Останні новини

У суботу, 1 серпня, президент України Володимир Зеленський провів телефонні переговори з президентом Об'єднаних Арабських Еміратів Мухаммадом бін Заїдом Аль Нагаяном. Сторони обговорили підтримку мирних зусиль, продовольчу безпеку та захист морських шляхів у Чорноморському регіоні. Про це глава держави повідомив у своєму Telegram-каналі.Співпраця у Чорноморському регіоні та підтримка мируВолодимир Зеленський відзначив високий рівень взаєморозуміння між Києвом та Абу-Дабі в питаннях забезпечення глобальної безпеки. За його словами, країни активно співпрацюють заради стабілізації ситуації та відновлення миру. Глава держави підкреслив принципову позицію України у відносинах із міжнародними партнерами:"Говорив із президентом ОАЕ Мухаммадом бін Заїдом Аль Нагаяном. Вдячний за повне розуміння ситуації та підтримку зусиль заради миру та більшої безпеки. Україна завжди допомагає тим, хто допомагає нам. У цьому році українці суттєво підтримали безпеку наших партнерів в Затоці".Напрямки подальшої взаємодіїОкрему увагу під час переговорів було приділено тому, як Об'єднані Арабські Емірати можуть сприяти зміцненню безпекової ситуації на європейському континенті, зокрема в басейні Чорного моря. Основний акцент було зроблено на критично важливих сферах для міжнародної стабільності."Зараз ми говорили, як Емірати можуть допомогти нам у Європі, зокрема у Чорноморському регіоні. Це стосується продовольчої безпеки, безпеки морських шляхів і збільшення можливостей для захисту життів. Також говорили про двосторонні проєкти в різних сферах. Працюємо, щоб все вдалося реалізувати", — зазначив Володимир Зеленський.Нагадаємо, 1 серпня президент України Володимир Зеленський наголосив на необхідності ухвалення політичних рішень західними партнерами щодо передачі систем протиповітряної оборони та ракет до них. Глава держави наголосив, що антибалістичні ракети мають захищати життя людей, а не залишатися на складах..

Увечері 1 серпня російські окупаційні війська розпочали чергову повітряну атаку на території України із застосуванням ударних безпілотників, керованих авіабомб та швидкісних цілей. Повітряна тривога охопила низку північних, східних та південних регіонів. Про це повідомляють Повітряні сили Збройних сил України.Напрямки руху ударних безпілотниківУвечері військові зафіксували активність російських ударних БпЛА у повітряному просторі декількох областей. Дрони рухалися різними курсами, маневруючи між регіонами для ускладнення роботи засобів ППО. За даними моніторингу:на Чернігівщині зафіксовано ворожі БпЛА на сході (курс на південь) та на півночі області (курс на захід у напрямку Чернігова);на Сумщині дрони заходили безпосередньо на Суми з північного напрямку;на Запоріжжі БпЛА рухалися на сході від обласного центру на південь, а також зафіксовано захід дронів на Запоріжжя з південного напрямку;на Харківщині дрони курсували на захід від обласного центру, а пізніше взяли вектор безпосередньо на Харків із півночі.Загроза авіабомб та швидкісної ціліОкрім безпілотної авіації, противник залучив тактичну авіацію для завдання ударів керованими авіаційними бомбами (КАБ) по території Донеччини з вектором руху на південь Дніпропетровщини. Пізніше командування оновлено сповістило про додаткову підвищену небезпеку:"Швидкісна ціль — курсом на північ Харківщини".Військові закликають жителів усіх областей, де оголошено повітряну тривогу, дотримуватися правил безпеки, перебувати в укриттях або використовувати правило "двох стін".Нагадаємо, 1 серпня російські окупаційні війська здійснили чергову серію авіаударів по цивільній інфраструктурі та житлових кварталах Херсона. Внаслідок ворожої атаки одна людина загинула, а ще п'ятеро отримали поранення різного ступеня тяжкості..

