Росія продовжує атакувати цивільне судноплавство в Чорному морі. Цього разу під удар потрапили два торговельні судна, які рухалися морським коридором під прапорами Танзанії та Ліберії.Про це повідомив начальник Одеської обласної військової адміністрації Олег Кіпер. Він уточнив, що внаслідок атаки загинув капітан одного з суден. "Екіпаж у складі 11 людей евакуйовано на берег, троє з них постраждало", — зазначив посадовець.Кіпер висловив щирі співчуття рідним та близьким загиблого та наголосив, що "кожен такий цинічний удар ворога — воєнний злочин проти мирних людей, цивільного судноплавства та світової продовольчої безпеки".Крім того, 14 липня російські війська завдали ракетного удару по передмістю Одеси. Внаслідок атаки пошкоджено житловий сектор.Нагадаємо, у ніч на 14 липня російські війська здійснили чергову масовану атаку по території України, випустивши десятки ударних безпілотних апаратів та ракет різних модифікацій. Внаслідок ворожих ударів постраждали цивільні громадяни у кількох регіонах, а також зафіксовано масштабні руйнування житлового сектору та об'єктів критичної інфраструктури..

Українська співачка Оля Цибульська вразила шанувальників своєю фігурою. Зірка показала фото, де вона позує у короткій спідниці та топі, які підкреслюють її ідеальні форми.На своїй сторінці в Instagram знаменитість похвалилася стрункою фігурою після схуднення. Також акторка звернулася до своїх підписників із важливим запитанням."Термінова нарада. 57 400. Худнемо ще, чи досить?" — написала вона під фото.Раніше Цибульська розповідала, що поштовхом до схуднення для неї стали зміни у режимі харчування під час гастролей у США. Через сильний джетлаг співачка вдень хотіла спати й майже не могла їсти, а вночі не мала змоги вечеряти, оскільки всі навколо відпочивали. Тоді вона замінила вечірній прийом їжі на протеїн і згодом звикла до такого формату. Після повернення додому артистка продовжила дотримуватися цього харчування. Також вона додала до свого графіка фізичні навантаження.Оля Цибульська — українська співачка, ведуча, блогерка. Переможниця першого сезону української "Фабрики зірок". До всіх пісень слова та музику артистка пише сама. Виступає у супроводі живого бенду та балетної програми. Також на її рахунку проведення понад 600 весільних заходів, що є абсолютним рекордом в Україні.Чоловік Олі Цибульської, Сергій Грисюк, колишній депутат Радивилівської міської ради. З 2013 року він є керівником сімейного бізнесу, який веде разом з батьком та братом. Закохана пара разом з 10 класу. Нагадаємо, раніше Оля Цибульська поділилася архівним кадром із випускного вечора, який відбувся у 2003 році. На фото артистка позує у білій сукні разом із батьками, згадуючи період, коли закінчувала школу..

