Lifestyle

Іменини є особливою подією у житті кожної людини. У багатьох День ангела припадає кілька разів на рік, але найважливішим вважається свято, яке найближче до дати нашого народження.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 11 липня. Так, в цей літній день вітання приймають Аркадій, Іларіон, Лев, Олена, Ілона, Ольга.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 11 липняАркадій — ім'я за походженням давньогрецьке. У перекладі означає "пастух".Іларіон — у перекладі з давньогрецької мови ім'я означає "веселий", "радісний".Лев — має грецьке походження і перекладається, що зовсім не дивно, "лев" або "цар звірів".Олена — походить від імені грецького бога сонця Геліоса. У перекладі з грецької це воно означає "сонячне світло" або "сонячний промінь". Ілона — ім'я давньослов'янського походження. Означає "велике дерево" або "дерево Бога".Ольга — має давньоскандинавське походження. Означає "священна", "свята".Прикмети погоди на 11 липняЯкщо зозуля перестала кувати — очікується рання зима.Безвітряна погода, але ліс шумить — до дощу.Прибуває вода в колодязях та річках — найближчим часом погода зіпсується.Тепла і сонячна погода — до великого урожаю зернових.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на липень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець..

На вихідних, 11-12 липня, очікується несприятлива космічна погода. За оцінками фахівців, сонячна активність буде на помірному рівні.Про це повідомив Meteoagent. Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, 11 липня космічний шторм становитиме 3,7 бала (зелений рівень). Такий К-індекс відповідає магнітній бурі низької потужності. У неділю, 12 липня, сонячна активність дещо зросте та становитиме чотири бали. Такий К-індекс відповідає жовтій магнітній бурі. Відтак, у метеозалежних людей може погіршитися здоров'я.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Читайте також: Липень під впливом Сонця: календар геомагнітних збурень.

Якщо шукаєте простий спосіб урізноманітнити звичне куряче філе, зверніть увагу на поєднання лимона та свіжого чебрецю. Ці інгредієнти надають м'ясу ніжного аромату, легкої кислинки та роблять смак більш виразним. Мінімум зусиль — і на столі буде смачна страва, яка сподобається всій родині.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати куряче м’ясо із ароматною лимонною цедрою та свіжими листочками чебрецю.Запечене куряче філе Інгредієнти для приготування:куряче мале філе — 600 г;чебрець — 10 гілочок;оливкова олія — 100 мл;сіль — 2 дрібки;цедра лимона — ½ столової ложки;лимонний сік — 1 столова ложка.Процес приготування:Духовку розігріти до 180 градусів.Відокремити листочки чебрецю від стебел, дрібно їх нарізати та перекласти в миску. Додати оливкову олію.Лимон помити та натерти цедру на дрібній тертці, не зачіпаючи білу частину шкірки, щоб уникнути гіркоти. Додати цедру до миски з чебрецем та олією.Вичавити лимонний сік, додати його до маринаду та добре перемішати до однорідної консистенції.Занурити кожен шматочок курячого філе в маринад.Розігріти пательню та обсмажити м'ясо до золотистої скоринки.Смажити філе в один шар. Якщо пательня замала, готувати м'ясо кількома партіями, щоб воно рівномірно підрум'янилося.Перекласти обсмажене філе на деко, застелене пергаментом, і запікати до готовності.Подавати страву гарячою з улюбленим гарніром або свіжим салатом.Нагадаємо, ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати молоду картоплю у духовці так, щоб вона вийшла із золотистою скоринкою та ніжною всередині.Читайте також: Не поспішайте виливати: як врятувати пересолений суп.

