Lifestyle

Що приготувати на вечерю, щоб було смачно, ситно й по-домашньому? Спробуйте картопляні палюшки з ніжним вершково-грибним соусом. Вони виходять м’якими, ніжними та чудово смакують із соковитими печерицями. Це чудовий спосіб перетворити звичайну картоплю на апетитну страву, яка сподобається всій родині. Фуд-блогер Валерія Віталіївна на своїй сторінці в Facebook розповіла, як приготувати картопляні палюшки з вершково-грибним соусом.Картопляні палюшки з вершково-грибним соусомІнгредієнти для приготування картопляних палюшок:картопляне пюре — 1 кг;яйця — 2 штуки;борошно — 400-500 г;крохмаль — 1 столова ложка;сіль — 1 чайна ложка.Інгредієнти для приготування вершково-грибного соусу:печериці — 300 г;цибуля — 1 штука;вершково-грибний соус — 1 пачка;вода — 200 мл;вершкове масло або олія — 1 столова ложка.Процес приготування:Приготування грибного соусу. На розігрітій сковорідці з маслом або олією обсмажити подрібнену цибулю до м’якості. Додати нарізані печериці та готувати, доки гриби підрум’яняться і випарується зайва рідина.Додавання вершкової основи. Додати вершково-грибний соус і воду. Ретельно перемішати та прогріти кілька хвилин, щоб соус став однорідним і набув насиченого грибного аромату.Приготування картопляного тіста. Картоплю відварити до готовності, добре злити воду та розім’яти на пюре. Залишити до повного охолодження. Додати сіль, крохмаль і яйця, після чого поступово всипати борошно та замісити м’яке тісто.Формування палюшок. Розділити тісто на кілька частин, сформувати джгутики та нарізати їх невеликими шматочками. За бажанням надати їм традиційної видовженої форми.Варіння палюшок. Закип’ятити підсолену воду та обережно опустити в неї заготовки. Варити до спливання на поверхню, після чого дістати шумівкою.Розкласти гарячі палюшки по тарілках і щедро полити вершково-грибним соусом із печерицямиСекрети вдалих палюшокЩоб палюшки вийшли ніжними та не розварювалися, картопляне пюре потрібно повністю охолодити, а воду після варіння картоплі — ретельно злити. Борошно краще додавати поступово: його кількість залежить від вологості картоплі. Тісто має залишатися м’яким, але достатньо пружним для формування.Картопляні палюшки з вершково-грибним соусом найкраще смакують гарячими. Перед подачею страву можна доповнити свіжою зеленню або дрібкою чорного перцю.Нагадаємо, нещодавно відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пирога з тунця, який легко приготувати в духовці, а подавати можна як теплим, так і охолодженим..

Гарбузовий сік — чудовий спосіб насолодитися багатством осінніх смаків. Його природна солодкість, насичений золотистий колір і аромат теплих спецій створюють гармонійне поєднання, перед яким важко встояти.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом гарбузового соку, який варто зберегти на осінній сезон.Гарбузовий сікІнгредієнти для приготування:гарбуз — 450–500 г;корінь імбиру — 1 см;сіль — ⅓ чайної ложки;яблучний сік — 500 мл;мед — 50 г.Процес приготування:Очистити гарбуз від шкірки та насіння, нарізати кубиками й покласти в каструлю.Додати імбир і сіль, залити водою та варити приблизно 30 хвилин після закипання до м’якості гарбуза.Подрібнити готовий гарбуз занурювальним блендером до однорідного пюре або перетерти через сито. Відміряти приблизно 250 г пюре.Влити яблучний сік і додати мед.Перемішати всі інгредієнти або збити блендером до однорідної консистенції.Охолодити напій за бажанням і подавати до столу.Нагадаємо, відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом крем-супу з гарбуза, в якому зігрівального ефекту додасть шпаркий корінь імбиру.Читайте також: Як смачно приготувати гарбуз: ТОП-7 порад від кулінара.

