Любов Гера

Любов Гера

Редакторка стрічки новин

У 2013 році закінчила Українську академію друкарства і отримала повну вищу освіту за спеціальністю "Облік і аудит". Працювала у регіональних ЗМІ, а також провідних українських виданнях.

20:05 - 13.11.2026

У Києві та області оголосили жовтий рівень небезпеки: синоптики попередили про негоду

У Києві та Київській області найближчої години очікується посилення вітру. Пориви сягатимуть 15-18 м/с і зберігатимуться протягом ночі 14 листопада.Про це попередили в "Укргідрометцентрі". У регіоні оголосили перший рівень небезпечності — жовтий.Фахівці рекомендують під час поривів вітру дотримуватися правил безпеки. Зокрема, варто уникати перебування поблизу рекламних щитів, ліній електропередачі та великих дерев. Також не рекомендується паркувати автомобілі поруч із такими об'єктами.Куди звертатися у разі надзвичайних ситуаційМешканцям Києва нагадали телефони служб, за якими можна повідомити про наслідки негоди:Підтоплення проїжджої частини або тротуарів — диспетчерська КК "Київавтодор": 044 284 74 19.Падіння дерев або зламані гілки — аварійно-диспетчерська служба КО "Київзеленбуд": 044 272 40 18.Якщо падіння дерев чи гілок загрожує життю — рятувальники: 101 або КАРС: 044 430 37 13.У разі травмування людей — швидка допомога: 103.Несправності світлофорів або дорожніх знаків — ЦОДР: 050 387 35 42.Жителів столиці та області закликають бути обережними під час погіршення погодних умов.Новина доповнюється….

1
19:54 - 13.11.2026

Чому на Київщині продовжують вимикати світло: енергетики назвали причини

На Київщині протягом останнього тижня внаслідок російських атак пошкоджено 10 енергооб’єктів ДТЕК. Енергетикам знадобилося чотири доби, щоб повернути електропостачання понад 203 тисячам родин. Водночас відключення світла в області продовжуються.Як повідомила пресслужба ДТЕК, щодня над відновленням електропостачання працюють понад 200 бригад енергетиків.Чому на Київщині продовжують вимикати світлоПроблеми з електропостачанням пов’язані не лише з пошкодженнями місцевих мереж. Росія також атакує високовольтні мережі "Укренерго", якими електроенергія надходить до Київської області."Через це "Укренерго" доводиться застосовувати екстрені та стабілізаційні відключення", — пояснили в ДТЕК.Чому після повернення світла виникають нові аваріїЩе однією проблемою є перевантаження електромереж після відновлення електропостачання. Коли світло з’являється, споживачі одночасно вмикають бойлери, обігрівачі та іншу побутову техніку. Через це навантаження на мережі зростає, що призводить до нових аварій."Зараз таких випадків сотні щодня", — додали в ДТЕК.Нагадаємо, що власники генерувальних установок можуть отримувати оплату від "Укренерго" за надання допоміжної послуги із забезпечення резервів заміщення. Тобто підтримка енергосистеми від населення оплачується.Читайте також: Як підготувати будинок до морозів та відключень світла: поради ДСНС.

2
18:39 - 13.11.2026

У Києві майже всі будинки вже з опаленням: де досі немає тепла і чому

У Києві до теплопостачання підключили 99% комунальних багатоквартирних будинків. Водночас у деяких будівлях опалення ще немає через аварії на тепломережах. Наразі їх усувають.Про це повідомив міський голова Києва Віталій Кличко. За його словами, будинки ОСББ та ЖБК підключають до опалення за індивідуальними заявками.Також у столиці тепло подали до 96% закладів соціальної сфери. Їх підключають до теплопостачання за заявками керівників установ.У Києві продовжуються екстрені відключення світлаКличко зазначив, що через постійні російські обстріли руйнується енергосистема України. Ворог атакує як об'єкти генерації, так і системи передачі електроенергії по всій країні."У столиці, як і в багатьох інших містах, щодня «Укренерго» запроваджує екстрені відключення електроенергії", — зазначив Кличко.Енергетики цілодобово працюють над відновленням електропостачання. Водночас міські служби ремонтують пошкоджені внаслідок російських атак об'єкти, щоб забезпечити функціонування міста та надання необхідних послуг його мешканцям.Нагадаємо, на сьогодні базову соціальну допомогу враховують під час обчислення сукупного доходу сім’ї для призначення житлової субсидії. Це передбачено порядком розрахунку середньомісячного сукупного доходу домогосподарства.Читайте також: Як зберегти тепло в оселі взимку: прості способи зменшити витрати на опалення.

