Любов Гера

В Індустріальному районі Харкова під час вивезення сміття працівник комунального підприємства виявив тіло 48-річного чоловіка. Наразі правоохоронці встановлюють обставини його смерті.Про це повідомила пресслужба поліції Харківської області.Повідомлення про подію надійшло до правоохоронців вранці 13 жовтня. Під час первинного огляду тіла видимих ознак насильницької смерті не виявили. "Для встановлення точної причини смерті тіло померлого направлено на судово-медичну експертизу", — уточнили в поліції.За цим фактом події слідчі відкрили кримінальне провадження за ч. 1 ст. 115 Кримінального кодексу України з приміткою "природна смерть". Наразі поліція з’ясовує всі обставини події.Нагадаємо, в Одесі правоохоронці гарячими слідами затримали підозрюваного у резонансному вбивстві військовослужбовця, тіло якого виявили прямо на проїжджій частині. За скоєний злочин затриманому пенсіонеру загрожує тривалий термін ув'язнення.Також 4 вересня близько 20:00 у Львові поблизу школи №86 виявили тіло чоловіка. На місці події працюють слідчі та правоохоронці..

Верховна Рада України ухвалила в другому читанні та в цілому законопроєкт №15094, який передбачає перехід до нової моделі державної підтримки сімей із низькими доходами. Про це повідомила пресслужба Міністерства соціальної політики, сім’ї та єдності України.Нова модель передбачає об’єднання кількох видів державної соціальної допомоги в одну щомісячну виплату, розмір якої визначатимуть індивідуально для кожної родини — з урахуванням її доходів і майнового стану.Базова соціальна допомога (БСД) покликана об’єднати підтримку малозабезпечених сімей, одиноких матерів, багатодітних родин, дітей, батьки яких ухиляються від сплати аліментів, а також людей, які не мають права на пенсію.Перехід на нову систему буде добровільним. Кожна сім’я зможе самостійно вирішити, чи переходити на базову соціальну допомогу. Водночас раніше призначені види державної соціальної допомоги продовжуватимуть виплачувати відповідно до чинних законодавчих умов."Головна мета базової соціальної допомоги — дати родинам дієві можливості для подолання складних обставин. Закон поєднує грошові виплати із соціальними послугами та сприянням зайнятості, забезпечуючи сім’ям шлях до економічної незалежності", — зазначив міністр соціальної політики, сім’ї та єдності України Денис Улютін.Як розраховуватимуть базову соціальну допомогуНа відміну від системи, за якої різні види виплат призначаються за окремими критеріями, нова модель передбачає комплексну оцінку потреб родини. Розмір базової соціальної допомоги визначатимуть індивідуально — як різницю між базовою величиною, розрахованою для сім’ї, та її середньомісячним сукупним доходом. Під час визначення права на допомогу також враховуватимуть майновий стан членів сім’ї.Такий підхід має зробити державну підтримку більш адресною та враховувати реальне матеріальне становище родини.Не лише виплати, а й соціальні послугиВажлива складова нової моделі — поєднання фінансової допомоги із соціальними послугами та підтримкою у працевлаштуванні. Родини зможуть отримувати індивідуальний план підтримки на рівні громади відповідно до своїх потреб. Зокрема, він може передбачати:раннє втручання для сімей із маленькими дітьми;соціальний супровід і консультування;денний догляд або догляд удома;соціальну адаптацію;підтримку під час інклюзивного навчання.Оцінювання потреб сім’ї та організацію подальшої підтримки забезпечуватиме соціальний менеджер. Він координуватиме роботу з родиною, щоб допомога відповідала її конкретним обставинам.Окрему увагу приділятимуть працездатним членам сімей, які не мають роботи. Для них передбачатимуть персоналізовану підтримку, зокрема сприяння перекваліфікації, пошуку роботи та поверненню до економічної активності.Мета такого підходу — не лише підтримати сім’ю фінансово, а й допомогти їй подолати складні життєві обставини та досягти економічної самостійності.Реформа соціальної підтримки та міжнародні зобов’язання УкраїниПерехід до адресної моделі соціальної допомоги є частиною ширших змін у системі соціального захисту України. Новий підхід передбачає надання підтримки відповідно до реальних потреб людей, а не лише їхнього формального статусу."Держава має надавати підтримку за потребою, а не за статусом. Адресність соціальної допомоги є частиною зобов’язань України на шляху до ЄС і в межах співпраці з МВФ. Ухвалення закону про БСД також є умовою для виділення 200 млн доларів бюджетного фінансування соціальних виплат Світовим банком у межах проєкту SPIRIТ", — наголосив Улютін.Ухвалення закону створює передумови для переходу до нової моделі державної підтримки, яка поєднуватиме фінансову допомогу, соціальні послуги та сприяння зайнятості. Це має забезпечити більш індивідуальний підхід до потреб українських родин і посилити їхні можливості для виходу зі складних життєвих обставин.Нагадаємо, у застосунку "Дія" стартувало пілотне бета-тестування двох нових соціальних послуг для батьків. Йдеться про допомогу у зв’язку з вагітністю та пологами, а також виплати по догляду за дитиною до одного року..

