Любов Гера

У п'ятницю, 22 травня, президент Володимир Зеленський провів розмову з французьким колегою Еммануелем Макроном, прем'єр-міністром Великої Британії Кіром Стармером та канцлером Німеччини Фрідріхом Мерцом у форматі Е3 — Україна. Як повідомив гарант на своїй сторінці у Telegram, основна тема переговорів — посилення дипломатичних зусиль задля досягнення миру та забезпечення активної ролі Європи в цьому процесі.Під час переговорів партнери відзначили зміцнення позицій України як на полі бою, так і у сфері далекобійних спроможностей. За словами президента, саме такий тиск може стати чинником, який спонукатиме Росію до "правильної та дієвої дипломатії"."Домовились, що наші радники з питань національної безпеки зустрінуться найближчим часом", — поінформував гарант.Окремо Зеленський поінформував партнерів про російські плани щодо України, Білорусі та інших напрямків у Європі. Очікується, що розвідувальні служби сторін найближчим часом проведуть детальніший обмін інформацією.Також співрозмовники обговорили координацію комунікації з американською стороною. Президент наголосив, що Україна разом із партнерами працює над досягненням "справжнього миру".Нагадаємо, ввечері 20 травня президент Володимир Зеленський провів розмову з прем'єр-міністром Великої Британії Кіром Стармером. Вони скоординували позиції щодо дипломатичного треку на тлі війни в Україні..

Національний банк України знову змінив офіційний курс долара та євро. Після вихідних іноземна валюта "злетить" вгору. Про це свідчать оновлені дані на сайті регулятора.Так, на понеділок, 25 травня, Нацбанк встановив офіційний курс на рівні 44,26 гривні за один долар. Офіційний курс у п'ятницю був 44,23. На готівковому ринку долар зріс на п'ять копійок — 43,80 гривні.У понеділок офіційний курс гривні до євро становитиме 51,33. У п'ятницю, 22 травня, офіційний курс гривні до євро був 51,30.Зима минула, а виклики залишилися: у Нацбанку зробили прогноз щодо зростання української економікиПочаток року для української економіки був складним через енергетичні атаки на критичну інфраструктуру. Попри поступове відновлення енергосистеми, наслідки зимового навантаження досі відчутні в окремих секторах. На цьому тлі залишається відкритим питання подальших економічних тенденцій і можливості швидкого виходу на стабільне зростання. Як повідомили на сторінці Національного банку України, посилаючись на макроекономічний прогноз, який опублікували в Інфляційному звіті.Навесні економічна активність почала відновлюватися. Потепління, а також ремонт пошкоджених об’єктів енергосистеми покращили ситуацію з електропостачанням. Додатково позитивний ефект дало активне впровадження бізнесом альтернативних джерел енергії.Водночас складні зимові умови вплинули на результат першого кварталу. Так, за даними Держстату, реальний ВВП України знизився на 0,5%.Що буде з економікою надаліНацбанк прогнозує повернення економіки до зростання вже у другому кварталі 2026 року. Одним із ключових факторів стане збільшення надходжень міжнародної фінансової допомоги. Зокрема, ЄС погодив програму Ukraine Support Loan обсягом 90 мільярдів євро, і кошти незабаром почнуть надходити до державного бюджету. Це дозволить уряду активніше фінансувати відбудову, посилення обороноздатності та соціальні програми.Загалом НБУ очікує, що у 2026 році економіка зросте на 1,3%, а в разі покращення безпекової ситуації темпи зростання можуть прискоритися до 3-4% у наступні роки.Нагадаємо, раніше у Нацбанку розповіли, як війна на Близькому Сході впливає на економіку та ціни в Україні. Детальніше — у матеріалі TrueUA.Читайте також: Інкасо й з комісією: де і як можна обміняти пошкоджені долари та євро.

