мл;цукрова пудра — 80 г;маскарпоне — 500 г;печиво савоярді — 200 г;какао для декору.Процес приготування:Заварити каву.Полуницю очистити від хвостиків і нарізати слайсами.Для крему збити холодні вершки та цукрову пудру, після чого акуратно вмішати маскарпоне.Три печива савоярді занурити в каву та викласти на тарілку, зверху розподілити шар крему й додати слайси полуниці.Повторити шар: ще три змочених у каві савоярді викласти в іншому напрямку, покрити кремом і полуницею.Фінальний шар крему за бажанням відсадити кондитерським мішком для акуратнішого вигляду.Десерт оздобити какао та полуницею. Перед подачею витримати в холодильнику дві години для стабілізації.Заливний пиріг з полуницеюІнгредієнти для приготування:яйця — 3 штуки;борошно — 350 г;ванільний цукор — 8 г;цукор — 150 г;кефір (жирність 2,5%) — 250 г;вершкове масло (жирність 72,5%) — 100 г +25 г для змащування форми;розпушувач — 1,5 чайної ложки;полуниця — 300 г;дрібка солі.Процес приготування:Яйця і цукор збити міксером чи блендером до білого кольору та збільшення в об’ємі у декілька разів.Розтопити вершкове масло,До яєць додати кефір кімнатної температури та масло.З'єднати просіяне борошно з розпушувачем, дрібкою солі та ванільним цукром.Сухі інгредієнти додати в рідку суміш та перемішати до однорідності.Змастити форму для запікання вершковим маслом та злегка притрусити борошном. Вилити тісто в форму.Обрізати хвостики з полуниць і цілими занурити їх у тісто — вони повинні "потонути".Випікати пиріг 50 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Готовність перевіряти зубочисткою — якщо вона вийде сухою — пиріг готовий.Перед подачею, за бажанням, притрусити пиріг цукровою пудрою.Квас з полуниціІнгредієнти для приготування:вода — 5 л;полуниця — 1 кг;цукор — 250 г;лимонна кислота — 10 г (або 40 мл лимонного соку);родзинки — 40 г + 20 штук.Процес приготування:Воду закип'ятити.Вимиту полуницю нарізати навпіл, не зрізаючи хвостики (на них є дикі дріжджі).Додати полуницю у воду та варити до закипання. Ягода має настоятися, поки температура напою не впаде до 30°С.Тоді додати цукор та лимонну кислоту. Ретельно розмішати до повного розчинення цукру.Розлити квас із полуницями у дві трилітрові банки, залишаючи зверху місце для бродіння.Додати по 20 г родзинок у кожну банку.Накрити банки марлею в 4-5 шарів і залишити бродити в теплому місці на чотири дні.Після зазначеного часу зняти марлю та процідити квас у велику чисту посудину.Розлити квас по літрових чи півторалітрових пляшках для зручності, не доливаючи 80-100 мл зверху.Додати в кожну пляшку по чотири родзинки та щільно закрити пляшки. Залишити квас добродити ще на два дні в теплому місці.Готовий квас зберігати в холодильнику.За бажанням можна додати пару гілочок м’яти.Полуничне морозивоІнгредієнти для приготування:грецький йогурт — 400 г;полуниця — 200 г;цукрова пудра — 2 столові ложки;мʼята — 2-3 листочки.Процес приготування:Свіжу полуницю помити, очистити від хвостиків і подрібнити в блендері разом із цукровою пудрою. Кількість пудри можна регулювати залежно від бажаної солодкості.Натуральний густий йогурт з’єднати з полуничним пюре.Поставити в морозильну камеру до повного застигання.Після цього дістати морозиво, сформувати кульки спеціальною ложкою та розкласти по креманках.Перед подачею прикрасити листочками м’яти.Нагадаємо, ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом полуничної пастили, яка готується дуже просто та швидко.Читайте також: Фруктовий лід: три рецепти домашнього морозива без цукру.

