Lifestyle

Сонцезахисний крем допомагає захистити шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання, сонячних опіків, передчасного старіння та знижує ризик раку шкіри. Проте навіть засіб із високим SPF може не забезпечити очікуваного захисту, якщо користуватися ним неправильно.Про найпоширеніші помилки під час використання сонцезахисних засобів розповіли фахівці Американської академії дерматології (AAD).1. Наносити надто мало кремуОдна з найпоширеніших помилок — економити сонцезахисний засіб. За даними дерматологів, люди часто використовують лише 25-50% від рекомендованої кількості.Для дорослої людини на всі відкриті ділянки тіла в середньому потрібно близько 30 мл засобу. Для обличчя AAD радить використовувати щонайменше одну чайну ложку крему. Засіб варто наносити приблизно за 15 хвилин до виходу на вулицю.2. Забувати про окремі ділянки тілаПід час нанесення SPF легко пропустити місця, які також перебувають під дією ультрафіолету. Зокрема, увагу варто приділяти вухам, шиї, стопам, кистям рук та іншим відкритим ділянкам шкіри.Якщо волосся рідке або на голові є відкриті ділянки шкіри, їх також потрібно захищати за допомогою сонцезахисного засобу або головного убору.3. Користуватися SPF лише на пляжіСонцезахисний крем потрібен не тільки під час відпочинку біля моря чи басейну. Ультрафіолет впливає на шкіру і під час звичайної прогулянки, роботи на відкритому повітрі чи перебування на вулиці впродовж дня.Тому захист відкритих ділянок шкіри важливий не лише під час засмагання.4. Не наносити крем повторноОдного нанесення вранці недостатньо для захисту протягом усього дня. Сонцезахисний засіб поступово стирається та змивається.AAD рекомендує оновлювати SPF приблизно кожні дві години під час перебування надворі, а також після купання або сильного потовиділення.За даними академії, 65% опитаних зізналися, що часто забувають повторно наносити сонцезахисний крем.5. Відмовлятися від SPF у хмарну погодуХмари не означають, що ультрафіолетове випромінювання зникає. За даними AAD, до 80% ультрафіолетових променів можуть проникати крізь хмари.Саме тому дерматологи рекомендують не орієнтуватися лише на те, наскільки сонячною здається погода.6. Використовувати прострочений кремЗ часом сонцезахисний засіб може втрачати свої властивості. Тому перед використанням варто перевіряти термін придатності на упаковці.У США сонцезахисні засоби мають зберігати початкову ефективність щонайменше три роки. Якщо термін придатності минув або невідомо, як давно засіб був придбаний, його краще замінити.7. Вважати високий SPF повним захистом від сонцяНавіть високий показник SPF не означає, що можна необмежено перебувати під прямими сонячними променями. Жоден сонцезахисний крем не здатний заблокувати 100% ультрафіолетового випромінювання.Дерматологи радять поєднувати SPF з іншими способами захисту: за можливості перебувати в тіні, носити закритий легкий одяг, широкополий капелюх та сонцезахисні окуляри.Під час вибору самого крему AAD рекомендує звертати увагу на засоби широкого спектра дії, водостійкі та з SPF 30 або вище.Додамо, агресивне витирання мокрого волосся рушником може пошкоджувати пасма та робити волосся візуально тоншим. Експерти радять не терти волосся після душу, а обережно відтискати з нього зайву вологу.Читайте також: Новий місяць — нова зачіска: найкращі дати для стрижки та фарбування у серпні.

Українська акторка Наталка Денисенко показала нові кадри з весілля з манекенником Юрієм Ярошенком. На офіційний розпис пара вирішила прийти не в традиційному весільному вбранні, а в атласних піжамах, що викликало бурхливе обговорення у мережі.Відповідними кадрами артистка поділилася у своєму Instagram. Денисенко розповіла, що вранці 8 серпня вони з Ярошенком вирушили на реєстрацію шлюбу. Для цього пара обрала максимально невимушені образи.Акторка одягнула білу атласну сорочку та пенюар із пір'ям на рукавах, а образ доповнила маскою для сну. Її чоловік з'явився у чорній піжамі."На розпис зранку 8.08 ми прийшли в піжамах. Це був день для нас, і хотілося розслаблення, комфорту і затишку", — пояснила Денисенко.    View this post on Instagram           A post shared by НАТАЛКА ЯРОШЕНКО (Денисенко) (@natalka_denisenko)Незвичний весільний дрескод спричинив дискусію серед підписників. Частина користувачів підтримала пару та похвалила її за бажання провести цей день так, як подобається саме молодятам.Водночас інші коментатори розкритикували вибір одягу, назвавши його недоречним для офіційної реєстрації шлюбу. Деякі користувачі іронічно запитували, чому пара тоді не прийшла "в купальниках" або "в трусах".Нагадаємо, Наталка Денисенко та Юрій Ярошенко одружилися 8 серпня. Раніше акторка вже показувала кадри зі святкування та свої весільні образи..