У п'ятницю, 22 травня, російські війська здійснили масовані атаки на Дніпропетровщину — майже 40 ударів за добу. Під обстрілами були чотири райони області.Як повідомив пресцентр Державної служби з надзвичайних ситуацій України, ворог атакував безпілотниками та артилерією. Внаслідок обстрілів 16 людей отримали поранення.На Нікопольщині під ударом рашистів були Нікополь, Марганецька, Покровська, Мирівська, Червоногригорівська. Пошкоджені:інфраструктура;коледж;п'ятиповерхівки;торгово-розважальний центр;адмінбудівля;кілька авто. Постраждали 16 людей (п'ятеро — госпіталізовані). Жінка 79 років перебуває у важкому стані. У Синельниківському районі росіяни поцілили по Покровській громаді. Горіли господарські споруди та автівка. В Апостоловому Криворізького району внаслідок атаки понівечена АЗС. У Божедарівській громаді Кам'янського району ворог пошкодив інфраструктуру.Як відомо, у ніч на 22 травня російські окупаційні війська здійснили масований повітряний удар по українських містах, випустивши велику кількість безпілотних літальних апаратів. Нашим захисникам неба вдалося успішно знищити та нейтралізувати за допомогою засобів радіоелектронної боротьби 115 ворожих повітряних цілей.Нагадаємо, 21 травня російські терористи атакували Дніпро безпілотниками. Ціллю ворога стали багатоповерхівки.Читайте також: Дітей уже вивезли: у п'яти селах на Дніпропетровщині оголошено примусову евакуацію.

На Житомирщині, поблизу села Мартинівка, 21 травня сталася дорожньо-транспортна пригода з постраждалими. Вантажівка збила 33-річну жительку Пулинської громади.Про це повідомила пресслужба Головного управління Національної поліції в Житомирській області.За попередньою інформацією, близько 05:30 на 175-му кілометрі автодороги Київ — Чоп водій вантажного автомобіля MAN із напівпричепом, рухаючись у напрямку Житомира, виїхав за межі проїзної частини та здійснив наїзд на жінку, яка рухалася назустріч узбіччям. "Після цього кермувальник залишив місце події та поїхав далі", — зазначили в поліції.Унаслідок ДТП потерпіла отримала тяжкі тілесні ушкодження. Її госпіталізували до медичного закладу.Згодом правоохоронці встановили транспортний засіб та особу водія. Ним виявився 66-річний житель Хмельниччини. Чоловіка затримали.Слідчі 22 травня повідомили йому про підозру — "Порушення правил безпеки дорожнього руху, що спричинило потерпілій тяжкі тілесні ушкодження" (за ч. 2 ст. 286 Кримінального кодексу України). Досудове розслідування триває.Правоохоронці закликають водіїв бути уважними за кермом, дотримуватися безпечної швидкості та правил дорожнього руху, особливо поблизу населених пунктів і в темну пору доби. Також не рекомендується сідати за кермо у стані перевтоми, поганого самопочуття або під впливом ліків, що знижують концентрацію уваги.Нагадаємо, 21 травня на Київщині сталася смертельна дорожньо-транспортна пригода. Загинула пенсіонерка..