У суботу, 1 серпня, президент України Володимир Зеленський наголосив на необхідності ухвалення політичних рішень західними партнерами щодо передачі систем протиповітряної оборони та ракет до них. Глава держави наголосив, що антибалістичні ракети мають захищати життя людей, а не залишатися на складах.Про це він заявив під час свого вечірнього відеозвернення.Потреба в ракетах для ППО та рішучість партнерівПрезидент України Володимир Зеленський заявив, що Україна бачить реакцію світових лідерів на російські обстріли, проте єдиною справді сильною і дієвою відповіддю є додаткова практична підтримка держави. За словами глави держави, необхідні ресурси у світі є."Ракети для "петріотів" у світі є, важливо, щоб партнери зробили це політичне рішення — рішення про передачу необхідних пакетів. Сполучені Штати Америки знають, що нам потрібно. В Європі знають, що нам потрібно. Антибалістичні ракети мають захищати людей, а не лежати на складах. І кожен день відсутності такої відповідної допомоги важливої — це можливість Росії вбивати людей", — наголосив Зеленський.Заклики до нових санкцій та закриття прогалин у G7Окрему увагу президент приділив економічному тиску на державу-агресора. На думку українського лідера, санкційні обмеження досі мають юридичні прогалини, які необхідно усунути спільно з партнерами з G7. Під санкційні удари мають потрапити всі причетні до військово-промислового комплексу РФ:"Зараз теж треба реагувати додатковими й реальними санкціями. На кожну юридичну особу, на кожну фізичну особу, які допомагають підприємствам у Росії виробляти балістику — пускові, ракети, — постачають компоненти, все інше, що їм необхідно, — всі мають бути під санкціями, і не тільки нашими, але й партнерів — досі є прогалини в юрисдикціях G7. Треба, щоб наші дипломати із цим попрацювали".Окрім цього, українська влада наполягає на повному блокуванні нафтопереробного сектору Росії. За словами Зеленського, все, що допомагає РФ відновлювати перероблювання, має бути гарантовано зупинене. Задля реалізації цих завдань найближчим часом буде проведено глобальну нараду з українськими послами.Нагадаємо, Україна та Велика Британія розширюють співпрацю задля захисту українського неба та посилення тиску на російську армію. Ключові домовленості щодо нових постачань озброєння та розвитку безпілотних систем обговорювалися під час зустрічі вищого військового керівництва обох держав..

Жіноча тенісна асоціація опинилася в центрі чергового скандалу, заблокувавши українську ініціативу зі збору коштів для військових. Тенісистка Олександра Олійникова жорстко відреагувала на дію асоціації, звинувативши її у подвійних стандартах та лояльності до російських гравчинь.Про це сама спортсменка повідомила у своїх соціальних мережах.Суть конфлікту та заборона від WTAОлійникова зазначила, що під час благодійного онлайн-аукціону планувалося зібрати кошти для Роти НРК 413-го окремого полку безпілотних систем "Рейд" СБС ЗСУ. Переможці торгів мали отримати Сертифікат Почесного Благодійника та два ексклюзивні гостьові перепустки (Player's Guest) на турнір National Open 2026 у Торонто, що триватиме наступні два тижні.Втім, керівництво WTA заблокувало ініціативу, заявивши про порушення норми щодо "продажу акредитацій", попри те, що на аукціоні розігрувався саме благодійний сертифікат."Друзі, на жаль, маю повідомити, що ми були змушені скасувати аукціон. На аукціоні мав розігруватися сертифікат почесного благодійника. І так, я хотіла побачити цю людину серед своїх гостей на турнірі. Ми постійно бачимо на турнірах WTA запрошених благодійників, які роздають вітаміни вагітним жінкам в Африці. Але люди, які допомагають рятувати життя українців, для WTA, очевидно, небажані. Саме тому було застосовано правило про "продаж акредитації", хоча на аукціоні був запропонований сертифікат, який не має жодного відношення до самої акредитації", — написала Олійникова.Звинувачення у подвійних стандартахУкраїнська тенісистка наголосила, що надати статус гостя людям, які допомагають захищати Україну, було її особистим бажанням та виявом вдячності. Вона висловила сподівання, що місцева діаспора та канадські вболівальники у Торонто дадуть належну оцінку діям асоціації. Крім того, Олійникова вказує на очевидний контраст у ставленні WTA до представників країни-агресора, які вільно виступають на престижних змаганнях."Водночас на цьому турнірі беруть участь гравчині, які активно підтримують російську владу та осіб, що підтримують агресію проти України. Але тут WTA чомусь не бачить жодної проблеми і спокійно надає таким персонам платформу для здобуття публічності та заробітку. Попри те, що такі дії російських гравців мають ціль мотивувати росіян вбивати людей в Україні та несуть пряму загрозу моєму життю. WTA, щиро перепрошую, що моє небажання тихо здохнути створює вам такі проблеми", — підсумувала тенісистка.Нагадаємо, візит українських тенісисток на весілля колишньої росіянки Дар'ї Касаткіної спровокував гучний скандал всередині національної збірної. Тенісистка Олександра Олійникова відкрито звинуватила колег у байдужості та спільних вечірках із представниками країни-агресорки в Афінах..