3
18:04 - 13.11.2026

Авторизація через "Дію" та посилений захист: що нового з’явилося у застосунку "Повітряна тривога"

Застосунок "Повітряна тривога" відновив роботу після проведення аудиту та посилення системи захисту. Тепер для доступу до інформації про рух ворожих цілей користувачам необхідно пройти авторизацію через "Дію".Як повідомили в Міністерстві цифрової трансформації України, команди Ajax Systems і Stfalcon спільно з відомством провели аудит системи та посилили її захист на всіх рівнях.Авторизацію через "Дію" додали на вимогу Сил оборони України. Це необхідно для того, щоб інформацію про рух ворожих цілей могли переглядати лише верифіковані користувачі, а противник не міг скористатися цими даними.Чи передає "Дія" персональні дані застосункуПід час авторизації "Дія" не передає застосунку персональних даних користувачів. Вона лише підтверджує, що людина пройшла верифікацію. Водночас у самому застосунку "Повітряна тривога" наголошують, що не збирають і не зберігають особисту інформацію користувачів.Які функції доступні без авторизаціїДля користування іншими функціями застосунку проходити авторизацію не потрібно. Зокрема, без верифікації залишаються доступними:відображення рівнів небезпеки;сповіщення про повітряні тривоги;перегляд укриттів на мапі.Як оновити застосунок "Повітряна тривога"Користувачам рекомендують оновити застосунок через офіційні магазини:Google Play;App Store.Після оновлення необхідно пройти авторизацію через "Дію", щоб отримати доступ до інформації про рух ворожих цілей. Користувачів також закликають довіряти лише перевіреній інформації щодо загроз, яка надходить від Сил оборони України.Нагадаємо, ввечері 1 листопада офіційний застосунок "Повітряна тривога" зазнав хакерської атаки. Користувачі могли отримати фейкові сповіщення про "ядерну небезпеку" або "загрозу вуличних боїв"..

4
17:37 - 13.11.2026

Дострокова пенсія для матерів: хто має право та які умови призначення

Окремі категорії жінок в Україні мають право на дострокове призначення пенсії за віком. Йдеться, зокрема, про багатодітних матерів, а також жінок, які виховали дитину з інвалідністю з дитинства або тяжко хвору дитину, якій не встановлено інвалідність.Як повідомило Головне управління ПФУ в Запорізькій області, відповідно до пункту 3 статті 115 закону України "Про загальнообов'язкове державне пенсійне страхування", право на дострокову пенсію мають жінки, які народили п'ятьох або більше дітей та виховали їх до шестирічного віку. Таке право також передбачене для матерів осіб з інвалідністю з дитинства та тяжко хворих дітей, яким не встановлено інвалідність, за умови виховання їх до зазначеного віку.Які умови виходу на дострокову пенсію для матерівДля призначення дострокової пенсії жінка має досягти 50 років та мати не менше ніж 15 років страхового стажу. Водночас скористатися таким правом може і батько. Якщо за вибором матері або в разі її відсутності виховання п'ятьох або більше дітей, дитини з інвалідністю чи тяжко хворої дитини, якій не встановлено інвалідність, до шестирічного віку здійснював батько, йому призначається дострокова пенсія після досягнення 55 років за наявності щонайменше 20 років страхового стажу.Які документи потрібні для призначення пенсіїЖінкам, які претендують на дострокову пенсію, необхідно надати документи, що підтверджують:народження дітей;виховання дітей до шестирічного віку;визнання дитини особою з інвалідністю з дитинства або дитиною з інвалідністю чи тяжко хворою дитиною, якій не встановлено інвалідність.Якщо за призначенням дострокової пенсії звертається батько, який виховував п'ятьох або більше дітей, дитину з інвалідністю чи тяжко хвору дитину, якій не встановлено інвалідність, додатково необхідно подати заяву матері про згоду на призначення пенсії батьку.У разі відсутності матері замість її заяви подають документи, які це підтверджують. Зокрема, свідоцтво ДРАЦС про смерть або відповідне рішення суду.Як підтвердити народження та виховання дитиниПід час призначення пенсії матерям осіб з інвалідністю з дитинства, які виховали їх до шестирічного віку, а також чоловікам, які за відсутності матері або за її згодою виховували п'ятьох або більше дітей чи дитину з інвалідністю, факт народження дитини підтверджується свідоцтвом про народження.Виховання дитини до шестирічного віку підтверджується свідоцтвом про народження або паспортом дитини.Нагадаємо, до 31 грудня 2026 року окремі категорії пенсіонерів та одержувачів страхових виплат повинні пройти фізичну ідентифікацію. Читайте також: ФОПи можуть втратити роки стажу для пенсії: як підтвердити підприємницьку діяльність.