Щороку 13 серпня у світі відзначають Всесвітній день шульги. Він присвячений людям, для яких саме ліва рука є провідною, а також покликаний нагадати про незручності, з якими вони можуть стикатися у світі, де більшість речей створені передусім для праворуких.Шульгами є близько 10% населення планети. У різні часи ліворукість оточували забобони, а дітей нерідко змушували перевчатися писати правою рукою. Нині вчені розглядають її як природну особливість людини, на формування якої впливають, зокрема, генетичні та біологічні чинники.TrueUA розповідає, як з'явився Всесвітній день шульги, чому одні люди стають ліворукими, з якими труднощами вони стикаються у повсякденному житті та які цікаві факти про шульг можуть здивувати.Як з'явився Всесвітній день шульгиІсторія свята бере початок у 1976 році. Його започаткував американець Дін Кемпбелл, засновник організації для ліворуких людей. Датою обрали 13 серпня, а головною метою ініціативи стало привернення уваги до особливостей життя шульг у переважно праворукому суспільстві.Ширшої популярності свято набуло на початку 1990-х років. У 1992 році британський Left-Handers Club організував масштабне відзначення Міжнародного дня шульги, закликаючи людей більше дізнаватися про ліворукість і звертати увагу на побутові труднощі, які для праворуких часто залишаються непомітними.Цього дня у різних країнах проводять тематичні заходи та інформаційні кампанії. Праворуким іноді пропонують спробувати виконати звичайні справи лівою рукою, щоб на власному досвіді відчути, наскільки незручними можуть бути предмети, спроєктовані лише під одну провідну руку.Чому люди стають шульгамиОднієї простої причини ліворукості не існує. Науковці вважають, що на те, яка рука стане провідною, впливає поєднання генетичних особливостей, розвитку мозку та інших біологічних чинників.Спадковість також має значення, однак ліворукість не передається за простим принципом від батьків до дітей. Навіть у двох праворуких батьків може народитися дитина-шульга. Водночас наявність ліворуких серед близьких родичів може підвищувати таку ймовірність.Загалом шульги становлять приблизно десяту частину населення світу. Дослідження також свідчать, що серед чоловіків ліворукість трапляється дещо частіше, ніж серед жінок.Чому шульг раніше перевчалиВпродовж століть до ліворукості ставилися з упередженням. У багатьох культурах усе, що було пов'язане з лівою стороною, отримувало негативне значення. Сліди такого ставлення залишилися навіть у мовах. Наприклад, латинське sinister означало "лівий", але згодом слово набуло значень, пов'язаних із чимось зловісним або недобрим.У XX столітті в багатьох країнах ліворуких дітей змушували писати правою рукою. Така практика існувала й у школах колишнього СРСР. Дитину могли постійно виправляти, перекладати ручку до іншої руки або іншим способом змушувати відмовлятися від природної для неї манери письма.Згодом від масового перевчання почали відмовлятися. Сьогодні ліворукість не вважають недоліком, який потрібно "виправляти", а дітей рекомендують навчати з урахуванням їхньої природної провідної руки.Світ досі більше пристосований до праворукихПопри зміну ставлення до шульг, чимало звичайних предметів залишаються зручнішими для правої руки. Це можуть бути ножиці, консервні ножі, кухонне приладдя, парти, комп'ютерні миші, музичні інструменти та навіть розташування окремих елементів керування технікою.Окрема проблема знайома багатьом шульгам ще зі школи — письмо. Рухаючи рукою зліва направо, людина може закривати написане або розмазувати чорнило. Особливо незручно це було за часів широкого використання чорнильних і пір'яних ручок.Нині існує чимало товарів, спеціально адаптованих для ліворуких людей: від ножиць, ручок і кухонних інструментів до гітар, комп'ютерних мишей та професійного обладнання.Цікаві факти про шульгЛіворукість стосується не лише того, якою рукою людина пише. Провідна сторона пов'язана з особливостями роботи нервової системи, а сама латералізація може проявлятися по-різному під час виконання різних завдань.Цікаво, що виражені переваги однієї кінцівки зустрічаються і серед тварин. Дослідження кенгуру, наприклад, показували схильність деяких видів частіше використовувати ліву передню кінцівку під час повсякденних дій.Існує й популярний стереотип, що шульги нібито від природи творчіші. Наукові дані не дозволяють стверджувати, що кожна ліворука людина має особливий творчий талант лише через провідну руку. Проте серед відомих шульг справді чимало митців, музикантів та інших знаменитостей.До відомих ліворуких людей зараховують Леонардо да Вінчі, Чарлі Чапліна, Джимі Гендрікса, Девіда Бові, Курта Кобейна, Леді Гагу, Опру Вінфрі, Г'ю Джекмана та принца Вільяма.Навіщо потрібен День шульгиГоловна ідея 13 серпня полягає не лише в тому, щоб привітати ліворуких людей. Свято нагадує, що навіть звичайні побутові речі можуть бути незручними для значної частини населення, якщо під час їх створення враховувати потреби лише більшості.За десятиліття ставлення до ліворукості суттєво змінилося. Те, що колись намагалися виправляти та оточували забобонами, сьогодні сприймають як одну з природних особливостей людини. А Всесвітній день шульги став ще одним приводом нагадати: дитину не потрібно перевчати лише тому, що їй зручніше тримати ручку, ложку чи ножиці лівою рукою.Додамо, 31 травня у світі неофіційно відзначають Всесвітній день блондинок — свято, яке давно вийшло за межі жартів про колір волосся. Як воно виникло, чому досі існують стереотипи про жінок зі світлим волоссям та як весело провести цей день — читайте в нашому матеріалі..