У польському місті Гдиня 1 серпня правоохоронці затримали літнього чоловіка за напад на 40-річну українку. Наразі слідчі вже кваліфікували справу та встановлюють усі деталі й мотиви вчинення злочину.Про це повідомляє TVN24.Пошуки та затримання нападникаЯк зазначає джерело, інцидент стався 30 липня в Гдині. За даними слідства, 76-річний чоловік двічі вдарив 40-річну громадянку України по голові дерев'яною прогулянковою палицею. Після скоєного зловмисник одразу втік з місця події та зник у невідомому напрямку.Співробітникам поліції знадобилося кілька днів для встановлення особи та розшуку зловмисника. У суботу, 1 серпня, слідчі-криміналісти Міського управління поліції в Гдині затримали підозрюваного. Районна прокуратура міста вже відкрила кримінальне провадження за фактом заподіяння тілесних ушкоджень.Офіційна позиція польських правоохоронцівУ Поморській поліції прокоментували хід розслідування та попередня версія мотивів злочину. На даному етапі правоохоронці не пов'язують напад із національністю потерпілої:"Наразі встановлені обставини не вказують на те, що інцидент мав характер злочину, мотивованого упередженнями на національному ґрунті. У цій справі тривають подальші процесуальні дії", — повідомила Поморська поліція.Наразі правоохоронні органи продовжують збір доказової бази для притягнення підозрюваного до відповідальності.Нагадаємо, польські поліцейські затримали 40-річного чоловіка, який у соцмережах публікував образи на адресу президента України Володимира Зеленського. Він закликав до його вбивства..

У центрі Москви біля ресторану Balzi Rossi стався потужний вибух, унаслідок якого щонайменше троє людей загинули та ще 15 дістали поранення. Силовики повністю оточили Кудрінську площу та не підпускають перехожих до будівлі.Про це повідомляють російські ЗМІ.Офіційні дані про жертв та версії подіїУ центрі російської столиці на Кудрінській площі біля ресторану Balzi Rossi пролунав потужний вибух, після якого в приміщенні закладу спалахнула пожежа. За офіційною інформацією МВС Росії, внаслідок інциденту троє людей загинули, ще 15 осіб отримали поранення. Водночас у місцевих Telegram-каналах цифри варіюються: джерело Baza повідомляє про 21 постраждалого (із них 17 у важкому стані), а Mash зазначає, що серед госпіталізованих у вкрай важкому стані перебувають троє осіб, зокрема 20-річна танцівниця. Основною версією надзвичайної події наразі вважають побутовий фактор:"За попередніми даними, причиною вибуху став витік газу".Силовий кордон, автозаки та перекриття містаОдразу після вибуху силовики вжили суворих заходів безпеки та фактично заблокували центр міста. Перекрито транспортний рух у районі висотки на Кудрінській площі, а також скасовано запланований велофестиваль на Садовому кільці "з технічних причин". На місці події кореспонденти зафіксували скупчення силовиків та спецтехніки:"Район вибуху оточений. До місця події підігнали зокрема автозак Росгвардії. Силовики розвертають пішоходів і не дозволяють їм пройти до висотки".Екстрені служби продовжують розбір завалів та евакуацію травмованих до міських лікарень.Нагадаємо, 6 лютого в Москві внаслідок стрілянини поранено генерал-лейтенанта Міністерства оборони Російської Федерації Володимира Алексєєва. Внаслідок цього його госпіталізували..

У суботу, 1 серпня, російські війська завдали понад 50 ударів по чотирьох районах Дніпропетровської області, спричинивши масштабні руйнування та пожежі. Внаслідок ворожих атак одна людина загинула, а ще 12 отримали травми різного ступеня тяжкості. Про це повідомляє Державна служба з надзвичайних ситуацій України.Найтяжчі наслідки — у Нікопольському районіЗа даними надзвичайників, найбільше від ворожого вогню постраждав Нікопольський район. Російські загарбники обстріляли чотири громади та сам районний центр. У результаті ударів загинув чоловік, ще 11 людей отримали поранення, серед яких одна дитина.Внаслідок влучань зайнялися мікроавтобус та легкові автомобілі. Також пожежі виникли на території місцевого підприємства та на автозаправній станції.. Атаки БпЛА та авіаудари по інших районахНеспокійно було й у решті районів області:Кам'янський район: внаслідок удару ворожого безпілотника травмовано чоловіка. На місці влучання спалахнув вантажний автомобіль.Синельниківський район: у Васильківській громаді через авіаційний удар пошкоджень зазнали приватні будинки та автомобіль, виникло займання на відкритій території.Криворізький район: у Грушівській громаді через падіння уламків або удар БпЛА загорівся сухостій.Співробітники ДСНС України оперативно прибули на всі місця надзвичайних подій та повністю ліквідували осередки пожеж.Нагадаємо, 1 серпня російські окупаційні війська здійснили чергову серію авіаударів по цивільній інфраструктурі та житлових кварталах Херсона. Внаслідок ворожої атаки одна людина загинула, а ще п'ятеро отримали поранення різного ступеня тяжкості..