5
16:51 - 13.11.2026

На Миколаївщині після удару російського БпЛА стався витік соняшникової олії: якої шкоди завдано довкіллю

На Миколаївщині внаслідок удару російського безпілотника по одному із заводів стався витік соняшникової олії. Забруднення охопило понад 3500 квадратних метрів земельної ділянки.Про це повідомила Державна екологічна інспекція Південно-Західного округу.Під ворожим ударом опинилася територія ТОВ "Бандурського олійноекстракційного заводу", що належить агрохолдингу "Кернел". Підприємство розташоване в селі Бандурка Первомайського району Миколаївської області. Влучання відбулося 12 листопада близько 05:30.Унаслідок атаки РФ пошкоджено чотири ємності, у яких зберігалося 8500 тонн соняшникової олії. Одна з них, розрахована на 3000 кубічних метрів продукції, повністю зруйнована.Крім того, пошкоджено захисне обвалування, через що олія вийшла за його межі та потрапила на прилеглу земельну ділянку. Водночас загрози для житлової забудови немає.Які наслідки витоку олії на МиколаївщиніФахівці екологічної інспекції виїхали на місце події, щоб оцінити наслідки удару та зафіксувати забруднення. За результатами обстеження встановлено, що площа забруднених земель перевищує 3500 квадратних метрів. Для лабораторних досліджень відібрали проби ґрунту.Станом на 12:00 13 листопада безпосереднього потрапляння соняшникової олії до річки Чорний Ташлик не зафіксовано.Наразі на території підприємства відкачують олію з пошкодженого обвалування. Також облаштовують додаткові земляні бар'єри, щоб не допустити подальшого поширення забруднення та потрапляння олії до водних об'єктів.Після отримання результатів лабораторних досліджень та опрацювання відповідних матеріалів екологічна інспекція розрахує суму завданих збитків.Ситуація перебуває на контролі інспекції. Роботи з ліквідації наслідків витоку тривають.Нагадаємо, столиця України вночі 13 листопада зазнала чергового удару зі сторони Росії, який прийшовся по лікарні у Шевченківському районі. Рятувальники спільно з медичним персоналом оперативно ліквідували загоряння та врятували людей із небезпечної зони.За даними Повітряних сил, у ніч на 13 листопада ворог здійснив масовану атаку на Україну за допомогою ударних безпілотників різних типів, зокрема із залученням реактивних дронів. Сили протиповітряної оборони змогли знищити та подавити десятки ворожих цілей..

