Останні новини

Унаслідок ворожої атаки в ніч із 4 на 5 серпня було знищено склад запасних частин та супутніх товарів ПІІ "Тойота-Україна" (Toyota).Про це повідомили на офіційній сторінці компанії у Facebook. Там зазначили, що наразі команда працює над відновленням логістичних процесів і забезпеченням стабільного постачання продукції до дилерської мережі в Україні."Ми вдячні нашим працівникам, партнерам та всім службам, які оперативно долучилися до реагування на подію", — йдеться у повідомленні.Для мінімізації наслідків Toyota вже залучила альтернативні логістичні рішення. Водночас у компанії попередили, що можливі тимчасові затримки з постачанням окремих запасних частин, аксесуарів, мастильних матеріалів та інших товарів.Toyota наголосила, що продовжує роботу над поверненням до звичного режиму та забезпеченням безперервної підтримки клієнтів і партнерів в Україні.Новина доповнюється….

У Солом'янському районі Києва правоохоронці відкрили кримінальне провадження через неналежне утримання близько 30 доберманів у приватному розпліднику. Тварини перебували в антисанітарних умовах.Про це повідомили в поліції Києва. За даними слідства, до правоохоронців звернувся представник громадської організації із повідомленням про можливе жорстоке поводження з тваринами. Під час перевірки поліцейські оглянули територію розплідника.Як встановили правоохоронці, у закладі утримували близько 30 доберманів. Деякі собаки тривалий час перебували в клітках, були обмежені у пересуванні та не отримували достатнього харчування, через що перебували у виснаженому стані. Під час перевірки також з'ясувалося, що власниця розплідника через погіршення стану здоров'я тривалий час не могла забезпечувати належний догляд за тваринами. Опіку над ними була змушена взяти її 80-річна мати.Крім того, поліцейські встановили, що чинного дозволу від Кінологічної спілки України на легальне розведення доберманів власниця не мала. Раніше видані документи вже втратили чинність. Наразі 27 собак передали під опіку волонтерів. Долею ще п'ятьох займаються профільні фахівці — після ветеринарного огляду буде вирішено, де вони перебуватимуть надалі."За фактом події розпочато кримінальне провадження за ч. 1 ст. 299 Кримінального кодексу України — жорстоке поводження з тваринами. Триває досудове розслідування", — йдеться у повідомленні.Нагадаємо, у Києві чоловік залишив собаку зачиненою на балконі під час сильної спеки. Тварина загинула.Також раніше у Києві чоловіку оголосили про підозру за жорстоке поводження з твариною після того, як він викинув собаку з вікна шостого поверху багатоповерхівки. Від отриманих травм вона загинула на місці.Читайте також: Як уберегти домашніх тварин у спеку: ветеринари дали важливі поради.

Заступник голови Національного банку України Володимир Лепушинський пояснив рішення регулятора підвищити облікову ставку НБУ з 15% до 15,5%. У колонці для "Інтерфакс-Україна" він пояснив, що Нацбанк ухвалив це рішення через посилення інфляційних ризиків, попри тимчасове зниження загального рівня інфляції.Облікова ставка — це інструмент, за допомогою якого Нацбанк намагається впливати на інфляцію. НБУ збільшує ставку для стримування цін або знижує для підвищення економічної активності.Лепушинський зазначив, що НБУ підвищив облікову ставку не через поточний показник інфляції, а з урахуванням майбутніх тенденцій. Він звернув увагу, що базова інфляція залишається підвищеною, а фундаментальний ціновий тиск посилився.За оцінкою НБУ, зниження інфляції в Україні не означає автоматичного переходу до пом’якшення монетарної політики. Регулятор враховує прогноз, інфляційні очікування та ризики того, що зростання цін може прискоритися у наступних кварталах."Рішення щодо облікової ставки НБУ ухвалюються з огляду не лише на поточну динаміку цін, а й на те, якою може бути інфляція у майбутньому", — пояснив Лепушинський.За словами представника Нацбанку, зміна облікової ставки впливає на економіку із певною затримкою. Тому монетарна політика має реагувати на ризики заздалегідь, щоб зберегти цінову стабільність.Таким чином, підвищення облікової ставки НБУ до 15,5% стало кроком для стримування можливого посилення інфляційного тиску та підтримки довіри до грошово-кредитної політики.Нагадаємо, за даними оновленого макроекономічного прогнозу на 2026-2028 роки, попри складні умови війни та масштабні атаки на критичну інфраструктуру, економіка України поступово рухатиметься шляхом відновлення..