"ПриватБанк", найбільший банк України, 22 травня успішно розгромив спробу своїх колишніх власників, Ігоря Коломойського та Геннадія Боголюбова, оскаржити рішення суду, винесеного проти них у липні 2025 року. Про це повідомили на офіційній сторінці банку.Так, рішення про стягнення з Коломойського та Боголюбова на користь "ПриватБанку" понад трьох мільярдів доларів у вигляді відшкодування збитків, процентів та судових витрат залишається в силі."ПриватБанк" вітає рішення Апеляційного суду, який підтримав первинне рішення Високого суду Англії та Уельсу про те, що Коломойський та Боголюбов вчинили масштабне шахрайство проти банку і повинні відшкодувати йому завдані збитки. Зокрема, Апеляційний суд відхилив аргументи колишніх власників про те, що вони повернули привласнені кошти за рахунок надходжень, отриманих в результаті подальших шахрайських дій проти банку", — йдеться у повідомленні.Як відомо, у 2017 році "ПриватБанк" отримав судовий наказ про всесвітній арешт активів відповідачів. Наразі банк планує домагатися примусового виконання судового рішення щодо цих активів, щоб забезпечити компенсацію для банку та, відповідно, його акціонера — уряду України.Голова Наглядової ради "ПриватБанку" Нільс Мелнгайліс наголосив, що це рішення є важливим кроком у боротьбі банку за справедливість в інтересах держави та громадян України. За його словами, банк налаштований повернути значні кошти, які були виведені, щоб вони могли бути використані на благо суспільства, і подякував міжнародним партнерам за підтримку.Своєю чергою, партнер юридичної фірми Hogan Lovells Річард Льюїс зазначив, що Апеляційний суд без вагань відхилив аргументи відповідачів щодо спроб уникнути відповідальності через подальші фінансові маніпуляції. Він наголосив, що банк має намір продовжити процедури примусового стягнення для повернення незаконно привласнених коштів.Реакція українського урядуПрем'єр-міністр Юлія Свириденко привітала з остаточною перемогою "ПриватБанку" в Лондонському суді над його колишніми власниками. За її словами, це рішення є значущим кроком на користь України та всіх її громадян."Дякую команді уряду, Міністерства фінансів, Національного банку України та "ПриватБанку", які багато років супроводжували цей процес і послідовно відстоювали інтереси держави на міжнародній арені", — заявила вона.Посадовиця додала, що це рішення відкриває можливості для відшкодування збитків, завданих банку, та вкотре підтверджує, що "держава здатна захищати свої інтереси у найскладніших міжнародних спорах".Що відомо про справуНаціоналізований у грудні 2016 року "ПриватБанк" подав позов до Високого суду Лондона проти колишніх власників. У грудні 2017 року суд ухвалив рішення про всесвітній арешт активів Коломойського та Боголюбова, а також майна шести компаній, пов'язаних із ними.Рішення суду ґрунтувалося на доказах, згідно з якими Коломойський і Боголюбов вивели з банку близько двох мільярдів доларів. Гроші, за даними позивача, переводили на рахунки компаній, які належали або контролювали колишні власники. Сума вимог "ПриватБанку" складала 2,5 мільярда доларів з урахуванням нарахованих відсотків.У жовтні 2019 року Апеляційний суд Англії підтвердив юрисдикцію лондонського суду за позовами "ПриватБанку". Суд визнав, що банк надав переконливі докази про масштабні махінації під керівництвом колишніх акціонерів. Коломойський і Боголюбов відшкодували банку судові витрати в розмірі 10 мільйонів фунтів. Судовий наказ про глобальне заморожування активів відповідачів продовжує діяти.Завершальні слухання у Високому суді Лондона стартували в середині червня 2023 року. Їх перенесення частково пов'язане з війною, через що суддя відкладав засідання. До того моменту, за даними банку, сума позову зросла до майже 4,5 мільярда доларів. Це сталося через нарахування відсотків, які сягають близько 500 тисяч доларів на день.Нагадаємо, торік стало відомо, що співзасновник групи "Приват" Олексій Мартинов звинуватив Ігоря Коломойського та Геннадія Боголюбова у відмиванні коштів. За його словами, це відбувалося через благодійний фонд релігійної організації в Дніпрі..

Народного артиста України Степана Гігу, який пішов з життя 12 грудня минулого року, посмертно нагородили відзнакою "Обличчя Незалежності 2026".Про це повідомили на офіційній сторінці в Instagram родичі артиста."Є люди, чия присутність не зникає навіть тоді, коли вони відходять у вічність. Сьогодні ім’я народного артиста України Степана Гіги назавжди закарбоване серед тих, хто став справжнім символом своєї епохи. Посмертне вручення відзнаки "Обличчя Незалежності 2026" — це не лише нагорода. Це визнання життєвого шляху, таланту, любові до рідної землі та людей", — йдеться у повідомленні.Близькі співака наголосили, що "його голос звучав у серцях мільйонів українців, а пісні дарували радість, надію та віру". "Він умів об’єднувати людей музикою, яка стала частиною нашої історії. Для нашої родини ця відзнака є особливою честю та світлою пам’яттю про людину, яка жила сценою, творила для людей і залишила після себе неоціненну спадщину", — зворушливо написали рідні артиста.Фанати виконавця також відреагували на новину в соцмережах. У коментарях вони подякували співаку за його творчість. Ось, що писали:Щирі вітання Степан Петрович цього заслужив завжди слухаю його пісні і буду слухати"Назавжди у серці"."Маестро назавжди у серці"."Такі люди залишають після себе не просто творчість — вони залишають епоху… Голос, який знав кожен... Світла памʼять"."Гідна нагорода".Нагадаємо, сім'я народного артиста Степана Гіги після його похорону зробила заяву. Близькі співака, який пішов з життя 12 грудня, подякували тим, хто розділив з ними горе..

