Любов Гера

Любов Гера

Редакторка стрічки новин

У 2013 році закінчила Українську академію друкарства і отримала повну вищу освіту за спеціальністю "Облік і аудит". Працювала у регіональних ЗМІ, а також провідних українських виданнях.

00:22 - 29.06.2026

Іменини 29 червня: кого сьогодні привітати з Днем ангела

Традиція відзначати іменини — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Щоб зробити приємне, не обов'язково навіть турбуватися про подарунок, достатньо буде й привітання від щирого серця.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 29 червня. Так, в цей літній день вітання приймають Павло та Петро.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 29 червняПетро — походить від грецького імені Петрос. Означає "камінь", "скеля".Павло — чоловіче ім'я, яке утворилось від латинського слова "paulus", що перекладають як "маленький", "молодший", "невеликий".Привітання з Днем ангелаВітаю з іменинами! Бажаю міцного здоров’я, радості, душевного тепла та здійснення всіх мрій. Нехай твій Ангел-охоронець завжди буде поруч і оберігає від усього недоброго.З Днем ангела! Нехай у житті буде більше щасливих моментів, щирих людей і приводів для усмішки. Бажаю гармонії, любові та невичерпної енергії.Щиро вітаю з іменинами! Нехай доля дарує удачу, серце буде сповнене спокоєм, а кожен день приносить нові можливості та хороші новини.У цей особливий день бажаю світла, добра і благополуччя. Нехай Ангел-охоронець допомагає у всіх справах, а поруч завжди будуть рідні та друзі.З іменинами! Бажаю щастя, натхнення, достатку й тепла у домі. Нехай усі твої починання будуть успішними, а життя — яскравим і радісним.Прикмети погоди на 29 червняВранці з'явилася роса — до ясної погоди.Папороть згорнула листя — до сильної спеки.Якщо після дощу 29 червня з'явилася веселка — погода скоро покращиться.На калині ягоди вже червоні — до пізньої осені.Кульбаба вдень закрила квіти — до дощу.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

1
08:02 - 28.06.2026

В Україні відзначають День Конституції: історія свята та маловідомі факти

Щороку 28 червня Україна відзначає День Конституції — свято, що символізує верховенство права, демократію та незалежність нашої держави. Сьогодні, коли наші громадяни мужньо боронять свою свободу, суверенітет і право на мирне майбутнє, Конституції набуває особливого значення.TrueUA розповідає історію цього дня та цікаві факти про це свято.Історія Дня КонституціїКонституція — це основний закон держави, який визначає засади розвитку України як демократичної країни, гарантує права і свободи громадян та встановлює їхні обов’язки.Хоча Україна стала незалежною у 1991 році, робота над створенням Конституції розпочалася ще після ухвалення Декларації про державний суверенітет України в липні 1990 року.Основний закон було прийнято лише 28 червня 1996 року. Це сталося о 09:20 ранку після майже 24 годин безперервної роботи Верховної Ради України другого скликання. За ухвалення Конституції проголосували 315 народних депутатів із необхідних 300. Ще 12 депутатів утрималися, 36 — висловилися проти, а 30 — не брали участі в голосуванні. Конституція набула чинності в день її прийняття.Від початку ухвалення документ змінювався кілька разів. Хоча й, згідно з ним, передбачена досить жорстка процедура внесення до неї змін та доповнень.До слова, для схвалення змін до різних її розділів вимагається від 2/3 до 3/4 голосів від конституційного складу Верховної Ради (450 народних депутатів). Якщо ж зміни скасовують чи обмежують права й свободи людини й громадянина або спрямовані на ліквідацію незалежності чи загрожують територіальній цілісності держави, то Конституція взагалі не може бути змінена.Венеціанська комісія визнала нашу Конституцію однією з найдемократичніших у Європі, особливо в частині прав, свобод та обов’язків громадян, які повністю відповідають міжнародним стандартам у галузі конституційного права.Як створювалася Конституція УкраїниОсновний закон України розробляли цілих шість років. Остаточний розгляд відбувся у ніч з 27 на 28 червня 1996 року. Саме тоді у стінах Верховної Ради вперше прозвучав гімн України. Україна на той час залишалась останньою країною колишнього СРСР, що ще не проголосувала за створення нової конституції. Причиною такого розтягнутого обговорення та ухвалення були протиріччя між двома парламентськими силами — демократами та комуністами."Батьком" Конституції вважають тодішнього народного депутата, вже покійного Михайла Сироту. Саме він представляв з трибуни Верховної Ради усі її статті в "конституційну ніч" 1996 року. У записах про ті події Михайло Сирота зазначав, що боротьба була дуже виснажливою, і наставали моменти, коли здавалося, що все висить на волосині, і незалежної України не буде.Конституція України: п'ять цікавих фактів про основний закон"Є Конституція!" — такими словами голова Верховної Ради Олександр Мороз оголосив результати голосування.За допомогою Конституції кожен президент України складає присягу на вірність народу, поклавши руку на неї та Пересопницьке Євангеліє.Писали Конституцію шість років — з 1990 по 1996 роки. За шість років було 15 проектів.З усіх пострадянських республік, Україна прийняла Конституцію останньою.Міжнародне товариство схвалило Конституцію України, назвавши її однією з найдемократичніших у світі.Нагадаємо, у 2026 році в Україні розширили перелік категорій громадян, які отримають разову грошову виплату до Дня Незалежності автоматично — разом із пенсією, субсидіями або пільгами, без необхідності додаткового звернення. .