Коли приходить літо, саме час замислитися над відпочинком після довгих місяців холодної та похмурої погоди. Водночас добре знайомі туристичні місця не завжди здатні вразити, тому дедалі частіше хочеться відкрити для себе щось нове й незвідане.TrueUA пропонує зануритися в атмосферу відкриттів і познайомитися з 12 незвичайними туристичними локаціями для вашої майбутньої подорожі.Кольорові скелі Чжан’е Данкс в провінції Ганьсу, КитайСкелі Чжан’є Данксіа — це унікальні гірські утворення в геологічному парку Китаю, відомі своїми яскравими "райдужними" шарами порід. Вони сформувалися з червоних пісковиків і конгломератів ще в Крейдяному періоді, а їхній незвичайний вигляд є результатом мільйонів років геологічних процесів.Через поєднання природного фарбування та ерозії скелі нагадують хвилясті багатоколірні пейзажі, що робить їх однією з найефектніших природних пам’яток Китаю.З 2010 року Чжан’є Данксіа внесені до списку Світової спадщини ЮНЕСКО. Після цього місце стало значно популярнішим серед туристів з усього світу та перетворилося на одну з найвідоміших природних атракцій країни.Салар-де-Уюні, БолівіяСалар-де-Уюні або солончак Уюні — це найбільша соляна рівнина у світі, розташована на високогірному плато Альтіплано в Болівії. Колись тут існувало доісторичне озеро, яке з часом висохло, залишивши після себе величезну білу соляну пустелю площею понад 10 тисяч км².У сухий сезон Уюні виглядає як безкрая білосніжна поверхня, настільки рівна, що її використовують для калібрування супутників. Але після дощів вона перетворюється на гігантське "дзеркало", яке ідеально відбиває небо, створюючи відчуття, ніби горизонт зникає зовсім.Окрім природної краси, регіон має й господарське значення — тут добувають сіль і розташовані одні з найбільших у світі запасів літію. Сьогодні Уюні є однією з найпопулярніших туристичних локацій Південної Америки, яка приваблює мандрівників своїми нереальними ландшафтами та унікальною атмосферою.Гори Тяньцзі, КитайГори Тяньцзі — це вражаючі кварцово-пісковикові стовпи, що здіймаються вгору серед туманів у Національному парку Чжанцзяцзе в Китаї.Цей ландшафт сформувався внаслідок тривалої ерозії, яка "вирізала" з гір високі кам’яні колони. Додаткової містичності місцевості додають водоспади, густі ліси та постійні тумани, що створюють ефект фантастичного світу.Хоча інколи Тяньцзі пов’язують із фільмом "Аватар", це радше туристичний міф. Так, натхненням для Пандори стали інші китайські карстові ландшафти. Проте схожість настільки вражаюча, що регіон став популярним серед туристів і отримав неофіційні "аватар-тури".Памуккале, ТуреччинаПамуккале — одна з найвідоміших природних пам’яток Туреччини, яку часто називають "Бавовняним замком". Це унікальні білі травертинові тераси, що утворилися внаслідок тисячолітньої дії термальних джерел, багатих на кальцій і мінерали.Гаряча вода тут тече цілий рік і формує природні басейни з бірюзовим відтінком. Завдяки цьому схили мають вигляд замерзлих водоспадів або казкових каскадів, що зробило Памуккале однією з найфотогенічніших локацій у світі.Поруч із терасами розташовані руїни стародавнього міста Ієраполіс із амфітеатром та відомим "басейном Клеопатри". Також Памуккале входить до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.Острів Якусіма, ЯпоніяЯкусіма — це невеликий, але надзвичайно унікальний острів на південь від Кюсю, відомий своїми доісторичними лісами та вражаючою природою. Його ландшафти часто порівнюють із "парком юрського періоду" через густі вологі джунглі, мохові дерева та туманні гірські схили.Головною цінністю острова є прадавні криптомерії — японські кедри, деякі з яких мають вік у сотні й навіть тисячі років. Тут також можна побачити водоспади, термальні джерела, гірські масиви та багату фауну, включно з дикими мавпами, які вільно живуть у лісах.У 1993 році Якусіма став першим японським об’єктом, внесеним до списку Світової спадщини ЮНЕСКО. Сьогодні острів приваблює туристів своєю "первісною" атмосферою, різноманіттям природи та відчуттям, ніби час тут майже не змінився.Каппадокія, ТуреччинаКаппадокія — це унікальна історико-природна область, відома своїми фантастичними ландшафтами вулканічного походження. Тут чергуються долини, каньйони, "казкові димарі" зі скель та туфові плато, які формувалися впродовж мільйонів років. Завдяки незвичним формам рельєфу Каппадокія часто виглядає як інша планета.Цей регіон має глибоку історичну спадщину, особливо пов’язану з раннім християнством. Тут збереглися печерні міста (зокрема Деринкую та Каймакли), підземні тунелі та цілі комплекси храмів, висічених у скелях. У багатьох долинах можна побачити стародавні церкви з фресками візантійської доби, що є важливою частиною світової культурної спадщини.Сьогодні Каппадокія — один із найвідоміших туристичних регіонів Туреччини. Сюди приїжджають заради польотів на повітряних кулях, прогулянок долинами, підземних міст і унікальних готелів у печерах. Найкращий час для відвідування — весна та осінь."