Lifestyle

Український актор Григорій Бакланов, відомий за серіалом "Спіймати Кайдаша", уперше публічно висловився про стосунки з новою обраницею після розлучення з акторкою Анастасією Цимбалару. Артист зізнався, що для нього означає щастя, та пояснив, якими бачить серйозні стосунки.За словами артиста в інтерв’ю ведучій Марічці Падалко, щастя для нього пов’язане передусім із близькими людьми та відчуттям затишку вдома."Щастя — бути вдома з родиною. Коли знаходиш людину, з якою просто хочеться бути, — і це щастя. Коли ти прагнеш бути вдома й відпочити", — сказав Бакланов.Актор також пояснив, що серйозні стосунки, на його думку, передбачають спільний рух уперед і усвідомлений вибір бути разом."Якщо зустрічаєш людину, то ти або будуєш стосунки серйозно, відповідально і знаєш: що ви відразу рухаєтеся разом… і ти не можеш без цієї людини… Або ні", — зазначив артист.Григорій Бакланов перебуває в нових стосунках уже близько двох років. За словами актора, вони з обраницею познайомилися наживо, а не через інтернет. Водночас розкривати її особу та інші подробиці особистого життя він не захотів.Нагадаємо, нещодавно українська акторка Поліна Василина, відома за комедією "Скажене весілля", вперше відкрито розповіла про нові стосунки. Її обранцем став колега Максим Рягін, з яким артистка вже живе разом у Києві.Читайте також: Понад 20 років разом: знамениті пари, які зберегли кохання крізь роки.

У чп'ятницю, 23 жовтня, в народі відзначають День Якова, у світі — Міжнародний день шкільних бібліотек. Привітання з іменинами сьогодні приймають Олександр, Володимир, Вольдемар, Омелян, Гнат, Максим, Микола, Еміль, Яків, Єфросинія.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 23 жовтняУ святого Якова просять допомоги в ухваленні правильного рішення, спокою в душі та розумі. Його вважають покровителем бджолярів, тому йому також моляться про хороший врожай меду.Бджолярі цього дня закінчують підготовку вуликів до зими.Вважається, що 23 жовтня потрібно з'їсти ложку меду — це необхідно, щоб бути здоровим та багатим.Що не можна робити 23 жовтняНе можна сваритися та злитися.Не можна заздрити та пліткувати.Не варто брати гроші в борг.Заборонено з'ясовувати стосунки, особливо з рідними.Прикмети погоди 23 жовтня​​​​​​Якщо випав сніг і не тане — чекайте на м'яку і теплу зиму.Якщо йде град або сніг, наче крупа, значить, через два тижні вже буде справжня зима.Сильно дощить — наступного року буде хороший урожай.Нагадаємо, громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Додамо, раніше ми публікували календар іменин на жовтень, який підкаже, як назвати дитину, щоб її оберігав янгол-охоронець..

