Любов Гера

У вівторок, 19 травня, Землю накриє магнітна буря, яка впливатиме на самопочуття людей. Геомагнітний шторм буде короткочасним та триватиме лише один день.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, 19 травня космічний шторм становитиме 5,3 бала (червоний рівень). Такий К-індекс відповідає магнітній бурі високої потужності. Відтак, метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.У середу, 20 травня, сонячна активність дещо спаде та становитиме 2,3 бала. Такий К-індекс відповідає зеленій магнітній бурі, яка є безпечною.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Як пережити магнітні буріЩоби магнітні бури якомога менше впливали на самопочуття, варто дотримуватися простих, але дієвих порад:Стежте за прогнозами геомагнітної активності. Це потрібно задля того, щоби уникнути неприємних сюрпризів. Тому варто переглядати метеорологічні сайти, де публікують дати та інтенсивність магнітних бур. Це дає змогу заздалегідь скоригувати свій графік і підготуватися.Контролюйте артеріальний тиск. У випадку, коли є проблеми з артеріальним тиском, у період підвищеної магнітної активності варто частіше його вимірювати. Так ви вчасно помітите відхилення та зможете вжити заходів (прийняти ліки за рекомендацією лікаря).Підтримуйте водний баланс. Достатня кількість рідини, переважно чистої води або легких трав’яних чаїв, допомагає серцево-судинній системі впоратися з навантаженням. Це особливо важливо, якщо є головний біль або слабкість.Уникайте перевтоми та стресу. Магнітні бурі можуть посилювати психоемоційне напруження. Намагайтеся, за можливості, обмежити стресові ситуації, не перевантажувати себе важкою роботою й намагатися дотримуватися режиму відпочинку.Стежте за харчуванням. Під час геомагнітних коливань краще обмежити жирні та солоні страви, які можуть негативно впливати на тиск і судини. Додайте в раціон більше овочів, фруктів, легких білкових продуктів.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Додамо, потужний сонячний спалах класу M5.8, який виник у активній області сонячних плям, спричинив короткочасні радіоперебої та може викликати яскраві полярні сяйва в найближчі дні.Читайте також: Резонанс Шумана та "серцебиття Землі": чи впливають геомагнітні бурі на мозок і самопочуття.

У Рівненській області сталася моторошна трагедія. У канаві втопився дворічний хлопчик. Правоохоронці розпочали досудове розслідування.Як повідомила пресслужба Головного управління Національної поліції у Рівненській області, про події, що сталася у селі Бишляк, стало відомо 17 травня, близько 23:30.За попередніми даними, малолітній хлопчик перебував на подвір’ї разом зі старшими братами та сестрами, однак згодом непомітно вийшов за межі господарства. Після того як батьки помітили його зникнення, вони одразу почали самостійні пошуки."54-річний сусід знайшов дитину без ознак життя у канаві неподалік будинку та одразу повідомив про це до поліції", — зазначили в поліцї.Відомо, що сім’я є багатодітною, на обліках у відповідних службах не перебуває. За фактом умисного вбивства з приміткою "нещасний випадок" слідчі розпочали досудове розслідування. У межах кримінального провадження правоохоронці встановлюють усі обставини події. Наразі триває судово-медична експертиза.Поліція закликає батьків бути максимально уважними до дозвілля малолітніх дітей і не залишати їх без нагляду поблизу водойм, колодязів та інших потенційно небезпечних місць, адже навіть кілька хвилин відсутності контролю можуть призвести до трагедії.Нагадаємо, нещодавно у Кіровоградській області 11-місячна дитина отруїлася водою з колодязя. У нецентралізованому джерелі виявили перевищення допустимого рівня нітратів, що спричинило небезпечний стан у немовляти. Читайте також: У ДСНС повідомили, скільки людей загинули на воді в Україні від початку року.