Російські війська можуть вдатися до імітації наступальних дій на Чернігівському напрямку. Головна мета ворога — змусити Україну перекинути додаткові сили з ділянок, де тривають найінтенсивніші бої.Про це повідомив речник Державної прикордонної служби України Андрій Демченко, передає "Укрінформ". За його словами, у межах Чернігівської області прикордонники не спостерігають застосування російських штурмових підрозділів чи диверсійно-розвідувальних груп, які б намагалися вести розвідку або атакувати українські позиції."Водночас, звісно, загроза по цьому напрямку зберігається. Тому задача підрозділів розвідок і Міноборони, і Держприкордонслужби — постійно відстежувати можливі спроби ворога або накопичувати свої сили, або розширювати свою активність на цій ділянці нашого кордону", — наголосив Демченко.За словами речника, одним із можливих сценаріїв є спроба ворога імітувати штурмові дії навіть без достатнього угруповання військ. Метою таких дій може бути відволікання Сил оборони України та перекидання резервів на Чернігівський напрямок замість їх використання на більш важливих ділянках фронту, де тривають активні бойові дії.Нагадаємо, прикордонники України готуються до можливого наступу з території Білорусі. Саме про таку загрозу з боку сусідньої держави, яка є сателітом Росії, попереджає українська розвідка.Читайте також: "Спроба вторгнення чи імітація": у ДПСУ розповіли про реальний стан справ на Чернігівщині.

Колишня віцепрем’єрка з євроінтеграції України й експосол в Сполучених Штатах Америки Ольга Стефанішина прокоментувала ситуацію навколо процесуальних дій правоохоронних органів, у межах яких згадується її ім’я. На своїй сторінці у Facebook вона опублікувала заяву, де наголосила, що сам факт процесуальних дій не означає встановленої провини."Будь-які процесуальні дії — це частина законної роботи правоохоронної системи, а не встановлена провина", — зазначила Стефанішина.За її словами, вона спокійно ставиться до ситуації та вважає інформаційний резонанс навколо неї перебільшеним. "Я ставлюся до цих подій спокійно і без зайвих емоцій, а галас навколо цієї історії більше схожий на бурю в склянці води", — заявила експосол України у США.Стефанішина також нагадала, що раніше публічно коментувала питання щодо нерухомості та надавала журналістам необхідні документи."Мені не було й немає чого приховувати", — заявила вона.Колишня посадовиця наголосила, що понад десять років працювала на державній службі, а після завершення дипломатичної місії повернулася в Україну, щоб відповідати на всі запитання тут."Відстань не буде ні захистом, ні виправданням", — сказала Стефанішина.Вона додала, що має намір спокійно та в межах закону відстоювати свою позицію."Доводити звинувачення має той, хто його висуває. Я ж зроблю те, що маю: спокійно, за законом відстою свою позицію. У результаті я не сумніваюся", — підсумувала експосол.Як відомо, 4 серпня Ольгу Стефанішину звільнили з посади посла України у США. Представницею України у Вашингтоні вона була з 27 серпня 2025 року.Нагадаємо, 5 серпня експослу в Сполучених Штатах Америки Ользі Стефанішиній вручили нову підозру. Засідання суду відбувається в закритому режимі. Не виключено, що воно стосується "квартирного питання"..