Дослідження показало, що регулярне вживання апельсинового соку може впливати на активність генів, пов’язаних із підвищеним артеріальним тиском і запаленням. Водночас учені наголошують, що поки недостатньо доказів, аби стверджувати, що напій безпосередньо знижує тиск.Як пише Verywell Health, у дослідженні взяли участь 20 здорових дорослих, які впродовж 60 днів щодня випивали 500 мілілітрів апельсинового соку — приблизно дві склянки. Аналізи крові показали, що змінилася активність окремих генів, пов’язаних із регуляцією артеріального тиску та запальними процесами.Дослідники припускають, що на організм можуть впливати калій, вітамін C, антиоксиданти та флаванони, зокрема гесперидин, які містяться в апельсинах."Гени — це інструкції, а активність генів показує, якими з них організм користується більшою чи меншою мірою. Здавалося, апельсиновий сік змінив спосіб зчитування деяких інструкцій, але це не обов’язково означає, що такі зміни поліпшать здоров’я", — пояснила дієтологиня Кеті Еллісон з Університету Алабами.Вона також зауважила, що дослідження було невеликим і не передбачало контрольної групи людей, які не пили сік. До того ж зміни активності генів самі по собі не доводять, що артеріальний тиск учасників знизився.Чим сік відрізняється від цілого апельсинаАпельсиновий сік містить калій, який важливий для регуляції артеріального тиску. Однак за вмістом цього мінералу порція 100% соку об’ємом близько 120 мілілітрів приблизно відповідає одному середньому апельсину. Водночас у такій порції соку є близько 12 грамів природних цукрів і немає клітковини. Цілий апельсин містить приблизно стільки ж цукру, але також забезпечує організм близько 2,8 грама клітковини."100% апельсиновий сік не містить доданого цукру та забезпечує організм поживними речовинами й корисними рослинними сполуками, тому за складом він суттєво відрізняється від солодкої газованої води. Але великі порції соку щодня полегшують споживання значної кількості калорій і цукру без клітковини та відчуття ситості, які дають цілі апельсини", — пояснила викладачка Університету Бастира та представниця Академії харчування і дієтології США Мелісса Мроз-Планеллс.Що радять фахівціНа думку Мроз-Планеллс, невелика порція 100% апельсинового соку може бути частиною збалансованого раціону. Однак для підтримання нормального артеріального тиску важливіше загальне харчування, зокрема овочі, фрукти, бобові, цільнозернові продукти та горіхи.Фахівчиня радить орієнтуватися на принципи дієти DASH, яку розробили для контролю артеріального тиску, і частіше обирати цілі фрукти.Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.Додамо, дослідники виявили, що миші, які отримували оливкову олію перед глюкозою, мали нижчий рівень цукру в крові після їжі. Ефект пов’язують із гормональними реакціями та повільнішим спорожненням шлунка, однак поки що результати підтвердили лише на тваринах.Читайте також: Присідання після 50 років: як тренуватися, щоб підтримувати м’язи й кістки.

Прогулянки вранці та ввечері можуть допомагати контролювати рівень цукру в крові, але їхня ефективність залежить від індивідуальних особливостей організму. Водночас навіть десять хвилин ходьби після їжі можуть сповільнити підвищення глюкози.Про це пише Verywell Health із посиланням на наукові дослідження.Ранкові прогулянки можуть бути корисними для людей, у яких рівень глюкози підвищується після пробудження. Це явище, відоме як феномен світанку, пов’язане з дією гормонів, які спонукають печінку вивільняти більше глюкози перед пробудженням. У людей із діабетом організму може бракувати інсуліну, щоб компенсувати це підвищення.Дослідження показують, що 30 хвилин помірної аеробної активності перед сніданком можуть допомагати зменшувати ранкове підвищення рівня цукру в людей із діабетом 2 типу.Вечірні прогулянки, особливо після вечері, допомагають контролювати підвищення глюкози після їжі. Це може бути особливо корисним, якщо вечеря є найбільшим або найбагатшим на вуглеводи прийманням їжі протягом дня.Однак інтенсивна активність незадовго до сну іноді погіршує його якість. А в людей із діабетом 1 типу та тих, хто використовує інсулін, вечірні навантаження можуть підвищувати ризик нічного зниження рівня цукру.Чому варто гуляти після їжіЗа даними досліджень, навіть десятихвилинна прогулянка після приймання їжі може допомогти сповільнити зростання рівня глюкози в крові. Водночас науковці поки не дійшли єдиного висновку щодо найкращого часу, тривалості та інтенсивності таких навантажень.Вибираючи час для прогулянок, варто враховувати графік приймання ліків, індивідуальні коливання рівня цукру, режим сну та можливість регулярно займатися фізичною активністю.Якщо немає змоги гуляти після кожного приймання їжі, можна почати з однієї прогулянки на день — наприклад, після вечері. Найважливіше — регулярність і графік, якого вдається дотримуватися тривалий час. Водночас фізична активність не замінює призначеного лікування діабету. Людям, які приймають інсулін або препарати, що можуть спричиняти гіпоглікемію, варто узгодити зміни у фізичних навантаженнях із лікарем.Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.Додамо, дослідники проаналізували дані понад 23,5 тисячі людей і виявили зв’язок між регулярною фізичною активністю та меншою вираженістю симптомів депресії в людей із генетичною схильністю до розладу. Водночас науковці не встановили, що рухова активність запобігає виникненню депресії через генетичну вразливість.Читайте також: Присідання після 50 років: як тренуватися, щоб підтримувати м’язи й кістки.