Голлівудська акторка Наталі Портман вперше публічно поділилася емоціями після народження третьої дитини. Знаменитість розповіла, що захоплюється новонародженим малюком і водночас замислюється над тим, як швидко ростуть її старші діти."Я сповнена подиву та радості від цієї чарівної маленької людини. Це також змушує мене по-новому подивитися на моїх старших дітей, адже я згадую, як зовсім недавно вони були такими ж зовсім крихітними і як швидко вони стали неймовірними людьми зі своїми дивовижними характерами, почуттям гумору та ідеями", — поділилася акторка в інтерв’ю виданню Harper’s Bazaar.Про третю вагітність акторки стало відомо у квітні 2026 року. Батьком дитини є 46-річний французький музикант Тангі Дестабль. Про їхні стосунки вперше заговорили в березні 2025 року. Раніше ЗМІ припускали, що малюк міг народитися наприкінці літа. Однак сама Портман лише тепер розповіла про поповнення в родині. Стать дитини акторка поки не розкриває та не показує її обличчя публіці.Від попереднього шлюбу з хореографом Бенжаменом Мільп'є зірка має двох дітей: 15-річного сина Алефа та дев'ятирічну доньку Амалію. Тепер акторка виховує трьох дітей.Нагадаємо, нещодавно американська співачка Брітні Спірс поділилася рідкісними кадрами із двома синами, 20-річним Шоном і 19-річним Джейденом. Співачка разом із хлопцями відвідала парк розваг, а сімейна прогулянка стала черговим кроком до відновлення їхніх стосунків.Читайте також: Відкладене, омріяне, несподіване: українські зірки, які стали мамами після 40 років.

Українська телеведуча Соломія Вітвіцька відзначила перший місяць від народження сина Устима. З цієї нагоди вона влаштувала для малюка святкову фотосесію, замовила торт і показала підписникам, як минають її перші тижні материнства.В Instagram ведуча опублікувала кадри з прогулянок із сином, догляду за ним та повсякденних турбот. Обличчя хлопчика вона поки не показує, однак охоче ділиться емоціями від нового етапу життя. За словами Вітвіцької, перший місяць був часом знайомства, адаптації та відкриття нових почуттів."Устиму — місяць. І сьогодні були святкові фотосесія та прогулянка. Перший місяць знайомилися одне з одним, знайомили сина з нашими друзями, багато їли — хтось молоко, хтось усе, що вдавалося перехопити між годуваннями. Потроху звикали, що нас уже троє. Дізнавалися одне про одного, вчилися розуміти без слів і відкривали, скільки любові може вміститися до такої маленької людини", — написала телеведуча.Вона також присвятила синові зворушливе привітання."Один місяць, а здається, Устим уже завжди був частиною нашого життя. Рости щасливим, наш хлопчику. А ми вчитимемося бути твоїми батьками", — поділилася Соломія.    View this post on Instagram           A post shared by Соломія Вітвіцька | ведуча ТСН 1+1 (@solomiyavitvitska)Окрім фотографій із сином, телеведуча опублікувала відео, яке змонтувала її подруга. На ньому Соломію після пологів везуть до палати з новонародженим на руках. Кадри передають радість родини після появи малюка.Подруга ведучої також розповіла, що для Олексія Ситайла Устим став третьою дитиною, тоді як Соломія вперше стала мамою. Від попередніх стосунків чоловік виховує двох дітей."Боже, як швидко летить час. Здається, ще вчора чекали на це маленьке диво, а сьогодні Устимчику вже місяць. Олекса став татом утретє, а Соломія вперше пізнала щастя материнства. А маленький Устимчик став чиїмось цілим Всесвітом!" — написала подруга телеведучої. Соломія поширила її допис у своїх Instagram-сториз.Нагадаємо, раніше українська співачка Ірина Білик опублікувала в Instagram відео з архівними кадрами, на яких постала в різних образах. 56-річна артистка пригадала минулі роки та продемонструвала, як змінювався її стиль упродовж творчого шляху.Читайте також: Відкладене, омріяне, несподіване: українські зірки, які стали мамами після 40 років.