У вівторок, 14 жовтня, Київ перебуває під атакою безпілотників. У Солом’янському районі столиці безпілотник влучив в офісну будівлю.Про це повідомив мер міста Віталій Кличко."У Соломʼянському районі влучання БпЛА в офісну будівлю на рівні шостого поверху", — написав він на своїй сторінці у Telegram.Станом на 17:22 екстрені служби прямують на місце "прильоту". Інформації про постраждалих на цей час немає.Як відомо вранці 13 жовтня війська країни-агресорки Росії атакували Київ безпілотниками. Зафіксовано падіння уламків.Нагадаємо, 13 жовтня Росія атакувала Львівщину. У селі Малехів Львівського району під час повітряної тривоги впав безпілотник. Додамо, раніше аналітики американського Інституту вивчення війни повідомляли, що країна-агресорка Росія вже розпочала зимову ударну кампанію 2026-2027 років проти української інфраструктури. Головна мета Кремля — змусити Україну капітулювати до весни 2027 року.Читайте також: Чому вибухи іноді лунають до повітряної тривоги: відповідь Повітряних сил.

У середу, 14 жовтня, в Україні прогнозують хмарну погоду з проясненнями. У частині регіонів пройдуть дощі, місцями можливі грози. За прогнозом синоптиків "Укргідрометцентру", уночі дощі пройдуть на Лівобережжі, а також в Одеській, Миколаївській, Кіровоградській і Черкаській областях. Удень опади очікуються на північному Сході країни.Найбільш несприятливі погодні умови прогнозують у Сумській, Харківській та Полтавській областях. Там упродовж доби можливі значні дощі та місцями грози. На решті території України буде переважно сухо. Вітер переважатиме північно-західного напрямку зі швидкістю 7-12 м/с.Якою буде температура повітряУ західних областях, а також на Житомирщині та Вінниччині вночі стовпчики термометрів показуватимуть +1…+6°C. На поверхні ґрунту можливі заморозки 0…-3°C. Удень повітря прогріється до +9…+14°C. На решті території країни вночі прогнозують +5…+10°C, удень — +11…+16°C.Найтепліше буде на Сході та південному Сході України. Там уночі очікується +9…+14°C, а вдень температура підвищиться до +17…+22°C.Погода на Київщині та в Києві 14 жовтняУ Київській області та столиці прогнозують хмарну погоду з проясненнями, без опадів. Вітер буде північно-західний, зі швидкістю 7-12 м/с. Температура повітря на Київщині вночі становитиме +5…+10°C, удень — +11…+16°C.У Києві вночі очікується +6…+8°C, а вдень повітря прогріється до +11…+13°C.Нагадаємо, вересень у Києві цього року виявився теплішим за кліматичну норму. Середньомісячна температура повітря становила +16,3°С, що на 1,4°С вище за багаторічні показники.Водночас серпень 2026 року в Україні, за прогнозами синоптиків, був теплішим за кліматичну норму. Загалом погодні умови були сприятливими для відпочинку.Читайте також: Супер-Ель-Ніньйо набирає сили: вчені попередили про глобальні погодні зміни.