6
16:33 - 13.11.2026

Справа "Карфаген": генерал-майор СБУ Сергій Дука вийшов із СІЗО

Генерал-майор Служби безпеки України Сергій Дука вийшов із слідчого ізолятора після внесення застави у розмірі 65 мільйонів гривень.Про це пише "Суспільне". Кореспондент видання повідомив, що після виходу із СІЗО Сергій Дука звернувся до народних депутатів із публічним закликом створити тимчасову слідчу комісію (ТСК) для розслідування корупції в НАБУ.Сергій Дука є підозрюваним у справі "Карфаген". За версією Національного антикорупційного бюро України та Спеціалізованої антикорупційної прокуратури, він допомагав одному з організаторів злочинного угруповання уникати викриття. Водночас сам Дука заперечує свою провину.Мільйонна застава та деталі справиЯк зазначає видання "Інтерфакс-Україна", заставу в розмірі 65 мільйонів гривень, призначену як альтернативу триманню під вартою для Сергія Дуки, було внесено в повному обсязі вранці 13 листопада.Ще 6 листопада суд обрав генералу запобіжний захід у вигляді тримання під вартою на 60 днів з можливістю внесення коштів, причому прокурори наполягали на сумі у 100 мільйонів гривень. Суть операції "Карфаген" та інші фігурантиАнтикорупційні органи викрили потужну злочинну організацію, учасники якої систематично надавали неправомірну вигоду високопосадовцям правоохоронних органів за забезпечення безперешкодної діяльності шахрайських кол-центрів та інших тіньових бізнесів. До угруповання було залучено щонайменше 12 осіб, серед яких — керівники та посадовці з Національної поліції та СБУ. Згідно з матеріалами НАБУ, генерал Сергій Дука ("Акім") забезпечував прикриття та захист від уваги колег.Нагадаємо, раніше повідомлялось, що серед працівників Служби безпеки України поширюють повідомлення із закликом долучитися до збору коштів на заставу за генерала Сергія Дуку. .

7
16:13 - 13.11.2026

У Києві відсьогодні змінюють рух тролейбусів та автобусів: повний список маршрутів

У Києві з 13 листопада змінили роботу громадського транспорту. Чотири тролейбусні маршрути курсуватимуть за тимчасовими схемами, натомість чотири автобуси, які дублювали їхній рух, припинили роботу. Про це повідомили в Київській міській державній адміністрації, посилаючись на Департамент транспортної інфраструктури.Як курсуватимуть тролейбуси в КиєвіЗа інформацією департаменту, за тимчасовими схемами працюватимуть чотири тролейбусні маршрути:№ 30-К "Вулиця Милославська — станція "Куренівка"". Тролейбус курсуватиме проспектом Червоної Калини, проспектом Романа Шухевича, Північним мостом і проспектом Степана Бандери до станції міської електрички "Куренівка". У зворотному напрямку рухатиметься тим самим маршрутом.№ 43-К "Дарницька площа — станція метро "Либідська"". Маршрут пролягатиме через проспект Соборності, міст імені Євгена Патона, бульвар Миколи Міхновського та вулицю Велику Васильківську. У зворотному напрямку тролейбус рухатиметься через вулицю Антоновича, бульвар Миколи Міхновського, міст імені Євгена Патона та проспект Соборності.№ 48 "Станція метро "Лісова" — станція "Куренівка"". Тролейбус їхатиме вулицями Кіото, Кубанської України, Лісовим проспектом, вулицями Братиславською та Рональда Рейгана, проспектами Червоної Калини й Романа Шухевича, Північним мостом та проспектом Степана Бандери до станції міської електрички ""Куренівка"". Зворотний маршрут пролягатиме через ті самі транспортні магістралі.№ 50 "Вулиця Милославська — станція метро "Либідська"". Маршрут проходитиме проспектами Червоної Калини, Воскресенським, Георгія Нарбута, вулицею Будівельників, проспектом Леоніда Каденюка, Дарницькою площею, проспектом Соборності, мостом імені Євгена Патона, бульваром Миколи Міхновського та вулицею Великою Васильківською. У зворотному напрямку тролейбус їхатиме через вулицю Антоновича та ті самі основні магістралі.Які автобусні маршрути скасувалиУ зв'язку із запуском тролейбусів за тимчасовими схемами з 13 листопада припинили роботу автобусні маршрути, які дублювали їхній рух. Йдеться про автобуси:№ 30-ТР;№ 34-ТР;№ 50-ТР;№ 50-К.Які нові автобуси запустили в КиєвіВодночас у столиці організували роботу двох нових тимчасових автобусних маршрутів. Автобус № 30-КА "Вулиця Кадетський Гай — станція метро "Почайна"". Маршрут пролягатиме від вулиці Івана Пулюя через вулицю Федора Ернста, вулицю Святослава Хороброго, Севастопольську площу, Чоколівський бульвар, вулицю Вадима Гетьмана, вулицю Олександра Довженка, вулицю Олени Теліги та проспект Степана Бандери до станції метро ""Почайна"". У зворотному напрямку автобус рухатиметься тим самим маршрутом.Автобус № 43-КА "Кібернетичний центр — станція метро "Либідська"". Автобус курсуватиме вулицею Валер'яна Підмогильного, проспектом Академіка Глушкова, Голосіївським проспектом, бульваром Миколи Міхновського та вулицею Великою Васильківською до станції метро ""Либідська"". У зворотному напрямку рухатиметься через вулицю Антоновича, бульвар Миколи Міхновського, Голосіївський проспект і проспект Академіка Глушкова.Нагадаємо, у Києві з 13 листопада діятимуть дорожні обмеження на одній із вулиць. Вони діятимуть декілька днів..

