Лінива лазанья: швидкий рецепт італійської страви, коли часу готувати обмаль

Лазанья — це традиційна страва італійської кухні, що має безліч варіацій. Начинку для лазаньї готують з м'ясного фаршу, морепродуктів, овочів, шпинату й не тільки. А коли часу обмаль — експерименти лише починаються. Є навіть рецепти лінивої лазаньї, яка готується значно швидше, аніж за класичним способом. Один з таких рецептів в рамках нашого кулінарного конкурсу надіслала на електронну пошту TrueUA читачка Анжела Величко.

"Наша сімʼя любить поїсти смачненько, а часу на приготування часто-густо немає, тому ми вигадали ліниві варіанти улюблених страв", — ось з таким повідомленням звернулася до нас Анжела.

А ми радістю ділимося з вами рецептом лінивої лазаньї. Обов'язково приготуйте її для своєї родини!

Лінива лазанья

Інгредієнти:

• лаваш — 1 шт.;
• фарш — 500 г;
• сметана і гірчиця — по 100 г;
• сир — 100 г;
• спеції, томат (або томатна паста) — на смак.

Спосіб приготування

1. Фарш готуємо на пательні до готовності, додаємо спеції, сіль і трохи томату (можна без, якщо ви не любите). Змішуємо сметану і додаємо трохи гірчиці. Натріть сир на терку.
2. Форму трохи змастіть сметаною й викладіть перший шар лаваша, наверх фарш й знову змастіть сметаною. Другий і третій шари повторюємо.
3. Останній шар лаваша змастіть сметаною, посипте сиром і помістить в духовку на півгодини. Випікайте при температурі 180 градусів.

Наш конкурс триває. За найкращі рецепти читачам гарантовані подарунки. Надсилайте ваші рецепти на нашу електронну адресу — trueua@ukr.net