У медіапросторі поширюється інформація про хвилю спеки в країнах Західної Європи, зокрема в Іспанії, Франції та Великій Британії. Як повідомила пресслужба Українського гідрометеорологічного центру, ці погодні умови не мають прямого впливу на територію України.За даними синоптиків, Україна найближчими днями перебуватиме під впливом прохолодніших повітряних мас, що надходитимуть зі Скандинавії. Це забезпечить переважно комфортні температурні показники.Очікується, що температура повітря у більшості областей становитиме +21…+27°C, що відповідає помірно теплій погоді. Подекуди можливі короткочасні дощі та грози.Наприкінці травня в Україні очікується зниження температури, яка місцями може бути нижчою за кліматичну норму для цього періоду."Тож закликаємо орієнтуватися саме на офіційні прогнози УкрГМЦ та не хвилюватися через гучні заголовки про погоду в інших країнах Європи", — наголосили синоптики.Нагадаємо, у березні Всесвітня метеорологічна організація оприлюднила звіт, згідно з яким останні десять років стали найтеплішими з початку метеорологічних спостережень. Дані охоплюють період із 1850 року.Читайте також: Погода на вихідних 23 та 24 травня: якою буде температура в Україні.

За ініціативи Міністерства енергетики уряд запускає конкурс на будівництво понад 1,3 ГВт нових генеруючих потужностей у найбільш енергодефіцитних регіонах країни.Як повідомив перший віцепрем'єр, міністр енергетики України Денис Шмигаль, такий крок необхідний для посилення енергостійкості країни. За його словами, загалом у межах програми планується збудувати 1322 МВт нової генерації. Розподіл потужностей передбачає:Сумська, Харківська та Полтавська області — 872 МВт;Київська та Черкаська області — 250 МВт;Дніпропетровська область — 100 МВт;Одеська область — 100 МВт.У Міненергетики переконані, що реалізація проєкту дозволить зменшити навантаження на систему передачі електроенергії та підвищити енергетичну самодостатність регіонів.Деталі конкурсуПерший етап конкурсу завершився наприкінці 2025 року. За його результатами бізнес уже гарантував реалізацію проєктів загальною потужністю 78,1 МВт. На другому етапі оновлено умови з урахуванням пропозицій ринку.Згідно з новими правилами, кожен об’єкт має передбачати гарантовану потужність не менше 10 МВт та бути оснащеним другим рівнем захисту. Переможці конкурсу беруть на себе зобов’язання щодо будівництва об’єктів у визначені терміни, тоді як держава забезпечує стимулюючі умови."Подати конкурсні пропозиції можна буде протягом трьох місяців після оприлюднення конкурсної документації. А вже наприкінці листопада має розпочатися будівництво нових об’єктів генерації", — зазначив Шмигаль.Для учасників передбачено стимулюючий механізм підтримки: протягом п’яти років після введення об’єктів в експлуатацію діятиме виплата до 27,92 євроцента за 1 кВт·год у межах послуги із забезпечення розвитку генеруючих потужностей. Підтримка здійснюватиметься за механізмом ринкової премії у випадках, коли ціна електроенергії в години ранкових та вечірніх пікових навантажень буде нижчою за визначену конкурсом.Очікується, що весь запланований обсяг потужностей буде введений в експлуатацію до кінця 2027 року. У Міністерстві енергетики наголошують, що це стане важливим кроком у розвитку розподіленої генерації та формуванні нової архітектури енергетичної безпеки України.Варто зауважити, що днями ексголова "Укренерго" Володимир Кудрицький в інтерв’ю для "РБК-Україна" заявив, що влітку Україна може повернутися до погодинних обмежень електроенергії. Це може статися за умови великої спеки.Нагадаємо, раніше в Міністерстві енергетики розповідали, що з початку року до України надійшло 3 209 одиниць енергетичного обладнання. Це генератори, трансформатори, блочно-модульні котельні, когенераційні установки, котли й інше.Читайте також: Підготовка до зими: уряд ухвалив декілька важливих рішень для виконання планів стійкості.