У понеділок, 18 травня, російські терористи вдарили по Чернігову. Внаслідок ворожої атаки безпілотників у місті зафіксовано влучання у підприємство. Про це повідомив начальник Чернігівської міської військової адміністрації Дмитро Брижинський."Внаслідок атаки по місту ворожих БпЛА зафіксовано влучання по одному з підприємств міста", — написав він на своїй сторінці у Telegram.Також, за його словами, внаслідок падіння БпЛА зафіксовано загоряння будинку. На щастя, постраждалих немає. "На місцях працюють всі екстрені служби", — зазначив посадовець.Як відомо, у ніч на 18 травня російські окупаційні війська здійснили масовану атаку за допомогою безпілотних літальних апаратів по цивільних інфраструктурних об'єктах у Дніпропетровській області. Унаслідок ворожих влучань руйнувань зазнали підприємства, що входять до структури "Групи Нафтогаз", а також постраждали люди.Крім того, минулої ночі Хмельницька область опинилася під масованим ударом ворожих безпілотних літальних апаратів. Силам протиповітряної оборони вдалося продемонструвати високу ефективність та ліквідувати більшу частину засобів повітряного нападу, проте через падіння уламків та прильоти на території місцевих підприємств виникли займання..

Національний банк України продовжує підвищувати офіційний курс долара. Єдина європейська валюта також відновила тенденцію до зростання.Про це свідчать оновлені дані на сайті регулятора.Так, на вівторок, 19 травня, Нацбанк встановив офіційний курс на рівні 44,15 гривні за один долар. Офіційний курс у понеділок був 44,07. На готівковому ринку долар не змінився — 43,65 гривні.У вівторок офіційний курс гривні до євро становитиме 51,41. У понеділок, 18 травня, офіційний курс гривні до євро був 51,26.Курс валют у травні 2026: що буде з доларом та євроУ травні 2026 року валютний ринок України залишатиметься відносно стабільним, однак без коливань долара не обійдеться. Експерти наголошують, що він формуватиметься під впливом як внутрішніх, так і зовнішніх факторів.За попереднім прогнозом, найближчим часом курс долара перебуватиме в межах від 43,5 до 44,5 гривень, тоді як євро — від 49,5 до 52,5 гривень.Режим керованої гнучкостіНа ринку й надалі діятиме режим керованої гнучкості, який дозволяє уникати різких і неконтрольованих коливань курсу, пояснив директор департаменту фінансових ринків та інвестиційної діяльності "Глобус Банку" Тарас Лєсовий. Водночас щоденні зміни залишатимуться помітними, але їх згладжуватимуть валютні інтервенції Нацбанку. За його оцінками, середній обсяг таких інтервенцій у травні може сягати до 800 мільйонів доларів на тиждень.Важливим чинником впливу стане надходження перших траншів у межах розблокованої кредитної програми Європейського Союзу обсягом 90 мільярдів євро. За словами експерта, міжнародна фінансова підтримка дає змогу частково покривати державні витрати та підтримувати економіку навіть у складних умовах війни. Ситуація на Близькому Сході та курс долараСеред зовнішніх факторів значну роль відіграватиме ситуація на світових енергетичних ринках, зокрема на Близькому Сході, яка впливає на ціни на нафту. Зростання вартості пального посилює інфляційний тиск і підтримує долар, тоді як стабілізація або зниження цін може сприяти зміцненню євро.За прогнозами, курс євро до долара може коливатися в діапазоні 1,10-1,13 або 1,15-1,18, що для українського ринку означає підвищену чутливість євро: зміна на 0,01 у цій парі може відповідати приблизно 0,5 гривень у внутрішньому курсі.Ризики для валютного ринкуОкремим ризиком залишаються наслідки війни. Руйнування енергетичної та транспортної інфраструктури з боку агресора може тиснути на економіку, ускладнювати роботу бізнесу та впливати на споживчі ціни. Цей фактор і надалі залишатиметься одним із ключових джерел невизначеності для валютного ринку.Облікова ставка та курс валютПравління Національного банку 30 квітня ухвалило рішення зберегти облікову ставку на рівні 15% річних. Як повідомила пресслужба регулятора, таке рішення підтримає стійкість валютного ринку. Разом з тим воно не створюватиме загроз для подальшого розвитку кредитування."Для стримування інфляції та обмеження тиску на курс гривні НБУ згладжував надмірні курсові коливання і ще в березні зупинив цикл пом’якшення процентної політики. Це підтримало інтерес до гривневих активів і обмежило попит на валютному ринку", — зазначили в НБУ.Нагадаємо, Національний банк України пом’якшив деякі валютні обмеження для українців. Зміни набрали чинності 25 квітня і насамперед стосуються оборонних підприємств та військовослужбовців.Читайте також: Інкасо й з комісією: де і як можна обміняти пошкоджені долари та євро.

