Останні новини

Ввечері 8 жовтня на трасі "Київ — Чоп" сталася дорожньо-транспортна пригода за участю вантажівки. Унаслідок аварії рух транспорту в напрямку Житомира перекрито. Як повідомила пресслужба патрульної поліції України, ДТП сталася на 194-му кілометрі автодороги М-06 "Київ — Чоп", поблизу села Андріївка."Рух перекритий в напрямку Житомира", — зазначили правоохоронці.Для забезпечення проїзду патрульні поліцейські організували двосторонній рух смугами в напрямку Рівного. Наразі обставини дорожньо-транспортної пригоди встановлюються.Водіям рекомендують заздалегідь планувати маршрути з урахуванням тимчасових обмежень, бути уважними на дорозі та неухильно дотримуватися правил дорожнього руху.Нагадаємо, 8 жовтня під час відправлення зі станції Підзамче дизель-поїзд "Львів — Сокаль" зіткнувся з електровозом. У наслідок цього травми отримали як залізничники, так і пасажири потяга.Також на Львівщині 4 жовтня сталася дорожньо-транспортна пригода. Внаслідок зіткнення автопоїзда та легкового автомобіля травмувалися двоє людей.Читайте також: У "Дії" запрацював європротокол: як оформити ДТП без поліції.

Американська інвестиційна група The Friedkin Group хоче продати контрольний пакет акцій англійського футбольного клубу "Евертон" із Ліверпуля. Там грає захисник збірної України Віталій Миколенко.Про це у спеціальній заяві повідомила пресслужба англійського клубу "Евертон".Група TFG американського бізнесмена Дена Фрідкіна завершила придбання 94,1% акцій "Евертона" у грудні 2024 року. До цього клуб належав Фархаду Мошірі та переживав період фінансової невизначеності.У заяві TFG повідомила, що розглядає різні варіанти подальших інвестицій у клуб, серед яких — продаж контрольного пакету акцій. Водночас група наголосила, що готова розглядати лише пропозиції від потенційних власників, які зможуть забезпечити подальший розвиток "Евертона"."Коли TFG стала опікуном "Евертона", клуб стикався зі значною фінансовою невизначеністю та викликами як на полі, так і поза ним. Найпершим пріоритетом було забезпечити стабільність, інвестиції та підтримку, необхідні для гарантування майбутнього клубу, зокрема, допомогти завершити будівництво давно обіцяного стадіону для його вболівальників, які цього заслуговують", — йдеться в заяві.TFG також повідомила, що не надаватиме додаткових коментарів, поки триває робота над можливими варіантами інвестування.Головний тренер "Евертона" Девід Моєс заявив, що не очікував такого рішення власників, які придбали клуб менш ніж два роки тому. За його словами, про намір розглянути продаж він дізнався тільки з оприлюдненої заяви."Мене це здивувало, адже вони прийшли лише півтора року тому. Більшість власників залишаються набагато довше. Ми всі очікували, що вони пробудуть тут 20-30 років", — зазначив Моєс на пресконференції.Упродовж літнього трансферного вікна підхід "Евертона" до комплектування складу змінився. Клуб розглядав можливість продажу гравців для фінансування нових придбань. Зокрема, "Ноттінгем Форест" пропонував 40 мільйонів фунтів за Гаррісона Армстронга, однак угоду згодом зупинили після негативної реакції вболівальників.Пізніше "Евертон" продав Ілімана Ндіає до "Манчестер Сіті" за 65 мільйонів фунтів. В останній день трансферного вікна команда також втратила нападника Бето, який перейшов до "Фіорентини", а переговори щодо переходу Фоларіна Балогуна з "Монако" за 40 мільйонів фунтів не завершилися угодою.Клуб планував посилити склад під час зимового трансферного вікна. Однак потенційна зміна власників може вплинути на подальші плани щодо комплектації команди.Після п'яти турів англійської Прем'єр-ліги "Евертон" посідає сьоме місце в турнірній таблиці, маючи дев'ять очок. Наступний матч команда проведе проти "Галла" в неділю, 11 жовтня.Нагадаємо, наприкінці травня цього року стало відомо, що англійський "Евертон" зумів зберегти у своєму складі одного з ключових захисників, підписавши нову довгострокову угоду. Віталій Миколенко захищатиме кольори ліверпульського клубу ще протягом декількох наступних сезонів..