Шлюбний ринок" у ШанхаїШанхай — один із найбільших мегаполісів світу, де сучасний ритм життя часто ускладнює особисті знайомства. Саме тут з’явився незвичний соціальний феномен, відомий як "шлюбний ринок" — публічний простір, де люди або їхні батьки шукають потенційних партнерів для шлюбу.На таких "ринках" у вихідні дні розміщують оголошення з базовою інформацією: вік, освіта, робота, рівень доходу та сімейний статус. Батьки часто беруть активну участь у підборі пари для своїх дітей, адже в китайській культурі шлюб традиційно вважається не лише особистим, а й сімейним питанням.Печери льодовика Ватнайокюдль, ІсландіяВатнайокюдль — найбільший льодовик Європи, розташований на південному сході Ісландії. Це гігантський масив льоду, під яким одночасно "живуть" вулкани, а над поверхнею розкинулися засніжені долини, тріщини та крижані поля. Саме контраст льоду й вулканічної активності створює тут унікальні природні ландшафти.Особливою частиною льодовика є крижані печери, які постійно змінюються через рух льоду та танення води. Усередині можна побачити прозорі блакитні стіни, природні "коридори" й хвилясті форми, що нагадують фантастичні галереї. У теплу пору року льодовик живить численні річки та водоспади Ісландії, зокрема потужний Деттіфосс.Печери Бату, МалайзіяПечери Бату — одна з найвідоміших природних та релігійних пам’яток Малайзії, розташована неподалік від Куала-Лумпур. Комплекс сформувався у вапнякових скелях віком близько 400 мільйонів років і поєднує вражаючі природні утворення з важливими індуїстськими святинями. Сьогодні це популярне місце як серед туристів, так і серед паломників з усього світу.Найвідомішою окрасою комплексу є гігантська 43-метрова статуя Муруган, яка височіє біля входу до печер. Усередині на відвідувачів чекають величезні зали зі стелями заввишки до 100 метрів, природні отвори в скелях, через які проникає сонячне світло, а також численні храми, вівтарі та релігійні скульптури.Печери Бату відомі не лише своєю духовною значущістю, а й унікальною природою. Тут мешкають рідкісні види тварин, зокрема кажани та печерні павуки.Національний парк Ленсойс-Мараньєнсіс, БразиліяНаціональний парк Ленсойс-Мараньєнсес — одне з найдивовижніших природних місць світу, розташоване на північному сході Бразилії. Його територія вкрита безкраїми білосніжними дюнами, між якими в сезон дощів утворюються сотні бірюзових і смарагдових лагун. Завдяки цьому пейзаж нагадує фантастичну пустелю з озерами, хоча насправді вода тут прісна.Унікальність парку полягає в поєднанні пустельного ландшафту та великої кількості опадів. Дощова вода накопичується між дюнами, створюючи мальовничі озера з кришталево чистою водою. У цей період територія оживає: з’являються риби, птахи та інші тварини, а природа перетворюється на справжній оазис серед пісків. Місцеві жителі називають парк "Простирадла Мараньяна" через схожість хвилястих білих дюн із величезними полотнами тканини.Гранд-Каньйон, СШАГранд-Каньйон — одна з найвідоміших природних пам’яток світу, що вражає своїми масштабами та красою. Каньйон простягається майже на 450 кілометрів і сягає понад 1,5 кілометра в глибину. Його формування тривало мільйони років під впливом річки Колорадо, яка поступово прорізала товщі гірських порід, створюючи унікальний природний ландшафт.Особливістю Гранд-Каньйону є його геологічна цінність: різнокольорові шари скель зберігають історію Землі, що налічує сотні мільйонів років. На території каньйону виявлено понад тисячу печер, а також багатий світ дикої природи — тут мешкають десятки видів ссавців, рептилій і сотні видів птахів. Незвичайний рельєф створює власний мікроклімат, тому погодні умови можуть суттєво відрізнятися навіть у межах одного дня.Дорога Гігантів, КанадаДорога Гігантів — одна з найвідоміших природних пам’яток Європи, розташована на мальовничому узбережжі Північної Ірландії. Це унікальна геологічна формація, що складається приблизно з 40 тисяч базальтових колон, які утворилися внаслідок вулканічної активності понад 60 мільйонів років тому. Колони мають переважно шестикутну форму та створюють дивовижний природний ландшафт.Науковці пояснюють появу Дороги Гігантів охолодженням і розтріскуванням потоків лави, проте місцеві легенди надають цьому місцю особливої магії. За старовинним ірландським переказом, кам’яний шлях побудував велетень Фінн Маккул, який хотів перейти море та зустрітися зі своїм суперником. Саме тому пам’ятка отримала таку незвичну назву.Завдяки своїй унікальності Дорога Гігантів внесена до списку об’єктів Світової спадщини ЮНЕСКО та щороку приваблює тисячі туристів з усього світу.Додамо, нещодавно британське видання Time Out оприлюднило щорічний рейтинг найкращих міст світу. Редакція TrueUA поділилася повним списком лідерів серед мегаполісів та провінцій.Додамо, з приходом справжнього тепла хочеться бодай ненадовго втекти від щоденної метушні, змінити звичний ритм і провести час ближче до природи. Нещодавно TrueUA розповідав, куди поїхати на вихідні в Україні.Читайте також: Подорожі у часи нестабільності: експерти дали несподівану пораду туристам.

