Фахівці з Кенії з'ясували, що зміни в дієті можуть бути недорогим і ефективним засобом від хронічного болю. Дослідники знайшли зв'язок між хронічним болем і споживанням глутамату натрію - відомого підсилювача смаку, повідомляє TrueUA з посиланням на The Deccan Chronicle.
У мозку глутамат є нейромедіатором. Він здатний надмірно стимулювати і навіть вбивати нейрони.
У новому дослідженні взяли участь 30 чоловік. Учасники протягом мінімум 3 місяців страждали від хронічного болю та інших симптомів (головних болів, хронічної втоми, когнітивних порушень і проблем зі сном).
Вчені оцінювали ефективність виключення глутамату натрію, збільшення споживання води і комбінації цих методів в боротьбі з хронічним болем в порівнянні з парацетамолом.
Дослідження показало: скорочення кількості глутамату натрію в раціоні посприяло зниженню вираженості симптомів у добровольців.
Так, ймовірно, відмова від глутамату натрію може змінити життя людей з хронічним болем.