Під час екстрених відключень електроенергії дотримуватися графіків неможливо, адже такі обмеження запроваджують невідкладно для стабілізації енергосистеми. Про це повідомили у ДТЕК Київські електромережі.Екстрені відключення застосовують у разі пошкодження енергетичної інфраструктури внаслідок російських атак або виникнення масштабних аварій. Їхня мета — оперативно знизити навантаження на мережу та зберегти стабільну роботу енергосистеми.На відміну від стабілізаційних відключень, екстрені вводять без попереднього планування. Через це заздалегідь визначені графіки не діють, а час відсутності електроенергії може відрізнятися навіть у сусідніх районах.Від чого залежить відновлення електропостачанняТривалість екстрених відключень залежить від ситуації в енергосистемі. Щойно її роботу вдається стабілізувати, енергетики починають відновлювати електропостачання.У ДТЕК пояснюють, що під час таких обмежень оператор системи розподілу виконує команди диспетчера щодо термінового зниження навантаження. Саме тому різні райони можуть залишатися без світла протягом різного часу.Чим екстрені відключення відрізняються від стабілізаційнихСтабілізаційні відключення застосовують, коли в енергосистемі виникає дефіцит електроенергії або мережа не може одночасно забезпечити всіх споживачів.У таких випадках електроенергію подають почергово, відповідно до заздалегідь визначених графіків. Перевірити інформацію про заплановані відключення можна на офіційному сайті ДТЕК Київські електромережі, а також через чат-боти компанії у Telegram і Viber.У компанії наголошують, що розуміють, наскільки важливо для споживачів знати час відновлення електропостачання. Енергетики працюють цілодобово, щоб повернути світло після стабілізації ситуації.Мешканцям Києва рекомендують стежити за актуальними повідомленнями в офіційних каналах ДТЕК, оскільки під час екстрених відключень ситуація може змінюватися оперативно.Нагадаємо, раніше аналітики американського Інституту вивчення війни повідомляли, що країна-агресорка Росія вже розпочала зимову ударну кампанію 2026-2027 років проти української інфраструктури. Головна мета Кремля — змусити Україну капітулювати до весни 2027 року.Читайте також: У Києві розгортають "Пункти незламності": де можна зарядити телефони.

У Києві продовжуються проблеми з водопостачанням. Не допомагає і наявність генераторів на об’єктах тепло- і водозабезпечення. Попри все, столиці не вистачає обладнання.Про це розповів виконувач обовязків першого заступника голови КМДА Петро Пантелеєв під час брифінгу в п’ятницю, 9 жовтня."У Києві на об’єктах тепло- та водозабезпечення встановлені близько 700 генераторів, які виконують роль джерела резервного живлення малої потужності. Їх використовують на котельнях, теплопунктах, локальних насосних станціях тощо", — зазначив він.За його словами, разом із тим для енергорезерву основних об’єктів великої потужності потрібне проєктування та будівництво окремих повноцінних електростанцій."Попередніми роками місто забезпечило запас генераторів для різних напрямів життєзабезпечення міста. На об’єктах, що забезпечують процеси постачання тепла й води, встановлено близько 700 різних генераторів", — додав Пантелеєв.Він зауважив, що, зокрема, таким обладнанням оснащені 155 бюветів, які є додатковим джерелом питної води в разі можливих тимчасових перебоїв у централізованій системі."Однак резервне енергопостачання основних потужностей теплового та водопровідного господарства можливо забезпечити лише за рахунок будівництва нових дизельних електростанцій чи когенераційних установок", — пояснив посадовець.Він констатував, що в межах Плану енергостійкості частина проєктів резервного живлення вже збудована та працює за призначенням, а частину, як це й передбачено планом, столиця має виконати до кінця року."Через масовані обстріли ситуація в загальній енергосистемі країни надзвичайно складна, для низки регіонів України застосовані графіки аварійних відключень електроенергії. У Києві вони поки що для споживачів правого берега, на лівому діють графіки погодинних знеструмлень. Енергетики працюють над відновленням роботи об’єктів. Комунальники також поступово стабілізують повноцінне постачання води в Голосіївському, Святошинському, Солом’янському та Шевченківському районах міста, де фіксують пониження параметрів", — підсумував Петро Пантелеєв.Нагадаємо, міський голова Києва Віталій Кличко заявив у коментарі для AFP, що російські окупанти посилюють обстріли Києва перед зимою. Зараз питання полягає у виживанні столиці. Тому частині мешканців варто виїхати з міста, але повної евакуації не буде..