Українська співачка Ірина Білик опублікувала в Instagram відео з архівними кадрами, на яких постала в різних образах. 56-річна артистка пригадала минулі роки та продемонструвала, як змінювався її стиль упродовж творчого шляху.На відео Білик можна побачити з різними зачісками та вбраннями. Співачка неодноразово експериментувала із зовнішністю, а її сценічний образ змінювався разом із творчістю.    View this post on Instagram           A post shared by Ірина Білик (@bilyk_iryna)Водночас артистка наголосила, що попри всі зміни в її житті незмінними залишаються музика, емоції та зв’язок із шанувальниками."Дивлюся на ці кадри й усміхаюся. Стільки всього змінилося, але дещо залишається незмінним — музика, емоції та любов, яку ми розділяємо з вами вже стільки років", — написала Ірина Білик.Нагадаємо, нещодавно українська продюсерка Олена Мозгова розповіла, як відреагувала на новину про третю вагітність у 41 рік.Читайте також: Зірки, які народилися в один рік: знамениті ровесники, про вік яких складно здогадатися.

У понеділок, 27 жовтня, в народі відзначають День Нестора, у світі — Всесвітній день ерготерапії та Всесвітній день аудіовізуальної спадщини. Привітання з іменинами сьогодні приймають Андрій, Валентин, Марк, Нестор, Капітоліна.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 27 жовтняСьогодні потрібно бути дуже обережними з обіцянками.Наші предки цього дня готувалися до зими, наприклад, рубали дрова,Жінки 27 жовтня готують з борошна нового врожаю пироги та вареники.Що не можна робити 27 жовтняНе можна сваритися та злитися.Не можна заздрити та пліткувати.Невдала дата для подорожей.Сьогодні категорично заборонено давати обіцянки, які не зможете виконати.Не варто займатися рукоділлям.Прикмети погоди 27 жовтня​Яскраве зоряне небо — до багатого врожаю.Ворони розкричалися — до відлиги.Дощ у цей день обіцяє хороший врожай пшениці наступного року. Якщо ж стоїть суха та вітряна погода, то наступний рік буде посушливим і неврожайним.Похмура і сніжна погода віщує негоду в кінці травня.Ліс інеєм покрився — в наступному році овес вродить.Якщо на горобині багато ягід, наступне літо буде дощовим.Нагадаємо, в Україні можуть запровадити День Біблії. Нардепи уже визначилися з датою свята.Читайте також: Україна перейшла на "зимовий час": як адаптуватися до нового режиму дня.

Традиція відзначати іменини — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Щоб зробити приємне, не обов'язково навіть турбуватися про подарунок, достатньо буде й привітання від щирого серця.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 27 жовтня 2026 року. Так, в цей осінній день вітання приймають Андрій, Валентин, Марк, Нестор, Капітоліна.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 27 жовтняАндрій -- походить від грецького слова "Андрос", і означає "мужній" або "відважний".Валентин — має латинське походження. Означає "здоровий", "сильний".Марк — походить від латинського слова Marcus. В перекладі означає "молоток".Нестор — має грецьке походження та означає "повернувся на батьківщину".Капітоліна — давньоримське ім'я, походить від римського Capitolinus. Означає "капітолійська", або "народжена в Капітолії".Прикмети погоди 27 жовтня​Яскраве зоряне небо — до багатого врожаю.Ворони розкричалися — до відлиги.Дощ у цей день обіцяє хороший врожай пшениці наступного року. Якщо ж стоїть суха та вітряна погода, то наступний рік буде посушливим і неврожайним.Похмура і сніжна погода віщує негоду в кінці травня.Ліс інеєм покрився — в наступному році овес вродить.Якщо на горобині багато ягід, наступне літо буде дощовим.Нагадаємо, раніше ми публікували календар іменин на жовтень, який підкаже, як назвати дитину, щоб її оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Як називають дітей в Україні: оприлюднено список найпопулярніших імен 2026 року.