Відома українська ведуча Катерина Осадча показала струнку фігуру в купальнику. Водночас зірка зізналася, що їй потрібно схуднути.На своїй сторінці в Instagram знаменитість опублікувала світлини біля басейну та розповіла про підготовку до літа."Схуднення в процесі, а ось новий купальник вже обраний", — написала 42-річна зірка.Осадча розповіла, що через високий зріст їй зазвичай непросто підібрати суцільний купальник, тому цей варіант для неї шили на замовлення.Телеведуча також зазначила, що майже готова до літа, хоча, на її думку, їй ще потрібно позбутися приблизно двох зайвих кілограмів.Шанувальники Катерини Осадчої у коментарях "засипали" її компліментами. Ось, що писали:"Катя, ви неймовірна красуня"."Неймовірно гарна"."Який контент"."Яка краса".Катерина Осадча — відома українська телеведуча, яка свого часу здобула популярність завдяки програмі "Світське життя" та яскравому образу з екстравагантними капелюшками. Свою кар’єру вона розпочала ще в підлітковому віці як модель, працюючи за кордоном, а згодом перейшла в журналістику. Осадча стала обличчям кількох популярних телепроєктів і закріпила за собою репутацію ведучої, яка не боїться гострих запитань.Після початку повномасштабної війни її життя кардинально змінилося. Телевізійна діяльність відійшла на другий план, а сама Осадча зосередилася на волонтерстві. Вона запустила ініціативу "Пошук зниклих", яка допомагає знаходити людей, що зникли під час війни. За кілька років проєкт переріс у масштабну платформу й допоміг розшукати тисячі українців.Окрім цього, Осадча заснувала благодійний фонд, який підтримує дітей, що залишилися без батьків, а також допомагає молоді визначитися з майбутньою професією. Вона також продовжує приділяти час родині — разом із чоловіком Юрієм Горбуновим виховує дітей. Нині телеведуча зосереджена на соціальних ініціативах і залишається активною у громадському житті країни.Нагадаємо, нещодавно Катерина Осадча разом зі своїм чоловіком-шоуменом Юрієм Горбуновим відсвяткували девʼять років подружнього життя..

На українському ринку спостерігається зниження цін на білоголову капусту нового врожаю. Основною причиною такої позитивної динаміки є сезонне зростання пропозиції та стриманий попит.Про це повідомляє EastFruit. Чому дешевшає капустаЗа даними експертів, фермери змушені знижувати ціни через надлишкову пропозицію: у більшості господарств уже розпочалося масове збирання ранньої капусти. Додатковим фактором є слабкі темпи реалізації — оптові компанії та ритейлери закуповують продукцію невеликими партіями через обмежений термін її зберігання.Порівняння цін на капустуСтаном на сьогодні кілограм капусти врожаю 2026 року пропонується в межах від 34 до 40 гривень, що в середньому на 18% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.Водночас на ринку фіксується зростання цін на торішню капусту. Гуртові партії врожаю 2025 року продаються по 10-17 гривень, тоді як тижнем раніше ціни становили 8-15 гривень. Попит на якісну торішню продукцію залишається стабільним.Попри здешевлення нового врожаю, його ціна наразі приблизно на 14% вища, ніж у цей самий період минулого року. Експерти пояснюють це наслідками холодної та затяжної весни в Україні.Нагадаємо, на внутрішньому ринку України зафіксовано чергове зростання цін на торішню моркву. З початку тижня вартість цього овоча "підскочила" на 22%.Читайте також: В Україні набирає популярності вирощування екзотичного овочу.