У Hyatt Regency Kyiv 5 листопада відбудеться Український інвестиційно-будівельний конгрес UBC 2026 — масштабна професійна подія, що об’єднає ключових представників  девелопменту, будівництва,  інвестицій, нерухомості,  архітектури,  урбаністики та бізнесу.Організатор конгресу — медіагрупа DMNTRUBC 2026 стане майданчиком для професійного діалогу між власниками та керівниками девелоперських  компаній, інвесторами, архітекторами, представниками будівельного  бізнесу, ринку нерухомості,  фінансового сектору та  міжнародними експертами. У фокусі  конгресу — майбутнє українського  девелопменту, інвестиції в нерухомість, розвиток міської інфраструктури,  сучасна архітектура,  нові бізнес-моделі та можливості для відновлення  українських міст.Олексій Баранов — A-DevelopmentІгор Гуда — Kreator-BudАндрій Вавриш — SAGA DevelopmentСергій Одарич — ODA DevelopmentЄвген Мецгер — "Укрфінжитло" / єОселя Дмитро Карпіловський — УкрІнвестКлубІ інші лідери ринку, які сьогодні формують девелопмент і інвестиції в УкраїніГоловна подія вечораГоловною подією вечірньої програми стане виступ business start на тему: "Інвестиції в нерухомість. Девелопмент, який окупається".На гостей також чекатимуть гала-вечеря, презентація  business start, спеціальний майстер-клас та networking  власників  і топменеджерів бізнесу .Вечірня програма розрахована на 250 гостей. Такий формат дозволить зробити  акцент на живому  спілкуванні, нових ділових знайомствах та особистих контактах між представниками  бізнесу.Коли і де?Український інвестиційно-будівельний конгрес UBC 2026Дата: 5 листопада 2026 рокуМісце: Hyatt Regency KyivРеєстрація: з 09:00Початок програми: 10:00Денна програма: до 18:00Вечірня програма: після 18:00Організатор — медіагрупа DMNTR..

У суботу, 10 жовтня, у частині регіонів України запровадять обмеження споживання електроенергії. Причиною стали наслідки російських ракетно-дронових атак на енергетичні об’єкти.Про це повідомили в "Укренерго". Згідно з оприлюдненою інформацією, протягом доби діятимуть такі обмеження:00:00-23:59 — графіки обмеження потужності для промисловості та бізнесу;06:00-23:59 — графіки погодинних відключень електроенергії для всіх категорій споживачів. Обмеження передбачають залучення від однієї до двох черг.Водночас ситуація в енергосистемі може змінюватися залежно від наслідків російських обстрілів. Тому споживачам радять стежити за актуальними повідомленнями на офіційних сторінках операторів систем розподілу (обленерго) у своїх регіонах.Українців також закликають ощадливо використовувати електроенергію, коли електропостачання відновлюється за графіком. Це допоможе зменшити навантаження на енергосистему.Як відомо, станом на ранок 9 жовтня через складну ситуацію в енергосистемі, спричинену черговими російськими обстрілами, в окремих регіонах України запроваджено аварійні відключення електроенергії. Попередньо оприлюднені графіки погодинних знеструмлень поки що не діють.Нагадаємо, раніше аналітики американського Інституту вивчення війни повідомляли, що країна-агресорка Росія вже розпочала зимову ударну кампанію 2026-2027 років проти української інфраструктури. Головна мета Кремля — змусити Україну капітулювати до весни 2027 року.Читайте також: У Києві розгортають "Пункти незламності": де можна зарядити телефони.