У вівторок, 27 жовтня, магнітних бур на Землі не очікується. За прогнозами фахівців, геомагнітне поле буде переважно спокійним, хоча можливі незначні коливання.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, протягом останніх 24 годин сонячна активність залишалася низькою. За цей час на Сонці зафіксували п’ять спалахів класу С та чотири спалахи класу В. Такі явища зазвичай не мають суттєвого впливу на Землю.У вівторок сонячна активність, за попередніми прогнозами, також залишатиметься низькою. Водночас зберігається незначна ймовірність спалаху М-класу.Прогноз сонячної активності на 27 жовтня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 1%.ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%.ймовірність сонячного спалаху М-класу — 1%.ймовірність сонячного спалаху Х-класу — 1%.кількість сонячних плям — 12.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, вчені з’ясували, що киснева атмосфера Землі не буде існувати вічно. За результатами комп’ютерного моделювання, різке падіння рівня кисню в атмосфері може розпочатися приблизно через один мільярд років..

Крабові палички найчастіше використовують для приготування салатів, проте з них можна зробити й інші смачні страви. Один із цікавих варіантів — домашні крабові нагетси з твердим сиром, часником і зеленню. Вони мають апетитну золотисту скоринку, а всередині залишаються ніжними та соковитими.Фуд-блогер Валерія Віталіївна на своїй сторінці в Facebook розповіла, як приготувати закуску з крабових паличок, яка чудово підійде як для сімейного обіду, так і для святкового столу. Подавати крабові нагетси найкраще гарячими, доповнивши улюбленим соусом.Крабові нагетсиІнгредієнти для приготування:крабові палички (сурімі) — 400 г;твердий сир — 200 г;яйце — 1 штука;сметана — 4 столові ложки;борошно — 4 столові ложки;петрушка — 1 пучок;часник — 2 зубчики;сіль і чорний перець — до смаку;яйця для панірування — 1-2 штуки;панірувальні сухарі панко — за потреби;олія — для смаження.Процес приготування:Підготувати крабові палички. Розділити їх виделкою на тонкі волокна. Твердий сир натерти на тертці, петрушку дрібно нарізати, а часник подрібнити.Змішати інгредієнти. У глибокій мисці з'єднати крабові палички, натертий сир, одне яйце, сметану, борошно, часник і петрушку. Додати сіль та перець за смаком. Ретельно перемішати до однорідної маси.Сформувати нагетси. Із підготовленої суміші сформувати невеликі заготовки зручної форми. Якщо маса виходить надто м'якою, ненадовго поставити її в холодильник, щоб було легше формувати нагетси.Запанірувати. В окремій мисці збити яйця. Кожну заготовку спочатку занурити в яєчну суміш, а потім ретельно обваляти в панірувальних сухарях панко.Обсмажити до золотистої скоринки. Розігріти олію на сковороді. Смажити нагетси на середньому вогні з усіх боків до утворення рум'яної скоринки. Готові вироби викласти на паперовий рушник, щоб прибрати надлишок олії.З чим подавати крабові нагетсиНайкраще подавати нагетси одразу після приготування, поки панірування залишається хрустким, а сирна начинка — ніжною. До них пасуватимуть часниковий, сметанний, сирний або тартар-соус. За бажанням страву можна доповнити свіжими овочами та зеленню.Нагадаємо, нещодавно відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пирога з тунця, який легко приготувати в духовці, а подавати можна як теплим, так і охолодженим..