Традиція відзначати іменини — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Щоб зробити приємне, не обов'язково навіть турбуватися про подарунок, достатньо буде й привітання від щирого серця.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 23 жовтня 2026 року. Так, в цей осінній день вітання приймають Олександр, Володимир, Вольдемар, Омелян, Гнат, Максим, Микола, Еміль, Яків, Єфросинія.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 23 жовтняОлександр — ім'я має давньогрецьке походження та означає "захисник".Володимир — слов’янське ім’я. Означає "заспокійливий".Вольдемар — давнє німецьке ім’я. Означає "відомий володар". Омелян — ім'я має грецьке коріння і перекладається із стародавньої мови греків, як "солодкомовний".Гнат — у перекладі з грецької мови це ім'я означає "невідомий", або "невідомий", а ось в латинському варіанті це ім'я має значення "не народжений".Максим — ім'я, латинського походження. У перекладі з латинської мови означає "найбільший", "найвеличніший".Микола — походить від давньогрецького імені Ніколаос, що перекладають як "переможець народів".Еміль — ім'я має давньоримське походження та у перекладі воно означає "суперниця".Яків — є українською формою давньоєврейського імені, яке можна перекласти як "другий за народженням".Єфросинія — пов'язане з давньогрецькою культурою. У грецькій мові його значення "радісна".Прикмети погоди 23 жовтня​​​​​​Якщо випав сніг і не тане — чекайте на м'яку і теплу зиму.Якщо йде град або сніг, наче крупа, значить, через два тижні вже буде справжня зима.Сильно дощить — наступного року буде хороший урожай.Нагадаємо, раніше ми публікували календар іменин на жовтень, який підкаже, як назвати дитину, щоб її оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Як називають дітей в Україні: оприлюднено список найпопулярніших імен 2026 року.

Свиняча печінка може вийти ніжною та соковитою навіть без тривалого вимочування в молоці. Щоб страва не гірчила і не була жорсткою, важливо правильно підготувати продукт, обрати спосіб термічної обробки та не пересушити його під час смаження. Своїми порадами щодо приготування печінки поділився український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко.Чи потрібно вимочувати свинячу печінку в молоціВимочування в молоці — поширений кулінарний прийом, однак він не є обов’язковим у кожному випадку. За словами Клопотенка, для цього можна використовувати також кефір або холодну воду з кількома краплями лимонного соку.Печінку рекомендують вимочувати щонайменше 30 хвилин, а за можливості — протягом трьох-чотирьох годин. Водночас якісний свіжий продукт можна готувати й без цього етапу.Як підготувати печінку до смаженняПеред приготуванням печінку потрібно очистити від плівки та уважно оглянути. Особливу увагу варто звернути на залишки жовчних протоків і зеленкуваті плями, адже вони можуть негативно вплинути на смак готової страви.Також важливо правильно нарізати продукт. Не варто робити шматочки надто дрібними: шматки приблизно однакового розміру легше рівномірно приготувати й менше ризику пересушити.Як смажити свинячу печінку, щоб вона була ніжноюЩоб отримати апетитну скоринку та зберегти соковитість, шматочки печінки можна обваляти в борошні й обсмажити на добре розігрітій пательні на активному вогні. Орієнтовний час смаження — дві-три хвилини з кожного боку.Після цього печінці потрібно дати дійти до готовності під фольгою або в духовці. Важливо не перетримувати її на вогні, оскільки надмірна термічна обробка може зробити продукт сухим і жорстким.З чим поєднувати свинячу печінкуЩоб урізноманітнити смак страви, Клопотенко радить звернути увагу на фрукти та ягідні соуси. Зокрема, до печінки добре пасують яблука й груші, а кислуваті ягідні соуси допомагають збалансувати її насичений смак.Нагадаємо, раніше шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко, посилаючись на дослідження фахівців, пояснив, чи варто мити м’ясо перед приготуванням і як правильно підготувати його до термічної обробки.Читайте також: Як зробити м’ясо м’яким і соковитим: корисні поради.