У п’ятницю, 9 жовтня, літак кремлівського диктатора Володимира Путіна не може сісти в Москві. Це відбувається вперше за час повномасштабного вторгнення Росії в Україну. Там якраз триває атака дронів і повітряних куль.Про це повідомили російські Telegram-канали. Зазначається, що чотири спецборти президентського авіазагону "Росія" кружляли в зоні очікування біля столиці. Три із них поверталися з Туркменістану, де завершився візит Володимира Путіна.Повідомляється, що два літаки могли переправити в Санкт-Петербург. На якому саме борті перебував Володимир Путін, невідомо.Через атаку у московських аеропортах відбувся масштабний збій: понад 200 рейсів затримані, десятки скасовані. "Внуково", "Домодєдово" та "Жуковський" майже сім годин працювали з обмеженнями через загрозу. Зокрема, у "Внуково" повідомлялося про приблизно 190 затриманих і 85 скасованих рейсів.Telegram-канал ASTRA поінформував, що Москва й область опинилися під атакою безпілотників і малих повітряних куль. У регіоні активно працювала система ППО. Гучні звуки вибухів чули мешканці багатьох південних і східних районів російської столиці.Зокрема, про роботу ППО та вибухи повідомляли жителі Капотні, Кузьминок, Любліно, Мар’їно, Царицино, Чертаново, Орехово-Борисово, Текстильників і Нагатинського Затону.За інформацією моніторингових каналів, для атаки використовувалися як безпілотні літальні апарати, так і малі повітряні кулі. Через повітряну загрозу Росавіація запровадила спеціальний план "Килим" у всіх чотирьох головних аеропортах московського авіавузла — "Внуково", "Домодєдово", "Жуковському" та "Шереметьєво".Запровадження цього режиму передбачає тимчасову заборону на виліт та прийом цивільних літаків. Деякі пасажири чекають вильоту майже добу і ночували в аеропорту. Частину літаків перенаправляли на запасні аеродроми в Казані, Петербурзі й інших містах.Нагадаємо, що, за інформацією видання The Moscow Times, в січні-вересні 2026 року частота скасування регулярних пасажирських рейсів у Росії зросла вдвічі. При цьому кількість тривалих затримок збільшилася в середньому в 2,2 раза..

В Україні запроваджують нові правила паркування для водіїв, які перевозять дітей віком до трьох років. Як повідомив міністр внутрішніх справ України Іван Вигівський, Кабмін схвалив відповідну постанову, розроблену МВС на виконання профільного закону.Згідно з новими правилами, автомобілі таких водіїв матимуть спеціальні розпізнавальні знаки. Водночас на паркувальних майданчиках облаштують окремі місця, позначені відповідною дорожньою розміткою та табличками із зображенням дитячого візка.Кількість спеціальних паркомісць має становити не менше 5% від загальної кількості місць на майданчику. При цьому незалежно від розміру парковки має бути передбачене щонайменше одне таке місце.Також визначено вимоги до їхнього розташування: спеціальні паркомісця мають бути не далі ніж за 50 метрів від в’їзду на паркувальний майданчик. Водії, які використовуватимуть розпізнавальний знак на автомобілі, повинні мати при собі паперовий або електронний документ, що підтверджує вік дитини.Запровадження нових правил має зробити паркування зручнішим для родин із маленькими дітьми та сприяти врахуванню їхніх потреб під час організації дорожнього руху.Нагадаємо, сервісні центри МВС розширили можливості для складання теоретичного іспиту на отримання посвідчення водія. Відтепер іноземці та особи без громадянства, які законно перебувають в Україні, можуть самостійно обрати мову тестування — українську або англійську.Читайте також: Нові правила для водіїв: що змінилося у 2026 році і за що штрафуватимуть.