Станом на 1 жовтня 2026 року обсяг готівки в обігу в Україні сягнув 973 мільярди гривень. Це на 46,7 мільярда гривень, або 5%, більше, ніж на початку року, коли цей показник становив 926,3 мільярда гривень. Про це свідчать оновлені дані Національного банку України.За даними НБУ, у першому кварталі 2026 року спостерігалося вилучення готівки з обігу, однак у другому та третьому кварталах попит на неї пожвавився. Така динаміка є сезонною і повторюється майже щороку.Водночас темпи зростання обсягу готівки сповільнилися. За дев’ять місяців 2025 року цей показник зріс на 8,2%. Додатковим чинником збільшення попиту на готівку в третьому кварталі 2026 року стало посилення повітряних атак на критичну інфраструктуру, зокрема енергетичну, логістичну, продовольчу та телекомунікаційну.Скільки банкнот і монет перебуває в обігуСтаном на 1 жовтня в Україні перебувало 2,6 мільярда банкнот загальною сумою 962,5 мільярда гривень. Кількість платіжних розмінних та обігових монет, без урахування пам’ятних та інвестиційних, становила 15,4 мільярда штук на суму 10,4 мільярда гривень.У середньому на одного жителя України припадало 64 банкноти та 199 розмінних і обігових монет. Для порівняння: на 1 січня 2025 року на одну людину припадало стільки ж банкнот, але 193 монети.Найпоширенішою банкнотою залишається купюра номіналом 500 гривень — на неї припадає 25,3% від загальної кількості банкнот в обігу. Найменше в обігу банкнот номіналом 2000 гривень — лише 0,01%.Водночас із 4 вересня до готівкового обігу ввели 400 тисяч банкнот номіналом 2000 гривень на загальну суму 700 мільйонів гривень.Які монети найчастіше використовують українціСеред обігових монет номіналом 1, 2, 5 і 10 грн найбільше в обігу монет номіналом 1 гривня — 4,9% від загальної кількості обігових монет. Найменшу частку становлять монети номіналом 5 гривень — 2,7%.Водночас триває поступове вилучення монет номіналом 10 копійок, яке розпочалося 1 жовтня 2025 року. Попри те, що на них досі припадає 26,7% від загальної кількості монет в обігу, вони вже не відіграють істотної ролі в готівкових розрахунках за товари та послуги.За рік з обігу вилучили 7,8 мільйона монет номіналом 10 копійок. Цей процес має допомогти скоротити витрати держави на виготовлення, оброблення, транспортування та зберігання монет, а також витрати учасників готівкового обігу на їх обслуговування.Натомість попит на розмінні монети номіналом 50 копійок залишається стабільним, зокрема з боку торговельної сфери та сфери послуг. Їхня частка від загальної кількості монет в обігу становить 9,1%.Які номінали зростають найшвидшеЗа підсумками січня — вересня 2026 року найбільше зросла частка банкнот номіналом 1000 гривень і монет номіналом 10 гривень у загальній кількості готівки відповідних категорій.Порівняно з початком року частка банкнот номіналом 1000 гривень збільшилася на 12,1%, а монет номіналом 10 гривень — на 19,1%.Попри сповільнення річних темпів зростання, загальний обсяг готівки в Україні продовжує збільшуватися. На динаміку впливають сезонні чинники, а також безпекова ситуація та ризики перебоїв у роботі критичної інфраструктури.Нагадаємо, Національний банк України визначив офіційний курс валют на 14 жовтня. Долар вкотре оновив історичний максимум.Читайте також: Кожен сьомий українець позичає на продукти й одяг: хто найчастіше купує базові товари в кредит.