Українська акторка Слава Красовська, відома глядачам за серіалами "Кріпосна" та "Жіночий лікар", повідомила про розлучення з чоловіком. Про зміни в особистому житті артистка розповіла на своїй сторінці в Instagram. Вона вирішила повідомити про цей період в житті з гумором."Офіційно — холостячка. Де там займати чергу за Тонею?" — жартівливо написала зірка.Так акторка натякнула на Антоніну Хижняк, яка стала головною героїнею нового сезону романтичного реаліті-шоу "Холостячка". Також Красовська поділилася відео, у якому вказала, що шлюб розірвано 20 жовтня 2026 року. "Чи надовго — ставки приймаються в коментарях", — звернулася вона до підписників.Слава Красовська — українська акторка театру та кіно, народилася 11 листопада 1989 року в Києві. Вона закінчила Київський національний університет театру, кіно і телебачення імені Івана Карпенка-Карого.Популярність акторці принесла роль Галі в костюмованій драмі "Кріпосна". Також вона знімалася в серіалах "Жіночий лікар" та "Опер за викликом". Красовська працює в Українському малому драматичному театрі, займається професійним дубляжем і викладає акторську майстерність в Open Art Studio, де працює з юними акторами.Слава Красовська познайомилася зі своїм майбутнім чоловіком, театральним актором Олександром, ще під час навчання в театральному виші. Їхні стосунки тривали 14 років, протягом яких пара разом розвивалася у професії.У вересні 2020 року закохані офіційно одружилися. В офіційному шлюбі пара прожила шість років.Нагадаємо, днями найкраща українська тенісистка Еліна Світоліна зробила емоційне зізнання про зміни в особистому житті. Спортсменка відверто розповіла про розрив стосунків зі своїм чоловіком, французьким тенісистом Гаелем Монфісом.Читайте також: Від великого кохання до розставання: відомі пари з найдовшими шлюбами, що розпалися.

Запечений болгарський перець на зиму — ароматна та смачна заготівля, яка нагадає про літо навіть у холодні дні. Він чудово смакує з картоплею, доповнює салати, піцу та брускети. Фуд-блогер Валерія Віталіївна на своїй сторінці в Facebook розповіла, як приготувати запечений перець на зиму із часником і базиліком, який стане чудовим доповненням до повсякденних страв і святкового столу.Запечений перець на зимуІнгредієнти для приготування:болгарський перець — 8-9 штук;цукор — 2 столові ложки;сіль — 1 чайна ложка;оцет — 40 г;рослинна олія — 2 столові ложки;часник — 4 зубчики;базилік — 2 чайні ложки;суміш перців — 1 чайна ложка з гіркою.Процес приготування:Болгарський перець викласти на деко, застелене пергаментом, і поставити в розігріту до 190°C духовку приблизно на 40 хвилин. Час приготування залежить від духовки. Перець має добре підрум’янитися.У чисту суху літрову банку щільно викласти запечений перець приблизно до половини. Додати сіль, цукор, подрібнений часник, базилік, суміш перців, оцет і рослинну олію.Викласти решту перцю до самого верху. Залити соком, який виділився під час запікання. Якщо його недостатньо, за рецептом можна додати окріп.Накрити банку кришкою. На дно каструлі покласти рушник, поставити банку та налити гарячу воду до її "плічок". Після закипання води стерилізувати протягом 20 хвилин.Після стерилізації герметично закрутити кришку та залишити банку до повного охолодження.Існує кілька простих способів обробки тари — у духовці, посудомийній машині, на парі, водяній бані чи в мікрохвильовій печі. Детальніше — у нашому матеріалі. Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пікантного лечо, яке виходять ароматним та чудово зберігаються всю зиму.Читайте також: Банки "вибухають" і закрутки псуються: головні помилки під час консервації.