У суботу, 23 травня, в Україні очікується ускладнення погодних умов. У низці областей пройдуть грози, місцями можливі град та шквали.Про це повідомив пресцентр Державної служби України з надзвичайних ситуацій, посилаючись на прогноз "Укргідрометцентру".Так, синоптики 23 травня прогнозують грози, в окремих районах — град та шквали 15-20 м/с. Негода накриє Схід, Південь, а також Кіровоградську, Полтавську, Дніпропетровську та Сумську області."Такі погодні умови можуть призвести до ускладнення роботи енергетичних, будівельних і комунальних підприємств, а також руху транспорту", — попереджають рятувальники.Прогноз на літо-2026: синоптики розповіли, чи буде в Україні "аномальна спека"Ще у квітні у мережі активно почали поширювати "прогнози", буцімто літо 2026 року буде "аномально спекотним". В "Укргідрометцентрі" прокоментували цю інформацію та пояснили, чи варто насправді довіряти таким прогнозам."У медіа знову з’являються гучні заяви про "аномально спекотне літо", хоча вони не відповідають науковим оцінкам", — зазначили синоптики.В "Укргідрометцентрі" уточнили, що за даними Всесвітньої метеорологічної організації, зараз ідеться лише про ймовірнісний розвиток ENSO: переважають нейтральні умови, а шанс Ель-Ніньйо — близько 40%. За словами синоптиків, це не прогноз погоди, а глобальний кліматичний сигнал.Ель-Ніньйо — це природний кліматичний феномен, який полягає в різкому підвищенні температури поверхневих вод у тропічній частині Тихого океану на 1-3°C. Явище виникає кожні 2-7 років, спричиняючи глобальні зміни погоди: масштабні повені, посухи, аномальну спеку та посилення глобального потепління.️Водночас синоптики "Укргідрометцентру" наголошують, що "робити висновки про літо зарано, і прямого зв’язку між коливаннями температури поверхні Тихого океану в його центральній і східній екваторіальній частині з погодою в Україні немає". "Певна опосередкована кореляція може прослідковуватися, але потребує детальнішого вивчення та аналізу науковцями. Але саме ці обережні формулювання часто перетворюються в медіа на категоричні заяви, що є маніпуляцією та клікбейтом", — зауважили синоптики.В "Укргідрометцентрі" додали, що "насправді ж сезонні прогнози не дають конкретних температур чи розподілу опадів — лише тенденції та ймовірності".Зазначимо, у травні 2026 року в Україні очікується помірно прохолодна погода. Як повідомляв "Укргідрометцентр", середня місячна температура повітря буде нижчою за норму. Нагадаємо, минулої доби Україну охопила негода. Рятувальники ліквідували її наслідки в регіонах.Читайте також: Погода на вихідних 23 та 24 травня: якою буде температура в Україні.

Поліція застерігає українців від поширеної шахрайської схеми із фейковими повідомленнями про нібито "соціальну допомогу" від держави чи благодійних організацій. Як повідомила пресслужба поліції Житомирської області, зловмисники розміщують оголошення у соцмережах та месенджерах, додаючи посилання для "оформлення виплат". Насправді ж таким чином вони виманюють персональні та банківські дані громадян.Відомо, що упродовж тижня до правоохоронців звернулися двоє жителів Житомирського району, які стали жертвами аферистів. Потерпілі побачили в онлайн-спільнотах оголошення про можливість отримати грошову допомогу, перейшли за вказаними посиланнями та під час реєстрації ввели особисті дані.Одразу після цього з їхніх банківських рахунків було списано кошти. Загальна сума збитків склала близько 15 тисяч гривень.Наразі поліцейські встановлюють осіб, причетних до шахрайств, та закликають громадян бути обережними в інтернеті.Як не стати жертвою шахраївПравоохоронці наголошують:перевіряти інформацію про соціальні виплати лише через офіційні джерела;не переходити за підозрілими посиланнями;не вводити персональні та банківські дані на невідомих сайтах;не повідомляти стороннім особам коди підтвердження та реквізити карток.У разі підозри на шахрайство громадян просять негайно звертатися до поліції або банку.Нагадаємо, днями Національний банк України зафіксував нову шахрайську схему з розсилання листів зі шкідливими вкладеннями, що імітують офіційний лист від НБУ.Читайте також: У НБУ назвали три найпоширеніші схеми шахрайства: як вберегтись.