Національний банк України визначив офіційний курс валют на 14 жовтня. Долар вкотре оновив історичний максимум.Про це свідчать оновлені дані на сайті регулятора.Так, на середу, 14 жовтня, Нацбанк встановив офіційний курс на рівні 45,08 гривні за один долар. Офіційний курс у вівторок був 44,95.Попередній історичний максимум було зафіксовано 6 жовтня 2026 року, коли курс долара вперше перевищив психологічну позначку та сягнув 45,05 гривні.У середу офіційний курс гривні до євро становитиме 50,43. У вівторок, 13 жовтня, офіційний курс гривні до євро був 50,24.Зростання є, але темпи низькі: що підтримує та стримує економіку УкраїниРеальний ВВП України у другому кварталі 2026 року зріс на 0,4% у річному вимірі. Економічне зростання підтримували стійке приватне споживання, пожвавлення інвестиційної активності та відсутність значних обмежень електропостачання для населення і бізнесу.Про це свідчать дані Державної служби статистики України, повідомили в Національному банку. За оцінкою регулятора, відновлення економіки стримувало подальше посилення російських атак на логістичну та транспортну інфраструктуру, а також на об’єкти бізнесу.У НБУ зазначили, що від’ємний внесок чистого експорту у зростання ВВП скоротився, однак економічні результати за окремими видами діяльності залишалися нерівномірними.У другому півріччі 2026 року динаміка ВВП, імовірно, залишатиметься стриманою. На неї впливатимуть масштаби та наслідки російських атак на логістику, виробництво й енергетику, обсяги врожаю, бюджетні стимули, а також розвиток ситуації на Близькому Сході.Нагадаємо, Національний банк України пропонує спростити процедуру отримання небанківськими фінансовими установами ліцензій на окремі валютні операції. Відповідний проєкт змін до нормативних вимог регулятор виніс на громадське обговорення.Читайте також: Не поспішайте витрачати: за які українські купюри готові платити у рази більше.

У вівторок, 13 жовтня, Росія атакувала Львівщину. У селі Малехів Львівського району під час повітряної тривоги впав безпілотник. Про це повідомив голова Львівської обласної військової адміністрації Максим Козицький."За попередньою інформацією, під час повітряної тривоги, яка тривала на Львівщині з 15:04 по 15:31, у селі Малехів Львівського району впав підбитий ворожий безпілотник", — уточнив посадовець.За його словами, внаслідок атаки пошкоджені приватні житлові будинки. Постраждали троє людей. Мер Львова Андрій Садовий на своїй сторінці у Telegram опублікував фото з місця падіння ворожого безпілотника у Малехові.. Ранкова атака на ЛьвівщинуНа світанку на Львівщині ППО збила два ворожі реактивні безпілотники. Унаслідок падіння одного з них у селі Муроване Львівського району виникла пожежа, яка спричинила значні руйнування. Люди не постраждали.Повітряна тривога в області тривала з 04:52 до 05:22. За інформацією Повітряного командування "Захід", обидва безпілотники вдалося збити. Один із них знищили над Львовом — там обійшлося без наслідків. Інший — над селом Муроване.Унаслідок падіння безпілотника та пожежі в Мурованому значних руйнувань зазнали два житлові будинки. Ще сім будинків отримали пошкодження різного ступеня. Також пошкоджена інфраструктура. Крім того, вогонь знищив три автомобілі, ще два транспортні засоби пошкоджені.Нагадаємо, на світанку 13 жовтня війська країни-агресорки атакували Дніпро безпілотниками. Пошкоджено багатоповерхівку.Читайте також: Чому вибухи іноді лунають до повітряної тривоги: відповідь Повітряних сил.