Іноді одна відмова від ролі може назавжди змінити кар'єру актора. Чимало голлівудських зірок свого часу відмовилися від участі у фільмах, які згодом стали культовими та принесли світову славу іншим виконавцям.TrueUA зібрав акторів, які відмовилися від ролей, що увійшли в історію кінематографа.Вілл Сміт "Матриця" (Нео)Американський актор Вілл Сміт міг зіграти Нео в культовій "Матриці", однак відмовився від ролі. За словами самого актора, під час презентації проєкту режисери Лана та Ліллі Вачовські не змогли переконати його в потенціалі стрічки. Їхні ідеї щодо революційних спецефектів тоді здалися Сміту надто дивними й незрозумілими.Зрештою він обрав зйомки у фільмі "Дикий, дикий Захід", який не виправдав очікувань у прокаті, тоді як "Матриця" стала світовим хітом і зробила Кіану Рівза одним із найвідоміших акторів Голлівуду. Згодом Сміт неодноразово зізнавався, що це було одне з найгучніших рішень у його кар'єрі.Метт Деймон "Аватар" (Джейк Саллі)Метт Деймон мав шанс зіграти головного героя фантастичного блокбастера "Аватар" Джеймса Кемерона, однак відмовився від ролі. На той момент актор був повністю зайнятий роботою над франшизою "Борн" і вирішив не залишати команду посеред знімального процесу.Пізніше Деймон розповідав, що це рішення коштувало йому, ймовірно, найбільшого гонорару в кар'єрі — за різними оцінками, він міг заробити близько 250 мільйонів доларів. Попри це, актор наголошував, що не шкодує про свій вибір, адже хотів виконати взяті на себе зобов'язання перед колегами.Гвінет Пелтроу "Титанік" (Роуз)Гвінет Пелтроу була однією з акторок, яких розглядали на роль Роуз у культовому "Титаніку" Джеймса Кемерона. Однак вона відмовилася від участі у фільмі, віддавши перевагу іншим проєктам, які, за її словами, здалися їй цікавішими з точки зору персонажів та сюжету.Зрештою роль отримала Кейт Вінслет, а її дует із Леонардо Ді Капріо став одним із найвідоміших в історії кіно. Попри відмову від "Титаніка", кар'єра Пелтроу також склалася успішно — вже через два роки вона отримала премію "Оскар" за головну роль у фільмі "Закоханий Шекспір".Леонардо Ді Капріо "Людина-павук" (Пітер Паркер)Леонардо Ді Капріо міг стати першим виконавцем ролі Пітера Паркера у фільмі "Людина-павук". Ще до появи знаменитої трилогії Сема Реймі режисер Джеймс Кемерон планував власну екранізацію коміксу й бачив саме Ді Капріо в образі супергероя.Втім, проєкт так і не був реалізований, а роль згодом дісталася Тобі Магвайру, чия гра стала культовою для цілого покоління глядачів. Нереалізовану версію Джеймса Кемерона з Леонардо Ді Капріо нерідко називають "найкращим фільмом, який він так і не зняв".Джон Траволта "Форрест Ґамп" (Форрест Ґамп)Джон Траволта був першим вибором творців на головну роль у фільмі "Форрест Ґамп", однак вирішив відмовитися від неї. Замість цього актор погодився зіграти Вінсента Вегу в культовому "Кримінальному чтиві" Квентіна Тарантіно, що стало початком нового етапу його кар'єри.У результаті роль Форреста дісталася Тому Генксу, який отримав за неї свій другий поспіль "Оскар". Сам Траволта згодом зізнавався, що не шкодує про своє рішення, адже "Кримінальне чтиво" також стало культовою стрічкою й повернуло його до числа найуспішніших голлівудських акторів.Гʼю Джекман "Казино "Рояль"" (Джеймс Бонд)Г'ю Джекман мав шанс стати новим виконавцем ролі Джеймса Бонда, коли творці франшизи шукали заміну Пірсу Броснану. Проте актор відмовився від пропозиції, оскільки був зайнятий зйомками "Людей Ікс 2" та не хотів надовго прив'язувати себе до ще однієї великої франшизи.Крім того, Джекман зізнавався, що йому не подобався тодішній напрям розвитку серії про агента 007, а також не влаштовувала відсутність можливості впливати на образ персонажа. У підсумку роль дісталася Деніелу Крейгу, який успішно перезапустив франшизу та став одним із найвідоміших виконавців Джеймса Бонда.Емілі Блант "Залізна людина 2" (Чорна Вдова)Емілі Блант могла стати першою виконавицею ролі Чорної Вдови у кіновсесвіті Marvel. Однак акторка була змушена відмовитися від пропозиції через контракт із 20th Century Fox, який зобов'язував її знятися у фільмі "Мандри Гуллівера".Пізніше Блант зізнавалася, що це рішення стало для неї непростим, але вона не шкодує про нього, адже завжди дуже ретельно ставиться до вибору ролей. У підсумку образ Наташі Романофф дісталася Скарлетт Йоганссон, яка стала однією з ключових зірок кіновсесвіту Marvel.Читайте також:П'ять фільмів, які ідеально підійдуть для відпустки чи вихіднихКоли хочеться гострих емоцій: 5 захопливих трилерів із непередбачуваним сюжетомЩо подивитися на вихідних: 15 серіалів від Netflix.

Хліб — один із тих продуктів, які є майже на кожній кухні, але зберегти його свіжість надовго вдається не завжди. Неправильна температура, упаковка або місце зберігання можуть призвести до того, що він швидко черствіє або покривається пліснявою. Розповідаємо, як правильно зберігати хліб, щоб він довше залишався м’яким, свіжим і смачним.Шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як зберігати хліб, щоб він не черствів і не пліснявів.Як правильно зберігати хліб за кімнатної температуриЗа кімнатної температури хліб найкраще тримати у хлібниці або в щільному оригінальному пакованні. Якщо пакет пошкодився, продукт можна загорнути в пергамент, харчову плівку чи фольгу, а потім покласти в чисту хлібницю. Важливо, щоб усередині не накопичувалася волога, адже саме вона може сприяти появі плісняви.Перед тим як покласти новий хліб у хлібницю, переконайтеся, що в ній не залишилося крихт чи шматочків від попередньої буханки. Ємність варто регулярно очищати, протирати розчином оцту та ретельно висушувати.Білий і чорний хліб краще зберігати окремо. Якщо покласти їх разом без паковання, вони можуть швидше втратити свіжість і набратися запахів один від одного.Для зберігання також підійде чиста металева каструля з кришкою. Ще один варіант — натуральна тканина. Хліб можна загорнути в кілька шарів лляного або бавовняного полотна чи покласти у спеціальний тканинний мішечок. Такий спосіб допомагає підтримувати оптимальний повітрообмін і довше зберігати хліб свіжим.Як зберігати хліб у холодильникуХолодильник може стати варіантом для тривалішого зберігання хліба, особливо якщо ви не плануєте з’їсти його найближчими днями. Однак важливо правильно запакувати продукт. Спочатку загорніть хліб у пергамент, а потім покладіть його в герметичний пакет. Це захистить його від сторонніх запахів і зайвої вологи. За такого способу хліб може залишатися придатним до споживання близько двох тижнів.Після холодильника хліб може здаватися менш м’яким. Повернути йому приємну текстуру допоможе коротке розігрівання в духовці або мікрохвильовій печі. Також можна трохи потримати його над парою.Як правильно заморожувати хлібЯкщо ви купили більше хліба, ніж встигнете з’їсти, його можна заморозити. Найзручніше заздалегідь нарізати буханину скибочками, розкласти порціями та помістити в герметичний пакет.Тоді не доведеться розморожувати весь хліб — достатньо дістати потрібну кількість шматочків. Залиште їх за кімнатної температури до повного розморожування, після чого хліб можна їсти або додатково прогріти в духовці чи мікрохвильовій печі.Заморожувати можна й цілу буханку. Проте після розморожування її бажано з’їсти протягом доби. У морозильній камері хліб може зберігатися до трьох місяців без суттєвої втрати смакових властивостей.Домашні сухаріЯкщо хліб уже починає черствіти, не обов’язково його викидати. З нього можна приготувати домашні сухарі — солоні, солодкі або пряні.Найшвидше сухарі приготувати в духовці, але їх можна висушити й природним способом. Для цього залиште шматочки хліба в сухому, добре провітрюваному приміщенні. Приблизно за два дні вони перетворяться на хрусткі домашні сухарики, які можна їсти як перекус або додавати до супів і салатів.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів про найбільш перспективні харчові тренди 2026 року. Він назвав п'ять ключових напрямів, які домінуватимуть у меню ресторанів, на поличках супермаркетів і стрічках популярних соцмереж.Читайте також: Чому яйця тріскаються під час варіння: головні причини.