У Львові судили 47-річного чоловіка, який був дияконом однієї з релігійних громад. Він ґвалтував та розбещував малолітню доньку, а також виготовляв й зберігав дитячу порнографію.Як повідомила Львівська обласна прокуратура, суд призначив йому максимальне покарання — 15 років позбавлення волі.Прокурори довели, що насильство над дитиною розпочалося ще у 2009 році, коли мати та батько проживали разом. Після розлучення пари у 2010 році дев'ятирічна дівчинка залишилася жити з батьком, і сексуальне насильство стало систематичними."Протягом чотирьох років чоловік ледь не щодня розбещував доньку, спав із нею в одному ліжку оголеним, а коли потерпілій виповнилося 11 років — двічі зґвалтував її", — зазначили в прокуратурі.Наруга над дитиною відбувалася не лише вдома, а й у місцях відпочинку. Під час поїздок до лісу батько змушував дівчинку позувати для оголених фото. Упродовж 2009-2013 років засуджений виготовив понад 190 порнографічних кадрів та відео за її участі. Постраждалій на той час було від восьми до 12 років. "Ці файли, а також ще пів мільйона заборонених матеріалів з іншими дітьми, він зберігав на жорсткому диску до викриття", — поінформували в пресслужбі.Наприкінці 2013 року дівчинка спробувала розповісти про знущання новій співмешканці батька, але та не повірила дитині. Вже наступного дня батько відправив доньку жити до матері.Через глибоку психологічну травму з 2014 року потерпіла працювала з психологами та ділилися пережитим. Однак, лише у 2021 році, досягнувши 20-річчя, дівчина звернулася до правоохоронців."Чоловіка визнано винним у сексуальному насильстві та зґвалтуванні, вчинених щодо особи, яка не досягла чотирнадцяти років, розбещенні малолітньої особи, вчиненому членом сім’ї, а також одержанні доступу до дитячої порнографії, її придбанні, зберіганні та виготовленні, вчиненому повторно", — заявили в прокуратурі.Суд також повністю задоволив цивільний позов потерпілої про відшкодування моральної шкоди на суму 1,5 мільйона гривень. До набрання вироком законної сили чоловік перебуватиме під вартою.Вирок суду набирає законної сили після закінчення строку апеляційного оскарження.Нагадаємо, у Хмельницькій області судитимуть чоловіка, який систематично ґвалтував свою падчерку. Підозрюваний перебуває під вартою.Додамо, нещодавно на території Хмельниччини водій-далекобійник намагався зґвалтувати 13-річну дівчину. Потерпілій вдалося втекти від нападника у ліс, а самого зловмисника правоохоронці наздогнали у Львівській області..

До кінця доби у Київській області очікуються грози. В окремих районах можливі град та пориви шквального вітру.Про це повідомив пресцентр Державної служби України з надзвичайних ситуацій, посилаючись на прогноз "Укргідрометцентру".Негода також прогнозується 15 липня у Прикарпатті, Закарпатті та південно-східних областях України. Через погіршення погодних умов можливі ускладнення роботи енергетичних, будівельних і комунальних підприємств, а також перебої у русі транспорту.Рятувальники закликають громадян бути обережними під час гроз, уникати перебування поблизу дерев, рекламних конструкцій та інших об’єктів, які можуть становити небезпеку під час сильного вітру.Літо повертається: прогноз погоди на 15 липня Після короткого періоду прохолоди в Україну знову повертається літня спека. У середу, 15 липня, температура повітря помітно підвищиться, а в окремих регіонах стовпчики термометрів наблизяться до позначок +30°C. Як повідомила народний синоптик Наталія Діденко, "атмосфера нарешті вирішила відновити справжню літню погоду в Україні". Протягом дня температура повітря у більшості областей становитиме переважно +25…+29°C.За прогнозом синоптика, найближчої ночі короткочасні дощі з грозами можливі у західних, південних та центральних областях. Водночас удень локальні опади очікуються переважно на сході країни, у Карпатах, а також місцями на Вінниччині та Черкащині. На решті території України завтра пануватиме суха та тепла погода без істотних опадів.У Києві 15 липня буде комфортна літня погода. Опадів не прогнозують, а температура повітря вдень підвищиться до +26…+27°C.Як відомо, в Україні вранці 14 липня було зафіксовано нові масштабні знеструмлення через ворожі атаки та складні погодні умови. Енергетики активно працювали над відновленням пошкоджених ліній електропередач у постраждалих регіонах.Нагадаємо, червень 2026 року став найспекотнішим за всю історію спостережень у Західній Європі. У глобальному масштабі він був другим найтеплішим червнем і на 1,39°C перевищив доіндустріальний рівень.Читайте також: Від гроз до спеки: якою буде погода в Україні цього тижня.