На міжнародному фестивалі документального кіно NewBorn Short Film Festival, який традиційно відбувається в Німеччині, серед переможців опинився короткометражний фільм "Сусіди" режисера та журналіста Євгена Лесного.Про це повідомили в офіційних інформаційних ресурсах фестивалю NewBorn Short Film Festival. Там зазначено, що "Сусідів" відзначили в номінації "Найкращий документальний фільм"."Дякую журі фестивалю за високу оцінку, а всій команді — за талант, довіру та спільну роботу над фільмом. Окрема подяка кожному, хто підтримував мене донатами на фестивальні внески — без вашої допомоги ця фестивальна подорож була б значно коротшою", — прокоментував режисер Євген Лесной на своїй сторінці у Facebook.У 10-хвилинному фільмі "Сусіди" йдеться про про "життя поруч із війною, пам'ять, відповідальність і вибір, який рано чи пізно доводиться робити кожному".Режисер розповідав, що створив "Сусідів" із матеріалів, які залишилися після роботи над документальним фільмом "Пробач мені, мамо" про колишнього політв'язня й українського військового Геннадія Афанасьєва, який загинув на фронті 2022 року."Під час роботи над фільмом "Пробач мені, мамо" я звернув увагу на те, що відбувається на військовій ділянці цвинтаря. Це та історія, коли сусідами стають і ті, хто загинув, і ті, хто приїжджає до загиблих. Це замальовка про реалії сучасності — взаємодії між людьми: як вони пригощають одне одного кавою, спілкуються про побут, про вимкнення світла", — розповів Лесной.Раніше режисер зазначав, що після показу в Берліні сподівається представити стрічку й на українських кінофестивалях, зокрема, на фестивалі "Молодість" і Wiz-Art у Львові. Після світової прем'єри короткометражний фільм "Сусіди" планують оприлюднити у відкритому доступі на YouTube.NewBorn Short Film Festival — міжнародний кінофестиваль короткометражного та незалежного кіно, який щорічно проходить у Берліні (Німеччина). Там збирають стрічки з усього світу, це майданчик, що відкриває нові імена у кінематографі.Фестиваль присуджує нагороди у декількох категоріях, серед яких найкращий документальний, ігровий, експериментальний і анімаційний короткий метр. Цього року захід відбувся 3 липня.Нагадаємо, що американський режисер Ендрю Коен знімає документальний фільм Ukraine Rising ("Україна розквітає"). Зйомки проходять на території України. У стрічці йтиметься про особисті історії українців на тлі війни — від рекрутів і їхніх родин до військових із бойовим досвідом і полону..

Українська телеведуча Соломія Вітвіцька, яка очікує на народження дитини, поділилася особистими переживаннями та розповіла, як цей особливий період змінив її погляд на життя. На своїй сторінці в Instagram 46-річна зірка повідомила, що вже офіційно перебуває у третьому триместрі — її вагітність триває 30 тижнів. Майбутня мама зазначила, що малюк стає дедалі активнішим, а живіт помітнішим. Водночас список справ перед появою дитини лише зростає."Іноді здається, що часу ще багато, а іноді ловлю себе на думці: "Невже зовсім скоро ми зустрінемося?" — зізналася Вітвіцька.За словами телеведучої, ця вагітність стала для неї важливим періодом змін. Вона розповіла, що навчилася не поспішати, більше довіряти собі, слухати власне тіло та цінувати кожен етап очікування."30 тижнів. Ще трохи — і почнеться зовсім новий розділ нашого життя", — поділилася зірка.. Як відомо, наприкінці квітня, Соломія Вітвіцька повідомила, що чекає на первістка. Про це вона розповіла у своїх соцмережах, опублікувавши фото разом із коханим, військовослужбовцем Олексієм Ситайлом, а також знімки УЗД. А вже в червні вона вийшла заміж за коханого, військового Олексія Ситайла. Соломія Вітвіцька — відома українська телеведуча, яка працює на каналі "1+1", зокрема, веде програму "ТСН". Навчалася на факультеті журналістики Львівського національного університету імені Івана Франка. Раніше телеведуча вже перебувала у шлюбі з кліпмейкером Владом Кочатковим. Пара прожила разом вісім років, але потім вирішила розлучитися та досі підтримує дружнє спілкування.Нагадаємо, відома українська акторка Клавдія Дрозд, яка відома за ролями в серіалах "Впізнай мене" та "Реванш", нещодавно вперше стала мамою. У жінки народився син..