"Укрзалізниця" закликала громадян не нехтувати власною безпекою і уникати перебування на вокзалах чи поблизу колій під час повітряної тривоги.Відповідну заяву оприлюднила пресслужба компанії у Telegram. Наголошується, що під час масованих ворожих атак перебування на залізничних об'єктах є небезпечним."Ми наполягаємо, що важливо переміститись до укриттів, де вони є у безпосередній близькості, або принаймні відійти на безпечну відстань від об'єкта залізничної інфраструктури та уникати скупчень людей на відкритій місцевості", — йдеться у повідомленні.В УЗ зазначили, що аід час масованих атак рух у регіонах, які можуть стати ціллю, оперативно спиняється з міркувань безпеки."Хай там як, життя точно вартує більше, аніж можливість пропустити електричку. Бережіть себе. Продовжуємо рух обачно", — додали у компанії.Нагадаємо, вночі 5 серпня війська країни-агресорки масовано атакували Україну ракетами і дронами. Зокрема, вісім людей загинуло та троє отримали поранення на залізничній станції "Квітнева" поблизу Броварів, де вони очікували на поїзд.Окрім того, компанія "Епіцентр" втратила один із ключових логістичних центрів у Києві та частину виробничих потужностей на Київщині. Загинув один працівник, ще троє зазнали поранень. Четвер, 6 серпня, в Київській області оголошений Днем жалоби за жертвами російської ракетної атаки.Зауважимо, президент України Володимир Зеленський сьогодні розповів, що кількість ракет для протиповітряної оборони в постачанні скоротилася втричі, якщо порівнювати з 2025 роком. Ідеться не тільки про літній час, а про всі періоди першого півріччя 2026 року. .

Україну чекає ще один день сильної спеки. У четвер, 6 серпня, температура повітря місцями підніметься до +39°C. Як повідомила народний синоптик Наталія Діденко, це буде останній день тотального спекотного періоду, після якого почне надходити прохолодніше повітря, а в окремих регіонах пройдуть дощі з грозами.За попереднім прогнозом, у четвер в Україні збережеться аномальна спека. Найвищі температури очікуються у багатьох областях — стовпчики термометрів покажуть +35…+39°C. У Києві буде +37…+39°C, без істотних опадів протягом більшої частини дня.Водночас уже наприкінці доби 6 серпня ситуація почне змінюватися. На Заході, Півночі України та у Вінницькій області можливі локальні дощі, які принесуть перше послаблення спеки.Послаблення спекиІз 7 серпня температура почне поступово знижуватися у західних областях — там очікується близько +24…+29°C. Водночас решті території країни ще доведеться пережити спекотний день із температурою +30…+39°C, але тенденція до похолодання вже стане помітною.У суботу, 8 серпня, спека послабшає у більшості областей України, а 9 серпня прохолодніше повітря пошириться навіть на південні регіони.Нагадаємо, серпень 2026 року в Україні, за прогнозами синоптиків, буде теплішим за кліматичну норму. Загалом погодні умови будуть сприятливими для відпочинку, однак варто уважно стежити за щоденними прогнозами.Читайте також: Торнадо в Україні — міф чи реальність: відповідь синоптиків.

Четвер, 6 серпня, в Київській області оголошений Днем жалоби за жертвами російської ракетної атаки. Внаслідок терористичного удару рашистів у регіоні багато загиблих і поранених.Про це повідомив начальник Київської обласної військової адміністрації Тимур Ткаченко."На знак скорботи на Київщині приспустимо державні прапори України, а також обмежимо проведення розважальних заходів", — наголосив він.При цьому посадовець висловив щирі співчуття рідним і близьким загиблих."Світла пам’ять усім, чиї життя обірвала ця трагедія. Цей удар вкотре довів: Росія свідомо веде війну проти мирного населення, обираючи терор замість миру", — наголосив Тимур Ткаченко.Він висловив упевненість у тому, що агресор має понести відповідальність за кожен свій злочин, а світ — зробити все, щоби зупинити російську агресію.Раніше повідомлялося про 16 загиблих і приблизно 40 постраждалих мирних мешканців Київської області внаслідок атаки Росії в ніч на 5 серпня.Руйнування та жертви зафіксовані на чотирьох локаціях: у Броварському районі, двох — у Бучанському й одній — у Фастівському районі.Зокрема, вісім людей загинуло та троє отримали поранення на залізничній станції "Квітнева" поблизу Броварів, де вони очікували на поїзд.Також нічний масований обстріл росіян спричинив пожежі на двох розподільчих центрах "Сільпо". Внаслідок терористичних ударів загинули шестеро працівників.Окрім того, компанія "Епіцентр" втратила один із ключових логістичних центрів у Києві та частину виробничих потужностей на Київщині. Загинув один працівник, ще троє зазнали поранень.Нагадаємо, президент України Володимир Зеленський сьогодні розповів, що кількість ракет для протиповітряної оборони в постачанні скоротилася втричі, якщо порівнювати з 2025 роком. Ідеться не тільки про літній час, а про всі періоди першого півріччя 2026 року..