У суботу, 20 червня, в народі відзначають день Мефодія, у світі — Всесвітній день біженців. Привітання з іменинами сьогодні приймають Андрій, Опанас, Дмитро, Іван, Лука, Хома, Ян, Інна.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 20 червняСвятому Мефодію моляться з проханнями вилікуватись від хвороб.Вдалий день для полювання за перепелами.У цей день потрібно збирати та заготовляти лікарські трави.У цей день заведено просити вибачення і відпускати образи.Що не можна робити 20 червняНе можна вбивати павуків.Заборонено сваритися та лихословити.Не бажано цього дня вирушати в далеку дорогу.Прикмети погоди на 20 червняПадає дощ у цей день — очікується щедрий урожай зерна.Гримить 20 червня — до затяжної негоди.Увечері голосно квакають жаби — до дощової погоди.Якщо вранці не було роси — ввечері очікується дощ.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

Гурт Backstreet Boys презентував новий трек "Bottle Up", який увійде до саундтреку анімаційної пригоди "Щенячий патруль: Динофільм". Пісня вийшла разом із музичним відео на лейблах Visva Records та Republic Records. Авторами композиції стали Саван Котеча та Ед Ширан.Про що буде "Щенячий патруль: Динофільм"За сюжетом після того, як корабель цуценят із "Щенячого патруля" потрапляє в загадковий шторм, вони здійснюють аварійну посадку на тропічному острові, населеному динозаврами.Там команда знайомиться з Рексом — песиком, який уже багато років живе на острові та добре знається на динозаврах.Водночас заклятий ворог цуценят, мер Гамдінгер, під час видобутку природних ресурсів випадково спричиняє виверження величезного сплячого вулкана.У результаті герої опиняються в центрі серії масштабних рятувальних місій та мають зупинити Гамдінгера, перш ніж усе життя на острові опиниться під загрозою.Коли вийде мультфільмВ український прокат анімаційна пригода "Щенячий патруль: Динофільм" вийде 6 серпня. Режисером стрічки виступив Кел Брункер, відомий за роботами "Втеча з планети Земля", "Реальна білка 2", "Щенячий патруль у кіно" та "Щенячий патруль: Мегакіно".Нагадаємо, що вже 20 серпня цього року в український прокат повернеться анімаційний хіт DreamWorks Animation "Шрек". Спеціальний перевипуск приурочили до 25-річчя культового мультфільму, який свого часу став володарем премії "Оскар" та здобув популярність у всьому світі.Читайте також: Що подивитися на Netflix у 2026: найцікавіші серіали для вільного часу.

День ангела — це особливе свято, яке займає важливе місце в українських традиціях і дарує теплі емоції кожному, хто його відзначає. Крім того, іменини стають чудовою нагодою зібратися в колі рідних, друзів та близьких людей, щоб подарувати щирі побажання, увагу і тепло.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 20 червня. Так, в цей літній день вітання приймають Андрій, Опанас, Дмитро, Іван, Лука, Хома, Ян, Інна.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 20 червняАндрій — походить від грецького слова "Андрос", і означає "мужній" або "відважний.Опанас — ім'я походить від українського імені грецького походження Афанасій, що означає "безсмертя", "безсмертний".Дмитро — це давньогрецьке ім'я, яке означає" присвячений богині Деметрі" — богині родючості і землі. Ще одне значення імені — "хлібороб".Іван — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Лука — ім'я походить від грецького імені Лукас, освіченій від латинського lux, що означає "світло".Хома — має давньоєврейське коріння. Означає "близнюк".Ян — чоловіче ім'я єврейського походження, похідне від давньоєврейського Йоханан, що в перекладі означає "милість Божа".Інна — древньогерманське ім'я. Означає "бурхливий потік".Прикмети погоди на 20 червняПадає дощ у цей день — очікується щедрий урожай зерна.Гримить 20 червня — до затяжної негоди.Увечері голосно квакають жаби — до дощової погоди.Якщо вранці не було роси — ввечері очікується дощ.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

У Житомирі відкрилася виставка "Мушлі з епохи динозаврів — Амоніти..." дизайнерки та триразової рекордсменки України Ольги Шинкаренко. Експозицію представлено у Житомирському обласному краєзнавчому музеї (майдан Замковий, 1).Виставка поєднує тему прадавньої природи та сучасний погляд на духовність. Відвідувачам пропонують здійснити своєрідну подорож крізь мільйони років, де енергія океану знаходить відображення у мистецьких образах і символах.Ольга Шинкаренко працює з амонітами вже 16 років. Частина цих давніх мушель знаходить втілення в живописі олією, а частина стає основою для створення авторських прикрас.Особисту колекцію рідкісних амонітів мисткиня почала збирати у 2010 році. За її словами, окремі екземпляри доводилося шукати роками. Колекція формувалася зразок за зразком і сьогодні включає амоніти, зібрані в різних куточках світу.Організатори виставки зазначають, що тема амонітів є центральною у творчості Ольги Шинкаренко. Зібрані нею колекційні екземпляри використовуються як джерело натхнення для створення сакральних картин.Також наголошується, що кожен амоніт має унікальний візерунок і форму, подібно до того, як не існує двох однакових відбитків пальців.Окрім колекції амонітів, на виставці представлені ексклюзивні прикраси, створені мисткинею..