Запечена молода картопля — простий, ароматний і універсальний гарнір, який чудово доповнить будь-яку страву. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати її так, щоб вона вийшла із золотистою скоринкою та ніжною всередині.Запечена молода картопля Інгредієнти для приготування:молода картопля — 500 г;вершкове масло (82,5%) — 100 г;твердий сир — 150 г;сіль та перець — до смаку.Процес приготування:Увімкнути духовку та розігріти її до 180 градусів.Молоду картоплю помити, обсушити й викласти у форму в один шар. Посолити, поперчити, зверху розкласти шматочки вершкового масла.Накрити фольгою та запікати близько 50 хвилин у режимі верхнього та нижнього нагріву.Твердий сир натерти на великій тертці.Дістати майже готову картоплю, рівномірно посипати сиром і повернути в духовку ще приблизно на 10 хвилин, щоб сир розплавився та підрум'янився.Готову запечену молоду картоплю дістати з духовки та одразу подавати до столу, поки сир залишається гарячим і тягучим.Корисні поради:Для цієї страви найкраще підійде молода картопля середнього розміру. Бажано, щоб усі овочі були приблизно однаковими — так вони рівномірно пропечуться.Чистити картоплю не потрібно: тонка шкірка під час запікання стане золотистою та приємно хрусткою.Щоб смак був більш насиченим, варто використовувати якісне вершкове масло високої жирності.Твердий сир можна обрати на свій смак — добре підійдуть як класичні сорти, так і варіанти з додаванням спецій, зелені, паприки чи горіхів, які додадуть страві нових смакових відтінків.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом запіканки з кабачків, яка чудово підійде не лише як гарнір, а й як повноцінна вечеря або ситний перекус протягом дня. Її головна перевага — легкість і швидкість приготування, тож цей рецепт неодмінно стане одним із ваших улюблених.Читайте також: Не поспішайте виливати: як врятувати пересолений суп.

Пересолений суп — одна з найпоширеніших кулінарних помилок, яка може трапитися навіть у досвідчених господарів. Проте це зовсім не означає, що страву доведеться виливати. Існує кілька простих і перевірених способів, які допоможуть зменшити надлишок солі та повернути супу збалансований смак без значних зусиль. Детальніше — у матеріалі TrueUA.Розбавити суп водою або бульйономЯкщо суп вийшов занадто солоним, найпростіше рішення — додати гарячої води або несолоного бульйону. Після цього страву слід прокип'ятити ще кілька хвилин, щоб усі інгредієнти знову поєдналися, а смак став більш гармонійним.Додати картоплюОчищена сира картоплина може частково увібрати надлишок солі. Її потрібно покласти в каструлю на 10-15 хвилин, а після цього вийняти. Такий спосіб особливо добре підходить для овочевих супів і бульйонів.Використати рисРис також допомагає зменшити солоність страви. Його рекомендують загорнути в марлю або покласти в ситечко й опустити в суп на кілька хвилин. Після цього рис потрібно вийняти.Збільшити кількість інгредієнтівЯкщо дозволяє рецепт, можна додати ще овочів, м'яса, бобових або макаронних виробів. Це допоможе знизити концентрацію солі без суттєвої зміни смаку готової страви.Пом'якшити смак вершками або сметаноюДля крем-супів, грибних та овочевих супів доречно додати трохи вершків або сметани. Молочні продукти роблять смак більш ніжним і допомагають замаскувати надлишок солі.Додати трохи кислотиКілька крапель лимонного соку або яблучного оцту допоможуть урівноважити смак. Водночас додавати кислоту слід поступово, щоб не зробити страву занадто кислою.Додати цукорУ деяких випадках невелика дрібка цукру також може зробити пересолену страву більш збалансованою. Однак використовувати цей спосіб варто обережно, щоб не змінити смак супу.У більшості випадків пересолений суп можна врятувати, якщо діяти поступово та куштувати страву після кожного кроку. Це дозволить знайти оптимальний баланс смаку й уникнути нових кулінарних помилок.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом смачного та легкого супу з галушками, який допоможе наситити організм без зайвого навантаження на органи травлення..