8
15:38 - 13.11.2026

Вихідні будуть холодними: синоптик попередила українців про зміну погоди

В Україні 14 та 15 листопада переважатиме суха погода без опадів. Водночас у більшості областей очікується похолодання, а в окремих регіонах можливі тумани, які погіршуватимуть видимість.Про це повідомила синоптик Наталія Діденко, зазначивши, що на вихідних в Україні переважатиме антициклональний характер погоди. Дощі очікуються лише на Сході України та в Криму. В інших регіонах опадів не передбачається.У денні години температура повітря становитиме +4…+8°C. Трохи тепліше буде лише на Сході та південному Сході країни, де завтра стовпчики термометрів ще показуватимуть +10…+14°C.Якою буде погода в Києві на вихіднихУ столиці 14 та 15 листопада опади малоймовірні. У неділю можливі сонячні прояснення. Температура повітря вдень у Києві становитиме +4…+6°C.Коли в Україні потеплішаєЗа прогнозом синоптика, після вихідних в Україні ще певний час зберігатиметься прохолодна погода. Найближче підвищення температури очікується орієнтовно у середу, 18 листопада.Нагадаємо, протягом зимових місяців середньомісячна температура повітря в Україні, за попередніми оцінками, буде на 1-2°C вищою за кліматичну норму. Водночас не варто виключати періодів відчутного похолодання, морозів, опадів та небезпечних погодних явищ..

9
15:11 - 13.11.2026

Пальне для російської армії під ударом: у Волгограді палає нафтопереробний завод

У ніч проти 13 листопада підрозділи Сил оборони України завдали удару по нафтопереробному заводу "Лукойл-Волгограднефтепереработка" у російському Волгограді. На території підприємства спалахнула пожежа.Про це повідомив Генеральний штаб Збройних сил України.Волгоградський НПЗ є одним із ключових підприємств, що забезпечують пальним російську армію на півдні. Зокрема, звідти паливо постачається на фронт та до аеродромів, з яких злітають літаки для завдання ударів по Україні.Потужність заводу становить близько 15 мільйона тонн нафти на рік. Підприємство виробляє бензин, дизельне та авіаційне пальне. За інформацією Генштабу, внаслідок удару уражено:установки первинної переробки нафти АВТ-1, АВТ-3, АВТ-5 та АВТ-6;установку гідроочищення;зливно-наливну естакаду;шість резервуарів об'ємом по 2000 кубічних метрів кожен.У Генеральному штабі наголошують, що виведення таких підприємств із ладу зменшує обсяги пального, доступного для російської армії, зокрема дизельного пального для танків і вантажівок та авіаційного пального для літаків. Крім того, це скорочує нафтові доходи Росії, які використовуються для виробництва озброєння.Нагадаємо, упродовж жовтня українські сили зафіксували рекордну кількість уражень російських окупантів у межах проєкту "єБали", досягнувши позначки у понад 41 тисячу цілей. З цього числа близько 24 тисяч окупантів було ліквідовано.Читайте також: Реальні втрати армії Путіна: хакери отримали унікальну інформацію.