На вихідних, 20-21 червня, суттєвих магнітних бур не прогнозується. За оцінками фахівців, сонячна активність залишатиметься на помірному рівні, а геомагнітне поле Землі — переважно спокійним, тож серйозних збурень найближчими днями не очікується.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, 20 червня космічний шторм становитиме 3,7 бали (зелений рівень). Такий К-індекс відповідає магнітній бурі низької потужності. Відтак, метеозалежні люди можуть не хвилюватися. У неділю, 21 червня, сонячна активність дещо спаде та становитиме три бали. Такий К-індекс також відповідає зеленій магнітній бурі. Вона абсолютно безпечна. Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Як пережити магнітні буріЩоби магнітні бури якомога менше впливали на самопочуття, варто дотримуватися простих, але дієвих порад:Стежте за прогнозами геомагнітної активності. Це потрібно задля того, щоби уникнути неприємних сюрпризів. Тому варто переглядати метеорологічні сайти, де публікують дати та інтенсивність магнітних бур. Це дає змогу заздалегідь скоригувати свій графік і підготуватися.Контролюйте артеріальний тиск. У випадку, коли є проблеми з артеріальним тиском, у період підвищеної магнітної активності варто частіше його вимірювати. Так ви вчасно помітите відхилення та зможете вжити заходів (прийняти ліки за рекомендацією лікаря).Підтримуйте водний баланс. Достатня кількість рідини, переважно чистої води або легких трав’яних чаїв, допомагає серцево-судинній системі впоратися з навантаженням. Це особливо важливо, якщо є головний біль або слабкість.Уникайте перевтоми та стресу. Магнітні бурі можуть посилювати психоемоційне напруження. Намагайтеся, за можливості, обмежити стресові ситуації, не перевантажувати себе важкою роботою й намагатися дотримуватися режиму відпочинку.Стежте за харчуванням. Під час геомагнітних коливань краще обмежити жирні та солоні страви, які можуть негативно впливати на тиск і судини. Додайте в раціон більше овочів, фруктів, легких білкових продуктів.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Додамо, потужний сонячний спалах класу M5.8, який виник у активній області сонячних плям, спричинив короткочасні радіоперебої та може викликати яскраві полярні сяйва в найближчі дні.Читайте також: Дні підвищеної сонячної активності: календар магнітних бур на червень.

Відома українська телеведуча Леся Нікітюк відзначила перший день народження свого сина. У мережі вона показала зворушливі кадри з малюком, якого в родині ніжно називають Осиком.Відповідний допис з'явився на сторінці зірки в Instagram."З першим днем народження тебе!!! Наш малючелло!!! Зацьомали", — написала вона під світлинами.На фото телеведуча у стильному і сучасному образі передала справжні почуття без зайвої відвертості. Молочний лонгслів та хустка в тон створюють відчуття чистоти, спокою й материнського тепла. Особливу чарівність фото надає те, що обличчя малюка не показане повністю. . Зворушливі кадри викликали хвилю позитивних коментарів і привітань. Ось, що писали:"Навіть так зрозуміло що копія тато! З днем народження"."Весь в маму — блондинчик, ну і тато — кучерявчик"."Вітаю маму і іменинника"."Безмежна та безумовна любов!"Леся Нікітюк — українська телеведуча та блогерка. Справжня популярність прийшла до неї після того, як вона стала ведучою шоу "Орел і Решка", де зірка підкорила глядачів своїм гумором та харизмою. Окрім телебачення, Нікітюк активно веде сторінку в Instagram, де ділиться моментами з особистого та професійного життя.Свою вагітність телеведуча ретельно приховувала і розповіла про те, що стане матір'ю, лише за кілька днів до пологів. Леся Нікітюк народила первістка 15 червня 2025 року від військовослужбовця Дмитра Бабчука.Нагадаємо, колишня учасниця гурту "ВІА Гра" Анастасія Кожевнікова поділилася радісною новиною — співачка очікує на народження своєї першої дитини.  .

Колишня учасниця гурту "ВІА Гра" Анастасія Кожевнікова поділилася радісною новиною — співачка очікує на народження своєї першої дитини. Зірка повідомила про вагітність на своїй сторінці в Instagram, опублікувавши ніжну фотосесію на морському узбережжі, де продемонструвала округлий животик. Для фотосесії Анастасія обрала вишукану довгу сукню з напівпрозорої тканини, оздоблену мерехтливими блискітками. Образ артистка доповнила елегантними сережками та витонченою каблучкою, що гармонійно підкреслили її ніжний стиль.. Зворушливі кадри викликали хвилю привітань від шанувальників і колег, а сама артистка лаконічно назвала цей особливий період у житті "новою ерою". Ось, що писали у коментарях:"Як ви мені подобаєтесь: ніжна, прекрасна, неперевершена в образі майбутньої мами. Дуже радію за вас"."Куколка, чудові новини. Вітаємо вас! Боже, яка красива в вас буде дитинка"."Бажаю вам легкої вагітності! Щиро радію разом з вами"."Вітання вашій сім’ї. Це велике щастя".Анастасія Кожевнікова — українська співачка, яка здобула широку популярність як учасниця гурту "ВІА Гра". До колективу вона приєдналася у 2013 році після перемоги в телевізійному шоу "Хочу V ВІА Гру". Після завершення роботи в гурті артистка розпочала сольну кар'єру.Нагадаємо, на початку червня українська акторка Катерина Тишкевич поділилася радісною новиною. Зірка очікує на народження дитини і вже перебуває на п’ятому місяці вагітності. .