Українського журналіста-розслідувача Михайла Ткача й оператора Ярослава Бондаренка затримали в Австрії окремо від двох інших громадян України. Усіх чотирьох підозрювали у шпигунстві.Про це повідомило "Суспільне" з посиланням на журналіста австрійського суспільного мовника ORF Крістофа Бендаса.За його словами, підозри щодо журналістів не підтвердилися, тому їх відпустили. Водночас двоє інших затриманих залишаються під вартою.За інформацією джерел медійника у МВС Австрії, вони є працівниками української військової поліції, які "виконували свої завдання", не повідомляючи про це австрійські органи влади.Бендас зазначив, що не знає подробиць поранення оператора Бондаренка. Водночас, за його інформацією, його вже випустили з-під варти. За словами австрійського журналіста, дізнатися подробиці інциденту складно, оскільки австрійські органи влади надають мало інформації через те, що триває слідство.Крім того, Бендас наголосив на необхідності з'ясувати, чому після звільнення Ткачу не повернули засоби зв'язку. Він додав, що австрійська журналістська спільнота й надалі з'ясовуватиме обставини затримання та звертатиметься із запитаннями до компетентних органів.Водночас у Міністерстві закордонних справ України підтвердили, що австрійські правоохоронці відпустили журналіста Михайла Ткача."Продовжуємо працювати над зʼясуванням обставин затримання. Крім Михайла Ткача, затримували й оператора Ярослава Бондаренка — консули зараз зʼясовують, чи його відпустили теж", — зазначили в МЗС України в коментарі "Суспільному".Своєю черго, головна редакторка "Української правди" Севгіль Мусаєва заявила, що Ярослав Бондаренко під час затримання зазнав поранення та перебував у лікарні."Ми очікуємо від австрійських правоохоронних органів пояснень щодо обставин затримання наших колег, поранення Ярослава та причин тривалого утримання їх обидвох. Також очікуємо уточнення їхнього процесуального статусу та повернення засобів зв'язку", — наголосила вона.Головна редакторка також повідомила, що це "перша ситуація, коли їх утримували понад 12 годин" і що в редакції занепокоєні цим затриманням Ткача та Бондаренка.Оновлено.  Згодом Севгіль Мусаєва оприлюднила віде з Михайлом Ткачем, де він розповів про силове затримання, допит та поранення колеги у Відні.Нагадаємо, в травні 2024 року видання "Українська правда" заявляло, що журналісту-розслідувачу Михайлу Ткачу та їхній редакції надійшли листи з погрозами. Адресат тоді представився Олександром Слобоженком..

У січні-вересні 2026 року частота скасування регулярних пасажирських рейсів у Росії зросла вдвічі. При цьому кількість тривалих затримок збільшилася в середньому в 2,2 раза.Про це повідомило видання The Moscow Times із посиланням на дані "АльфаСтрахування". Компанія відстежує рейси 30 великих російських і близько 60 іноземних авіакомпаній, на які припадає близько 97% пасажиропотоку в Росії. 2026 року понад три години чекали вильоту понад 7,6 мільйона осіб — у 2,5 раза більше, ніж 2025 року."За січень-вересень кількість рейсів із затримкою понад годину зросла в 1,7 раза на рік — до 128 тисяч. Удвічі частіше або в 77 тисяч випадків пасажири чекали вильоту не менше двох годин. Кількість затримок тривалістю від трьох годин збільшилася в 2,2 раза, до 51 тисячі, а від чотирьох годин — 2,4 раза, до 36 тисяч. Частка вильотів із запізненням не більше ніж на 15 хвилин знизилася з 57% до 52%", — ідеться в повідомленні.В "АльфаСтрахування" пов'язують погіршення показників з обмеженнями роботи аеропортів через погрози атак українських безпілотників. З кінця квітня план "Килим" запроваджується у південних та центральних регіонах Росії майже щодня.За даними Мінтрансу, за січень-серпень із затримкою понад дві години виконано 118,1 тисячі рейсів — на 20,3% більше, ніж за аналогічний період 2025 року. Різниця з оцінкою "АльфаСтрахування" пов'язана з методикою підрахунку: статистика федерального агентства включає також малу, вантажну, чартерну та державну авіацію.Джерела видання у чотирьох регіональних аеропортах заявили, що хотіли б оперативніше отримувати інформацію про зняття режиму "Килим". В авіагавані Геленджика пояснили, що своєчасне повідомлення з боку Міноборони є особливо важливим для обслуговування пасажирів і випуску літаків, які залишаються на пероні під час обмежень.Окрім "Килимів" і метеорологічних умов, серед причин затримок та скасування Росавіація також називає несправність літаків. Раніше співрозмовники видання у галузі неодноразово казали про те, що часті закриття аеропортів допомагають перевізникам маскувати проблеми зі станом парку.У Мінтрансі повідомили про зниження частки затримок з технічних причин із 12,7% до 10,1% рік до року."Це пов'язано зі скороченням провізних потужностей. До високого сезону авіакомпанії не ввели в експлуатацію 20% літаків, а найбільші гравці з топ-10, за винятком "Аерофлоту", простоюють третину парку", — зазначили медійники.Нагадаємо, що 7 жовтня українські Сили оборони завдали нищівних ударів по низці важливих військових об'єктів противника на тимчасово окупованих територіях та в Росії. Зокрема, під вогнем опинилися ворожі аеродроми, склади пального та пункти управління безпілотниками..