2
05:25 - 28.06.2026

Народні традиції та прикмети 28 червня: що сьогодні суворо заборонено робити

У неділю, 28 червня, в народі відзначають день Кира, у світі — Міжнародний день пірсингу, в Україні — День Конституції. Привітання з іменинами сьогодні приймають Василь, Григорій, Іван, Йосип, Павло, Сергій.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 28 червняЦього дня за народною традицією заведено збирати кропиву та сушити її.Відвари з кропиви, приготовані 28 червня, можна використовувати як ліки.У цей день люди доглядають за худобою на пасовищах. Що не можна робити 28 червняНе можна робити нічого важливого.Не можна відмовляти в милосерді та допомозі нужденним.Не можна сваритися та лихословити.Не варто давати та брати гроші в борг.Прикмети погоди на 28 червняГустий туман з ранку — до дощів.Дощовий день — буде поганий урожай жита.Якщо собаки та кішки неспокійно поводяться і не можуть знайти місце — скоро буде негода.Велика кількість роси в ранковий час — багатий урожай на полі та в городі.Нагадаємо, 21 червня на нашій планеті настало літнє сонцестояння — найдовший день року. Точний час — приблизно об 11:24-11:25 за київським часом. Після цього Сонце повільно "зменшує" свій денний шлях, і дні поступово стають коротшими..

3
00:22 - 28.06.2026

Василь, Іван та інші: хто відзначає іменини 28 червня

Іменини є особливою подією у житті кожної людини. У багатьох День ангела припадає кілька разів на рік, але найважливішим вважається свято, яке найближче до дати нашого народження.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 28 червня 2026 року. Так, в цей літній день вітання приймають Василь, Григорій, Іван, Йосип, Павло, Сергій.Значення імен людей, іменини яких припадають на 28 червняВасиль — ім'я має грецьке коріння. З'явилось із часів перських війн. Означає "перський цар, князь". Григорій — ім'я має давньогрецьке походження. Означає "не спати", "бути пильним".Іван — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Йосип — давньоєврейське ім'я, яке перекладається як "він примножить".Павло — чоловіче ім'я, яке утворилось від латинського слова "paulus", що перекладають як "маленький", "молодший", "невеликий".Сергій — має латинське походження та означає "слуга Бога".Привітання з Днем ангелаВітаю з іменинами! Бажаю міцного здоров’я, радості, душевного тепла та здійснення всіх мрій. Нехай твій Ангел-охоронець завжди буде поруч і оберігає від усього недоброго.З Днем ангела! Нехай у житті буде більше щасливих моментів, щирих людей і приводів для усмішки. Бажаю гармонії, любові та невичерпної енергії.Щиро вітаю з іменинами! Нехай доля дарує удачу, серце буде сповнене спокоєм, а кожен день приносить нові можливості та хороші новини.У цей особливий день бажаю світла, добра і благополуччя. Нехай Ангел-охоронець допомагає у всіх справах, а поруч завжди будуть рідні та друзі.З іменинами! Бажаю щастя, натхнення, достатку й тепла у домі. Нехай усі твої починання будуть успішними, а життя — яскравим і радісним.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Прикмети погоди на 28 червняГустий туман з ранку — до дощів.Дощовий день — буде поганий урожай жита.Якщо собаки та кішки неспокійно поводяться і не можуть знайти місце — скоро буде негода.Велика кількість роси в ранковий час — багатий урожай на полі та в городі.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