Унаслідок російської балістичної атаки в ніч проти 5 серпня було повністю знищено логістичний комплекс PUMA в Україні. Команда компанії не постраждала. Про це повідомили на офіційній сторінці pumaukraine в Instagram."Складно знаходити слова в такі моменти. Та найголовніше — наша команда не постраждала", — йдеться у повідомленні.У компанії попередили, що через втрату складських запасів у найближчі тижні та місяці можливі тимчасові перебої з наявністю окремих товарів бренду."Ми вже працюємо над відновленням поставок і докладаємо максимум зусиль, щоб якнайшвидше забезпечити наявність асортименту", — зазначили в дописі.PUMA — це німецький бренд спортивного одягу, взуття та аксесуарів. Компанія виробляє кросівки, спортивні костюми, футболки, сумки та інше екіпірування для спорту й повсякденного стилю.Нагадаємо, у ніч на 5 серпня Росія здійснила масовану комбіновану атаку по Київській області із застосуванням балістичних ракет і ударних безпілотників. За даними ДСНС, внаслідок обстрілів загинули 14 людей, ще 22 дістали поранення.Додамо, внаслідок масованої російської атаки в ніч на 5 серпня компанія "Епіцентр" втратила один із ключових логістичних центрів у Києві та частину виробничих потужностей на Київщині. Загинув один працівник, ще троє зазнали поранень..

Колишній віцепрем’єрці з євроінтеграції України й експослу в Сполучених Штатах Америки Ользі Стефанішиній вручили нову підозру. Засідання суду відбувається в закритому режимі. Не виключено, що воно стосується "квартирного питання".Про це повідомив Центр протидії корупції (ЦПК) в середу, 5 серпня. Там зазначили, що зараз Виший антикорупційний суд (ВАКС) обирає їй запобіжний захід."Деталі згодом, але на початку засідання захист Ольги Стефанішиної попросив закрити засідання", — йдеться в повідомлення.У Центрі протидії корупції наразі не з’ясували, в чому цього разу підозрюють Стефанішину, але зазначили, що раніше вона вже отримувала підозру у справі НАБУ, де фігурує соратниця президента-втікача Віктора Януковича Олена Лукаш. Зараз ця справа слухається у ВАКС."Але та справа не завадила Стефанішиній спершу опинитись у "Слузі народу", згодом отримати міністерські портфелі та донедавна посаду посолки України в США", — зауважили антикорупціонери.Вони додали, що минулого року журналісти дослідили, як із кар'єрним злетом посадовиці змінився майновий стан її родини.Зокрема, Стефанішина останні 10 років декларує якусь примарну квартиру в Києві, яка нібито належить її мамі, хоча, згідно з реєстрами, у мами такої квартири не було та нема."Водночас Стефанішина не вказувала ні реальної київської квартири мами на 150 квадратів, проданої 2018 року, ні нових апартаментів, придбаних 2022 року. При цьому ціни на обидві квартири не є ринковими та викликають сумніви", — акцентували в Центрі протидії корупції.Нагадаємо, що в понеділок Ольгу Стефанішину звільнили з посади посла України у США. На цій посаді вона працювала з 27 серпня 2025 року..