З 15 липня 2026 року в Києві діятимуть нові ціни на проїзд. Користувачам транспортних карт не потрібно хвилюватися через залишок невикористаних поїздок після зміни тарифів.Як повідомили у Київській міській державній адміністрації, такі поїздки не анулюватимуться — їхню вартість переведуть у грошовий еквівалент і зарахують на Гаманець транспортної карти."До 15 вересня потрібно використати всі поїздки, які залишилися на транспортній карті. 15 вересня невикористані поїздки не анулюватимуться. Їх вартість переведуть у грошовий еквівалент і зарахують на Гаманець транспортної карти", — йдеться у повідомленні.Надалі ці кошти можна буде використати для оплати проїзду за новими тарифами. Наприклад, якщо на транспортній карті залишиться 10 поїздок, придбаних за 6,50 гривень кожна, на Гаманець буде зараховано 65 гривень.Щоб придбати нові поїздки за кошти з Гаманця в застосунку "Київ Цифровий", необхідно:відкрити розділ "Транспортна карта";обрати "Моя карта";перейти до розділу "Мій Гаманець";натиснути "Придбати поїздки".Після цього кошти будуть списані з балансу Гаманця. Для використання Гаманця на цифровій транспортній карті потрібно оновити застосунок "Київ Цифровий" до останньої версії.У КМДА також зазначили, що якщо необхідно придбати проїзний, учнівський або інший транспортний продукт за кошти з Гаманця, можна звернутися до служби технічної підтримки:електронною поштою: transport@kyiv.digital;за телефонами: 0443665555, 0443668136;особисто за адресою: вул. Космічна, 12-А, кабінет 108 (відділ обробки звернень КП ГІОЦ).Нагадаємо, що 25 червня Київська міська рада профспілок закликала столичну владу на шість місяців відтермінувати підвищення вартості проїзду до 30 гривень. За цей час у місті пропонували розробити механізм компенсацій для працівників із невисокими доходами..

Після короткого періоду прохолоди в Україну знову повертається літня спека. У середу, 15 липня, температура повітря помітно підвищиться, а в окремих регіонах стовпчики термометрів наблизяться до позначок +30°C.Як повідомила народний синоптик Наталія Діденко, "атмосфера нарешті вирішила відновити справжню літню погоду в Україні". Протягом дня температура повітря у більшості областей становитиме переважно +25…+29°C.За прогнозом синоптика, найближчої ночі короткочасні дощі з грозами можливі у західних, південних та центральних областях. Водночас удень локальні опади очікуються переважно на сході країни, у Карпатах, а також місцями на Вінниччині та Черкащині. На решті території України завтра пануватиме суха та тепла погода без істотних опадів.У Києві 15 липня буде комфортна літня погода. Опадів не прогнозують, а температура повітря вдень підвищиться до +26…+27°C.Діденко зазначила, що найближчими днями в Україні утримуватиметься помірне тепло, а періоди спеки з температурами близько +30°C можливі локально.Нагадаємо, червень 2026 року став найспекотнішим за всю історію спостережень у Західній Європі. У глобальному масштабі він був другим найтеплішим червнем і на 1,39°C перевищив доіндустріальний рівень.Читайте також: Від гроз до спеки: якою буде погода в Україні цього тижня.

Російські війська продовжують атакувати об’єкти паливної інфраструктури, зокрема автозаправні станції. Під прицілом залишається Харків.Як повідомив міський голова Харкова Ігор Терехов, 14 липня зафіксовано влучання по АЗС у Шевченківському районі."Подробиці зʼясовуємо", — написав він на своїй сторінці у Telegram.ОНОВЛЕНО. Через декілька хвилин Терехов заявив, що за уточненою інформацією, ворожий дрон влетів у квартиру на третьому поверсі багатоповерхівки."На місці спалахнула пожежа", — поінформував посадовець.Як відомо, у ніч на 14 липня російські війська здійснили чергову масовану атаку по території України, випустивши десятки ударних безпілотних апаратів та ракет різних модифікацій. Внаслідок ворожих ударів постраждали цивільні громадяни у кількох регіонах, а також зафіксовано масштабні руйнування житлового сектору та об'єктів критичної інфраструктури.Нагадаємо, за даними Повітряних сил, у ніч на 14 липня Сили протиповітряної оборони відбили масовану нічну атаку ворога, успішно ліквідувавши або подавивши сім ракет та 108 ударних безпілотників. Ворог запускав озброєння з кількох напрямків, намагаючись прорвати українську оборону за допомогою ракет "Іскандер" та новітніх дронів-імітаторів.Додамо, 14 липня російські війська завдали ракетного удару по передмістю Одеси. Внаслідок атаки пошкоджено житловий сектор..