4
15:15 - 27.06.2026

Найкращі напої для літа: що справді допомагає охолодитися

У спеку найкраще охолоджують не "льодяні" напої, а ті, що відновлюють рідину та електроліти. Основу становить звичайна вода — вона найефективніше знижує спрагу.TrueUA підготував добірку напоїв, які відмінно втамовують спрагу, допомагають підтримувати водний баланс і дарують відчуття прохолоди в спекотні дні.Вода з лимономВода з лимоном — це звичайна вода з додаванням лимонного соку або часточок лимона. Вона:допомагає підтримувати водний баланс організму;є джерелом невеликої кількості вітаміну C;робить пиття води приємнішим на смак, що допомагає вживати більше рідини.Інгредієнти для приготування:вода — 250–300 мл;лимон — 1/4–1/2 штуки.Процес приготування:Видавити сік з лимона у склянку води або нарізати лимон часточками й додати у воду.Добре перемішати.Пити одразу або дати трохи настоятися (5-10 хвилин).Домашній лимонадДомашній лимонад — це простий освіжаючий напій, який легко зробити з кількох інгредієнтів. Інгредієнти для приготування:лимони — 2–3 штуки;холодна вода — 1–1,5 л;цукор (або мед) — 2–4 столові ложки;м’ята — за смаком;лід — за бажанням.Процес приготування:Видавити сік із лимонів.У глечику змішати лимонний сік, цукор (або мед) і трохи теплої води, щоб цукор розчинився.Додати решту холодної води.Додати лід і м’яту перед подачею.Холодний чайХолодний чай — це освіжаючий напій, який легко зробити вдома і можна варіювати за смаком.Інгредієнти для приготування:чай чорний або зелений — 2–3 пакетики;вода — 1 л;цукор або мед — 2–4 столові ложки;лід — за бажанням;лимон — за бажанням.Процес приготування:Заварити чай у гарячій воді (але не кип’ятком для зеленого чаю — 70–80°C).Настояти 5–10 хвилин, потім прибрати пакетики.Додати цукор або мед і добре перемішати.Охолодити до кімнатної температури.Поставити у холодильник на дві години.Подавати з льодом і лимоном.Кефірний напій із зеленнюКефірний напій із зеленню — це освіжаючий кисломолочний напій, який часто готують у спеку. Він нагадує легкий "питний йогурт" із зеленню.Інгредієнти для приготування:кефір — 250–300 мл;вода — 1–2 столові ложки;свіжа зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) — жменя;сіль — дрібка;часник — 1 маленький зубчик.Процес приготування:Добре помити і дрібно нарізати зелень.Змішати кефір із зеленню в склянці або блендері.Додати дрібку солі.За бажанням — трохи води для більш легкої текстури.Перемішати або збити блендером 10–20 секунд.Поставити на 10–15 хвилин у холодильник.Огіркова водаОгіркова вода — це простий освіжаючий напій із води та свіжого огірка. Він м’який на смак і добре підходить для спекотної погоди.Інгредієнти для приготування:вода — 1 л;огірок — 1/2–1 штуки;лід — за бажанням.Процес приготування:Добре помити огірок.Нарізати тонкими кружальцями (можна не чистити шкірку).Покласти в глечик з водою.Поставити у холодильник на три години, щоб смак настоявся.Подавати охолодженим.Нагадаємо, раніше видання Prevention, посилаючись на поради дієтологів та медиків, назвало 10 продуктів, які потрібно обмежити або взагалі забрати зі свого раціону.Читайте також: Кава з морозивом: як приготувати глясе в домашніх умовах.

5
05:30 - 27.06.2026

Що святкують 27 червня: народні прикмети й традиції цього дня

У суботу, 27 червня, в народі відзначають день Сампсона, у світі — Всесвітній день працівників промисловості. Привітання з іменинами сьогодні приймають Олександр, Володимир, Георгій, Іван, Петро, Ян, Іванна, Яна.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 27 червняДівчата цього дня варто займатися рукоділлям.Вдалий день для торгівлі, бізнесу та розпродажів — можна отримати великий виторг.У народне свято 27 травня наші пращури закінчували посів пізніх культур: капусти, зернових та огірків.Дуже вдалий день для лікування хвороб, особливо болю в шлунку.Також 27 травня вдвічі ефективнішим вважається масаж.Що не можна робити 27 червняКатегорично не можна рубати дерева і ламати гілки.Не варто цього дня ділитися своїми планами з іншими людьми.Не можна сваритися, конфліктувати та ображати близьких.Заборонено користуватися чужим одягом та приміряти чуже взуття.Прикмети погоди на 27 червня​Якщо дуже пахнуть квіти та трави — очікується дощ.Багато комарів і мух 27 червня — до врожайного року.Якщо вранці на траві з'явилося багато роси — наступні дні будуть погожими.Серед дня закрилися квіти — очікується спекотна погода.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець..