Відома українська виконавиця Оля Полякова неочікувано отримала офіційне запрошення на засідання Тимчасової слідчої комісії парламенту. Артистка має з'явитися перед народними депутатами вже за кілька днів для надання особистих свідчень.Про це повідомила сама співачка, яка оприлюднила скриншот офіційного бланка документа на своїй сторінці в Instagram.Деталі офіційного звернення та дата засіданняЗгідно з опублікованим документом, Тимчасова слідча комісія Верховної Ради України з питань розслідування можливих порушень законодавства у сфері оборони, антикорупційного законодавства та дотримання прав і свобод людини під час дії воєнного стану просить артистку надати свідчення чи пояснення. Зустріч запланована на 13 липня 2026 року о 15:00.Засідання ТСК, куди запросили зірку шоубізнесу, має відбутися у залі засідань Київської міської ради на вулиці Хрещатик. Окрім того, від Олі Полякової вимагають підтвердити свою присутність заздалегідь шляхом реєстрації за спеціальним посиланням. Підписав це звернення голова відповідної комісії, народний депутат фід фракції партії "Європейська Солідарність" Олексій Гончаренко.Причини інтересу ТСК до зірки шоубізнесуНаразі залишається повною загадкою, чому саме попдіва привернула увагу членів Тимчасової слідчої комісії. Зважаючи на специфіку роботи цього парламентського органу, сфера його діяльності охоплює виключно правопорушення у секторі оборони та дотримання прав громадян у воєнний період.Яким чином Оля Полякова пов'язана із цими розслідуваннями та у якій саме справі вона має надати власні пояснення народним обранцям — наразі жодна зі сторін офіційно не коментує. Сама виконавиця також обмежилася лише демонстрацією офіційного листа без жодних додаткових роз'яснень для своїх підписників.Нагадаємо, раніше українська співачка Оля Полякова поділилася з шанувальниками щемливими сімейними моментами. Зірка вперше за тривалий час показала свою дорослу доньку та 63-річну маму..

У п'ятницю, 10 липня, в народі відзначають день Антонія, у світі — Всесвітній день енергетичної незалежності. Привітання з іменинами сьогодні приймають Олександр, Антон, Георгій, Данило, Леонтій, Нестор, Петро, Степан.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 10 липняУ святого Антонія просять зцілення від хвороб.У цей день обов'язково потрібно вмитися свяченою водою. Наші предки вірили, що вона 10 липня має особливо цілющу силу.Цього дня варто допомагати жебракам та сиротам.Що не можна робити 10 липняНевдалий день для романтичних весілля, побачень та любовних зізнань.У цей день не варто ображатися на близьких, а всі конфлікти потрібно вирішувати без сварок.На вулиці 10 липня ні в якому разі не можна нічого підіймати з землі, особливо гроші — ці знахідки не принесуть користі.За давніми прикметами дівчатам в цей день не варто дивитися в дзеркало, щоб не втратити свою красу.Прикмети погоди на 10 липняВеселка з'явилася — до спекотної погоди з посушливим повітрям.Ягоди на аґрусі почали чорніти — скоро достигне зерно.Бджоли стали агресивними та часто жалять — до сильної посухи.Якщо 10 липня вже почервоніла калина — осінь цього року буде ранньою.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на липень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Плануємо час для відпочинку: вихідні, робочі дні та свята у липні 2026.

Кінокомпанія Universal Pictures презентувала офіційний трейлер горору "Вервульф". Стрічка режисера Роберта Еґґерса вийде в український прокат 7 січня 2027 року.Про що буде фільмЗа офіційним синопсисом, Focus Features представляє "Вервульф" — похмуру історію про відданість, прокляття та диявола, що живе всередині кожного з нас.Хто працював над стрічкоюРежисером фільму виступив Роберт Еґґерс, відомий за стрічками "Відьма: Нова англійська казка", "Маяк" та "Носферату".Головні ролі виконали Аарон Тейлор-Джонсон ("Каскадер", "Носферату", "28 років по тому"), Віллем Дефо ("Маяк", "Бідолашні створіння", "Носферату") та Лілі-Роуз Депп ("Ідол", "Носферату").Нагадаємо, нещодавно кінокомпанія Sony Pictures представила офіційний тизер нового горору "Оселя зла", який стане моторошним переосмисленням культової франшизи. В український прокат стрічка вийде 17 вересня 2026 року.Читайте також:5 фільмів, які тримають у напрузі до останньої хвилини: що подивитися ввечеріВід касового фіаско до визнання: 5 фільмів, які провалилися в прокаті, але стали культовимиВказують шлях до успіху: 5 фільмів, які заряджають мотивацією.