У вівторок, 14 липня, Юлія Свириденко після своєї відставки оприлюднила заяву, у якій підбила підсумки роботи уряду та подякувала всім, хто був залучений до прийняття важливих рішень.У дописі, який з'явився на її сторінці у Telegram, вона зазначила, що представила звіт про роботу уряду перед народними депутатами у Верховній Раді. За словами Свириденко, кожен день року вимагав ухвалення рішень і конкретних дій."Я пишаюсь, що отримувала стільки підтримки від всіх вас. Ви також знаєте, що я люблю конкретні результати. І нам є чим пишатися", — зауважила вона.Серед ключових досягнень роботи уряду вона назвала збереження стабільності енергосистеми під час масованих ворожих атак. За словами Свириденко, завдяки роботі енергетиків, комунальників та залізничників вдалося пройти найскладніший зимовий період, а також перейти від кризового реагування до системної перебудови енергетики.Також Свириденко повідомила про збільшення фінансування сектору безпеки й оборони до 4,4 трильйона гривень, підтримку українських виробників зброї та запуск механізму контрольованого експорту української зброї.Окремо у своїй заяві після відставки експосадовиця наголосила на підтримці громадян. Вона зазначила, що уряд підвищив зарплати вчителям, медикам і соціальним працівникам, а також розширив допомогу ветеранам, родинам із дітьми та внутрішньо переміщеним особам.Говорячи про економіку, Свириденко заявила, що політика "Зроблено в Україні" стала одним із чинників економічного зростання. Вона також згадала про програми підтримки бізнесу, доступне кредитування, розвиток індустріальних парків і залучення міжнародної фінансової допомоги.У заяві після відставки Свириденко також звернула увагу на важливість продовження руху України до повноправного членства в Європейському Союзі та відкритті переговорів за двома кластерами."Дякую Силам оборони за можливість жити і працювати. Дякую президенту України, Верховній Раді — за довіру, урядовій команді — за роботу. Дякую всім, хто в центральних органах виконавчої влади і на місцях", — наголосила вона.Наприкінці заяви Свириденко подякувала міжнародним партнерам, які працювали разом із урядом заради посилення України та спільної безпеки. Крім того, експосадовиця висловила вдячність українцям за підтримку і спільну роботу.Як відомо, 12 липня президент Володимир Зеленський анонсував кадрові зміни в Україні, зокрема, оновлення Кабінету міністрів. За словами гаранта, відтепер в нашій державі за кожен пріоритетний зовнішньополітичний напрямок відповідатиме конкретна людина зі значним досвідом, яка здатна реалізувати те, про що є домовленості на рівні лідерів і що очікує український народ.Нагадаємо, 14 липня Верховна Рада підтримала відставку Юлії Свириденко з посади прем'єр-міністра та відповідно всього Кабміну. .