6
00:20 - 27.06.2026

День ангела 27 червня: хто сьогодні відзначає іменини

Традиція відзначати іменини — це чудовий спосіб привітати друзів, членів сім’ї та коханих. Щоб зробити приємне, не обов'язково навіть турбуватися про подарунок, достатньо буде й привітання від щирого серця.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 27 червня. Так, в цей літній день вітання приймають Олександр, Володимир, Георгій, Іван, Петро, Ян, Іванна, Яна.Громадяни України все частіше змінюють свої імена. Деталі про цю послугу — у матеріалі TrueUА.Значення імен людей, іменини яких припадають на 27 червняОлександр — ім'я має давньогрецьке походження та означає "захисник".Володимир — ім'я старослов'янського походження. Означає "той, хто володіє світом".Георгій — ім'я давньогрецького походження. Означає "землероб".Іван (Іванна) — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Петро — походить від грецького імені Петрос. Означає "камінь", "скеля".Ян (Яна) — у перекладі з давньоєврейської означає "Бог милостивий".Привітання з Днем ангелаВітаю з Днем ангела! Нехай твій ангел-охоронець завжди оберігає тебе від усього злого і негативного, наповнюючи життя світлом, радістю і любов'ю.Вітаю з Днем ангела! Бажаю добра, щастя, любові та здоров'я. Нехай твої мрії здійснюються, а життя приносить лише радісні події. Святкуй цей день з усмішкою на обличчі!З Днем ангела! Хай удача завжди усміхається тобі, а щастя наповнює твоє серце своєю теплотою. Нехай кожен момент життя приносить тобі лише позитивні емоції та радісні події.З Днем ангела тебе вітаю, Здоров'я, щастя та радості бажаю. Хай кожен день буде яскравим і світлим, а в серці відчуватимеш лише щирість і ласку.Вітаю тебе зі святом! Нехай твій ангел-охоронець завжди стереже тебе від усіх негараздів і приносить у твоє життя лише радість і щастя. Хай кожен день буде сповнений тепла, любові та добра.Зі святом! Бажаю тобі сьогодні найкращих подарунків від долі: безмежної любові, безлічі щасливих моментів і здійснення усіх мрій! Нехай ангел-охоронець завжди буде поруч, оберігаючи від усяких лих і направляючи до щастя!Прикмети погоди на 27 червня​Якщо дуже пахнуть квіти та трави — очікується дощ.Багато комарів і мух 27 червня — до врожайного року.Якщо вранці на траві з'явилося багато роси — наступні дні будуть погожими.Серед дня закрилися квіти — очікується спекотна погода.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

7
19:34 - 26.06.2026

Що їсти у спеку: 8 продуктів, які допомагають легше переносити високі температури