Від початку повномасштабної війни Росії проти України офіційно зареєстровано понад 13 300 випадків використання окупантами хімічних боєприпасів на полі бою.Про це повідомила пресслужба Міністерства оборони України, посилаючись на слова заступник начальника Головного управління протимінної діяльності, цивільного захисту та екологічної безпеки полковника Валерія Вебера. За його словами. російська армія систематично застосовує на фронті заборонені хімічні речовини. За інформацією українського відомства, у 2023 році випадки застосування хімічних речовин мали переважно поодинокий характер. Однак уже з 2024 року інтенсивність таких атак суттєво зросла. У Міноборони зазначають, що в першій половині 2026 року рівень використання росіянами хімічних боєприпасів залишається стабільно високим уздовж усієї лінії фронту.Українська сторона закликає партнерів посилити підтримку у сфері ХБРЯ-безпеки — хімічного, біологічного, радіологічного та ядерного захисту. Серед ключових напрямів, які наша країна запропонувала для міжнародної підтримки:посилення систем радіаційного контролю;реагування на радіаційні загрози;безпечне поводження з відпрацьованими джерелами іонізуючого випромінювання;підвищення рівня екологічної безпеки на військових об’єктах Міністерства оборони.Наразі країни G7 опрацьовують подані Україною проєкти для надання додаткового фінансування та технічної допомоги Силам оборони України.Варто зауважити, що за даними Bloomberg, російський диктатор Володимир Путін прагне завершити війну проти України до кінця цього року, але виключно на власних умовах із повним контролем над Донбасом. Водночас вище керівництво країни-агресорки вважає ситуацію тупиковою, оскільки масштабні атаки на українську інфраструктуру не зламали моральний дух українців.Нагадаємо, війська країни-агресорки дистанційно мінують логістичні шляхи Сил оборони України у районі Часового Яру на Донеччині..

У п'ятницю, 22 травня, російські терористи цинічно атакували Полтавську область. Ціллю ворога стали підприємства.Про це повідомив пресцентр Державної служби України з надзвичайних ситуацій."Внаслідок обстрілів РФ виникли пожежі на промислових підприємствах у Миргородському та Кременчуцькому районах", — уточнили в ДСНС.Інформації про загиблих чи травмованих станом на 14:00 не надходила. Рятувальники оперативно ліквідували займання та не допустили поширення вогню.. Своєю чергою, очільник Полтавської обласної військової адміністрації Віталій Дяківнич підтвердив, що зранку ворожий БпЛА впав на території одного з підприємств Кременчуцького району. За його словами, обійшлося без постраждалих.Як відомо, у ніч на 22 травня російські окупаційні війська здійснили масований повітряний удар по українських містах, випустивши велику кількість безпілотних літальних апаратів. Нашим захисникам неба вдалося успішно знищити та нейтралізувати за допомогою засобів радіоелектронної боротьби 115 ворожих повітряних цілей.Нагадаємо, масовані атаки ворога та шквальний вітер зі зливами призвели 22 травня до аварійних вимкнень світла у восьми областях України. Споживачів закликають максимально знизити використання електрики у пікові години, щоб допомогти стабілізувати енергомережу..