У вівторок, 14 липня, суд обрав запобіжний захід у вигляді тримання під вартою для Станіслава Лучанова — екскомандира 155-ї ОМБр "Анна Київська", якого підозрюють в організації вбивства двох братів Мосейчуків.Про це повідомила пресслужба Головного управління Національної поліції у Київській області. Правоохоронці не вказують прізвища підсудного, але за даними справи, йдеться саме про Станіслава Лучанова."Сьогодні, 14 липня у Рокитнянському районному суді Київської області організатору вчинення тяжких злочинів обрано запобіжний захід у вигляді безальтернативного тримання під вартою", — йдеться у повідомленні.Варто зауважити, що за даними ЗМІ, засідання розпочалося із чотиригодинною затримкою. Лучанов заявив, що не згоден із підозрою, але готовий співпрацювати зі слідством. Прокурор просив про тримання під вартою, аргументуючи це ризиками переховування від слідства та суду. За його словами, одним із таких ризиків є те, що раніше підсудний залишив місце служби. Також сторона обвинувачення вважає, що він може впливати на свідків або чинити на них тиск, оскільки вони є його підлеглими. Своєю чергою, Лучанов заявив, що не був у СЗЧ, а пішов у відпустку, а потім був на лікарняному.Викрадення та вбивство братів на Київщині: що відомоЗлочин стався у Білоцерківському районі в селі Калинівка. Встановлено, що між одним із братів та місцевою мешканкою виник словесний конфлікт. Згодом її чоловік, екскомандир бригади, вимагав вибачень перед його дружиною за висловлену нецензурну лайку, однак отримав відмову. Вирішивши помститися, зловмисник залучив до плану інших військових. Слідчі зʼясували, що фігуранти проникли на територію будинку, де проживали брати, погрожуючи зброєю, силоміць вивезли їх на автомобілях до іншої області, незаконно утримували їх та вбили.Правоохоронці виявили на тілі одного із потерпілих не менше 16 вогнепальних поранень, в іншого — п'ять. Поліцейські встановили особи девʼятьох зловмисників причетних до скоєння викрадення та вбивства двох людей. Ними виявилися військовослужбовці. Фігурантам повідомлено про підозру. Судом обрано запобіжні заходи у вигляді тримання під вартою.Сам організатор злочину тривалий час переховувався від правоохоронних органів, проте 13 липня у столиці його затримали. Екскомандиру повідомлено про підозру, йому загрожує до 15 років тюрми або довічне позбавлення волі. Слідство триває.Нагадаємо, працівники ДБР розслідують можливі факти насильства та неналежного поводження з військовослужбовцями у 425 окремому штурмовому полку "Скеля"..

У вівторок, 14 липня, Верховна Рада підтримала відставку Юлії Свириденко з посади прем'єр-міністерки та відповідно всього Кабміну. Про це повідомив народний депутат України від фракції "Голос" Ярослав Железняк."Рада підтримала відставку з посади премʼєр-міністра Юлії Свириденко, що означає відставку всього складу Кабміну", — написав він у своєму Telegram-каналі."За" проголосували 258 народних депутатів.Після звільнення премʼєра — всі міністри йдуть у відставку, але залишатимуться на посаді в статусі виконуючих обовʼязки до моменту, поки Верховна Рада не призначить новий склад уряду.Під час свого виступу у Раді Свириденко підсумувала майже рік на посаді премʼєра. Вона заявила про те, що за її час Україна отримала рішення щодо отримання 90 мільярдів євро кредиту від ЄС, відкриття двох переговорних кластерів про членство в ЄС та проходження зими 2025–2026 років.Раніше очільниця уряду прокоментувала інформацію про свою відставку та заявила, що готова й далі служити Україні та виконувати завдання, спрямовані на посилення позицій держави, захист національних інтересів і наближення справедливого миру.Нагадаємо, 12 липня президент Володимир Зеленський анонсував кадрові зміни в Україні, зокрема, оновлення Кабінету міністрів. За словами гаранта, відтепер в нашій державі за кожен пріоритетний зовнішньополітичний напрямок відповідатиме конкретна людина зі значним досвідом, яка здатна реалізувати те, про що є домовленості на рівні лідерів і що очікує український народ..