У вівторок, 13 жовтня, у Львові пролунали гучні вибухи. Місто опинилося під ударом ворожих дронів. Про це повідомив голова Львівської обласної військової адміністрації Максим Козицький."Працює ППО", — написав він на своїй сторінці у Telegram.О 15:21 Повітряні сили попереджали про реактивний БпЛА в напрямку Львова. Вже за декілька хвилин у Львові було гучно.Місцеві мешканці пишуть у Telegram-каналах, що після вибуху зникло світло на Сихові та в районі Нового Львова. Також над містом здіймається дим.ОНОВЛЕНО. Мер міста Андрій Садовий уточнив, що ворожий БпЛА атакував Малехів Львівської громади. Попередньо повідомляють про пошкодження кількох приватних будинків.Ранкова атака на ЛьвівщинуНа світанку на Львівщині ППО збила два ворожі реактивні безпілотники. Унаслідок падіння одного з них у селі Муроване Львівського району виникла пожежа, яка спричинила значні руйнування. Люди не постраждали.Повітряна тривога в області тривала з 04:52 до 05:22. За інформацією Повітряного командування "Захід", обидва безпілотники вдалося збити. Один із них знищили над Львовом — там обійшлося без наслідків. Інший — над селом Муроване.Унаслідок падіння безпілотника та пожежі в Мурованому значних руйнувань зазнали два житлові будинки. Ще сім будинків отримали пошкодження різного ступеня. Також пошкоджена інфраструктура. Крім того, вогонь знищив три автомобілі, ще два транспортні засоби пошкоджені.Нагадаємо, на світанку 13 жовтня війська країни-агресорки атакували Дніпро безпілотниками. Пошкоджено багатоповерхівку.Читайте також: Чому вибухи іноді лунають до повітряної тривоги: відповідь Повітряних сил.

У вівторок, 13 жовтня, війська країни-агресорки завдали ударів по Харкову. Зафіксовано влучання.Про це повідомив мер міста Ігор Терехов. За його словами, Шевченківський район Харкова опинився під ворожим ударом."Дроном атаковано будівлю одного з торгівельних маркетів", — написав він на своїй сторінці у Telegram.Унаслідок атаки постраждала одна людина. Деталі щодо обставин удару та масштабів пошкоджень наразі не повідомляються.Нагадаємо, ввечері 12 жовтня російські окупаційні війська завдали серії прицільних ударів по Холодногірському району Харкова, застосувавши для атаки ворожі "бандеролі". Унаслідок ворожих прильотів серед місцевих жителів є поранені, точна кількість яких наразі уточнюється.Додамо, 13 жовтня російські окупанти атакували Рівне. Ворожий безпілотник поцілив по будівлі навчального закладу, є поранені. .

В Україні можуть застосовувати відключення електроенергії навіть за теплої погоди. Причиною є російські атаки на енергетичну інфраструктуру, які ускладнюють як виробництво електроенергії, так і її передачу між регіонами. Про це повідомили в "Укренерго".За даними компанії, п’ятий рік поспіль Росія цілеспрямовано атакує українську енергосистему. Під ударами опиняються електростанції, що виробляють електроенергію, магістральні мережі "Укренерго", які передають її між регіонами, а також розподільчі мережі обленерго, через які електроенергія надходить до споживачів.В "Укренерго" зазначають, що з вересня російські атаки на енергетичну інфраструктуру посилилися. Ворог одночасно атакує різні енергооб’єкти, намагаючись зупинити роботу електростанцій і порушити передачу вже виробленої електроенергії.Чому світло вимикають, якщо надворі теплоТемпература повітря не є єдиним чинником, від якого залежить стабільність електропостачання. Навіть за відсутності значного похолодання в окремих регіонах можуть виникати відключення через пошкодження енергетичної інфраструктури.Як пояснюють в "Укренерго", через пошкодження мереж електроенергію не завжди вдається передати туди, де вона потрібна споживачам. Тому тепла погода сама по собі не гарантує відсутності відключень.Як відомо, 13 жовтня у частині регіонів України будуть застосовуватись заходи обмеження споживання електроенергії. За даними енергетиків, сьогодні із 06:00 до 23:59 діятимуть графіки обмеження потужності для промисловості та бізнесу.Нагадаємо, раніше аналітики американського Інституту вивчення війни повідомляли, що країна-агресорка Росія вже розпочала зимову ударну кампанію 2026-2027 років проти української інфраструктури. Головна мета Кремля — змусити Україну капітулювати до весни 2027 року..