Цього тижня в Україні стартують додаткові виплати за березень для працівників аварійно-відновлювальних бригад, які займаються ліквідацією наслідків російських ударів по енергетичній інфраструктурі.Як повідомила прем'єр-міністр України Юлія Свириденко, фінансову підтримку отримають близько 14 тисяч працівників. Серед них — енергетики, газовики, комунальники, залізничники та співробітники водоканалів.Йдеться про завершальну частину урядової програми доплат у розмірі 20 тисяч гривень, запровадженої на період складної ситуації в енергосистемі. Виплати за січень і лютий уже були здійснені у повному обсязі.В уряді подякували працівникам, які забезпечували ремонт і відновлення критичної інфраструктури в умовах постійних обстрілів, зазначивши, що їхня робота допомогла уникнути масштабних відключень."Дякую всім, хто працював у важких умовах цієї зими, і тим, хто продовжує працювати у ремонтно-відновлювальних бригадах у надзвичайно складних і небезпечних умовах. Завдяки вашій праці спроби ворога занурити нас у темряву провалилися, а країна продовжує жити", — наголосила Свириденко.Своєю чергою, перший віцепрем'єр, міністр енергетики України Денис Шмигаль заявив, що загалом із резервного фонду державного бюджету було виділено 793 млн грн на доплати всім працівникам, залученим до аварійно-відновлювальних робіт. Нагадаємо, наприкінці березня стало відомо, що в Україні зросла середня зарплата. Зараз загалом у країні вона складає 28 321 гривню.Додамо, також українці, які працюють у нічний час з 22:00 до 06:00, мають отримувати вищу зарплату. Мінімальний розмір доплати становить 20% від тарифної ставки за кожну годину.Читайте також: Нові правила нарахування лікарняних та декретних: Кабмін ухвалив важливу постанову.

Працівники районного територіального центру комплектування та соціальної підтримки на Івано-Франківщині постануть перед судом за обвинуваченням у катуванні військовозобов’язаних. Державне бюро розслідувань завершило досудове розслідування.Як повідомила пресслужба ДБР, обвинувальний акт направлено до суду.Після того як ДБР перевірило скарги громадян і народних депутатів щодо побиття, катування та вимагання грошей в одному з прикарпатських ТЦК, а також після офіційних публікацій у медіа, до правоохоронних органів почала звертатися ще більша кількість осіб, які постраждали від дій групи військовослужбовців РТЦК на чолі з керівником."У ході досудового розслідування слідчі встановили два факти катування мобілізованих чоловіків", — поінформували в пресслужбі.Епізод №1За даними ДБР, працівники ТЦК застосували фізичну силу до чоловіка, який відмовився проходити флюорографію. Потерпілого вивели у коридор лікарні, де один із фігурантів утримував його, а інший бив по голові металевим жетоном, затиснутим у кулаці. "Після цього ще один військовослужбовець кілька разів ударив чоловіка в область печінки, намагаючись залякати його та змусити пройти обстеження. Надалі його привезли у приміщення ТЦК, де продовжували бити", — зазначили в пресслужбі.За результатами побиття у чоловіка діагностовано перелом ребра та інші тілесні ушкодження.Епізод №2В іншому епізоді троє фігурантів силоміць утримували чоловіка, а керівник ТЦК у цей час завдавав йому ударів. Водночас ті, хто тримав потерпілого, також били його руками та ногами. "Після чого зняли з нього одяг, залишили лежати на бетонній підлозі та надалі силоміць завели до кабінету рентгенографії. Під час побиття фігуранти також застосували сльозогінний балончик, двічі бризнувши потерпілому в обличчя", — заявили у правоохоронному відомстві.Через отримані травми чоловік переніс складну операцію з видалення одного з органів.Яке покарання "світить" фігурантамДії керівника ТЦК та трьох його підопічних кваліфіковано за ч. 3 ст. 127 КК України — "Катування, вчинене представником держави". Санкція статті передбачає до 12 років позбавлення волі."Суд узяв усіх під варту без права внесення застави", — додали в ДБР.Нагадаємо, на початку травня у Дніпрі помер чоловік після того, як його затримали працівники територіального центру комплектування та соціальної підтримки за порушення військового обліку. У військкоматі пояснили, що йому стало зле під час проходження військово-лікарської комісії..