У четвер, 13 серпня, в народі відзначають день Максима, у світі — Міжнародний день шульги. Привітання з іменинами сьогодні приймають Василь, Іван, Костянтин, Максим, Микола, Олексій, Яків, Євдокія, Оксана.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 13 серпняВдалий день для роботи на полі.У цей день у саду збирають ягоди та фрукти.Цього дня варто з'їсти домашній свіжоспечений хліб.13 серпня вважається вдалим днем для побачень.Що не можна робити 13 серпняУ цей день заборонено їсти м'ясо, яйця і молочні продукти, адже все ще триває Успенський піст.Не можна лаятися, кричати та лихословити.Цього дня не бажано їхати в далеку подорож, навіть якщо вона пов'язана з роботою.Заборонено викидати залишки їжі зі столу.Прикмети погоди на 13 серпняТуманний ліс — буде хороший урожай грибів.Бджоли полетіли зранку в поле — до гарної погоди.Вітряний день віщує сніжну зиму.Ранковий туман швидко розсіюється — до ясної та сухої погоди.Нагадаємо, раніше Міністерство юстиції оприлюднило статистику найпопулярніших чоловічих та жіночих імен, якими українці називали своїх новонароджених дітей у першому півріччі 2026 року. Поряд із традиційними уподобаннями молоді батьки все частіше обирають для малюків рідкісні, екзотичні та подвійні імена.Читайте також: Як назвати серпневого малюка? Найкращі імена для хлопчиків і дівчаток.

Традиція святкувати іменини — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Можна підготовити подарунок, або ж просто сказати кілька "теплих" слів.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 13 серпня 2026 року. Так, в цей літній день вітання приймають Василь, Іван, Костянтин, Максим, Микола, Олексій, Яків, Євдокія, Оксана.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 13 серпняВасиль — ім'я має грецьке коріння. З'явилось із часів перських війн. Означає "перський цар, князь". Іван — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Костянтин — ім'я латинського походження. Означає "постійний", "стійкий".Максим — ім'я, латинського походження. У перекладі з латинської мови означає "найбільший", "найвеличніший".Микола — походить від давньогрецького імені Ніколаос, що перекладають як "переможець народів".Олексій — у перекладі з грецької означає "захист", "оберіг". Яків — є українською формою давньоєврейського імені, яке можна перекласти як "другий за народженням".Євдокія — має грецьке походження. Означає "добра воля".Оксана — походить від грецької мови та у перекладі означає "гостинність" або "гостинна".Прикмети погоди на 13 серпняТуманний ліс — буде хороший урожай грибів.Бджоли полетіли зранку в поле — до гарної погоди.Вітряний день віщує сніжну зиму.Ранковий туман швидко розсіюється — до ясної та сухої погоди.Нагадаємо, раніше Міністерство юстиції оприлюднило статистику найпопулярніших чоловічих та жіночих імен, якими українці називали своїх новонароджених дітей у першому півріччі 2026 року. Поряд із традиційними уподобаннями молоді батьки все частіше обирають для малюків рідкісні, екзотичні та подвійні імена.Читайте також: Як назвати серпневого малюка? Найкращі імена для хлопчиків і дівчаток.