10
14:44 - 13.11.2026

Різдвяний піст-2026: коли розпочинається та яких обмежень потрібно дотримуватися вірянам

У неділю, 15 листопада, у православних вірян розпочнеться Різдвяний піст, який передує одному із найбільших свят у році Різдву Христовому. Він є найдовшим та триватиме 40 днів.TrueUA розповідає, коли розпочинається Різдвяний піст у 2026 році, від яких продуктів доведеться відмовитися та яких правил варто дотримуватися в цей період.У чому головна суть Різдвяного постуРіздвяний піст є часом духовної підготовки до народження Ісуса Христа. Його сенс полягає не лише в тому, щоб обмежити себе в певних продуктах, а передусім — у роботі над власними думками, вчинками та поведінкою.У цей період вірянам рекомендують більше молитися, відвідувати богослужіння, допомагати тим, хто опинився у скруті, проявляти милосердя та прощати образи.Важливо пам'ятати, що самі лише харчові обмеження не є головною метою посту. Церква наголошує на необхідності поєднувати фізичне утримання з духовним очищенням.Що можна їсти під час Різдвяного постуЗа традицією, під час Різдвяного посту віряни відмовляються від продуктів тваринного походження. Зокрема, з раціону виключають:м'ясо та м'ясні вироби;молоко та молочні продукти;яйця;страви, до складу яких входять заборонені продукти.Основу меню становлять овочі, фрукти, крупи, бобові, гриби, горіхи та інші продукти рослинного походження. Водночас суворість посту залежить від церковної традиції, дня тижня та стану здоров'я людини. У православній традиції за монастирським уставом передбачені такі правила:Понеділок, середа та п'ятниця — дні суворішого посту, коли передбачене сухоїдіння або утримання від олії.Вівторок і четвер — дозволяються гарячі пісні страви, зокрема з рослинною олією.Субота та неділя — передбачені послаблення, зокрема дозвіл на рибу, олію та вино у визначені календарем дні.Великі церковні свята — можуть передбачати додаткові послаблення.Кому дозволені послаблення під час постуЦерковні правила передбачають, що суворих обмежень не повинні дотримуватися люди, для яких це може зашкодити здоров'ю. Зокрема, послаблення можуть стосуватися:дітей;вагітних жінок;матерів, які годують грудьми;людей із хронічними захворюваннями;літніх людей;тих, хто має важку фізичну працю або потребує спеціального харчування.Міра посту визначається індивідуально, з урахуванням стану здоров'я та життєвих обставин. За потреби варто проконсультуватися з лікарем і священником.Чого не варто робити під час Різдвяного постуПіст передбачає не лише обмеження в їжі. Вірянам також рекомендують приділяти увагу своїй поведінці та уникати вчинків, які суперечать християнським цінностям. Зокрема, у цей період варто утримуватися від:сварок, конфліктів та образ;лихослів'я та поширення пліток;заздрості, ревнощів і злості;осуду інших людей;надмірних розваг і надмірностей;байдужості до чужих проблем.Також під час багатоденних постів у Православній церкві України не звершують таїнство вінчання. Водночас церковні приписи щодо весільних урочистостей і святкувань варто відрізняти від загальної духовної рекомендації проводити цей період стриманіше.Коли закінчується Різдвяний піст у 2026 роціЗа новим церковним календарем Різдвяний піст розпочнеться 15 листопада та завершиться 24 грудня 2026 року. Останній день посту припадає на Святвечір — переддень Різдва Христового.Увечері 24 грудня родини традиційно збираються за святковим столом, на якому особливе місце посідає кутя. Наступного дня, 25 грудня, християни відзначатимуть Різдво Христове.Водночас частина православних громад продовжує дотримуватися юліанського календаря. Для них Різдвяний піст розпочинається 28 листопада 2026 року та завершується 6 січня 2027 року, перед Різдвом 7 січня.Нагадаємо, станом на грудень 2026 року в Україні працювало майже вісім тисяч релігійних установ Української православної церкви Московського патріархату. Найбільше — на Донеччині, Дніпропетровщині та Вінниччини..