У вівторок, 14 липня, Верховна Рада України ухвалила в другому читанні та в цілому законопроєкт №15359, яким запроваджується нова державна нагорода — орден Європи. Про це повідомила голова Комітету Верховної Ради з питань організації державної влади, місцевого самоврядування, регіонального розвитку і містобудування, очільниця партії "Слуга народу" Олена Шуляк. За її словами, ініціатива президента Володимира Зеленського спрямована на те, щоб відзначити людей, які зробили вагомий внесок у підтримку європейського курсу України."За кожним важливим рішенням на шляху до ЄС стоять конкретні люди: дипломати, державні службовці, міжнародні партнери, експерти та друзі України, які роками працюють поруч із нами, допомагають нашій державі вистояти й наближають її повноправне членство в Європейському Союзі", — пояснила вона.Шуляк наголосила, що внесок цих людей має бути належно відзначений. Орденом Європи нагороджуватимуть за визначні заслуги у підтримці європейського курсу України, допомогу державі, зміцнення її стійкості та безпеки Європи, розвиток міжнародної співпраці, демократії та миру."Україна — це Європа. І ми вдячні всім, хто щодня наближає момент, коли про це більше не потрібно буде нагадувати світу", — наголосила очільниця партії "Слуга народу".Нагадаємо, що 12 лютого президент України Володимир Зеленський нагородив орденом Свободи українського скелетоніста Владислава Гераскевича, якого дискваліфікували перед першим заїздом Олімпіади-2026 через "шолом пам'яті" із зображенням спортсменів, загиблих внаслідок війни Росії..

Намазка з кабачків — це проста, ніжна та дуже смачна закуска, яка чудово підходить для сніданку, перекусу чи святкового столу. Готується вона з доступних інгредієнтів, а результат приємно дивує насиченим смаком і кремовою текстурою.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділилася рецептом пікантної намазки із кабачків, який сподобається всій родині.Намазка з кабачкаІнгредієнти для приготування:кабачки — 2 штуки;олія для смаження — 2 столові ложки;часник — 5 зубчиків;крем-сир — 200 г;орегано — 1 чайна ложка;сіль — до смаку;перець — до смаку;коріандр — ½ чайної ложки;петрушка або базилік — 3 гілочки;лимонний сік — 1-2 столові ложки;хліб — для подачі.Процес приготування:Помити кабачки, обсушити та нарізати невеликими кубиками. Розігріти сковорідку з олією, викласти кабачки та обсмажити їх на середньому вогні п'ять хвилин до золотистої скоринки. Наприкінці приготування додати п'ять зубчиків часнику, нарізаних тонкими слайсами, і смажити ще приблизно одну хвилину.Перекласти обсмажені кабачки разом із часником у чашу блендера. Додати крем-сир та дрібно нарізану петрушку або базилік. Збити все до отримання ніжної однорідної маси.Додати до намазки орегано, коріандр, сіль, чорний перець і лимонний сік за смаком. Добре перемішати або ще раз коротко перебити блендером. Подавати намазку охолодженою зі свіжим або підсмаженим хлібом.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом запіканки з кабачків, яка чудово підійде не лише як гарнір, а й як повноцінна вечеря або ситний перекус протягом дня. Її головна перевага — легкість і швидкість приготування, тож цей рецепт неодмінно стане одним із ваших улюблених.Читайте також: Кабачковий рулет із кисломолочним сиром: рецепт смачної закуски.

У вівторок, 14 липня, російські війська завдали ракетного удару по передмістю Одеси. Внаслідок атаки пошкоджено житловий сектор.Про це повідомив начальник Одеської обласної військової адміністрації Олег Кіпер. Він уточнив, що пошкоджено двоповерховий приватний будинок, виникла пожежа. Станом на 14:00 на місці працюють екстрені служби, які ліквідовують наслідки. Інформація про постраждалих наразі не надходила. Дані уточнюються.Крім того, сьогодні Одещина зазнала дронової атаки. Рашисти вдарили БпЛА по території одного з підприємств. Там пошкоджено будівлі авторемонтних майстерень, господарчу споруду, бензовоз, 11 вантажних та один легковий автомобіль. На іншому підприємстві зайнялися резервуари із соняшниковою олією. Нагадаємо, у ніч на 14 липня російські війська здійснили чергову масовану атаку по території України, випустивши десятки ударних безпілотних апаратів та ракет різних модифікацій. Внаслідок ворожих ударів постраждали цивільні громадяни у кількох регіонах, а також зафіксовано масштабні руйнування житлового сектору та об'єктів критичної інфраструктури.За даними Повітряних сил, у ніч на 14 липня Сили протиповітряної оборони відбили масовану нічну атаку ворога, успішно ліквідувавши або подавивши сім ракет та 108 ударних безпілотників. Ворог запускав озброєння з кількох напрямків, намагаючись прорвати українську оборону за допомогою ракет "Іскандер" та новітніх дронів-імітаторів..