Підвищення вікового бар'єра, уточнення вимог до вокального виконання й умов проведення в країні-переможниці — такі нововведення для пісенного конкурсу "Євробачення" запровадить Європейська мовна спілка (EBU).Про це повідомили на офіційному сайті "Євробачення". Там зазначили, що, розпочинаючи з 2027 року, Європейська мовна спілка запроваджує три ключові оновлення для учасників і організаторів пісенного конкурсу."Усі артисти повинні досягнути щонайменше 18 років на день проведення їхньої першої репетиції", — йдеться в повідомленні.В EBU пояснили, що таке рішення "продовжує роботу, яку вже розпочато конкурсом для посилення захисту та захисту молодших артистів від тиску, пов'язаного з участю в пісенному конкурсі". До цього моменту мінімальний вік для участі в "Євробаченні" становив 16 років. Наймолодшою переможницею в історії дорослого "Євробачення" є бельгійська співачка Сандра Кім. У травні 1986 року вона здобула перемогу з піснею J'aime la vie, коли мала лише 13 років. У тексті її пісні співалося, що їй 15 років, а перед конкурсом організаторам також казали, що співачці вже виповнилося 15. Після того, як з'ясувався справжній вік Сандри, швейцарська делегація (яка посіла друге місце) намагалася оскаржити результати та дискваліфікувати бельгійку, проте протест відхилили.Цей рекорд вже неможливо побити через зміни регламенту. 1990 року Європейська мовна спілка запровадила правило, згідно з яким учасникам має бути не менше 16 років, а 2027 року віковий ценз підняли до 18 років.Також визначено, що мовник-переможець автоматично втрачає право організовувати конкурс, якщо збройний конфлікт, чутлива геополітична ситуація або будь-яка інша обставина суттєво впливає на безпеку чи стабільність держави або регіону.EBU залишає за собою право проводити незалежну оцінку безпеки та за потреби обирати альтернативного мовника, який перебере на себе всі права та зобов'язання щодо проведення шоу.Нинішня формалізація в регламенті юридично закріплює прецедент 2023 року. Україна перемогла 2022 року, проте не провела конкурс через безпекові питання. Тоді конкурс Україна провела спільно з Великою Британією в Ліверпулі.Відтепер ЕBU зафіксувала нормативно, що наявність збройного конфлікту чи загрози безпеці є автоматичною підставою для оцінки ризиків і передачі права проведення іншій країні без необхідності ухвалювати ситуативні рішення «з нуля».Також є зміни щодо вокалу. Основний принцип залишається незмінним — головний вокаліст має виконувати основну мелодію наживо. Мета ж зміни: захистити цілісність кожного виступу та гарантувати глядачам живий звук.Нове уточнення не скасовує повністю дозвіл на записані бек-треки, але суворо забороняє дублювати ними основну лінію вокаліста, аби фонограма більше не могла маскувати огріхи або підміняти живий спів.Нагадаємо, що в ніч з 16 на 17 травня в австрійському Відні завершився грандіозний фінал пісенного конкурсу "Євробачення 2026", у якому перше місце посіла Болгарія: країну представила DARA з піснею "Bangaranga". Українська представниця Leleka разом із бандуристом Ярославом Джусом увійшла до першої десятки найкращих виконавців Європи..

У четвер, 13 серпня, на Землі суттєвих магнітних бур не прогнозують. Геомагнітне поле очікується спокійним, а сонячна активність — дуже низькою.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, протягом останніх 24 годин сонячна активність залишалася на низькому рівні. За цей час на Сонці зафіксували чотири спалахи класу В та три спалахи класу С. Такі спалахи не становлять суттєвої загрози для Землі.Прогноз на 13 серпня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 5%;ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%;ймовірність спалаху на Сонці М-класу — 5%;ймовірність спалаху Х-класу — 1%;кількість сонячних плям — 17.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Читайте також: Магнітні бурі у серпні: коли очікуються неспокійні дні та підвищена активність Сонця.

Жорстке м’ясо може зіпсувати навіть звичайну страву. Водночас зробити його м’якшим можна ще до початку приготування — достатньо правильно підготувати продукт і вибрати відповідний спосіб термічної обробки.TrueUA розповідає, як правильно підготувати м’ясо, щоб воно вийшло ніжним.Відбивання Один із найпростіших способів — злегка відбити шматок спеціальним кухонним молотком. М’ясні волокна стають менш щільними, завдяки чому готовий продукт легше пережовувати.Щоб не пошкодити поверхню м’яса, його можна покласти між двома шарами харчової плівки.Маринад Для маринування можна використовувати олію, цибулю, гірчицю, кефір або натуральний йогурт. Кисломолочні продукти особливо добре підходять для тривалого маринування, оскільки допомагають зробити структуру м’яса ніжнішою.Час маринування залежить від виду та розміру шматка. Невеликі порції зазвичай достатньо залишити на кілька годин у холодильнику.Жорстке м’ясо краще тушкуватиЯкщо йдеться про яловичину або інший шматок із великою кількістю сполучної тканини, швидке обсмажування може бути не найкращим варіантом. Таке м’ясо варто тушкувати на невеликому вогні з додаванням води, бульйону або соусу.Тривале приготування при невисокій температурі допомагає розм’якшити сполучну тканину, тому м’ясо стає ніжнішим і соковитішим.Не варто пересушувати м’ясоНавіть добре замаринований шматок може стати жорстким, якщо його надто довго готувати. Тому важливо враховувати вид м’яса, товщину шматка та обраний спосіб приготування.Для соковитого результату також варто дати готовому м’ясу кілька хвилин відпочити перед нарізанням. Це допомагає зберегти більше соку всередині.Щоб м’ясо вийшло м’яким, можна поєднати кілька технологій: правильно підготувати шматок, замаринувати його, вибрати відповідний спосіб приготування та не пересушити продукт. Для ніжних шматків підійде швидке обсмажування, а жорсткіші частини краще готувати довше на невеликому вогні.Нагадаємо, раніше шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко, посилаючись на дослідження фахівців, пояснив, чи варто мити м’ясо перед приготуванням і як правильно підготувати його до термічної обробки..