Розміщення Росією тактичної ядерної зброї на території Білорусі та проведення спільних ядерних навчань становлять безпрецедентну загрозу для глобальної системи безпеки та потребують рішучої реакції міжнародної спільноти.Про це заявили у пресслужбі Міністерства закордонних справ України, коментуючи проведення білорусько-російських ядерних навчань.У відомстві зауважили, що спільне відпрацювання ядерних ударів фактично суперечить базовим положенням Договору про нерозповсюдження ядерної зброї (ДНЯЗ). Зокрема, перша та друга статті документа забороняють ядерним державам передавати контроль над ядерними озброєннями, а неядерним країнам — приймати його."Перетворюючи Білорусь на свій ядерний плацдарм біля кордонів НАТО, Кремль де-факто легітимізує поширення ядерних озброєнь у світі та створює небезпечний прецедент для інших авторитарних режимів. Такі дії мають отримати однозначне та жорстке засудження з боку всіх держав, які поважають режим нерозповсюдження ядерної зброї", — зазначили в МЗС.У відомстві також вважають, що мілітаризація Білорусі остаточно закріплює її роль як союзника Росії у реалізації агресивної безпекової політики. На цьому тлі Україна звертається до світу та закликає до консолідованої відповіді, яка має включати посилення санкцій проти Москви та Мінська, збільшення підтримки України, а також зміцнення східного флангу НАТО."Нахабність Москви та Мінська, які свідомо переступили всі "червоні лінії" ДНЯЗ, не може залишатися без жорсткої консолідованої відповіді та системного стримування обидвох режимів з боку євроатлантичної спільноти та всього світу", — наголосили в пресслужбі.Окремо у МЗС зазначили, що саме Україна сьогодні відіграє ключову роль у стримуванні подальшої експансії Росії в Європі, тому поглиблення безпекової співпраці між Києвом та євроатлантичними партнерами залишається одним із головних елементів стабільності в регіоні.Варто зауважити, що в оборонному відомстві Білорусі поспішили заявити, що ці тренування є виключно плановим заходом підготовки військових у рамках союзної держави. У релізі міністерства традиційно стверджують, що навчання нібито не спрямовані проти третіх країн і не створюють жодних загроз для безпеки у регіоні.Нагадаємо, колишній очільник Міністерства закордонних справ України Дмитро Кулеба заявив, що російський диктатор Володимир Путін тисне на самопроголошеного президента Білорусі Олександра Лукашенка, аби той вступив у війну проти України..

Світові ціни на нафту й надалі залишаються головним чинником, який формує вартість пального в Україні. Водночас загрози дефіциту бензину наразі немає.Про це заявив директор Консалтингової групи А-95 Сергій Куюн в бліцінтерв’ю для "РБК-Україна".За його словами, курс валют зараз залишається відносно стабільним, тому не є визначальним фактором для ціноутворення. Він пояснив, що основний вплив на вартість палива має саме світовий ринок, адже Україна повністю залежить від імпорту пального та закуповує його за кордоном.Експерт зазначив, що паливний ринок наразі демонструє ознаки стабілізації, хоча ситуація залишається нестійкою. Протягом останніх тижнів ціни на бензин то знижувалися, то знову зростали. Зокрема, нещодавно бензин подорожчав приблизно на гривню за літр.Чого очікувати даліВодночас подальша динаміка вартості пального значною мірою залежатиме від ситуації на світовому ринку та геополітичних ризиків, зокрема подій навколо Ірану. За словами Куюна, розвиток ситуації залишається непередбачуваним, а заяви президента США Дональд Трамп лише посилюють невизначеність.При цьому експерт наголосив, що запасів пального в Україні достатньо. "За нашими оцінками, запасів дизпального в країні більш ніж на місяць, бензину — майже на два місяці. Тому проблем із наявністю пального немає. Питання лише у вартості, яка залежить від світової ситуації", — запевнив він.Чому ціни на АЗС різнятьсяКоментуючи різницю у вартості пального на різних АЗС, Куюн пояснив, що вона залежить одразу від кількох факторів. Серед них — податкове навантаження, маркетингові стратегії та витрати на контроль якості.За його словами, у деяких мережах рівень податків на літр пального може відрізнятися у кілька разів. Крім того, великі мережі активно використовують бонусні програми та знижки, завдяки яким реальна ціна для водіїв може бути нижчою на п'ять-шість гривень за літр."Водночас має значення і якість пального. Великі мережі мають потужні системи контролю якості – лабораторії, персонал, транспорт. Це великі витрати. Насправді повноцінні системи контролю якості є лише у кількох найбільших мережах", — пояснив він.Нагадаємо, Кабінет міністрів продовжив дію "кешбеку" на пальне, який запустили 20 березня, до 31 травня 2026 року. Рішення ухвалене з огляду на збереження високих цін на пальне й активне використання програми українцями..