Український кулінар Євген Клопотенко запропонував приготувати незвичайний осінній десерт — крем-брюле з гарбуза та пшона. Страва поєднує ніжну текстуру, легкий ванільний аромат і хрустку карамельну скоринку. Рецептом ресторатор поділився на своїй сторінці у Telegram, зазначивши, що він підійде тим, хто хоче по-новому використати сезон гарбузів. Гарбузове крем-брюле з пшоном — оригінальний спосіб урізноманітнити осіннє меню та приготувати незвичайний десерт із доступних інгредієнтів.Крем-брюле з гарбузаІнгредієнти для приготування:пшоно — 25 г;вода для пшона — 50 мл;молоко — 200 г;гарбузове пюре — 200 г;цукор — 50 г;ванільний цукор — 10 г;яєчні жовтки — 2 штуки;желатин — 5 г;вода для желатину — 30 г;тростинний цукор для карамельної скоринки — 2 столові ложки.Процес приготування:Спочатку гарбуз потрібно очистити, нарізати шматочками й запікати до м’якості приблизно 40-50 хвилин. Потім його слід перебити блендером, перетерти через сито та відважити 200 г готового пюре.Пшоно необхідно промити й зварити у 50 мл води.Окремо желатин замочують у 30 мл води на 20 хвилин.Далі яєчні жовтки змішують зі звичайним і ванільним цукром.Молоко нагрівають приблизно до 80 °C, після чого знімають із вогню. До нього додають жовткову суміш, гарбузове пюре, зварене пшоно та желатин. Усе ретельно перемішують, доки желатин повністю не розчиниться.Готову масу розливають у формочки, охолоджують і ставлять у холодильник на 3–-4 години.Перед подачею поверхню десерту посипають тростинним цукром і карамелізують за допомогою кулінарного пальника. У результаті утворюється хрустка скоринка, яка контрастує з ніжною начинкою.Нагадаємо, відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом крем-супу з гарбуза, в якому зігрівального ефекту додасть шпаркий корінь імбиру.Читайте також: Як смачно приготувати гарбуз: ТОП-7 порад від кулінара.

Українська телеведуча Соломія Вітвіцька, яка місяць тому вперше стала мамою, поділилася особливими кадрами вагітності, які вдалося зробити буквально напередодні пологів. Зірка зізналася, що вирішила зберегти ці світлини для себе.На своїй сторінці в Instagram зірка зауважила, що незалежно від того, чи показуєш зміни свого тіла, чи ні, критики все одно знайдуться."Устиму уже місяць. А в мене нарешті є ті самі красиві фото вагітності. Знаєте, що цікаво? Показуєш живіт — "Навіщо? Це негарно". Не показуєш — "Ага, сурогатна мама виношує, живіт накладний", — іронічно висловилася про реакцію людей на фотографії вагітних жінок Вітвіцька. Зрештою, телеведуча вирішила не зважати на чужі оцінки й просто залишити для себе спогади про цей особливий період життя. Фотосесію Вітвіцька організувала незадовго до пологів. Тепер, коли син уже місяць поруч із нею, ці кадри нагадують про час, коли малюк іще був у маминому животику."Тоді він ще жив у мені. А сьогодні я вже можу обіймати його, цілувати й дивуватися, як швидко змінилося наше життя", — зворушливо написала телеведуча.Для Вітвіцької ці світлини стали не просто красивою фотосесією, а пам’яттю про останні дні вагітності — час, який уже залишився позаду, поступившись місцем новому етапу життя з маленьким сином.Соломія Вітвіцька — відома українська телеведуча, яка працює на каналі "1+1", зокрема, веде програму "ТСН". Навчалася на факультеті журналістики Львівського національного університету імені Івана Франка. Раніше телеведуча вже перебувала у шлюбі з кліпмейкером Владом Кочатковим. Пара прожила разом вісім років, але потім вирішила розлучитися та досі підтримує дружнє спілкування.Вітвіцька одружена з військовослужбовцем, капітаном ЗСУ Олексієм Ситайлом. Наприкінці квітня, Соломія Вітвіцька повідомила, що чекає на первістка. Про це вона розповіла у своїх соцмережах, опублікувавши фото разом із коханим, а також знімки УЗД.Нагадаємо, українська акторка Катерина Тишкевич, яка невдовзі вперше стане мамою, поділилася ніжними світлинами з чоловіком. Знаменитість перебуває на останніх тижнях вагітності та зізнається, що очікування народження сина супроводжується не лише радістю, а й хвилюваннями.Додамо, днями українська продюсерка Олена Мозгова розповіла, як відреагувала на новину про третю вагітність у 41 рік.Читайте також: Відкладене, омріяне, несподіване: українські зірки, які стали мамами після 40 років.