У спеку організм швидше втрачає рідину й потребує легшого харчування. Правильно підібрані продукти допомагають підтримувати водний баланс, зменшують відчуття перегріву та покращують самопочуття. Експерти видання pharmeasy назвали вісім продуктів, які найкраще підходять для літнього раціону у спекотні дні.Продукти, які допомагають охолодити організмКокосова водаКокосова вода — природний ізотонічний напій, який містить калій, магній та інші електроліти. Вона швидко відновлює водний баланс після спеки або фізичної активності та допомагає уникнути зневоднення. Особливо корисна у дні з високою температурою, коли організм активно втрачає рідину.Алое вераАлоє вера має виражені охолоджуючі властивості та використовується як для зовнішнього застосування, так і у вигляді напоїв або гелів. Воно сприяє зволоженню організму зсередини та може підтримувати травлення, яке в спеку часто сповільнюється.М’ятаМ'ята створює відчутний ефект прохолоди завдяки ментолу, який впливає на рецептори холоду. Її додають у воду, чай або літні напої, щоб швидко освіжитися та зменшити відчуття перегріву.КавунКавун складається приблизно на 90% з води, тому чудово підтримує гідратацію. Він також містить антиоксиданти, зокрема лікопін, які допомагають організму краще справлятися зі стресом від високих температур.ОгірокОгірок — один із найбільш водянистих овочів, який легко засвоюється та швидко зволожує організм. Його регулярне споживання допомагає підтримувати відчуття свіжості та легкості в спеку.Перець чиліПерець чилі попри свою гостроту, активує процес потовиділення, який є природним механізмом охолодження тіла. Саме тому в деяких теплих країнах гострі страви є частиною традиційного літнього раціону.Лимонна водаЛимонна вода допомагає освіжити організм і частково відновити електролітний баланс. Вона стимулює легку гідратацію та часто використовується як простий домашній напій для спекотної погоди.ЦибуляЦибуля містить антиоксиданти та сполуки сірки, які підтримують захисні функції організму. У спеку вона може бути частиною легких страв і допомагає урізноманітнити раціон, не перевантажуючи його.Фахівці радять поєднувати ці продукти з достатнім споживанням води та уникати тривалого перебування під прямим сонцем, щоб ефективніше переносити спеку та зменшити ризик перегрівання організму.Нагадаємо, раніше видання Prevention, посилаючись на поради дієтологів та медиків, назвало 10 продуктів, які потрібно обмежити або взагалі забрати зі свого раціону.Читайте також: Що пити у спеку: 5 освіжаючих напоїв для літніх днів.

8
14:20 - 26.06.2026

Смачна альтернатива шашлику: хрусткий лаваш, який готується 5 хвилин

Якщо шашлик уже набрид — спробуйте хрусткий лаваш на мангалі. Він готується всього п'ять хвилин, виходить ароматним, ситним і чудово підходить для пікніка.TrueUA ділиться перевіреним рецептом лаваша з сиром, який завдяки простим інгредієнтам і швидкому приготуванню стане улюбленим варіантом закуски.Лаваш на мангаліІнгредієнти для приготування (на 2-3 порції):тонкий лаваш — 2 листи (приблизно 200-250 г);твердий сир — 150 г;моцарела або сулугуні — 150 г;сметана або майонез — 2 столові ложки (40-50 г);вершкове масло — 20 г;зелень (кріп, петрушка) — 20-30 г;сіль до смаку;чорний перець до смаку.Процес приготування:Натерти твердий сир і змішати його з моцарелою (сулугуні).Додати сметану, подрібнену зелень, сіль і перець, перемішати до однорідної маси.Розрізати лаваш на зручні шматки та викласти начинку.Загорнути у рулет або конверт, щільно притискаючи краї.Змастити лаваш вершковим маслом.Викласти на решітку мангала і обсмажувати дві хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.Подається гарячим одразу з мангала — найсмачніший у момент, коли сир всередині тягнеться, а скоринка хрумтить.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував шість цікавих рецептів з лаваша, які підходять як для щоденного меню, так і для святкового столу, адже їх легко адаптувати під будь-які вподобання.Читайте також: Як смачно замаринувати мʼясо: добірка універсальних маринадів.

9
05:26 - 26.06.2026

Народні традиції та прикмети 26 червня: що сьогодні заборонено робити

У п'ятницю, 26 червня, в народі відзначають день Давида, у світі — Міжнародний день ООН на підтримку жертв тортур. Привітання з іменинами сьогодні приймають Георгій, Давид, Денис, Іван, Павло, Ян.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 26 червняУ цей день моляться за здоров'я дітей, звертаються з молитвами наставити їх на шлях істинний та уберегти від зла.Цього дня заведено йти по суницю в ліс. З ягід готують варення, листочки сушать і заварюють із них чай.Вважається, якщо цього дня покласти в ліву кишеню три листочки суниці — вони стануть "магнітом для добробуту".Також наші предки 26 червня готували вареники з суницею.Що не можна робити 26 червняЦього дня не можна сваритися та заздрити.Також 26 червня не варто просити в борг гроші — їх буде важко повернути.Цього дня краще не вінчатися — шлюб буде коротким.Прикмети погоди на 26 червняБджоли з раннього ранку покинули вулик — до хорошого врожаю.Багато павутини 26 червня віщує суху погоду.З'явилася веселка на заході — до вітряної погоди.Півень починав співати ще до 21:00 — очікується дощ.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець..