Після 50 років організм поступово змінюється, а імунна система вже не працює так само активно, як у молодості. Вчені шукають способи підтримати клітини та уповільнити ці вікові зміни. Нове дослідження привернуло увагу до уролітину А — речовини, яку організм може утворювати з компонентів граната, ягід і деяких горіхів. Як пише видання EgészségKalauz, посилаючись на заяви вчених, поки що йдеться про перспективний напрям досліджень, а не про доведений спосіб "уповільнити старіння".З віком імунна система поступово змінюється. Цей процес називають імуностарінням: змінюється склад і функціонування імунних клітин, зокрема Т-лімфоцитів, які відіграють важливу роль у захисті організму від інфекцій.Одним із процесів, що привертає увагу науковців, є мітофагія — механізм, за допомогою якого клітини позбавляються пошкоджених або непотрібних мітохондрій. Мітохондрії виробляють енергію для клітин, тому підтримання їхньої якості має важливе значення для нормальної роботи організму.Що з’ясували вченіУ дослідженні, опублікованому в журналі Nature Aging, науковці перевіряли дію уролітину А — речовини, яку кишкові бактерії можуть утворювати з певних рослинних сполук. Дослідники припускають, що уролітин А здатний стимулювати мітофагію.У випробуванні MitoImmune взяли участь 50 здорових людей віком від 45 до 70 років. Протягом 28 днів половина учасників отримувала 1000 мг уролітину А на день, а інша половина — плацебо. Дослідження було рандомізованим, подвійним сліпим і плацебо-контрольованим.Результати показали зміни в деяких популяціях Т-клітин. Зокрема, у групі уролітину А збільшилася частка менш виснажених CD8+ Т-клітин, а також покращилася здатність цих клітин використовувати жирні кислоти для отримання енергії.Це важливе спостереження, оскільки воно може свідчити про вплив уролітину А на метаболізм і функціонування імунних клітин. Проте дослідники не встановлювали, що речовина здатна буквально "омолоджувати" організм або запобігати захворюванням.Де взяти уролітин АЦікаво, що уролітин А не є звичайною поживною речовиною, яку ми просто отримуємо з їжі. Він утворюється в кишківнику під дією певних бактерій із попередників, зокрема елагітанінів та елагової кислоти.Ці сполуки містяться в різних рослинних продуктах. Серед них:гранат;малина та ожина;полуниця та інші ягоди;волоські горіхи та пекан.Однак важливий нюанс полягає в тому, що організм різних людей може виробляти уролітин А з їжі з різною ефективністю. Це залежить, зокрема, від складу кишкового мікробіому. Тому не можна стверджувати, що вживання граната або ягід автоматично забезпечить організм такою ж кількістю уролітину А, яку використовували в клінічному дослідженні.Чому важливий кишковий мікробіомСтан кишечника має значення для обміну речовин і роботи імунної системи. Мільярди бактерій кишкового мікробіому взаємодіють з організмом та беруть участь у переробленні компонентів їжі. Саме тому після 50 років важливо не зосереджуватися на одному "суперпродукті", а підтримувати різноманітний раціон.Овочі, фрукти, ягоди, бобові та цільнозернові продукти забезпечують організм клітковиною. До раціону також можна включати натуральний йогурт, кефір та інші ферментовані продукти, якщо вони добре переносяться.Фізична активність теж має значенняХарчування — лише одна частина здорового старіння. Регулярна фізична активність допомагає підтримувати м’язову масу, рухливість і загальний фізичний стан. Для людей старшого віку особливо важливо поєднувати аеробну активність із вправами для зміцнення м’язів. Це може бути швидка ходьба, їзда на велосипеді, плавання або силові вправи з відповідним навантаженням.Не менш важливими залишаються достатній сон, контроль стресу, відмова від куріння та помірне вживання алкоголю.Нагадаємо, відмова від доданого цукру може впливати на рівень енергії, апетит, настрій та стабільність рівня глюкози в крові. Однак експерти наголошують, що організм людини не потребує "детоксу" від цукру, оскільки вже має власні механізми очищення.Читайте також: Міфи про цукор і схуднення: ендокринолог розповіла, як їсти солодке без шкоди для здоров'я.

Українська співачка Аліна Гросу поділилася новими світлинами свого чотиримісячного сина Марка-Ґабріеля та розповіла шанувальникам про проблему з дитячим одягом — більшість речей уже стали йому замалими.Нові кадри артистка опублікувала в Instagram-сториз."Нам тут чотири місяці стукнуло, але ми трохи переростки. Переросли 6-9 місяців..вже купуємо на 9-12", — поділилася зіркова мама.Аліна Гросу вперше стала мамою цьогоріч у квітні. Співачка народила сина, якого назвала Марком-Ґабріелем.Аліна Гросу — українська співачка та актриса, народилася 8 червня 1995 року в Чернівцях, розпочала кар'єру з дитинства, здобула освіту в галузі музики та акторства в Україні та Росії. З листопада 2018 року співачка виступає під новим сценічним псевдонімом GROSU.Гросу перебувала у шлюбі з російським бізнесменом Олександром Комковим, з яким розлучилася у 2019 році. Їхні стосунки тривали лише пів року. Вже у 2024 році Гросу повідомила про другий шлюб. У коментарі журналістам зірка пояснювала, що не розкриває особистість коханого, адже не хоче виправдовуватися перед публікою за кожні свої стосунки.Нагадаємо, нещодавно народна артистка України Ірина Білик стала хрещеною мамою первістка співачки Аліни Гросу. Артистка поділилася щемливими кадрами на своїх сторінках в мережі..

Ожиновий джем — чудовий спосіб зберегти смак і аромат літніх ягід до зими. Завдяки додаванню апельсинової цедри ці ласощі набувають яскравого цитрусового аромату.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати ароматне ожинове варення, яке стане чудовим доповненням до чаю, млинців, сирників чи домашньої випічки.Ожинове варенняІнгредієнти для приготування:ожина — 1 кг,цукор — 500 г,цедра одного апельсина.Процес приготування:Ожину помити у холодній воді, розкласти ягоди на кухонний рушник та залишити до повного висихання.Апельсин помити й обсушити. За допомогою дрібної тертки зняти цедру, намагаючись не зачепити білу частину шкірки, оскільки вона може надати джему гіркоти.Ожину покласти в ємність, додати цукор і перетерти ягоди.Отриману суміш протерти через сито, щоб позбутися кісточок, після чого перелити в каструлю з товстим дном.Поставити каструлю на середній вогонь і довести ягідну масу до кипіння, постійно помішуючи.Після закипання зменшити вогонь до мінімального та варити 10 хвилин. За потреби зняти піну з поверхні.Додати апельсинову цедру та варити джем ще 10 хвилин.Тим часом простерилізувати банки й кришки зручним способом.Гарячий джем обережно розлити в підготовлені банки, першими порціями прогріваючи скло, щоб воно не тріснуло.Закрити банки кришками, залишити до повного охолодження, а потім перенести на зберігання у прохолодне темне місце.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати ароматну, солодку та максимально просту малину на зиму, яка чудово смакуватиме до чаю, млинців, сирників або як начинка для десертів..