Українська акторка Катерина Тишкевич, яка невдовзі вперше стане мамою, поділилася ніжними світлинами з чоловіком. Знаменитість перебуває на останніх тижнях вагітності та зізнається, що очікування народження сина супроводжується не лише радістю, а й хвилюваннями.Особливими кадрами акторка поділилася на своїй сторінці в Instagram. На світлинах вона позує разом із коханим, а в дописі розповідає про емоції напередодні зустрічі з малюком.За словами Тишкевич, останні тижні даються їй непросто як фізично, так і емоційно. На її стан впливають переїзд, гормональні зміни, вагітність, головні болі та тривожні новини у світі. Акторка також зізналася, що їй давно бракує повноцінного сну.Водночас подружжя намагається зберігати віру в те, що зможе впоратися з новим етапом життя. Тишкевич сподівається, що всі рішення, які вони ухвалювали останнім часом, були правильними для їхньої родини та продиктованими любов’ю й відповідальністю за майбутню дитину."Але ми будемо вірити, що впораємося з новим етапом. Що підготувалися до нього настільки, наскільки цього потребує наша дитина. Що рішення, які ми приймали останнім часом, були правильними для нас і народжувалися з любові та відповідальності за нове життя", — зазначила зірка.Окремо акторка подякувала підписникам за підтримку, добрі слова й увагу до їхньої родини. Вона також висловила вдячність чоловікові за любов і турботу, які допомагають їй переживати навіть найскладніші дні."Дякуємо вам за всю увагу, за добрі слова й підтримку тут. За те, що чекаєте на наше маленьке диво разом із нами. Це дуже відчувається й зігріває", — додала Тишкевич.Особливе значення для Тишкевич має й фотосесія. Акторка зазначила, що ці світлини передають майже містичний стан жінки, яка ось-ось стане мамою."У цьому народженні нового життя є щось абсолютно неземне", — поділилася своїми відчуттями знаменитість.Катерина Тишкевич — українська акторка, яка здобула популярність завдяки ролям у телевізійних серіалах і фільмах. Серед проєктів, у яких вона знімалася: "Ніщо не трапляється двічі" (один із найвідоміших серіалів за її участю), "Безсмертник", "Бессмертник. Життя після кохання", "Пес" (епізодичні ролі в різних сезонах), "Жіночий лікар", "Сашка".У 2019 році вона вийшла заміж за актора Валентина Томусяка. Пара часто з’являється разом на публіці та підтримує одне одного в професійній діяльності.Нагадаємо, днями українська продюсерка Олена Мозгова розповіла, як відреагувала на новину про третю вагітність у 41 рік.Читайте також: Відкладене, омріяне, несподіване: українські зірки, які стали мамами після 40 років.

Опеньки в томаті — ароматна грибна закуска з насиченим смаком, яка чудово доповнить улюблені страви. Простий рецепт, доступні інгредієнти та чудова ідея для тих, хто любить робити запаси на зиму. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати опеньки в томатному соусі та що потрібно для цієї страви.Опеньки в томаті на зимуІнгредієнти для приготування (на 1 л консервації):опеньки відварені — 1 кг;цибуля — 3 штуки;часник — 5 зубчиків;томатна паста — 4 столові ложки;олія — 70 мл;оцет столовий 9 % — 50-70 мл;цукор — 2 столові ложки;сіль — 1 столова ложка;лавровий лист — 3 штуки;перець чорний горошком — 4-6 штук;коріандр — ½ чайної ложки.Процес приготування:Опеньки ретельно помити та почистити. Викласти гриби в каструлю, залити водою та довести до кипіння. Воду злити, гриби відкинути на друшляк і промити. Знову залити опеньки водою, довести до кипіння та варити 20 хвилин, за потреби знімаючи піну. Відварені гриби відкинути на друшляк і злити воду.Цибулю почистити та нарізати півкільцями. У каструлі з подвійним дном або казані розігріти олію, додати цибулю та обсмажити до м’якості.Додати до цибулі відварені опеньки та смажити разом п'ять хвилин, періодично помішуючи.Додати сіль, цукор і томатну пасту, ретельно перемішати. Тушкувати гриби з цибулею 10 хвилин. Потім додати оцет, чорний перець горошком, коріандр і лавровий лист. Часник почистити, подрібнити та додати до грибів. Перемішати й довести до готовності.Готові опеньки з томатним соусом розкласти в підготовлені стерилізовані банки та закрити стерилізованими кришками.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився перевіреним рецептом смажених опеньків, які можуть стати чудовим доповненням до гарніру.Також раніше TrueUA поділився рецептом грибного супу, який готується швидко та просто. Крім того, для цієї страви потрібні доступні інгредієнти.Читайте також: Які гриби не варто збирати: важлива порада від експерта.