Державне бюро розслідувань завершило досудове розслідування щодо працівника одного з районних територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки Закарпатської області, якого обвинувачують у катуванні військовозобов’язаного.За даними ДБР, у березні 2026 року військовослужбовець тимчасового мобілізаційного пункту намагався примусити чоловіка залишатися на території установи. Для цього він прикував військовозобов’язаного кайданками до металевої драбини та залишив його в такому стані на всю ніч.Під час розслідування слідчі вилучили службову документацію, матеріали внутрішніх перевірок, допитали потерпілого, свідків та представників уповноваженого Верховної Ради України з прав людини. Також були досліджені записи з нагрудних камер працівників поліції.Обвинувальний акт скеровано до суду. Фігуранту інкримінують катування — умисне заподіяння сильного фізичного та морального страждання з метою примусити людину діяти всупереч її волі (ч. 1 ст. 127 Кримінального кодексу України). Ця стаття передбачає покарання до шести років позбавлення волі.Водночас триває окреме розслідування щодо незаконного утримання військовозобов’язаних тимчасовим виконувачем обов’язків начальника районного ТЦК та СП і начальником підрозділу військового обліку. Матеріали щодо цих посадовців виділені в окремі кримінальні провадження. Раніше ДБР повідомило їм про підозру у незаконному позбавленні волі та катуванні військовозобов’язаних.Нагадаємо, раніше працівники Державного бюро розслідувань повідомили про підозру поліцейському з Полтави, який, за даними слідства, зламав чоловікові руку під час його примусового доставлення до територіального центру комплектування та соціальної підтримки.Читайте також: Тисячі скарг за пів року: Лубінець зробив заяву про незаконні затримання під час мобілізації.

Приблизно 100 балістичних ракет щомісяця може використовувати Росія проти України. Найімовірніше, атаки на бізнес, склади, виробництво тощо продовжуватимуться.Про це заявив позаштатний радник президента України з питань розвитку технологічних напрямів оборони Сергій "Флеш" Бескрестнов, який опублікував відповідний допис у своїх соцмережах.Він зазначив, що останнім часом росіяни дедалі частіше завдають ударів по цивільній інфраструктурі, зокрема, по складах, виробничих підприємствах, логістичних об'єктах і торгівельних мережах.На його думку, нинішня інтенсивність ударів частково зумовлена використанням Росією накопичених резервів. Водночас надалі окупанти зможуть застосовувати приблизно 100 балістичних ракет щомісяця."Як це відбувається? Ворог знає, де розташовані наші цілі, це не є таємниця. Деякі склади – це абсолютно відкрита інформація. Тому не потрібно жодних супутників, каналів розвідки", — пояснив радник президента України.За його словами, для збору інформації про потенційні цілі росіяни можуть вербувати людей, які за винагороду стежать за роботою складів, фіксують рух вантажівок і обсяги перевезень, а потім передають ці дані російській стороні.Як відомо, нічний масований обстріл росіян спричинив пожежі на двох розподільчих центрах "Сільпо". Внаслідок терористичних ударів загинули шестеро працівників.Водночас внаслідок масованої російської атаки в ніч на 5 серпня компанія "Епіцентр" втратила один із ключових логістичних центрів у Києві та частину виробничих потужностей на Київщині. Загинув один працівник, ще троє зазнали поранень.Нагадаємо, президент України Володимир Зеленський сьогодні заявив, що кількість ракет для протиповітряної оборони в постачанні скоротилася втричі, якщо порівнювати з 2025 роком. Ідеться не тільки про літній час, а про всі періоди першого півріччя 2026 року..