Молода картопля — один із головних сезонних овочів. Вона має ніжний смак, тонку шкірку та не потребує тривалого приготування. Однак навіть такий простий продукт легко зіпсувати, якщо припуститися поширених помилок під час варіння чи смаження. TrueUA розповідає, чого не варто робити, щоб молода картопля вийшла ароматною, розсипчастою та зберегла максимум смаку.Правильне очищення картопліТонка шкірка молодої картоплі містить чимало корисних речовин і надає страві особливого смаку. Тому її не варто зрізати ножем. Достатньо ретельно помити овочі під проточною водою та за потреби легко потерти щіткою або жорсткою губкою.Чи потрібно замочувати картоплю?На відміну від старої картоплі, молоду не потрібно довго тримати у воді. Тривале замочування сприяє втраті крохмалю, частини вітамінів і погіршує смакові якості овочу.Як варити картоплюЩоб картопля краще зберегла текстуру та смак, її рекомендують опускати у вже киплячу підсолену воду. Такий спосіб варіння допомагає уникнути надмірного розварювання.Молода картопля готується значно швидше, ніж стара. Залежно від розміру овочів достатньо приблизно 15-20 хвилин після закипання. Якщо варити довше, вона стане занадто м'якою та почне розпадатися.Що додати до картопліВершкове масло, свіжий кріп, петрушка або зелена цибуля найкраще підкреслюють ніжний смак молодої картоплі. Додавати їх варто одразу після зливання води, поки картопля ще гаряча.Молода картопля має ніжний природний смак, тому не потребує великої кількості приправ. Цілком достатньо солі, чорного перцю та, за бажання, молодого часнику.Після варіння варто злити воду, повернути каструлю на слабкий вогонь на 30-60 секунд, щоб випарувалася зайва волога, а потім додати вершкове масло й зелень. Після цього достатньо накрити каструлю кришкою та кілька разів обережно струсити — так картопля рівномірно вкриється ароматним маслом і стане ще смачнішою.Не смажити вологу картоплюПеред смаженням картоплю потрібно добре обсушити. Якщо цього не зробити, вона не набуде золотистої скоринки, а почне тушкуватися через надлишок вологи.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати молоду картоплю в духовці так, щоб вона вийшла із золотистою скоринкою та ніжною всередині.Читайте також: Вечеря по-домашньому: рецепт тушкованої молодої картоплі з м’ясом.

У вівторок, 14 липня, в Україні збережеться нестійка літня погода. У більшості областей прогнозують хмарність із проясненнями, короткочасні дощі та грози. Температура повітря вдень підніметься до +28°C.Про це повідомив "Укргідрометцентр". Згідно із прогнозами синоптиків, сьогодні опади очікуються в багатьох регіонах країни. У Карпатах і на Закарпатті місцями можливий туман. Вітер буде північно-західним, зі швидкістю 5-10 м/с.Температура повітря вдень становитиме +23…+28°C. Найвищі показники прогнозують у південних та східних областях.Погода у Києві та областіНа Київщині та в столиці 14 липня буде хмарно з проясненнями. Місцями можливі короткочасні дощі та грози. У Київській області температура вдень коливатиметься в межах +23…+28°C, у Києві повітря прогріється до +25…+27°C.Жовтий рівень небезпекиЧерез грозову активність синоптики оголосили перший рівень небезпечності — жовтий. Погодні умови можуть ускладнити роботу окремих підприємств та створити незручності для мешканців.Громадян закликають бути обережними під час перебування на вулиці та стежити за актуальними змінами прогнозу погоди.Нагадаємо, червень 2026 року став найспекотнішим за всю історію спостережень у Західній Європі. У глобальному масштабі він був другим найтеплішим червнем і на 1,39°C перевищив доіндустріальний рівень.Читайте також: Від гроз до спеки: якою буде погода в Україні цього тижня.