Компанія Sony Pictures представила офіційний трейлер нового фентезі "Рамаяна: Народження легенди". Стрічка розповість про протистояння принца Рами та короля Равана. Над музикою до фільму працювали лауреати премії "Оскар" Ганс Ціммер та Алла Ракха Рахман. У кіно картина вийде 19 листопада.Про що фільм "Рамаяна: Народження легенди"В основі сюжету — давня легенда про протистояння благородного принца Рами та короля Равана, який прагне помсти.Історія розгортається навколо боротьби двох героїв, чиє протистояння стає центральною подією масштабного фентезійного епосу.Хто працював над стрічкоюРежисером фентезі став Нітеш Тіварі. Головні ролі у фільмі виконали Ранбір Капур, Яш та Сай Паллаві. Продюсером стрічки виступив Наміт Малхотра.Музику до стрічки створили два лауреати премії "Оскар" — Ганс Ціммер та Алла Ракха Рахман.Нагадаємо, раніше американська кінокомпанія Universal Pictures представила офіційний трейлер нового горору "Екзорцист: Мученики". Режисером стрічки став Майк Фленеган, відомий за серіалами "Привиди будинку на пагорбі" та "Опівнічна меса". В українських кінотеатрах фільм можна буде побачити вже з 11 березня 2027 року.Раніше раніше TrueUA ділився добіркою цікавих фільмів про вампірів, яка сподобається як тим, хто лише починає знайомство з жанром, так і досвідченим поціновувачам містичних історій.Найцікавіше зі світу кіно: що обрати для переглядуНайочікуваніші фільми осені 2026 рокуМоторошні історії з реального життя: які горори зняли на основі справжніх подійКоли хочеться гострих емоцій: 5 захопливих трилерів із непередбачуваним сюжетом.

У родині українського ведучого Тімура Мірошниченка та його дружини Інни святкують день народження названої доньки Ангеліни. Дівчинці виповнилося 11 років, а третє святкування в родині стало для неї першим, на яке вона по-справжньому чекала й усвідомлювала його значення.Про свято Інна Мірошниченко розповіла в Instagram.Дружина телеведучого заздалегідь підготувала для доньки сюрпризи: повітряні кульки, подарунки для квесту та святковий торт. Вона зазначила, що цього року Ангеліна особливо чекала на свій день народження, адже вже розуміє, скільки людей її люблять і хочуть зробити свято незабутнім."Красуні вже 11 років. Третій день народження в сім’ї, але перший усвідомлений! Особливий день, на який так чекаєш, бо знаєш, що багато людей люблять тебе і зроблять все, аби ти мала свято і гарний настрій! Навіть якщо ніч до цього ти провела в коридорі, ховаючись від гучних вибухів", — написала Інна.Ангеліна стала частиною родини Мірошниченків два з половиною роки тому. Спочатку адвокатка хотіла змонтувати відео зі спільних архівних кадрів, однак перегляд спогадів настільки захопив сім’ю, що від задуму вирішили відмовитися. Інна зізналася, що донька додала яскравих барв до їхнього життя.    View this post on Instagram           A post shared by Inna Miroshnychenko | материнство, усиновлення (@_inna_mi_)Знаменитість також опублікувала фото Ангеліни, яке колись побачила в анкеті на сайті Міністерства соціальної політики. За словами Інни, ще тоді вона відчула особливий зв’язок із дівчинкою."Я відчула, що знайшла те, що шукала. Знайшла свою рідну душу. Тоді я ще не здогадувалась, як нелегко мені буде ставати твоєю мамою. Скільки сліз і відчаю ми пройдемо. Але десь я відчувала, що ти мій найбільший вчитель! І що ти не дозволиш мені здатися", — поділилася адвокатка.Інна також зізналася, що шлях до взаєморозуміння не завжди був легким, проте вона жодного разу не пошкодувала про рішення стати мамою Ангеліни.Нагадаємо, раніше український волонтер і колишній телеведучий Сергій Притула поділився новими сімейними світлинами. На фото він позував із дружиною Катериною Сопельник і чотирма дітьми.Читайте також: Не рідні, але назавжди свої: українські знаменитості, які виховують усиновлених дітей.