Яблучний Спас — свято, яке традиційно асоціюється з початком яблучного сезону, домашнім затишком і запашною випічкою. Саме в цей період готують різноманітні пироги, шарлотки, кекси, рулети та інші десерти зі свіжими фруктами.TrueUA зібрав добірку найкращих ідей випічки з яблуками, яка допоможе зробити святковий стіл ще смачнішим і затишнішим.Ніжна шарлотка з яблукамиШарлотка з яблуками — смачна випічка, яка готується напрочуд швидко. Цей десерт полюбляють і дорослі, і діти.Інгредієнти для приготування:яйця — 4 штуки;цукор — 100 г;ванільний цукор — 1 чайна ложка;борошно — 150 г;розпушувач для тіста — 1 чайна ложка;яблука — 3-4 штуки;масло для змащування форми;цукрова пудра для посипки.Процес приготування:Яблука очистити та нарізати тонкими часточками.Борошно просіяти разом з розпушувачем.До яєць додати ванільний та звичайний цукор, і збивати на високій швидкості міксера, поки маса не стане світлою та пишною.У яєчну масу частинами всипати борошно з розпушувачем, перемішуючи тісто міксером (тісто має бути як густа сметана).Форму для випічки змастити вершковим маслом та присипати борошном.На дно форми щільно викласти нарізані яблука. Вилити тісто у форму і рівномірно розподілити.Випікати у розігрітій до 180°С духовці протягом 30 хвилин.Готову шарлотку в формі бажано перевернути догори дном та поставити на решітку. У такому вигляді дати пирогу охолонути -- тоді він легко дістанеться з форми.Шарлотку з яблуками посипати цукровою пудрою.Пісочний тарт із яблуками та карамеллюПісочний тарт із яблуками та карамеллю — це вишуканий десерт французької кухні, який поєднує в собі хрустку основу, ніжну фруктову начинку та насичений смак карамелі. Така випічка уже впевнено підкорює кухні по всьому світу. Інгредієнти для приготування тіста:борошно — 350 г;цукор — 1 столова ложка;масло — 180 г;яйце — 1 штука;жовток — 1 штука;молоко — 3 столові ложки;сіль — ⅓ чайної ложки.Інгредієнти для приготування начинки:яблука — 4 штуки;масло — 20 г;цукор — 1 столова ложка;Інгредієнти для приготування карамелі:цукру — 200 г;масло — 100 г;вершки (жирність 33%) — 200 мл.Процес приготування:Зʼєднати борошно, цукор, натерте холодне масло, яйце, жовток, молоко та сіль. Замісити тісто і завернути його у харчову плівку та залишити у холодильнику на 15-20 хвилин.Яблука нарізати середнім кубиком та протушкувати на маслі, додавши цукор, протягом 10 хвилин.Розкачати тісто у корж. Викласти його у форму для тарта діаметром. Розрівняти, наколоти виделкою та ножем зрізати тісто по бортику.Зверху викласти лист пергаменту та засипати форму квасолею. Випікати тарт у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин. Далі дістати форму, забрати квасолю та випікати ще п'ять хвилин.Для карамелі підігріти у сотейнику цукор. Коли він почне темнішати, додати масло, ретельно перемішати до однорідного стану.Влити у цю масу підігріті вершки. Обʼєднати всі інгредієнти та варити до загустіння, постійно помішуючи, протягом декількох хвилин.Зверху на тарт вилити карамель та розрівняти начинку.Пиріг з яблуком, шоколадом та макомЦя випічка приємно дивує вдалим поєднанням фруктової свіжості, макової текстури та шоколадних ноток.Інгредієнти для приготування опари:пресовані дріжджі — 12 г;молоко — 150 мл;цукор — 1 чайна ложка;борошно — 1 столова ложка.Інгредієнти для приготування тіста:яйце — 1 штука;жовток — 1 штука;цукор — 50 г;сіль — ⅓ чайної ложки;борошно — 420 г;мʼяке масло — 80 г;олія — 2 столові ложки;яйце для змащування — 1 штука.Інгредієнти для приготування начинки:яблука — 400 г;масло — 20 г;цукор — 1-2 столові ложки;мак — 70 г;вода — 150 мл;цукор — 2 столові ложки;шоколад — 50 г.Інгредієнти для декору:борошно — 100 г;молоко — 50 мл;олія — ½ столової ложки.Процес приготування тіста:Для опари з'єднати пресовані свіжі дріжджі, злегка тепле молоко, цукор та борошно. Накрити рушником та залишити на 20 хвилин "відпочити".Для тіста яйце, жовток, цукор та сіль збити, щоб маса побіліла.Додати до готової опари просіяного борошна, яєчну суміш та мʼяке масло кімнатної температури. Також додати олію та замішати тісто (вимішувати потрібно не менше 10 хвилин).Накрити тісто плівкою чи рушником і залишити вистоюватися на 40-50 хвилин.Процес приготування начинки: Очищені яблука порізати кубиком. На сковороді з'єднати масло, цукор, додати яблука та смажити їх п'ять хвилин. Після цього відкинути їх на сито та залишити охолоджуватися.Змішати воду з маком та проварити протягом 30 хвилин. Якщо залишиться рідина — злити її. Далі перебити мак у комбайні, додавши цукор.Процес формування пирога:Розкачати готове тісто в прямокутний пласт розміром приблизно 30 на 40 сантиметрів. Змастити тісто маком по довгому краю приблизно на ⅔ тіста. Зверху викласти яблука та подрібнений шоколад.Закрутити пиріг у рулет так, щоб шов був збоку.Викласти сформований пиріг на деко застелене пергаментом, накрити чистим рушником та залишити на 30 хвилин "підростати".Для декору змішати борошно, молоко та олію. Дати тісту настоятися 10-15 хвилин та зліпити із нього герб.Змастити пиріг збитим яйцем, викласти на нього герб (його змащувати не треба) і залишити ще на п'ять хвилин.Випікати при температурі 180°C протягом 30 хвилин.Яблучний крамблКрамбл з яблуками — це страва, яка поєднує прості інгредієнти та насичений смак домашньої випічки з яблуками та вівсяною крихтою. Легка фруктова начинка з ароматом кориці та лимона доповнюється хрусткою золотистою скоринкою, створюючи ідеальний баланс солодкості та текстури. Інгредієнти для приготування:яблука — 500 г;борошно — 100 г;яйце — 1 штука;яблучний сидр — 200 мл;вівсяні пластівці — 150 г;цукор — 100 г;лимон (сік і цедра) — 1 штука;вода — 30 мл;вершкове масло — 30 г (+25 г для змащення форми);кориця — дрібка;сіль — дрібка.Процес приготування:Яблука очистити від шкірки та нарізати великими кубиками.Розігріти сковорідку з вершковим маслом, додати яблука та цукор. Обсмажувати до легкого розм’якшення шматочків.Коли сік із яблук почне випаровуватися, влити яблучний сидр, додати цедру і сік лимона та дрібку кориці. Варити суміш до стану, коли яблука стануть дуже м’якими.Приготувати тісто. У мисці з'єднати борошно з вівсяними пластівцями та дрібкою солі.В окремій посудині змішати воду з яйцем.З’єднати обидві суміші та замісити однорідне тісто, схоже на пісочну основу.Форму змастити вершковим маслом, викласти яблука рівним шаром на дно, зверху розподілити вівсяну крихту.Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин до золотистого кольору пластівців.Після випікання дістати з духовки, злегка охолодити та подавати з кулькою морозива.Яблучний пиріг "Три склянкиПиріг "Три склянки" — смачна випічка з яблук, яка готується напрочуд швидко та просто. Цей бюджетний десерт сподобається і дорослим, і дітям.Інгредієнти для приготування:яблука — 10 штук;борошно — 1 склянка (200 мл);цукор — 1 склянка (200 мл);манна крупа — 1 склянка (200 мл);розпушувач — 2 чайні ложки;ванільний цукор —1 пакетик;сіль — дрібка;вершкове масло (заморожене) — 100 г.Процес приготування:Змішати борошно, цукор, ванільний цукор, манну крупу, сіль та розпушувач.Розділити суху масу на чотири частини.Яблука натерти на великій тертці та розділити на три частини.Застелити дно і боки роз'ємної форми (діаметр 22 см) пергаментом.Викладати шарами: одну частину сухої суміші, одну частину яблук, потім знову суху суміш і знову яблука. Останнім шаром має бути суха суміш.Зверху натерти заморожене вершкове масло. Воно має повністю покрити суху суміш.Випікати у розігрітій духовці при 180°С протягом 50 хвилин до рум'яної скоринки.Зверху яблучний пиріг можна посипати цукровою пудрою. Також ця випічка смакуватиме з кулькою морозива.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ароматного та смачного полуничного тирамісу.Читайте також: Десерти без випічки за 15 хвилин: прості рецепти.