Українська реперка alyona alyona показала, який вигляд має її живіт після операції зі зменшення шлунка.Про самопочуття після хірургічного втручання артистка розповіла у своїх Instagram-сториз.За словами виконавиці, на другий день після операції їй видалили дренаж. Вона також продемонструвала невеликі сліди від хірургічного втручання та пояснила, що відчуває дискомфорт у деяких місцях."У мене другий день після операції. Мені вийняли дренаж, який у мене був. І я вам зараз покажу, які вавочки у мене є. Всього-на-всього. Ну, тягне десь і тут, і там тягне. В принципі, нічого страшного немає", — поділилася реперка.Під час перебування в лікарні в артистки також виявили інші проблеми зі здоров’ям. Зокрема, за її словами, рентген показав залишкові прояви бронхіту після перенесеної хвороби. Наразі вона п’є воду через трубочку та продовжує відновлення."Я п'ю воду виключно з трубочкою. А ще рентген показав, що у мене трошки бронхіту залишилося після болячки, який хотів йти в хронічний. Ходити можу, я — молодець. Мені вирізали жовчний, у мене збільшена печінка ще і жирочком поросла гарненько, а ще після операції грижа є", — розповіла alyona alyona.Додамо, українська співачка Наталія Бучинська повідомила про зміни у своєму концертному графіку. Через отриману травму артистка змушена перенести кілька запланованих виступів.Читайте також: Зірки, які народилися в один рік: знамениті ровесники, про вік яких складно здогадатися.

Український актор Тарас Цимбалюк показав, як його батьки відпочивають в Італії. Поки артист перебуває на гастролях, рідні досліджують Венецію та діляться першими враженнями від міста.Світлини батьків актор опублікував у своєму Instagram. Для його батька Василя Васильовича, який за фахом історик і літературознавець, ця подорож стала особливою нагодою побачити місця, про які він роками розповідав своїм учням. Не менше вражень отримала й мама артиста Тетяна Василівна.Рідні вже написали про свої емоції в сімейному чаті, назвавши Венецію казковим містом і перлиною світової історії та культури."Враження фантастичні. Місто-казка. Місто-легенда. Перлина світової історії та культури. Татусь від Венеції в захваті!" — поділилися батьки актора.Цимбалюк також зізнався, що радіє можливості батьків подорожувати й на власні очі побачити місця, про які вони багато років розповідали іншим."Мої хороші зараз у подорожі… Тішусь. Тато вперше побував у Венеції. І це той випадок, коли людина знає про Венецію більше за деяких місцевих жителів. Тато витратив багато років на вивчення всесвітньої історії, і я неймовірно тішусь, що батьки, котрі є педагогами, які дійсно люблять свій предмет, перебувають у місцях, про які вони сотні разів розповідали учням", — написав артист.Додамо, український співак Шугар, справжнє ім’я якого Олег Шкарпета, оголосив про перерву в концертній діяльності на піку популярності.Читайте також: Зірки, які народилися в один рік: знамениті ровесники, про вік яких складно здогадатися.