Український шоумен і співак Дядя Жора пояснив, чому музика не стала його основним джерелом доходу та скільки може принести мільйон переглядів на YouTube. За його словами, в Україні монетизація відео приносить виконавцям значно менше, ніж у США, тому головні заробітки він отримує в івент-сфері.Дядя Жора в інтерв’ю програмі "Ранок Вдома" зізнався, що популярність пісень не гарантує великих прибутків. Наприклад, його кліп "Відмінимо плани" зібрав понад 14 мільйонів переглядів на YouTube, однак навіть такі показники не забезпечують співакові значних доходів.За словами шоумена, український ринок монетизації відео суттєво відрізняється від американського. Тут заробіток із переглядів радше стає приємним додатком до основного доходу, а не повноцінним джерелом прибутку."В Україні монетизація — це не така популярна річ, як за кордоном. У США артисти заробляють великі кошти з монетизації, а в нас це скоріше просто приємний бонус “на пиво”. Але для цього мають бути мільйонні перегляди", — розповів Дядя Жора.Він також назвав орієнтовну суму, яку може принести мільйон переглядів відео на платформі. За оцінкою артиста, це близько тисячі доларів, хоча нині виплати можуть бути й меншими."Музика — це не заробіток, а дорога цяцька. Той, хто пробував співати й співає зараз, той знає, що це справді дорого", — наголосив артист.Нагадаємо, нещодавно Дядя Жора розповів, скільки нині коштують виступи вітчизняних артистів. За його словами, гонорари найпопулярніших зірок стартують від 20 тисяч доларів, тоді як початківці можуть отримувати від трьох тисяч доларів за виступ.Читайте також: Зірки, які народилися в один рік: знамениті ровесники, про вік яких складно здогадатися.

Якщо хочеться розпочати ранок із чогось смачного та домашнього, приготуйте яблучні оладки з родзинками. Вони виходять ніжними, ароматними та з легкою фруктовою солодкістю. Такий сніданок не потребує складних інгредієнтів і чудово смакує зі сметаною, медом або улюбленим варенням.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати апетитні оладки на кефірі, які стануть чудовим доповненням до ранкової кави чи чаю та допоможуть зробити сніданок затишним і по-домашньому теплим.Яблучні оладки: покроковий рецептІнгредієнти для приготування:яйця — 2 штуки;кефір 2,5% — 250 мл;борошно — 160 г;цукор — 100 г;розпушувач — 1 чайна ложка;сіль — дрібка;яблука — 3 штуки;соняшникова олія — 100-150 мл;родзинки — для подачі.Процес приготування:У глибокій мисці змішати борошно, розпушувач, сіль і цукор. Додати яйця та влити кефір. Ретельно перемішати вінчиком до однорідної консистенції без грудочок. Тісто має бути густим, як сметана.Яблука помити та натерти на великій тертці. За потреби попередньо зняти шкірку, якщо вона надто тверда. Додати натерті фрукти до тіста й добре перемішати, щоб вони рівномірно розподілилися.Розігріти пательню із соняшниковою олією. Викладати тісто порціями за допомогою ложки або невеликого ополоника. Смажити оладки приблизно по 1 хвилині з кожного боку до золотистої скоринки, перевіряючи готовність усередині. Готові оладки перекласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.Родзинки за бажанням попередньо запарити окропом, а потім обсушити. Посипати ними готові оладки та подавати страву гарячою. За бажанням доповнити сметаною, медом або варенням.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом смачної запіканки із кабачків, яка сподобається всій родині.Читайте також: Що приготувати без світла: прості продукти для повноцінного харчування.