Чи потрібно мити сире м’ясо перед приготуванням — питання, яке роками викликає суперечки. Одні вважають миття обов’язковим етапом підготовки продукту, інші переконані, що така процедура може бути небезпечною. Дехто навіть використовує оцет або лимонний сік, щоб додатково очистити м’ясо.Шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко, посилаючись на дослідження фахівців, пояснив, чи варто мити м’ясо перед приготуванням і як правильно підготувати його до термічної обробки.Чому не варто мити сире м’ясоАмериканська служба безпеки та інспекції харчових продуктів (FSIS) радить не мити сиру птицю, яловичину, свинину, баранину та телятину перед приготуванням. Аналогічної позиції дотримуються й Центри з контролю та профілактики захворювань США (CDC).Причина полягає в тому, що на поверхні сирого м’яса можуть бути хвороботворні бактерії, зокрема сальмонела та кампілобактер. Під час правильної термічної обробки вони гинуть, а продукт стає безпечним для споживання.Натомість миття м’яса під проточною водою може сприяти поширенню бактерій по кухні. Бризки води здатні потрапити на раковину, стільницю, посуд, кухонне приладдя та інші продукти.Що таке перехресне забрудненняПерехресне забруднення — це перенесення небезпечних мікроорганізмів із сирого продукту на інші продукти, кухонні поверхні, посуд або руки. Наприклад, ризик виникає, якщо після оброблення сирого м’яса використовувати ту саму дошку для нарізання овочів, які не проходитимуть термічну обробку.Дослідження також свідчать, що патогенні бактерії можуть поширюватися разом із краплями води під час промивання сирого м’яса. Подібний ризик існує і тоді, коли м’ясо занурюють у ємність із водою.Тому для безпечного приготування їжі рекомендують використовувати окремі дошки та кухонне приладдя для сирого м’яса. Після контакту з ним руки потрібно ретельно вимити з милом, а робочі поверхні, раковину та посуд — очистити.Чому люди продовжують мити м’ясоПопри рекомендації експертів, звичка мити м’ясо залишається поширеною. Частково це пов’язано з традиціями та способом обробки продуктів у домашніх умовах.Якщо людина самостійно обробляє птицю або тварину, на м’ясі справді можуть залишатися видимі забруднення, пір’я чи інші рештки. Саме тому миття часто сприймається як необхідний етап підготовки.Однак магазинне м’ясо, яке вже пройшло промислову обробку та було запаковане, мити перед приготуванням не потрібно. Якщо на поверхні є надлишок вологи, її можна обережно промокнути паперовим рушником, після чого одразу викинути його.Термічна обробка, а не попереднє миття, є ключовим способом зробити м’ясо безпечним для споживання. Відмовившись від промивання сирого м’яса, можна також зменшити ризик поширення бактерій на кухні.Нагадаємо, літня спека може стати серйозним випробуванням для продуктів харчування. Висока температура прискорює розмноження бактерій, через що деяка їжа швидко псується і може становити небезпеку для здоров’я. Які харчі не можна залишати на сонці чи в теплому приміщенні, скільки часу вони можуть перебувати без холоду та як уникнути псування їжі — у матеріалі TrueUA..