11
14:22 - 13.11.2026

Сирник з яблуками: смачна випічка, яку легко приготувати вдома

Сирник з яблуками — це ніжна, ароматна та надзвичайно смачна домашня випічка, яка чудово смакує до чаю чи кави. Такий десерт готується з доступних інгредієнтів і не потребує особливих кулінарних навичок.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом сирника з яблуками, який неодмінно захочеться приготувати ще раз.Сирник з яблукамиІнгредієнти для приготування тіста:пшеничне борошно — 500 г;розпушувач — 1 чайна ложка;вершкове масло 82,5% — 200 г;яйце С1 — 1 штука;цукор — 100 г;сметана — 100 г;сіль — 1-2 дрібки.Інгредієнти для приготування яблучного шару:яблука — 1,5 кг;цукор — 100 г;лимонний сік — 1 столова ложка;крохмаль — 2 столові ложки;вершкове масло — 20 г.Інгредієнти для приготування сирної маси:кисломолочний сир — 1,2 кг;яйця С1 — 3 штуки;цукор — 100-120 г;ванільний цукор — 10 г;манка — 2 столові ложки.Інгредієнти для приготування штрейзеля:борошно — 45 г;цукор — 45 г;заморожене вершкове масло або маргарин — 20 г.Покроковий рецепт:До борошна додати розпушувач, яйце, сіль, цукор, сметану та нарізане шматочками холодне вершкове масло. Замісити руками пластичне однорідне тісто, яке не липне до рук. Загорнути його в харчову плівку та поставити в холодильник на одну годину.Яблука помити, почистити, видалити серцевину та нарізати скибочками. На розігрітій пательні розтопити вершкове масло, додати цукор і яблука. Обсмажувати, періодично помішуючи, приблизно п'ять хвилин, доки цукор розтане, а фрукти стануть м'якими. За потреби карамелізувати яблука у два підходи.Наприкінці додати до яблук лимонний сік і крохмаль. Ретельно перемішати та залишити начинку охолоджуватися до кімнатної температури.До кисломолочного сиру додати яйця, цукор і ванільний цукор. Перебити всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції. Всипати манку та ретельно перемішати.Дно та бортики форми для випікання застелити пергаментним папером. Охолоджене тісто дістати з холодильника та розкачати на присипаній борошном поверхні в пласт відповідного розміру. Викласти його у форму, сформувати бортики, а зайве тісто обрізати.Змішати борошно із цукром. Додати натерте на тертці заморожене вершкове масло та перетерти інгредієнти пальцями до утворення дрібної крихти.На підготовлену основу з тіста рівномірно викласти охолоджену яблучну начинку.Поверх яблучного шару рівномірно розподілити сирну масу та посипати штрейзелем. Випікати сирник у розігрітій до 180°C духовці приблизно одну годину. Обрати режим нагрівання верх-низ без конвекції.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом чизкейка з маскарпоне, який приємно здивує своїм насиченим смаком і ніжністю..

12
06:20 - 13.11.2026

П'ятниця здивує погодою: де в Україні температура підніметься до +19°C

У п'ятницю, 13 листопада, в Україні очікується сильний вітер із поривами до 15-22 м/с. Водночас у більшості регіонів суттєво потеплішає — місцями температура повітря сягатиме +19°C. Однак разом із теплом прийдуть дощі, а в західних областях можливий мокрий сніг.Про це повідомила народна синоптикиня Наталія Діденко. За її прогнозом, через вплив атмосферних фронтів в Україні переважатиме волога погода з опадами. Найпрохолодніше буде на заході країни, де температура повітря вдень становитиме +4…+8°C.В інших областях стовпчики термометрів показуватимуть +10…+15°C. На Півдні очікується найтепліша погода — від +14°C до +19°C.Погода в Києві 13 листопадаУ столиці п'ятниця також буде дощовою та вітряною. За прогнозом Наталії Діденко, пориви вітру сягатимуть 15-20 м/с. Водночас температура повітря вдень підніметься до +12°C.Коли в Україні похолодаєЗа прогнозом синоптикині, 14–15 листопада погодні умови зміняться, а температура повітря знизиться до звичних для листопада показників. Водночас Наталія Діденко зазначила, що періоди потепління в Україні ще повторюватимуться.Нагадаємо, протягом зимових місяців середньомісячна температура повітря в Україні, за попередніми оцінками, буде на 1-2°C вищою за кліматичну норму. Водночас не варто виключати періодів відчутного похолодання, морозів, опадів та небезпечних погодних явищ..