У четвер, 22 жовтня, в народі відзначають День Аверкія, у світі — Всесвітній день людей з вадами мовлення. Привітання з іменинами сьогодні приймають Олександр, Василь, Володимир, Вольдемар, Герман, Григорій, Денис, Захар, Іван, Іраклій, Костянтин, Максиміліан, Микола, Павло, Серафим, Теодор, Федір, Ян, Ганна, Єлизавета.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 22 жовтняЦей день варто присвятити заготівлі дров на зиму.День Аверкія ще називають Днем першої каші. За традицією, в цей день варять кашу та печуть пироги з крупою.У цей день варто помолитися за здоровʼя дітей.Що не можна робити 22 жовтняНе можна сваритися та злитися.Не можна заздрити та пліткувати.Не можна заготовлювати дрова з плодових дерев (яблуня, вишня і груша).Невдалий день для весілля.Прикмети погоди 22 жовтняКроти копають широкі нори — до швидкого потепління, вузькі — до морозів.Якщо на цибулі багато лушпиння, то зима буде морозною.Якщо з вишні ще не все листя опало, то скоро почнеться відлига.Дощ в цей день означає, що сніг в цьому році випаде рано.Місяць вночі ховається за хмарами — до посушливого літа.Нагадаємо, громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Додамо, раніше ми публікували календар іменин на жовтень, який підкаже, як назвати дитину, щоб її оберігав янгол-охоронець..

Дата на упаковці не завжди означає, що продукт стає небезпечним для здоров’я одразу після її настання. Однак важливо враховувати умови зберігання, тип їжі та ознаки псування, адже не всі небезпечні бактерії можна помітити за запахом чи зовнішнім виглядом.Про це пише Verywell Health із посиланням на фахівців із безпеки харчових продуктів.Багато дат на упаковках указують на період, впродовж якого продукт зберігає найкращі смакові якості, а не обов’язково стає небезпечним одразу після його завершення. Водночас це не означає, що прострочену їжу завжди можна вживати: важливі тип маркування, температура та тривалість зберігання.Окремий виняток — дитячі суміші. Їх не можна використовувати після закінчення зазначеного терміну придатності.Молоко варто викинути, якщо воно має кислий запах або упаковка здулася. М’які сири, зокрема крем-сир і рикота, також потребують особливої уваги: якщо на них з’явилася пліснява, потрібно викинути весь продукт. Водночас тверді сири поводяться інакше."Плісняву можна безпечно зрізати з твердого сиру, оскільки він містить мало вологи й грибок не так легко поширюється на інші його частини", — пояснила представниця Академії харчування та дієтології США Ізабель Мейплз.Ця порада не стосується м’яких сирів, хліба та інших пористих продуктів.Скільки зберігати м’ясо, рибу та яйцяТривалість зберігання залежить від продукту та температури. За рекомендаціями, наведеними у матеріалі, у холодильнику:Фарш із яловичини або свинини зберігають один-два дні.Сиру курятину — також один-два дні.Свинячі відбивні — три-п’ять днів.Сиру рибу та морепродукти — переважно один-два дні.Яйця за належного охолодження можуть зберігатися три-п’ять тижнів від дати придбання.Сире м’ясо, птицю та рибу можна довше зберігати в морозильній камері, але рекомендований термін залежить від виду продукту. Колір м’яса сам по собі не завжди свідчить про псування. Натомість липка або слизька поверхня й кислий чи незвичний запах можуть бути тривожними ознаками. Проте нормальний вигляд і запах не гарантують безпеки.Чому важливо правильно зберігати продуктиЩоб уповільнити розмноження бактерій, холодильник потрібно підтримувати за температури не вище ніж 4 °C, а морозильну камеру — близько −18 °C.Продукти, які потребують охолодження, не слід залишати за кімнатної температури більш ніж на дві години. Якщо температура повітря перевищує 32 °C, цей час скорочується до однієї години."Якщо продукти зберігати в холодильнику за температури нижчої за стандартну для побутових холодильників, це може трохи подовжити термін їхньої свіжості", — зазначив фахівець Міністерства сільського господарства США Арчі Магулас. Водночас ефект залежить від конкретного продукту й може становити лише додатковий день.Фрукти й овочі варто перевіряти на наявність плісняви, розм’якшення та неприємного запаху. Хліб із пліснявою краще викинути повністю, а не просто зрізати уражену ділянку.Чому не можна покладатися лише на запахНавіть якщо їжа виглядає нормально, вона може містити небезпечні мікроорганізми. Наприклад, лістерії, які здатні спричиняти харчові інфекції, не можна виявити за запахом або смаком.Тому оцінювати безпечність продуктів лише за зовнішніми ознаками не варто. Важливо враховувати термін придатності, рекомендації виробника та умови зберігання. Особливо обережними слід бути з продуктами для немовлят і їжею, яка швидко псується.Додамо, звичайна кухонна сіль може стати простим помічником у боротьбі з надмірною вологістю та неприємними запахами в холодильнику. Цей побутовий лайфхак має цілком логічне пояснення з погляду хімії та мікробіології.Читайте також: Що не можна зберігати в холодильнику: перелік продуктів.