Спроба незаконно покинути територію України для мешканця Києва завершилася фатальними наслідками. Чоловіка знайшли мертвим у лісовій місцевості поблизу кордону. Про це повідомив пресцентр Державної прикордонної служби України.Прикордонна поліція Румунії повідомила, що до них звернулася громадянка України. Жінка розповіла, що її чоловік намагався незаконно перетнути державний кордон поблизу Красноїльська, однак дорогою йому стало зле. Через темряву чоловік не міг зрозуміти, де саме перебуває.Прикордонники розпочали пошук. Через деякий час за 100 метрів від інженерних загороджень виявили чоловіка без ознак життя."Порушник облаштував собі місце для відпочинку, сподіваючись, що до ранку його стан покращиться", — зазначили в ДПСУ.За попереднім висновком, ознак насильницької смерті не виявлено. Тіло передано на експертизу. Загиблим виявився житель Києва 1979 року народження.У ДПСУ нагадують, що від початку 2022 року на західному кордоні зафіксовано понад 70 смертей чоловіків під час спроб незаконного перетину кордону. Прикордонники вкотре закликають громадян не наражати себе на небезпеку, адже такі спроби є не лише протиправними, а й можуть коштувати життя.Нагадаємо, нещодавно прикордонники зафіксували зміну основних маршрутів, якими порушники намагаються незаконно покинути межі України. Замість небезпечної Тиси зловмисники дедалі частіше обирають річку Дністер, використовуючи для переправи професійне спорядження для дайвінгу та високотехнологічні підводні апарати.Читайте також: До якої країни ухилянти намагаються втекти найчастіше: відповідь ДПСУ.

У вівторок, 19 травня, погода в Україні буде дуже різноманітною — температурні показники суттєво відрізнятимуться залежно від регіону.Про це повідомила народний синоптик Наталія Діденко. За її словами,Найсвіжіше буде на Заході країни та на Житомирщині: там очікується +17…+21°С. Натомість південні області, Центр, а також Чернігівщина, Сумщина й Харківщина опиняться у справжньому літньому теплі — повітря прогріється до +25…+29°С. В інших регіонах прогнозують комфортні +22…+25°С.Синоптики попереджають про нестійку погоду по всій території країни. У більшості областей пройдуть короткочасні дощі з грозами, а в регіонах із вищою температурою можливі шквали та поривчастий вітер.У Києві 19 травня місцями пройдуть короткочасні грозові дощі. Стовпчики термометрів показуватимуть близько +25°С."Нестійка погода в Україні триватиме, тому парасолі тримаємо неподалік", — додала Діденко.Нагадаємо, раніше метеоролог Ігор Кібальчич повідомляв, що впродовж поточного тижня в Україні очікується нестійкий характер погоди з чергуванням дощів, гроз і коротких періодів прояснення.Читайте також: Прогноз на літо-2026: синоптики розповіли, чи буде в Україні "аномальна спека".