У спекотні літні дні домашнє морозиво стає чудовою альтернативою магазинним десертам. Його можна приготувати з натуральних інгредієнтів, експериментуючи зі смаками та добавками. TrueUA зібрав добірку простих і смачних рецептів морозива, які легко повторити вдома.Вершкове морозивоІнгредієнти для приготування:вершки (жирність 33%) — 500 мл;згущене молоко — 200 г;ванільний цукор — 1 чайна ложка.Процес приготування:Збити холодні вершки до пишної маси.Додати згущене молоко та ванільний цукор, обережно перемішати.Перекласти суміш у контейнер і поставити в морозильну камеру на вісім годин.Полуничне морозивоІнгредієнти для приготування:полуниця — 300 г;вершки (жирність 36%) — 250 г;цукор — 100 г;лимонний сік — 1 столова ложка.Процес приготування:Подрібніть полуницю в блендері до стану пюре.Додайте цукор і лимонний сік, перемішайте.Окремо збийте вершки та з'єднайте їх із ягідною масою.Розлийте у форми та заморожуйте щонайменше 5 годин.Бананове морозивоІнгредієнти для приготування:стиглі банани — 3 штуки;мед — 2 столові ложки;натуральний йогурт — 100 мл.Процес приготування:Банани нарізати шматочками та заморозити на кілька годин.Потім збити їх у блендері разом із медом та йогуртом до кремової консистенції.Подавати одразу як м'яке морозиво або додатково заморозити протягом двох годин.Шоколадне морозивоІнгредієнти для приготування:молоко — 400 мл;вершки (жирність 36%) — 200 мл;чорний шоколад — 100 г;яєчні жовтки — 3 штуки;цукор — 80 г.Процес приготування:Підігріти молоко з вершками, додати подрібнений шоколад і розмішати до розчинення.Жовтки збити з цукром, поступово влити теплу шоколадну суміш.Варити до легкого загустіння, не доводячи до кипіння.Остудити, перелити у контейнер та заморожувати вісім годин, періодично перемішуючи."Мохіто" на паличці: фруктовий лід з ківі Інгредієнти для приготування:вода — 1 склянка;свіже листя м'яти — 1 гілочка;сік лайма — 1 склянка;ківі очищені — 5-6 штук.Процес приготування:Воду довести до кипіння, додати листя м'яти. Нехай покипить 10-15 хвилин.М'ятний відвар процідити та подрібнити разом з ним в блендері чотири ківі. Додати сік лайма.Охолодити суміш та розлити по формах.Поставити майбутній фруктовий лід в морозильну камеру на годину.Порізати решту ківі на тонкі кружальця.Зробити у льоді невеликий розріз в центрі та покласти туди кружечки ківі і вставити паличку для морозива.Поставити лід в морозильну камеру та повністю заморозити.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як зварити густе й смачне полуничне варення, яке збереже смак літа на довгі місяці.Читайте також: Що пити у спеку: 5 освіжаючих напоїв для літніх днів.

У спекотні літні дні особливо важливо підтримувати водний баланс і обирати напої, які допомагають освіжитися та втамувати спрагу. Окрім звичайної води, існує чимало смачних альтернатив — від домашніх лимонадів і холодних чаїв до фруктових коктейлів та ягідних напоїв. TrueUA зібрав добірку освіжаючих напоїв, які легко приготувати вдома та які стануть чудовим доповненням до літнього меню.Ці напої готуються з доступних інгредієнтів, добре охолоджують у спекотну погоду та стануть чудовою альтернативою солодким газованим напоям.Класичний лимонадІнгредієнти для приготуваня:лимони — 3 штуки;вода — 1 л;цукор — 80 г;лід — 200 г.Процес приготування:Вичавити сік із лимонів.Змішати сік з водою та цукром, добре перемішати до розчинення.Додати лід і подавати охолодженим.Холодний м'ятний чайІнгредієнти для приготування:чорний або зелений чай — 2 чайні ложки;вода — 1 л;свіжа м'ята — 20 г;мед — 2 столові ложки;лід — 150 г.Процес приготування:Заварити чай у гарячій воді та дати йому охолонути.Додати мед і листя м'яти.Поставити в холодильник на одну годину.Перед подачею додати лід.Полуничний лимонадІнгредієнти для приготування:полуниця — 300 г;лимон — 1 штука;вода — 1 л;цукор — 50 г;лід — 200 г.Процес приготування:Полуницю подрібнити блендером до однорідної маси.Додати лимонний сік, воду та цукор.Ретельно перемішати і подавати з льодом.Огірково-лимонна водаІнгредієнти для приготування:огірок — 1 штука;лимон — 1 штука;вода — 1,5 л;м'ята — 15 г;лід — 150 г.Процес приготування:Огірок і лимон нарізати тонкими скибочками.Додати до води разом із м'ятою та залишити в холодильнику на дві години.Перед подачею додати лід.Апельсиновий фреш із м'ятоюІнгредієнти для приготування:апельсини — 4 штуки;м'ята — 10 г;лід — 150 г.Процес приготування:Вичавити сік з апельсинів.Додати подрібнене листя м'яти та лід.Перемішати й одразу подавати до столу.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як зварити густе й смачне полуничне варення, яке збереже смак літа на довгі місяці.Читайте також: Кава з морозивом: як приготувати глясе в домашніх умовах.