У п’ятницю, 9 жовтня, американські перемовники Стів Віткофф і Джаред Кушнер отримали від президента Дональда Трампа консультацію, якої позиції дотримуватися під час зустрічі з українською делегацією.Про це повідомив журналіст Axios Барак Равід, який опублікував відповідний допис на своїй сторінці в соціальній мережі X, пославшись на неназване офіційне джерело."Віткофф і Кушнер зустрілися з президентом Трампом, щоби представити пропозицію США й отримати його думку перед переговорами в Маямі", — зазначив він.За його словами, за попередньою інформацією, американсько-українські перемовини триватимуть два дні.Також, за даними джерел медівника, у перемовинах візьмуть участь міністр фінансів Скотт Бессент і заступник радника з національної безпеки Майк Нідхем. Вони теж були присутні на зустрічі з Дональдом Трампом."Посланці Трампа Стів Віткофф і Джаред Кушнер зустрінуться з українськими переговірниками та європейськими чиновниками в Маямі в п'ятницю, щоби представити "нові ідеї та пропозиції" стосовно виходу з глухого кута у війні між Росією й Україною", — наголосив Барак Равід.Сьогодні журналісти видання Axios інформували, що американські представники Стів Віткофф і Джаред Кушнер розглядають можливість візиту до Москви наприкінці жовтня для переговорів із кремлівським диктатором Володимиром Путіним. Дипломатичні зусилля спрямовані на припинення війни в Україні.Нагадаємо, що від України в перемовній команді, яка перебуває у США, — Кирило Буданов, Сергій Кислиця, Давид Арахамія, Рустем Умєров..

У п’ятницю, 9 жовтня, офіційно оголошено лауреатку Нобелівської премії миру. Її отримала Наві Піллей — колишня президентка Міжнародного трибуналу щодо Руанди.Про це повідомили на офіційних інформаційних ресурсах Нобелівського комітету.Наві Піллей вирішили присудити премію миру 2026 року "за її зусилля з просування миру та міжнародного права".Наванетхем (Наві) Піллей — південноафриканська юристка, яка працювала на посаді верховного комісара Організації Об'єднаних Націй з прав людини з 2008 по 2014 рік.Вона була головою міжнародного кримінального трибуналу з Руанди з 1999 по 2003 роки. Саме під її головуванням суд установив прецедент, що зґвалтування є формою геноциду та злочином проти людяності.До речі, 1967 року вона стала першою "небілою" жінкою, яка відкрила свою юридичну практику в провінції Натал. Тоді захищала борців проти апартеїду (система расової дискримінації та примусового розділення людей за кольором шкіри, яка діяла в Південно-Африканській Республіці офіційно з 1948 до початку 1990-х років) і розкривала використання владою тортур та репресій.Нобелівську премію миру вручає спеціальний комітет, який визначає парламент Норвегії. 2025 року Нобелівську премію миру отримала венесуельська опозиційна діячка та політикиня Марія Коріна Мачадо.У січні 2026 року вона передала американському президенту свою медаль Нобелівської премії миру 2025 року, заявивши про вдячність за його підтримку її зусиль у Венесуелі.Учора президент США Дональд Трамп заявляв, що, на його думку, заслуговує на Нобелівську премію миру 2026 року, однак сумнівався, що отримає нагороду.Нагадаємо, що лауреаткою Нобелівської премії з літератури 2026 року стала канадська письменниця Енн Карсон. Її найвідомішими літературними роботами є поезія та перекладацькі твори..