10
00:30 - 26.06.2026

Денис, Іван та інші: хто відзначає іменини 26 червня

Іменини є особливою подією у житті кожної людини. У багатьох День ангела припадає кілька разів на рік, але найважливішим вважається свято, яке найближче до дати нашого народження.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 26 червня. Так, в цей літній день вітання приймають Георгій, Давид, Денис, Іван, Павло, Ян.Значення імен людей, іменини яких припадають на 26 червняГеоргій — ім'я давньогрецького походження. Означає "землероб".Давид — ім'я давньоєврейського походження. У перекладі з івриту означає "улюблений", "улюбленець", "коханий". Денис — походить від давньогрецького імені Діонісіос. Значення цього імені дослівно можна перекласти як "належить богу веселощів Діонісу".Іван — походить від давньоюдейського імені Іоанн і означає "помилуваний Богом", "милість Божа", "подарунок Божий".Павло — чоловіче ім'я, яке утворилось від латинського слова "paulus", що перекладають як "маленький", "молодший", "невеликий".Ян — чоловіче ім'я єврейського походження, похідне від давньоєврейського Йоханан, що в перекладі означає "милість Божа".Прикмети погоди на 26 червняБджоли з раннього ранку покинули вулик — до хорошого врожаю.Багато павутини 26 червня віщує суху погоду.З'явилася веселка на заході — до вітряної погоди.Півень починав співати ще до 21:00 — очікується дощ.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець..

11
14:20 - 25.06.2026

Ароматний пиріг з абрикосами: простий рецепт до чаю

Абрикоси — один з найулюбленіших літніх фруктів, який чудово підходять для домашньої випічки. Завдяки своїй соковитості та приємній кисло-солодкій нотці вони роблять її ніжною, ароматною і по-справжньому літньою. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пирога з абрикосами, який легко приготувати з доступних інгредієнтів, а його смак чудово доповнить чашка чаю чи кави. Абрикосовий пирігІнгредієнти для приготування:абрикоси — 300 г;борошно — 200 г;вершкове масло (жирність 82,5%) — 100 г;цукор — 150 г;яйця — 4 штуки;розпушувач для тіста — 1 чайна ложка;цукрова пудра (для подачі) — 2 столові ложки.Процес приготування:Увімкнути духовку розігріватися до 180 градусів.Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м’яким.Абрикоси помити, обсушити, розрізати навпіл і видалити кісточки.Для тіста яйця збити з цукром до пишної світлої маси, яка помітно збільшиться в об’ємі.Додати розм’якшене вершкове масло та ще раз збити до однорідності.В окремому посуді змішати борошно з розпушувачем. Поступово додавати сухі інгредієнти до яєчної суміші, обережно перемішуючи лопаткою, щоб тісто залишалося повітряним.Форму для випікання підготувати методом "французької сорочки": змастити дно та боки маслом, після чого присипати борошном. Перелити тісто у форму.Зверху рівномірно викласти половинки абрикосів зрізом донизу, злегка втиснувши їх у тісто.Випікати пиріг до золотистого кольору. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою або зубочисткою: якщо після проколювання вона залишається сухою, десерт готовий.Після випікання залишити пиріг охолонути у формі.Перед подачею посипати цукровою пудрою, нарізати порційними шматками та подавати до чаю або кави.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ароматного та смачного полуничного тирамісу.Читайте також: Десерти без випічки за 15 хвилин: прості рецепти.