У середу, 5 серпня, в першій половині дня російські загарбники атакували Одещину ударними безпілотниками. Внаслідок ворожих ударів одна людина загинула, ще щонайменше восьмеро травмовані.Про це повідомив начальник Одеської обласної військової адміністрації Олег Кіпер, який опублікував відповідний допис у своєму Telegram-каналі."Унаслідок удару на одному з підприємств в Одеському районі загорілися автомобілі", — зазначив він.Посадовець констатував, що, на жаль, за попередніми даними, одна людина загинула."Співчуття рідним і близьким. Ще вісім людей постраждало, семеро з них госпіталізовані", — розповів очільник військової адміністрації Одещини.Він додав, що пожежі, що виникли, оперативно ліквідували рятувальники. На місці події працюють усі відповідні служби."Правоохоронці фіксують черговий воєнний злочин Російської Федерації проти цивільного населення", — підсумував Олег Кіпер.. У Державній службі України з надзвичайних ситуацій (ДСНС) підтвердили, що рятувальники оперативно ліквідували пожежі."На місці влучання загорілися легкові автомобілі та суха трава", — уточнили надзвичайники.Нагадаємо, що сьогодні зранку російські окупанти обстріляли Харків дронами-ракетами "Бандероль". Унаслідок ударів є постраждалі, зруйновано житлові будинки..