Через російські атаки на енергетичну інфраструктуру в Україні продовжують застосовувати планові та аварійні відключення електроенергії. У Міністерстві цифрової трансформації нагадали, як підготуватися до знеструмлень і залишатися на зв’язку навіть за тривалої відсутності світла. Зарядіть телефон і павербанк заздалегідьУкраїнцям радять подбати про заряджання гаджетів до початку відключень. Повністю заряджений телефон і павербанк допоможуть довше залишатися на зв’язку, телефонувати рідним і виконувати важливі робочі завдання.Як заощадити заряд смартфонаЩоб батарея працювала довше, варто зменшити яскравість екрана, вимкнути фонові оновлення застосунків та автоматичне завантаження медіафайлів у месенджерах. Також доцільно обмежити використання програм, які швидко розряджають акумулятор.Скористайтеся національним роумінгомЯкщо мережа вашого мобільного оператора недоступна, можна спробувати під’єднатися до мережі іншого оператора за допомогою національного роумінгу. Це дає змогу телефонувати та надсилати повідомлення за умови, що доступна мережа іншого оператора.Збережіть важливу інформацію офлайнПеред відключеннями варто завантажити на смартфон мапи потрібних міст і районів, зберегти контакти рідних та важливі документи. Так вони залишатимуться доступними навіть без мобільного інтернету.Домовтеся з рідними про план дійУ Мінцифри також радять заздалегідь узгодити з близькими, як підтримувати зв’язок у разі перебоїв із мобільною мережею. Важливо визначити альтернативні способи комунікації та місце зустрічі, якщо телефони тимчасово не працюватимуть.Як забезпечити Інтернет під час тривалих знеструмленьЩе один варіант — під’єднати інтернет за технологією xPON. Вона дає змогу залишатися онлайн понад 72 години під час відключень електроенергії, якщо обладнання провайдера та домашній роутер мають резервне живлення.Нагадаємо, за словами президента України Володимира Зеленського, Росія планує вивести війну за межі України. Розвідки різних країн отримали інформацію про це. До того ж Москва свідомо б’є по українських дата-центрах та інфраструктурі зв'язку, аби позбавити громадян доступу до Інтернету.Читайте також: Чи залишиться Україна без Інтернету через удари по дата-центрах: відповідь експерта.

У Львові під час побутового конфлікту чоловік вистрелив у свого опонента з травматичної зброї. Потерпілий отримав поранення ноги.Про це повідомила пресслужба Головного управління Національної поліції у Львівській області.Інцидент стався 9 жовтня на вулиці Гетьмана Полуботка. За даними правоохоронців, конфлікт виник між двома місцевими мешканцями віком 37 та 38 років. Під час суперечки молодший із чоловіків вистрелив у старшого з пристрою для відстрілу гумових куль, поціливши йому в ногу.Медики діагностували у потерпілого травму лівої гомілки.На місце події прибули оперативники кримінальної поліції, слідчі та інші правоохоронці. Поліцейські затримали підозрюваного в порядку статті 208 Кримінального процесуального кодексу України. Зброю, з якої було здійснено постріл, вилучили та передали на експертне дослідження.Слідчі за процесуального керівництва Франківської окружної прокуратури повідомили чоловікові про підозру в хуліганстві за частиною 4 статті 296 Кримінального кодексу України.У разі доведення вини підозрюваному загрожує від трьох до семи років позбавлення волі.Нагадаємо, що 9 вересня в Шевченківському районі Києва 41-річний чоловік після сварки із сусідом відкрив стрілянину з балкона. Ніхто з людей не постраждав.До того ж в Києві під час виклику про домашнє насильство стався смертельний інцидент. Поліцейський застосував табельну вогнепальну зброю..