13
05:20 - 13.11.2026

Яке свято 13 листопада: від чого краще утриматись, щоб не накликати лиха

У п'ятницю, 13 листопада, в народі відзначають День Іоанна Златоуста, у світі — Міжнародний день сліпих. Привітання з іменинами сьогодні приймають Герман, Іван, Ян.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 13 листопадаВдалий день для походу у ліс по гриби.Селяни у цей день готують курей до зими, утеплюють курники.Цей день вважається святом рибалок і мисливців.У народі вважають, що цього дня особливе везіння чекає на тих людей, чиї імена починаються на літеру "І".Що не можна робити 13 листопадаНе можна злитися.Не можна заздрити та пліткувати.Заборонено спілкуватися 13 листопада з малознайомими людьми.У цей день не можна пришивати ґудзики до одягу.Прикмети погоди на 13 листопадаНа деревах іній — наступний рік буде врожайним.Вдень сніжна буря — вночі буде мороз.Зорі дуже мерехтять на небі — буде снігова та вітряна погода.Вітер стих до вечора — до потепління.Нагадаємо, раніше Міністерство юстиції України оприлюднило статистику найпопулярніших чоловічих та жіночих імен, якими українці називали своїх новонароджених дітей у першому півріччі 2026 року. Поряд із традиційними уподобаннями молоді батьки все частіше обирають для малюків рідкісні, екзотичні та подвійні імена.Читайте також: Як назвати дитину, народжену в листопаді: імена за церковним календарем.

14
00:22 - 13.11.2026

Хто святкує День ангела 13 листопада: перелік іменинників і найкращі привітання

Іменини є особливою подією у житті кожної людини. У багатьох День ангела припадає кілька разів на рік, але найважливішим вважається свято, яке найближче до дати нашого народження.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 13 листопада 2026 року. Так, в цей осінній день вітання приймають Герман, Іван, Ян.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 13 листопадаГерман — ім'я латинського походження. Означає "близький", "рідний".Іван — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Ян — ім'я єврейського походження. Означає "милість Божа, "бог милостивий". Прикмети погоди на 13 листопадаНа деревах іній — наступний рік буде врожайним.Вдень сніжна буря — вночі буде мороз.Зорі дуже мерехтять на небі — буде снігова та вітряна погода.Вітер стих до вечора — до потепління.Привітання з Днем ангелаВітаю з Днем ангела! Бажаю прекрасного настрою, сонця, щастя, радості й успіху у всіх починаннях. Завжди вір в краще, досягай вершин і отримуй все найкраще! Бажаю тобі браво працювати й осягати в справах успіх, щиро любити й піклуватися про близьких, мріяти про потаємне і прагнути до своїх бажань.Вітаю з Днем ангела! Нехай цей день принесе усмішку на твоє обличчя, радість у серце і спокій у життя. Бажаю міцного здоров'я, щастя і вдачі у всіх справах. Нехай кожен день буде святом добра та любові!Зі святом! Бажаю тобі сьогодні найкращих подарунків від долі: безмежної любові, безлічі щасливих моментів і здійснення усіх мрій! Нехай ангел-охоронець завжди буде поруч, оберігаючи від усяких лих і направляючи до щастя!Нагадаємо, раніше Міністерство юстиції України оприлюднило статистику найпопулярніших чоловічих та жіночих імен, якими українці називали своїх новонароджених дітей у першому півріччі 2026 року. Поряд із традиційними уподобаннями молоді батьки все частіше обирають для малюків рідкісні, екзотичні та подвійні імена.Читайте також: Як назвати дитину, народжену в листопаді: імена за церковним календарем.

15
1867
1866 1865
...
1