Традиція святкувати День ангела — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Деякі люди відзначають іменини декілька разів на рік, але найважливішим вважається свято, яке найближче до дати нашого народження.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 10 липня 2026 року. Так, в цей літній день вітання приймають Олександр, Антон, Георгій, Данило, Леонтій, Нестор, Петро, Степан.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 10 липняОлександр — ім'я має давньогрецьке походження та означає "захисник".Антон — з давньоримського перекладається як "гідний похвали" або "той, що вступає в бій".Георгій — ім'я давньогрецького походження. Означає "землероб".Данило — походить від давньоєврейського імені Даніель, що означає "Бог мій суддя".Леонтій — ім'я з'явилось у стародавніх греків. У перекладі з грецької мови означає "левиний".Нестор — ім'я грецького походження. Означає "повернення" або "подорож".Петро — походить від грецького імені Петрос. Означає "камінь", "скеля".Степан — ім'я походить від давньогрецького слова "стефанос" і означає "вінок".Прикмети погоди на 10 липняВеселка з'явилася — до спекотної погоди з посушливим повітрям.Ягоди на аґрусі почали чорніти — скоро достигне зерно.Бджоли стали агресивними та часто жалять — до сильної посухи.Якщо 10 липня вже почервоніла калина — осінь цього року буде ранньою.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на липень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Плануємо час для відпочинку: вихідні, робочі дні та свята у липні 2026.

У п’ятницю, 10 липня, значних магнітних бур на Землі не очікується. За прогнозами фахівців, геомагнітна активність залишатиметься на відносно спокійному рівні, а потужні сонячні шторми, здатні суттєво вплинути на роботу техніки чи самопочуття людей, не прогнозуються.Про це повідомив "Метеопрог" і Meteoagent. Фахівці зазначили, що протягом останньої доби сонячна активність була помірною. Вони зафіксували три спалахи класу В, які не мають суттєвого впливу на Землю, а також два спалахи М-класу. Найсильніший із них досяг рівня М1,5.Спалахи класу М належать до середніх за потужністю та можуть спричиняти незначні радіоперешкоди на освітленому боці Землі. Також у разі активніших процесів на Сонці можливий слабкий сонячний радіаційний шторм.За прогнозом на 10 липня, геомагнітне поле може перебувати у нестабільному або активному стані. Водночас імовірність сильних магнітних збурень залишається низькою.Прогноз сонячної активності на 10 липня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 5%;ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%;ймовірність спалаху на Сонці М-класу — 40%;ймовірність спалаху на Сонці Х-класу — 10%;кількість сонячних плям — 27.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Читайте також: Липень під впливом Сонця: календар геомагнітних збурень.

Запіканка з кабачків і картоплі під сирною скоринкою — проста, ситна та дуже смачна страва, яка чудово підійде для вечері всієї родини. Завдяки поєднанню ніжних овочів, ароматних спецій і запеченого сиру вона виходить соковитою всередині та рум'яною зверху.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом запіканки з кабачків, яка чудово підійде не лише як гарнір, а й як повноцінна вечеря або ситний перекус протягом дня. Її головна перевага — легкість і швидкість приготування, тож цей рецепт неодмінно стане одним із ваших улюблених.Запіканка з кабачків і картопліІнгредієнти для приготування:кабачки — 2 штуки;картопля — 3 штуки;сіль — ½ чайної ложки;прованські трави — ½ чайної ложки;вершкове масло (жирність 82,5%) — 50 г + 20 г для змащування форми;сир твердий — 185 г.Процес приготування:Розігріти духовку до 180 градусів.Кабачки добре промити, картоплю очистити. Для запіканки краще обирати молоді невеликі кабачки — вони залишаються пружними та добре тримають форму під час запікання.Картоплю нарізати тонкими кружальцями, а кабачки — трохи товстішими.Форму для запікання змастити вершковим маслом.Викласти овочі, чергуючи кружальця картоплі та кабачків.Посолити, додати шматочки вершкового масла, посипати прованськими травами.Накрити форму фольгою та запікати близько 30 хвилин.Сир натерти на великій тертці.Дістати форму з духовки, зняти фольгу, рівномірно посипати овочі сиром і повернути в духовку ще приблизно на 15 хвилин, доки зверху не утвориться апетитна рум'яна скоринка.Готову запіканку трохи охолодити та подавати до столу теплою.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом курячих котлет, які підійдуть для тих, хто стежить за харчуванням, обирає корисну їжу або просто хоче приготувати апетитну вечерю..