Густий, насичений і неймовірно ароматний — саме таким виходить цей виноградний джем. За консистенцією майже як мармелад, а готується в домашніх умовах. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як зробити смачний джем із винограду на зиму, щоб узимку насолоджуватися кожною ложкою.Виноградний джемІнгредієнти для приготування (на 1 л банку):виноград — 1 кг;цукор — 1 кг;вода — 200 мл;желфікс 3:1 — ⅓ паковання (8 г).Процес приготування:Виноград помити, відділити ягоди від гілочок. Викласти в каструлю з товстим дном, додати воду та довести до кипіння.Варити 10 хвилин із моменту закипання, потім зняти з вогню й трохи охолодити за кімнатної температури.Проварений виноград перетерти через сито, щоб відокремити сік і м’якоть від шкірки та кісточок. Окремо змішати 300 г цукру з желфіксом.Перетерту виноградну масу повернути в каструлю, додати суміш цукру з желфіксом і проварити п'ять хвилин.Всипати решту цукру (700 г), перемішати, довести до кипіння та варити ще 15 хвилин, поки джем не загусне.Готовий гарячий джем розлити в стерилізовані банки та закрити стерилізованими кришками.Існує кілька простих способів обробки тари — у духовці, посудомийній машині, на парі, водяній бані чи в мікрохвильовій печі. Детальніше — у нашому матеріалі.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пікантного варення з помідорів, яке готується дуже просто.Читайте також: Консервовані сливи з кісточкою на зиму: простий рецепт.

Шукаєте ідею для смачного та швидкого сніданку? Рваний пиріг з лаваша з томатами, зеленню та сиром — це проста страва з доступних інгредієнтів, яка виходить ніжною, соковитою та апетитною. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пирога, який готується легко, не потребує багато часу й чудово підходить для сніданку всієї родини. Рваний пиріг з лаваша з томатами, зеленню та сиром: покроковий рецептІнгредієнти для приготування:лаваш — 350 г;кріп — 1 пучок;петрушка — 1 пучок;зелена цибуля — 1 пучок;яйця — 4 штуки;томати — 2 штуки (230-250 г);сир сулугуні — 200 г;молоко — 200 мл;сіль — до смаку;чорний мелений перець — до смаку.Процес приготування:Нарізати лаваш або порвати його руками на невеликі шматочки розміром приблизно два сантиметра.Дрібно нарізати кріп, петрушку та зелену цибулю. В окремій мисці збити яйця, додати сіль і чорний мелений перець до смаку.Нарізати томати невеликими кубиками. Сир сулугуні натерти на великій тертці.У глибокій мисці з’єднати шматочки лаваша, подрібнену зелень, томати та натертий сир. Додати збиті яйця й молоко, після чого ретельно перемішати всі інгредієнти.Викласти отриману суміш у силіконову форму. Рівномірно розподілити масу та розрівняти поверхню лопаткою.Розігріти духовку до 180°C. Випікати пиріг протягом 35-40 хвилин, доки він не стане рум’яним і не пропечеться всередині.Готовий пиріг трохи охолодити, нарізати порційними шматочками та подавати теплим.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом запіканки, яку можна приготувати в духовці. Це чудовий варіант для сімейного сніданку, перекусу або затишного чаювання..

У вівторок, 13 жовтня, в Україні очікується хмарна погода з проясненнями. У більшості областей пройдуть дощі, а температура повітря відрізнятиметься залежно від регіону.Про це повідомляє "Укргідрометцентр".За прогнозом синоптиків, без опадів буде у західних і східних областях, а також на Житомирщині та Вінниччині. У Київській області вдень також очікується суха погода.У західних регіонах місцями можливий туман. Вітер переважно північно-західний, зі швидкістю 5-10 м/с.У західних областях удень повітря прогріється до +9…+14°C. На поверхні ґрунту можливі заморозки до 0…-3°C.Нагадаємо, вересень у Києві цього року виявився теплішим за кліматичну норму. Середньомісячна температура повітря становила +16,3°С, що на 1,4°С вище за багаторічні показники.Водночас серпень 2026 року в Україні, за прогнозами синоптиків, був теплішим за кліматичну норму. Загалом погодні умови були сприятливими для відпочинку.Читайте також: Супер-Ель-Ніньйо набирає сили: вчені попередили про глобальні погодні зміни.