Морква — один із найпопулярніших овочів, який хочеться зберегти свіжим і соковитим якомога довше. Проте через неправильні умови зберігання вона може швидко в’янути, гнити або втрачати свої смакові якості. На щастя, є прості способи, які допоможуть зберегти врожай моркви на кілька місяців і насолоджуватися свіжими овочами навіть узимку. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповідає, як правильно підготувати моркву до зберігання, де її краще тримати та яких помилок варто уникати, щоб вона залишалася свіжою до пів року.Як підготувати моркву до тривалого зберіганняЩоб морква довше не псувалася, важливо правильно підготувати її ще до закладання на зберігання. Насамперед переберіть коренеплоди та відкладіть ті, що мають тріщини, пошкодження або ознаки гниття.Якщо плануєте зберігати моркву свіжою, не мийте її заздалегідь. Достатньо обережно прибрати залишки ґрунту сухою щіткою. Також зріжте зелене бадилля, залишивши невеликий відступ від верхівки коренеплоду, щоб зменшити втрату вологи.Перед закладанням у погріб моркву варто ненадовго залишити в прохолодному, добре провітрюваному місці, щоб поверхня підсохла. Водночас не допускайте тривалого перебування овочів на сонці, адже вони можуть втрачати вологу.Як зберігати моркву в холодильникуХолодильник — один із найзручніших варіантів для тих, хто хоче мати запас моркви під рукою. За належних умов цілі неочищені коренеплоди можуть зберігатися тут приблизно два-три місяці.Для цього обріжте бадилля, за потреби очистьте поверхню сухою щіткою та покладіть моркву в контейнер або пакет із можливістю регулювати вологість. Зберігайте овочі у відділенні для овочів за температури, близької до 0–4 °C, уникаючи заморожування.Важливо не допускати надмірного накопичення конденсату, адже постійна волога на поверхні може сприяти псуванню. Також бажано тримати моркву окремо від яблук та інших плодів, які виділяють етилен і можуть прискорювати небажані зміни якості овочів.Зберігання моркви у воді: чи справді це працюєЩе один спосіб короткочасного зберігання — використання чистої води. Очищену або нарізану моркву можна покласти в харчовий контейнер, залити холодною водою та поставити в холодильник.Такий метод допомагає запобігти висиханню, однак потребує регулярного догляду. Воду необхідно міняти кожні кілька днів, а сам контейнер тримати в холодильнику. Якщо вода помутніла або з’явився неприємний запах, її слід негайно замінити, а моркву перевірити на ознаки псування.Для тривалого зберігання цілих коренеплодів цей спосіб менш практичний, ніж звичайне зберігання в холодильнику.Як зберігати моркву в погребі до пів рокуВласники приватних будинків можуть зберігати моркву в погребі протягом кількох місяців. За правильної температури та високої вологості повітря коренеплоди здатні залишатися придатними до споживання до пів року.Оптимальні умови — температура близько 0…+4°C і відносна вологість повітря приблизно 90-95%. Важливо, щоб приміщення було прохолодним, добре вентилювалося та не промерзало.Моркву можна розкласти в ящики, сітки або спеціальні контейнери. Перед цим обов’язково переберіть урожай і не закладайте на тривале зберігання пошкоджені чи підгнилі овочі.Зберігання моркви в піскуОдин із традиційних способів — пересипання моркви чистим піском. Для цього підготуйте дерев’яний або пластиковий ящик, насипте на дно шар піску завтовшки приблизно п'ять сантиметрів, а зверху викладіть коренеплоди так, щоб вони не торкалися один одного.Далі чергуйте шари моркви та піску, поки ящик не заповниться. Пісок має бути злегка вологим, але не мокрим. Надлишок води може спричинити появу плісняви та гниття.Замість піску іноді використовують чисту деревну тирсу. Ящики з морквою потрібно тримати в прохолодному погребі та періодично перевіряти стан овочів.Заморожування моркви: запас на цілий рікЯкщо немає погреба або потрібно зберегти велику кількість урожаю, моркву можна заморозити. У морозильній камері вона здатна зберігатися приблизно 8-12 місяців за стабільної температури близько -18°C.Спочатку ретельно вимийте овочі, очистьте їх і наріжте кружальцями, кубиками або брусочками. Для кращого збереження якості моркву рекомендують бланшувати — короткочасно проварити в киплячій воді, а потім швидко охолодити в крижаній.Нарізану моркву зазвичай бланшують три хвилини, а невеликі цілі коренеплоди — приблизно п'ять хвилин. Після охолодження злийте воду, добре обсушіть шматочки та спочатку заморозьте їх окремо на деку. Коли вони затвердіють, пересипте моркву в пакети або герметичні контейнери.Заморожену моркву зручно додавати без попереднього розморожування до супів, рагу, запіканок та інших гарячих страв.Як зберегти моркву на зиму: консервуванняЩе один спосіб використати великий урожай — приготувати домашні заготовки. Моркву можна маринувати, додавати до овочевих салатів, закусок і різноманітних консервацій.Для тривалого зберігання важливо користуватися перевіреними рецептами, дотримуватися рекомендованої кислотності та правильної термічної обробки. Низькокислотні овочі не можна консервувати для зберігання за кімнатної температури довільним способом: необхідно дотримуватися перевірених рекомендацій щодо безпечного консервування.Скільки часу зберігається моркваТривалість зберігання залежить від температури, вологості, початкового стану овочів і способу підготовки:у погребі: до 4-6 місяців за оптимальних умов;у холодильнику: приблизно 2-3 місяці для цілої моркви за належного зберігання;у морозильній камері: близько 8-12 місяців за температури -18°C;нарізана сира морква в холодильнику: зазвичай кілька днів, залежно від упаковки та умов.варена морква в холодильнику: приблизно 3-5 днів у закритому контейнері.Якщо морква стала слизькою, вкрилася пліснявою або набула неприємного запаху, її не варто вживати.Що допоможе зберегти моркву свіжою довшеЩоб запаси не зіпсувалися завчасно, дотримуйтеся кількох простих правил: зберігайте лише здорові коренеплоди;не мийте моркву перед тривалим зберіганням у погребі;контролюйте температуру та вологість;регулярно перевіряйте врожай.Нагадаємо, раніше TrueUA розповідав, де і за якої температури краще зберігати картоплю та що допоможе продовжити її свіжість до весни..