Іменини є особливою подією у житті кожної людини. У багатьох День ангела припадає кілька разів на рік, але найважливішим вважається свято, яке найближче до дати нашого народження.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 22 жовтня 2026 року. Так, в цей осінній день вітання приймають Олександр, Василь, Володимир, Вольдемар, Герман, Григорій, Денис, Захар, Іван, Іраклій, Костянтин, Максиміліан, Микола, Павло, Серафим, Теодор, Федір, Ян, Ганна, Єлизавета.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 22 жовтняОлександр — ім'я має давньогрецьке походження та означає "захисник".Василь — ім'я має грецьке коріння. З'явилось із часів перських війн. Означає "перський цар, князь". Володимир — слов’янське ім’я. Означає "заспокійливий".Вольдемар — давнє німецьке ім’я. Означає "відомий володар". Герман — ім'я латинського походження. Означає "близький", "рідний".Григорій — ім'я має давньогрецьке походження. Означає "не спати", "бути пильним".Денис — це одна з форм імені Діонісій і з давньогрецької воно означає "присвячений Діонісу". Захар — ім'я давньоєврейського походження. Означає "Божа пам'ять".Іван — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Іраклій — це православна форма давньогрецького імені Геракл. У перекладі означає "слава Гери".Костянтин — ім'я латинського походження. Означає "постійний", "стійкий".Максиміліан — чоловіче ім'я латинського походження. Означає "найбільший".Микола — ім'я походить від давньогрецького імені Ніколаос, що перекладають як "переможець народів".Павло — чоловіче ім'я, яке утворилось від латинського слова "paulus", що перекладають як "маленький", "молодший", "невеликий".Серафим — ім'я має єврейське походження і давнє коріння. Воно згадується в стародавніх грецьких писаннях. В Біблії Серафим — це "ангел вогню".Федір (Теодор) -- чоловіче ім'я грецького походження. Означає "дарований Богом", "Божий дар".Ян — у перекладі з давньоєврейської означає "Бог милостивий".Ганна — ім'я має давньоєврейське походження. Означає "благодать", "мила".Єлизавета — ім'я має давньоєврейське походження. Значення імені Єлизавета — "та, що шанує Бога", "обітниця Господу".Прикмети погоди 22 жовтняКроти копають широкі нори — до швидкого потепління, вузькі — до морозів.Якщо на цибулі багато лушпиння, то зима буде морозною.Якщо з вишні ще не все листя опало, то скоро почнеться відлига.Дощ в цей день означає, що сніг в цьому році випаде рано.Місяць вночі ховається за хмарами — до посушливого літа.Нагадаємо, раніше ми публікували календар іменин на жовтень, який підкаже, як назвати дитину, щоб її оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Як називають дітей в Україні: оприлюднено список найпопулярніших імен 2026 року.