Хрусткий лаваш, ніжна сирна начинка та соковитий шпинат створюють просте, але дуже вдале поєднання. Пиріг з таких інгредієнтів чудово підійде для сніданку, перекусу або легкої вечері.Фуд-блогер з Чернігова на своїй сторінці у Instagram ділиться рецептом смачного пирога, який допоможе довше зберігати відчуття ситості та забезпечать організм необхідним мікроелементами.Сирно-шпинатний пиріг у хрусткому лавашіІнгредієнти для приготування:лаваш — 2 листи;кисломолочний сир — 500 г;яйця — 3 штуки;сир — 200 г (100 г у начинку та 100 г для посипки);шпинат до смаку;кріп/петрушка до смаку;сіль до смаку.Процес приготування:До кисломолочного сиру додати яйця, подрібнену зелень, натертий сир та дрібку солі. Усе ретельно перемішати до однорідної маси.У форму для запікання викласти перший шар лаваша, зверху — сирну начинку та нарізаний шпинат, який змастити сметаною.Потім накрити ще одним шаром лаваша та повторити процес із начинкою.Пиріг випікати приблизно 30 хвилин при температурі 180°C.За 10 хвилин до готовності посипати пиріг тертим сиром і залишити в духовці до утворення апетитної золотистої скоринки.    View this post on Instagram           A post shared by Аня | Фудблог | Рецепти на кожен день (@an.cookbook)Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт запіканки з кабачків, яка не лише ситна та смачна, а й корисна.Читайте також: Вічна класика, яка не набридає: як приготувати молоду картоплю зі сметаною та кропом.

Крамбл з яблуками — це страва, яка поєднує прості інгредієнти та насичений смак домашньої випічки з яблуками та вівсяною крихтою. Легка фруктова начинка з ароматом кориці та лимона доповнюється хрусткою золотистою скоринкою, створюючи ідеальний баланс солодкості та текстури. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом яблучного крамблу, який стане одним із найпростіших десертів, які ви коли-небудь робили.Такий десерт чудово підходить як для сімейного чаювання, так і для перекусу.Яблучний крамблІнгредієнти для приготування:яблука — 500 г;борошно — 100 г;яйце — 1 штука;яблучний сидр — 200 мл;вівсяні пластівці — 150 г;цукор — 100 г;лимон (сік і цедра) — 1 штука;вода — 30 мл;вершкове масло — 30 г (+25 г для змащення форми);кориця — дрібка;сіль — дрібка.Процес приготування:Яблука очистити від шкірки та нарізати великими кубиками.Розігріти сковорідку з вершковим маслом, додати яблука та цукор. Обсмажувати до легкого розм’якшення шматочків.Коли сік із яблук почне випаровуватися, влити яблучний сидр, додати цедру і сік лимона та дрібку кориці. Варити суміш до стану, коли яблука стануть дуже м’якими.Приготувати тісто. У мисці з'єднати борошно з вівсяними пластівцями та дрібкою солі.В окремій посудині змішати воду з яйцем.З’єднати обидві суміші та замісити однорідне тісто, схоже на пісочну основу.Форму змастити вершковим маслом, викласти яблука рівним шаром на дно, зверху розподілити вівсяну крихту.Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин до золотистого кольору пластівців.Після випікання дістати з духовки, злегка охолодити та подавати з кулькою морозива.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ароматного та смачного полуничного тирамісу.Читайте також: Десерти без випічки за 15 хвилин: прості рецепти.

У п'ятницю, 22 травня, в Україні прогнозується мінлива хмарність із проясненнями. Вдень у багатьох областях, окрім більшості західних, пройдуть короткочасні дощі та грози.Як повідомила пресслужба Українського гідрометеорологічного центру, сьогодні у південних, більшості центральних та Харківській областях місцями можливі град і шквали вітру до 15-20 м/с. Вітер переважно північний та північно-східний, 5-10 м/с, а в Карпатах удень місцями пориви сягатимуть 15-20 м/с.Температура повітря вночі становитиме +12…+17°C, удень +25…+30°C, на Заході країни буде прохолодніше — +18…+23°C.Погода на Київщині та в КиєвіНа Київщині та в столиці сьогодні очікується хмарність із проясненнями. Вдень можливі короткочасні дощі та грози. Вітер північний, 5-10 м/с.Температура повітря на Київщині становитиме +25…+30°C, у Києві повітря прогріється до +28…+30°C.Нагадаємо, раніше метеоролог Ігор Кібальчич повідомляв, що впродовж поточного тижня в Україні очікується нестійкий характер погоди з чергуванням дощів, гроз і коротких періодів прояснення.Читайте також: Прогноз на літо-2026: синоптики розповіли, чи буде в Україні "аномальна спека".