У п’ятницю, 9 жовтня, в Калуському районі Івано-Франківської області під час гасіння пожежі в екосистемі рятувальники виявили тіло жінки. Обставини її загибелі зараз установлюють правоохоронці.Про це повідомили в Державній службі України з надзвичайних ситуацій (ДСНС)."Загалом упродовж 8 жовтня та вночі 9 жовтня в Івано-Франківській області спалахнуло 34 пожежі в екосистемах на загальній площі 4,4 гектара. Горіли суха трава, чагарники, сміття та лісова підстилка", — йдеться в повідомленні.. Крім того, надзвичайними навели ще один приклад: сьогодні в Болехові чоловік вирішив спалити рослинні залишки у своєму дворі."Через сильні пориви вітру полум’я миттєво почало поширюватися. Коли господар зрозумів, що власноруч пожежу не зупинить, довелося викликати ДСНС", — констатували рятувальники.У Державній службі України з надзвичайних ситуацій на палія вже склали адміністративний протокол."Загасити суху траву набагато важче, ніж здається, а ціна паління — це знищене майно та людські життя. Не випалюйте сухостій!" — укотре наголосили в ДСНС.Нагадаємо, що наприкінці серпня поблизу села Богдани Вишгородського району Київської області вирувала масштабна лісова пожежа. До гасіння залучали рятувальників Київщини, Києва й інших областей України..

У Києві розгортають "Пункти незламності" в трьох районах столиці, де ситуація з енергозабезпеченням залишається найскладнішою. Як повідомили в Київській міській державній адміністрації, відповідне доручення отримали очільники:Оболонського;Подільського;Святошинського районів.Нові пункти мають забезпечити мешканців необхідними умовами, щоб вони могли зарядити мобільні телефони, повербанки та інші гаджети під час перебоїв з електропостачанням.Інформацію про точні адреси пунктів та початок їхньої роботи наразі не уточнено."Пункт незламності" — це спеціально обладнане місце, яке працює під час тривалих відключень електроенергії, опалення або зв’язку. Тут можна отримати базову підтримку та доступ до необхідних ресурсів для безпечного перебування.Що зазвичай доступне в "Пункті незламності":електрика та зарядка мобільних пристроїв;доступ до Інтернету та зв’язку;місце для тимчасового перебування та опалення;базова інформація та допомога у разі потреби.Як відомо, станом на ранок 9 жовтня через складну ситуацію в енергосистемі, спричинену черговими російськими обстрілами, в окремих регіонах України запроваджено аварійні відключення електроенергії. Попередньо оприлюднені графіки погодинних знеструмлень поки що не діють.Нагадаємо, раніше аналітики американського Інституту вивчення війни повідомляли, що країна-агресорка Росія вже розпочала зимову ударну кампанію 2026-2027 років проти української інфраструктури. Головна мета Кремля — змусити Україну капітулювати до весни 2027 року.Читайте також: "Ідеться про виживання": Кличко запропонував частині киян виїхати з міста.