Молода картопля зі сметаною та кропом — проста страва, яка давно стала символом домашнього затишку, адже таке ідеальне поєднання інгредієнтів люблять у кожній родині. Саме зараз, наприкінці весни та на початку літа, ця страва знову повертається на столи українців як одна з найулюбленіших сезонних страв.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ідеальної молодої картоплі, що не лише втамує голод, але й створить відчуття затишку та комфорту. Молода картопля зі сметаною та кропомІнгредієнти для приготування:молода картопля — 700 г;свіжий кріп — п'ять гілочок;вершкове масло — 30 г;сметана — 100 г;сіль — ½ чайної ложки.Процес приготування:Добре помити молоду картоплю та обережно зняти тоненьку шкірку ножем або металевою губкою.Перекласти картоплю у каструлю, залити водою так, щоб вона повністю її покривала.Додати сіль і варити приблизно 30 хвилин до м’якості.Готову картоплю відкинути на друшляк або злити всю воду.Перекласти у миску, додати вершкове масло та сметану.Кріп помити, обсушити й дрібно нарізати.Додати зелень до картоплі та обережно перемішати.Подавати картоплю гарячою — вона чудово смакує зі свіжими овочами, м’ясом або просто як окрема літня страва.Що можна додати до молодої картопліЩоб молода картопля мала більш ароматний смак, можна скористатися наступними рекомендаціями:натерти два зубчики часнику та додати їх до сметани;додати зеленю цибулю;додати мелений чорний перець до смаку;якщо з якихось причин ви не хочете використовувати сметану, її можна замінити білим густим йогуртом. Раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом печеної картоплі з салом та часником, яка чудово підходить як для обіду або вечері, так і для святкового столу, адже дарує тепло, аромат і справжній смак традицій.Читайте також: Запечена картопля з сиром: простий рецепт ситної та смачної страви.

Білкова піца — це легша альтернатива класичній страві, яка дозволяє насолоджуватися улюбленим смаком без шкоди для фігури. Завдяки підвищеному вмісту білка та зниженій кількості простих вуглеводів така страва добре насичує, і може стати частиною раціону для підтримки стрункої талії.Фуд-блогер Валерія Віталіївна на своїй сторінці в Facebook поділилася рецептом корисної білкової піци, з приготуванням якої впорається навіть не надто досвідчений кулінар.Білкова піца для стрункої талії Інгредієнти для приготування тіста:яйця — 2 штуки;кисломолочний сир — 220 г;цільнозернове борошно — 50 г;молоко — 70 мл;розпушувач —2 г.Інгредієнти для приготування начинки:твердий сир — 50 г;шинка — 150 г;зернистий сир — 100 г:оливки — 70 г;помідори до смаку.Процес приготування:З'єднати яйця, кисломолочний сир, молоко, борошно та розпушувач і добре перебити блендером до однорідної маси.Викласти тісто на деко або у форму, застелену пергаментом.Рівномірно розподілити зверху шинку, помідори, оливки та зернистий сир.Посипати тертим сиром.Випікати приблизно 35 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці до появи рум’яної скоринки.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом холодного супу, який завдяки гармонійному поєднанню смаків, простоті та користі стане улюбленим у весняно-літньому меню.Читайте також: Ідеї сніданку з тунцем на кожен день: смачні рецепти.

У понеділок, 18 травня, в народі відзначають день Феодота (Богдана), у світі — День науки та Міжнародний день музеїв. Привітання з іменинами сьогодні приймають Андрій, Богдан, Василь, Давид, Денис, Макар, Павло, Петро, Семен, Теодор, Федір, Юліан, Олександра, Єфросинія, Христина, Юлія.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 18 травняУ святого Феодота варто попросити про хороший врожай.Знахарі цього дня лікують болі в спині.День вдалий для нових знайомств.На Феодота в народі традиційно готують вівсяну кашу та випічку з вівсянки. Що не можна робити 18 травняНе можна цього дня рубати дерева та обривати гілочки.Заборонено веселитися.Не варто сваритися — сварка може затягнутися.Не варто лихословити та скандалити.Прикмети погоди на 18 травняУночі хмарне небо — до дощу.Захід сонця в серпанку — літо буде дощовим.З дуба опадає листя — рік буде неврожайним.Голосно каркають ворони — очікується дощ.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на травень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Церковні свята в Україні: що не можна робити у святкові дні.