Друга ракетка України Марта Костюк стала другою українською тенісисткою, яка виграла 50 матчів в основній сітці турнірів WTA 1000. У вівторок, 4 серпня, ввечері вона вийшла до третього кола в Торонто, обігравши канадку Кетрін Себов із рахунком 7:6 (4), 6:0.Про це повідомив "Великий теніс України". Там зазначили, що це перший матч на гардовому покритті для українки з березня, коли вона зіграла на турнірі WTA 1000 у Маямі.Тепер Костюк третій сезон поспіль зіграє у третьому колі канадського "тисячника" та спробує втретє пробитися до 1/8 фіналу. Далі Марта зустрінеться з американкою Медісон Кіс.Українська тенісистка потрапила до основної сітки турніру серії WTA 1000 у Торонто під десятим номером посіву. Завдяки цьому статусу українка пропускала перше коло та розпочала виступи одразу з другого раунду.Першу перемогу в основній сітці турнірів WTA 1000 Марта Костюк здобула на турнірі в Індіан-Веллсі 2021 року (проти Чжан Шуай).Топ-5 українських тенісисток за кількістю перемог у матчах на турнірах WTA 1000:Еліна Світоліна — 139;Марта Костюк — 50;Леся Цуренко — 40;Альона Бондаренко — 34;Даяна Ястремська — 34."Просто намагаюся виходити на корт і отримувати задоволення — почуваюся дуже щасливою, що можу грати в теніс", — поділилася емоціями Костюк після перемоги над канадською суперницею.Цього року Марта Костюк виграла дев'ять матчів на турнірах WTA 1000. Один із цих турнірів — у Мадриді — українська тенісистка взагалі виграла.Нагадаємо, що вчора Жіноча тенісна асоціація (WTA) опублікувала свіжий рейтинг станом на 3 серпня 2026 року. Перша ракетка України Еліна Світоліна продемонструвала позитивну динаміку та повернулася на дев'ятий рядок світовій класифікації. Марта Костюк — на 11 місці..