Вареники з абрикосами — це смачна літня страва, яку легко приготувати в домашніх умовах. Завдяки поєднанню м'якого тіста та соковитої начинки вони виходять ніжними, ароматними й дуже апетитними. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом вареників, який стане у пригоді як для щоденного меню, так і для літнього сімейного частування.Вареники з абрикосамиІнгредієнти для приготування начинки:абрикоси — 500 г;цукор — 50-70 г;м'ята — 2 гілочки;вершкове масло — 30 г.Інгредієнти для приготування тіста на жовтках:борошно — 400 г (+ додатково для замішування);жовтки — 2 штуки;вода — 200 мл;сіль — дрібка.Інгредієнти для приготування тіста на окропі:борошно — 400 г;вода — 200 мл;соняшникова олія — 3 столові ложки;сіль — дрібка.Процес приготування:Помити абрикоси, видалити кісточки, нарізати невеликими шматочками та перекласти в миску.Для тіста на жовтках просіяти борошно, додати жовтки, воду та сіль. Замісити однорідне тісто, накрити плівкою і залишити відпочити. Потім ще раз вимісити на присипаній борошном поверхні до еластичності.Для тіста на окропі просіяти борошно, додати соняшникову олію, сіль і влити окріп. Спочатку перемішати ложкою, дати масі трохи охолонути, після чого замісити м'яке та еластичне тісто.Розділити тісто на однакові частини, розкачати та вирізати круглі заготовки для вареників. Тісто на окропі можна розкачувати трохи товстіше — після варіння воно залишиться ніжним.Викласти в кожну заготовку трохи цукру та шматочки абрикосів, ретельно защипнути краї.Відварити вареники в киплячій воді до готовності після спливання.Подавати з вершковим маслом і листочками м'яти.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом вареників з полуницею, які уже досить давно стали символом літа в українській кухні..

Українська акторка Наталка Денисенко повідомила, що стала жертвою шахраїв під час онлайн-покупки. Артистка переказала 9000 грн передплати за накладне волосся, однак товар так і не отримала.Про це акторка повідомила у своїх Instagram-сториз.За словами Денисенко, вона шукала нефарбоване накладне волосся із завитком і натрапила на магазин в Instagram. Сторінка мала багато підписників і відгуків, тому акторка вирішила довіритися продавцям.Вона розповіла, що їй підібрали волосся за запитом, після чого попросили внести передплату у розмірі 9000 гривень. Денисенко переказала кошти, однак після цього магазин зник і перестав виходити на зв’язок."Я стала жертвою шахраїв. Мене обманули на 9000 гривень. Мені 36 рочків, я стала жертвою шахраїв, бо я шукала собі дитяче, класне, нефарбоване волосся з завитком в Інтернеті, бо ніде не можна було його купити в Києві. Я натрапила на магазин в Instagram з купою відгуків, підписників. Вони підібрали для мене волосся, я надіслала їм передплату — 9000 тисяч гривень, і вони щезли. Мене обманули, і я зрозуміла, що більше я так волосся не буду купувати", — пожалілася знаменитість.Акторка зізналася, що ця ситуація стала для неї уроком. Вона більше не планує робити такі покупки без ретельної перевірки продавця.Денисенко також заявила, що хоче звернутися до кіберполіції, щоб винних притягнули до відповідальності.Нагадаємо, нещодавно телеведуча й акторка Тала Калатай повідомила, що її мати опинилася під завалами після російського обстрілу Києва. Жінка вижила, оскільки під час атаки перебувала у погребі..