У п'ятницю, 19 червня, в народі відзначають день Фадея, у світі — Всесвітній день альбатроса. Привітання з іменинами сьогодні приймають Іван, Ян та Марія.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 19 червняВдалий день для початку будь-яких справ, які пов'язані з ремонтом або переїздом.Цей день варто присвятити польовим роботам.19 червня потрібно помолитися з проханням про гарний врожай хліба.Цього дня варто пом'янути померлих рідних та помолитися за їхні душі.Що не можна робити 19 червняНе можна цього дня лінуватися.Категорично заборонено жорстоко поводитися з бездомними тваринами.Залишки їжі та шкірки овочів 19 червня не варто викидати в смітник.Не можна давати гроші в борг.Прикмети погоди на 19 червняДує північний вітер — літо буде дощовим.Грім 19 червня віщує тривалі дощі.Якщо різко похолодало — незабаром так само різко потепліє.Якщо на жасмині вже опали всі квіти, то осінь цього року буде ранньою.Ясний та жаркий день — буде хороший урожай зерна.Нагадаємо, нещодавно Верховна Рада ухвалила постанову про запровадження нового культурного свята — Дня української музики. Відтепер його щороку відзначатимуть у третю суботу вересня.Читайте також: Клопотенко та українські традиції: як пара відтворила давні весільні обряди просто неба (відео, фото).

Традиція відзначати іменини — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Щоб зробити приємне, не обов'язково навіть турбуватися про подарунок, достатньо буде й привітання від щирого серця.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 19 червня. Так, в цей літній день вітання приймають Іван, Ян, Марія.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 19 червняІван — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Ян — у перекладі з давньоєврейської означає "Бог милостивий".Марія — ім'я бере свій початок з давньоєврейської мови та є похідним від Міріам, що в різних перекладах має різні значення: "пані", "кохана", "сумна", "вперта", "самостійна". Вперше згадку про це ім'я знаходять в біблійських текстах, адже Марією звали Богородицю, матір Ісуса Христа.Привітання з Днем ангелаВітаю з Днем ангела! Нехай твій ангел-охоронець завжди оберігає тебе від усього злого і негативного, наповнюючи життя світлом, радістю і любов'ю.Вітаю з Днем ангела! Бажаю добра, щастя, любові та здоров'я. Нехай твої мрії здійснюються, а життя приносить лише радісні події. Святкуй цей день з усмішкою на обличчі!З Днем ангела! Хай удача завжди усміхається тобі, а щастя наповнює твоє серце своєю теплотою. Нехай кожен момент життя приносить тобі лише позитивні емоції та радісні події.З Днем ангела тебе вітаю, Здоров'я, щастя та радості бажаю. Хай кожен день буде яскравим і світлим, а в серці відчуватимеш лише щирість і ласку.Вітаю тебе зі святом! Нехай твій ангел-охоронець завжди стереже тебе від усіх негараздів і приносить у твоє життя лише радість і щастя. Хай кожен день буде сповнений тепла, любові та добра.Зі святом! Бажаю тобі сьогодні найкращих подарунків від долі: безмежної любові, безлічі щасливих моментів і здійснення усіх мрій! Нехай ангел-охоронець завжди буде поруч, оберігаючи від усяких лих і направляючи до щастя!Прикмети погоди на 19 червняДує північний вітер — літо буде дощовим.Грім 19 червня віщує тривалі дощі.Якщо різко похолодало — незабаром так само різко потепліє.Якщо на жасмині вже опали всі квіти, то осінь цього року буде ранньою.Ясний та жаркий день — буде хороший урожай зерна.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

У Києві соціальна кінотеатральна платформа "Фенікс" провела презентацію свого флагманського благодійного проєкту "Непрочитані", підсумувала результати минулого творчого сезону, представила публічний звіт про соціальну діяльність та анонсувала нові ініціативи.Подія об’єднала провідних представників українського театру й кіно, культурних діячів, партнерів та друзів платформи. Серед гостей події були Олег Загородній, Олена Світлицька, Любава Грешнова, Андрій Джеджула, Олекса Гладушевський, Павло Розенко, Олена-Крістіна Лебідь, Влада Литовченко, Орина Петрова, Ірина Бондаренко, Богдан Буйлук, Дмитро Олійник, Всеволод Мороз, Ніколь Мацкул, Олексій Яровенко, Марина Большукіна, Христина Ігнат, Елеонора Кравченко, Валерія Соловей та інші представники творчої спільноти."Непрочитані": історії, які мають бути почутіГоловною подією вечора стала презентація проєкту "Непрочитані" — масштабної мистецької та благодійної ініціативи, яка у другій половині 2026 року вирушить у всеукраїнський та міжнародний тур.Організатори представили два напрями реалізації проєкту.Перший — театральний тур, у межах якого на сцену вийдуть відомі українські актори, а також випускники соціальної акторської школи "Фенікс". Серед них — військовослужбовці, внутрішньо переміщені особи з тимчасово окупованих територій та діти загиблих Героїв.Другий напрям — створення серії художніх відеоновел під керівництвом оператора-постановника Сергія Ревуцького. Відомі актори театру та кіно стануть голосами реальних історій українців у цифровому просторі.Серед перших амбасадорів проєкту вже оголошено Ольгу Сумську, Дар’ю Трегубову, Наталю Васько, Максима Девізорова, Дмитра Олійника та Олену Олар. Частину учасників організатори поки тримають у таємниці та обіцяють оголосити згодом.""