12
00:22 - 25.06.2026

День ангела 25 червня: список іменин та найкращі привітання

Іменини є особливою подією у житті кожної людини. У багатьох День ангела припадає кілька разів на рік, але найважливішим вважається свято, яке найближче до дати нашого народження.TrueUА публікує імена, власників яких варто привітати 25 червня. Так, в цей літній день вітання приймають Василь, Денис, Костянтин, Микола, Петро, Семен, Федір, Єфросинія.Привітання з Днем ангелаВітаю з іменинами! Бажаю міцного здоров’я, радості, душевного тепла та здійснення всіх мрій. Нехай твій Ангел-охоронець завжди буде поруч і оберігає від усього недоброго.З Днем ангела! Нехай у житті буде більше щасливих моментів, щирих людей і приводів для усмішки. Бажаю гармонії, любові та невичерпної енергії.Щиро вітаю з іменинами! Нехай доля дарує удачу, серце буде сповнене спокоєм, а кожен день приносить нові можливості та хороші новини.У цей особливий день бажаю світла, добра і благополуччя. Нехай Ангел-охоронець допомагає у всіх справах, а поруч завжди будуть рідні та друзі.З іменинами! Бажаю щастя, натхнення, достатку й тепла у домі. Нехай усі твої починання будуть успішними, а життя — яскравим і радісним.Значення імен людей, іменини яких припадають на 25 червняВасиль — ім'я має грецьке коріння. З'явилось із часів перських війн. Означає "перський цар, князь". Денис — походить від давньогрецького імені Діонісіос. Значення цього імені дослівно можна перекласти як "належить богу веселощів Діонісу".Костянтин — ім'я латинського походження. Означає "постійний", "стійкий".Микола — походить від давньогрецького імені Ніколаос, що перекладають як "переможець народів".Петро — походить від грецького імені Петрос. Означає "камінь", "скеля".Семен — має давньоєврейське походження, означає "почутий богом".Федір — чоловіче ім'я грецького походження. Означає "дарований Богом", "Божий дар".Єфросинія — походження імені пов'язане з давньогрецькою культурою. У грецькій мові його значення — "радісна".Прикмети погоди на 25 червняВранці рясна роса — буде хороший урожай.Білі хмари — очікується град.Багато білок стрибає по деревах поблизу житлових будинків — до дощового року.Вдень спекотно — ще 40 днів буде така погода.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на червень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Читайте також: Чи можна відмовитись бути хрещеною та хрещеним: пояснення ПЦУ.

13
14:20 - 24.06.2026

Румбамбар на зиму: як приготувати кисло-солодке варення з ревеню

Ревінь (румбамбар) — рослина, яка має насичений смак і чудово підходить для домашніх консервацій. З нього виходить ароматне кисло-солодке варення, яке взимку нагадує про теплі дні та свіжість літа. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом варення з ревеню, яке виходить густим, ніжним і з приємною кислинкою.Варення з ревенюІнгредієнти для приготування:ревінь — 1 кг;апельсини — 2 штуки;цукор — 500 г;паличка кориці — 1 штука;бодян — 1 штука.Процес приготування:Ревінь помити та добре просушити. Зі стебел зрізати жорстку основу і верхівки, після чого нарізати невеликими кубиками.Підготовлений ревінь викласти в глибоку миску, засипати цукром і ретельно перемішати. Залишити за кімнатної температури на ніч або на кілька годин, щоб він пустив достатньо соку.З апельсинів зняти цедру та вичавити сік.Ревінь разом із соком, що утворився, перекласти в каструлю. Додати апельсиновий сік, цедру, корицю та бодян. Поставити на вогонь, довести до кипіння, після чого зменшити нагрів і варити, періодично помішуючи.Після основного варіння збільшити вогонь і проварити варення ще кілька хвилин для більш насиченої консистенції. Потім дістати спеції.Гаряче варення розлити у стерилізовані банки та герметично закрити кришками.Банки перевернути догори дном, укутати ковдрою і залишити до повного охолодження.Після цього заготовку можна зберігати в прохолодному місці.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко розповів, як зварити смачне желе з порічки, яке збереже смак літа на довгі місяці..

14
06:30 - 24.06.2026

Пекельна хвиля тепла: 24 червня в Україні очікується спека до +32°C

Україну накриє хвиля літньої спеки. За прогнозами синоптиків, у середу, 24 червня, в окремих регіонах температура повітря підніметься до +32°C.Як повідомляє "Укргідрометцентр", сьогодні у денні години на Півдні України місцями очікуються грози. Подекуди можливі град і шквали швидкістю 15-20 м/с. На решті території країни істотних опадів не прогнозується.Вітер переважно північно-західний, 5-10 м/с. Вдень повітря прогріється до +24…+29°C, у південних та місцями центральних областях — до +27…+32°C.Погода на Київщині та в Києві 24 червняУ столиці та на Київщині сьогодні очікується мінлива хмарність, без опадів. Вітер північно-західний, 5-10 м/с. Вдень температура повітря у Київській області становитиме +24…+29°C, Києві прогнозується +26…+28°C.Нагадаємо, ще у квітні у мережі активно почали поширювати "прогнози", буцімто літо 2026 року буде "аномально спекотним". В "Укргідрометцентрі" прокоментували цю інформацію та пояснили, чи варто насправді довіряти таким прогнозам.Читайте також: Якою буде погода у першій половині літа 2026: прогноз синоптика.

15
1673
1672 1671
...
1