Для багатьох відомих артистів шлях до великої сцени розпочався з участі у телевізійних талант-шоу. Саме такі проєкти дали їм можливість заявити про себе, знайти перших прихильників і зробити важливий крок у музичній кар'єрі.TrueUA зібрав відомих співаків, які починали свій творчий шлях із талант-шоу, а згодом стали справжніми зірками.Віталій КозловськийШлях Віталія Козловського до великої сцени розпочався з телевізійних талант-шоу. У 2002 році 17-річний майбутній артист став учасником популярного проєкту "Караоке на Майдані", де виконав пісню Pronto та здобув перемогу.Успіх відкрив Козловському дорогу до наступного музичного шоу — "Шанс". У межах проєкту співаку допомогли змінити сценічний образ, а для виступу він обрав відому композицію "Чорнобривці". Цього разу Козловський також став переможцем.Участь у телевізійних проєктах стала стартом його професійної кар'єри. Згодом Козловський почав випускати власні пісні та перетворився на одного з упізнаваних українських поп-виконавців.Надя ДорофєєваНадя Дорофєєва почала робити перші кроки на телебаченні ще підліткою. У 2005 році, коли майбутній співачці було 15 років, вона взяла участь у проектах "Караоке на Майдані" та "Шанс". В останньому Дорофєєва дійшла до фіналу та посіла друге місце.Відео з виступом артистки можна подивитись натиснувши стрілку праворуч.    View this post on Instagram           A post shared by Наталія Могилевська (@nataliya_mogilevskaya)Після талант-шоу артистка продовжила розвивати музичну кар'єру. Певний час вона була учасницею гурту "МЧС" та навчалася у Москві, а 2008 року повернулася до Києва й випустила сольний альбом "Маркиза".Новий етап у кар'єрі Дорофєєвої розпочався 2010 року, коли вона стала солісткою гурту "Время и Стекло". Колектив приніс їй широку популярність, а після його розпаду співачка продовжила кар'єру як сольна виконавиця.Христина СоловійХристина Соловій заявила про себе широкій аудиторії у 2013 році, коли у 20 років стала учасницею третього сезону шоу "Голос країни". На сцені проєкту вона виконала лемківську пісню "Горе долом ходжу" та потрапила до команди лідера гурту "Океан Ельзи" Святослава Вакарчука.Перемогти у шоу Соловій не вдалося, проте саме участь у "Голосі країни" стала важливим поштовхом для її подальшої кар'єри. Після завершення проєкту Вакарчук почав продюсувати молоду виконавицю, а згодом вона сформувала власний упізнаваний музичний стиль та здобула популярність на українській сцені.Продюсерська співпраця Соловій і Вакарчука тривала близько десяти років. У жовтні 2023 року артистка повідомила про її завершення за взаємною згодою сторін.Макс БарськихМакс Барських уперше з'явився на телевізійній сцені у 2007 році в шоу "Караоке на Майдані". На той момент майбутній артист ще не займався музикою професійно та навчався на дизайнера.Уже наступного року Барських став учасником другого сезону "Фабрики зірок". Під час шоу він запам'ятався не лише музичними номерами, а й епатажними вчинками, зокрема публічним зізнанням у почуттях до Світлани Лободи.Саме після "Фабрики зірок" музична кар'єра Барських почала стрімко розвиватися. Згодом він випустив низку популярних композицій та став одним із найвідоміших представників української попсцени.Олександра ЗаріцькаОлександра Заріцька вперше спробувала свої сили у великому вокальному шоу у 2014 році. Тоді 21-річна співачка стала учасницею четвертого сезону "Голосу країни", де виконала композицію Price Tag. Заріцька пройшла до наступного етапу, проте дістатися фіналу їй не вдалося.На цьому історія артистки з талант-шоу не завершилася. У 2017 році Заріцька повернулася на телебачення вже як солістка гурту KAZKA та разом із колективом взяла участь у "Х-Факторі". За результатами шоу гурт посів сьоме місце.Справжній прорив KAZKA стався вже після завершення проєкту. Колектив здобув широку популярність, а композиція "Плакала" перетворилася на один із його найвідоміших хітів і принесла гурту популярність далеко за межами України.WellboyАнтон Вельбой, відомий під сценічним ім'ям Wellboy, у 2019 році став учасником десятого сезону талант-шоу "Х-Фактор". На кастингу 19-річний виконавець заспівав композицію MONATIK "УВЛИУВТ" та зумів пройти до наступних етапів проєкту.Участь у шоу виявилася для артиста успішною: Wellboy дістався фіналу та посів третє місце. Саме "Х-Фактор" став одним із перших помітних етапів його музичної кар'єри та познайомив широку аудиторію з майбутнім артистом.Згодом Wellboy розпочав сольну кар'єру та здобув широку популярність завдяки пісням "Гуси", "Вишні" та іншим композиціям. Його треки потрапляли до українських музичних чартів, а сам виконавець став одним із помітних представників нового покоління української поп-сцени.MONATIKДмитро Монатік у 2010 році спробував свої сили у першому сезоні талант-шоу "Х-Фактор". На кастингу 24-річний артист виконав пісню гурту "Океан Ельзи" "Така, як ти". Судді доволі критично оцінили його виступ, проте дали можливість пройти до наступного етапу.MONATIK вдалося дійти майже до фіналу проєкту, однак перемогу він не здобув. Після "Х-Фактора" артист продовжив розвивати музичну кар'єру, а також брав участь в інших телевізійних проєктах.Згодом MONATIK став одним із найвідоміших українських поп-виконавців. Він випустив низку популярних композицій та альбомів, а через кілька років після власної участі у талант-шоу вже сам посів місце у тренерському кріслі "Голосу країни".Тіна КарольТіна Кароль ще до широкої популярності спробувала свої сили у талант-шоу "Караоке на Майдані". У 2005 році майбутня зірка прийшла на проєкт Ігоря Кондратюка та виконала композицію "Сладкий грех". На той момент вона була студенткою та навчалася в Національному авіаційному університеті.Перемогти у "Караоке на Майдані" Кароль не вдалося, однак це не завадило розвитку її кар'єри. Уже незабаром співачка стала відомою широкій аудиторії, а у 2006 році представила Україну на "Євробаченні" з піснею Show Me Your Love та посіла сьоме місце.Згодом Тіна Кароль стала однією з найвідоміших українських співачок, випустила низку успішних альбомів і хітів. Символічно, що через роки після власного досвіду участі у музичному шоу артистка сама стала тренеркою "Голосу країни".Володимир ДантесВолодимир Дантес став відомим широкій аудиторії завдяки другому сезону талант-шоу "Фабрика зірок", який вийшов у 2008 році. На проєкті артист виступав разом із Вадимом Олійником. У результаті дует здобув перемогу в сезоні.Після завершення шоу музиканти продовжили працювати разом під продюсуванням Наталії Могилевської та створили гурт "ДіО.фільми". Дует випустив низку пісень і кілька років залишався помітним на українській поп-сцені.Згодом Дантес розпочав сольну кар'єру, а також працював телеведучим і розвивав власні медійні проєкти. Після початку повномасштабного вторгнення співак переклав українською деякі свої старі композиції та продовжив випускати нову музику.MELOVINMELOVIN, справжнє ім'я якого Костянтин Бочаров, у 2015 році став учасником шостого сезону талант-шоу "Х-Фактор". На кастингу 18-річний артист виконав пісню гурту "Океан Ельзи" "Без бою" та пройшов до наступного етапу.Співак успішно подолав усі етапи проєкту, дістався фіналу та зрештою став переможцем сезону. Участь у "Х-Факторі" принесла молодому виконавцю широку впізнаваність і стала важливим поштовхом для подальшої музичної кар'єри.Після шоу MELOVIN продовжив розвиватися як сольний артист. У 2018 році він представив Україну на "Євробаченні" у Лісабоні з піснею Under the Ladder, де посів 17-те місце у фіналі.Додамо, деякі актори здобули світову популярність завдяки одній яскравій ролі, але повторити цей успіх їм так і не вдалося. Після гучних прем'єр їхня кар'єра пішла іншим шляхом. TrueUA зібрав акторів, які стали зірками одного хіта та зникли з великих екранів.Читайте також: Діти українських зірок: який вигляд мають нащадки відомих артистів.