Непрочитані" — це не просто мистецький проєкт. Це платформа для голосів українців, чиї історії досі непочуті. Його місія — дати голос кожному українцю, чий біль досі залишається невимовленим, і трансформувати цей біль у колективну арт-терапію та потужний мистецький маніфест. На сцену вийдуть люди, які пережили окупацію, фронт, втрату близьких чи вимушене переселення. Їхні історії — це не акторська гра, а реальність, яку має почути світ. Водночас кожна подія проєкту стане внеском у підтримку українських захисників", — зазначив засновник платформи "Фенікс" Олександр Єгоров.Тур Україною та ЄвропоюОрганізатори також розкрили перші подробиці майбутнього туру. Восени стартує серія благодійних подій у п’яти країнах Європи — Польщі, Угорщині, Австрії, Чехії та Іспанії.В Україні проєкт охопить 11 міст: Київ, Кропивницький, Одесу, Умань, Миколаїв, Львів, Рівне, Івано-Франківськ, Чернігів, Вінницю та Хмельницький.Проте перші глядачі зможуть доторкнутися до цих пронизливих історій набагато раніше - ексклюзивні предпрем’єрні перформативні покази відбудуться вже у липні. Так, 15 липня "Непрочитані" презентують у Варшаві за підтримки “UA HUB”. Одразу після цього, у другій половині липня, проєкт буде представлено у Києві — показ відбудеться у знаковому партнерстві з Театром ветеранів у межах щорічного Фестивалю перших п’єс.Підсумки благодійної діяльностіПід час заходу команда "Фенікса" представила результати своєї соціальної та благодійної роботи.За час діяльності платформа спрямувала понад 650 тис. грн на грантові програми для ветеранів, переселенців та дітей загиблих військовослужбовців. Спільно з БФ "Безмежні можливості" для потреб ЗСУ було передано квадрокоптери Mavic на суму понад 3,6 млн грн.У межах проєкту Help South Ukraine понад 150 тис. грн спрямували на підтримку родин, які постраждали внаслідок підриву Каховської ГЕС. Ще понад 420 тис. грн було інвестовано в реалізацію благодійних ініціатив "Різдвяні дива" та "Діти янголів" у партнерстві з "ЯМаріуполь".Також у співпраці з Київською малою оперою відбулися прем’єри вистав "П’ять пісень Полісся" та "Макарій із Вальгалли", а заснування театрального фестивалю-премії "Золотий Фенікс" допомогло залучити понад 250 тис. грн на підтримку 36-ї, 79-ї та 299-ї бригад ЗСУ.Новий творчий сезонОкремою частиною вечора стало відзначення партнерів платформи. Команда подякувала представникам бізнесу, благодійного сектору та культурної індустрії за спільну роботу й підтримку соціальних ініціатив.Завершення попереднього сезону під кураторством кінорежисерки Юлії Павлової, режисера та продюсера Олекси Гладушевського і оператора-постановника Сергія Ревуцького символічно перейшло у відкриття нового творчого етапу платформи, який обіцяє стати ще масштабнішим та соціально значущим.Стежити за проєктом та подати власну історію можна на офіційній сторінці "Непрочитаних" в Instagram — @neprochytani Більше про проєкт за посиланням..

У п'ятницю, 19 червня, геомагнітний фон буде переважно спокійним, без суттєвих магнітних збурень. Активність Сонця залишатиметься на помірному рівні, тому ймовірність сильних магнітних бур є низькою. Водночас не виключені незначні коливання магнітного поля Землі, пов’язані з окремими сонячними спалахами, які можуть впливати на самопочуття метеочутливих людей.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, 19 червня космічний шторм становитиме чотири бали (жовтий рівень). Такий К-індекс відповідає магнітній бурі середньої потужності. Відтак, метеозалежні люди можуть скаржитися на самопочуття, адже вона може викликати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість. У суботу, 20 червня, сонячна активність дещо спаде та становитиме 3,7 бала. Такий К-індекс відповідає зеленій магнітній бурі. Вона абсолютно безпечна. Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Як пережити магнітні буріЩоби магнітні бури якомога менше впливали на самопочуття, варто дотримуватися простих, але дієвих порад:Стежте за прогнозами геомагнітної активності. Це потрібно задля того, щоби уникнути неприємних сюрпризів. Тому варто переглядати метеорологічні сайти, де публікують дати та інтенсивність магнітних бур. Це дає змогу заздалегідь скоригувати свій графік і підготуватися.Контролюйте артеріальний тиск. У випадку, коли є проблеми з артеріальним тиском, у період підвищеної магнітної активності варто частіше його вимірювати. Так ви вчасно помітите відхилення та зможете вжити заходів (прийняти ліки за рекомендацією лікаря).Підтримуйте водний баланс. Достатня кількість рідини, переважно чистої води або легких трав’яних чаїв, допомагає серцево-судинній системі впоратися з навантаженням. Це особливо важливо, якщо є головний біль або слабкість.Уникайте перевтоми та стресу. Магнітні бурі можуть посилювати психоемоційне напруження. Намагайтеся, за можливості, обмежити стресові ситуації, не перевантажувати себе важкою роботою й намагатися дотримуватися режиму відпочинку.Стежте за харчуванням. Під час геомагнітних коливань краще обмежити жирні та солоні страви, які можуть негативно впливати на тиск і судини. Додайте в раціон більше овочів, фруктів, легких білкових продуктів.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Додамо, потужний сонячний спалах класу M5.8, який виник у активній області сонячних плям, спричинив короткочасні радіоперебої та може викликати яскраві полярні сяйва в найближчі дні.Читайте також: Дні підвищеної сонячної активності: календар магнітних бур на червень.