Сили оборони України здійснюють серію успішних контратак на окремих ділянках фронту на півночі країни, руйнуючи пропагандистські заяви Кремля про "безперешкодне" просування російських військ. Українським підрозділам вдається стримувати темпи наступу ворога та проводити активні механізовані штурми.Про це повідомили аналітики американського Інституту вивчення війни (Institute for the Study of War).Спростування російських фейків та ситуація на ХарківщиніЗа даними військових аналітиків, реальна ситуація на півночі України суттєво відрізняється від заяв російського командування, яке стверджує про нібито "безперешкодний розвиток наступу" по всій лінії фронту. Активні дії ЗСУ доводять протилежне.Зокрема, джерело "Hants" зазначило, що деокупація населеного пункту Одрадне (на схід від Великого Бурлука) відбулася раніше. Це збігається з попередніми оцінками аналітиків, які зазначали:"Українські війська звільнили Одрадне станом на 15 травня".Окрім цього, опубліковані 30 липня відеозаписи з геолокацією свідчать, що українські підрозділи провели механізований наступ на північний схід від Хатнього, що неподалік Великого Бурлука.Контратаки під Сумами та гальмування ворогаКонтратакувальні дії ЗСУ охоплюють і Сумський напрямок. За інформацією низки російських військових блогерів від 31 липня, українські сили провели серію контратак поблизу населених пунктів Нова Січ, Могриця, Іволжанське та Писарівка, що розташовані на північ від Сум.Фахівці ISW підкреслюють, що такі активні дії з боку України принесли важливий тактичний результат: вони дозволили мінімізувати наступальний потенціал окупантів та ймовірно "стримують темпи просування росіян у цих районах".Нагадаємо, за даними Інституту вивчення війни, російське військове командування, ймовірно, систематично дезінформує Кремль щодо реальних масштабів власних успіхів на півночі України. Військові аналітики зазначають, що окупанти намагаються створити ілюзію активного просування на тих ділянках фронту, де лінія бойових зіткнень залишалася статичною майже два роки..

У суботу, 1 серпня, прем’єр-міністр України Сергій Корецький провів телефонну розмову зі новообраним очільником уряду Молдови Василем Тофаном. Сторони обговорили євроінтеграційні прагнення обох держав, спільні інфраструктурні ініціативи та відновлення економічного діалогу.Про це він повідомив у своєму Telegram-каналі.  Євроінтеграція та спільна мета двох державПід час першої офіційної телефонної розмови Сергій Корецький висловив вдячність новому уряду Молдови за непохитну та послідовну підтримку України в умовах сучасних викликів. Очільник українського уряду підкреслив, що обидві сусідні країни мають єдиний стратегічний вектор розвитку."Наші країни мають спільну мету — членство в ЄС, і ми рухатимемося до неї разом", — наголосив прем'єр-міністр України.Спрощення перетину кордону та інфраструктураВажливим блоком переговорів стало обговорення розвитку транспортної та логістичної інфраструктури. Сторони погодилися, що перетин спільного кордону має стати більш ефективним та комфортним для громадян і підприємців обох країн. Керівники урядів домовилися опрацювати та знайти взаємоприйнятні рішення щодо оптимізації та прискорення процедур прикордонного контролю.Відновлення економічної співпраці та візит до УкраїниОкрему увагу під час діалогу було приділено поглибленню торгово-економічного партнерства. Українська сторона висунула ініціативу щодо перезапуску важливого інституційного механізму координації."Запропонував відновити роботу Міжурядової українсько-молдовської змішаної комісії з питань торгівельно-економічного співробітництва. Запросив Прем'єр-міністра відвідати Україну", — підсумував Сергій Корецький.Нагадаємо, 3 липня прем’єр-міністр Молдови Александру Мунтяну оголосив про свою відставку. Він наголосив, що більше не може виконувати обов’язки глави уряду відповідно до власних принципів і переконань..

Російські окупаційні війська здійснили чергову серію авіаударів по цивільній інфраструктурі та житлових кварталах Херсона. Внаслідок ворожої атаки одна людина загинула, а ще п'ятеро отримали поранення різного ступеня тяжкості.Про це повідомляє Державна служба з надзвичайних ситуацій України. Масштабні пожежі та руйнування в містіЯк зазначили у ДСНС, внаслідок авіаційних ударів за різними адресами в Херсоні спалахнули пожежі та зафіксовано суттєві руйнування цивільних об'єктів. Зокрема, вогонь охопив одноповерховий житловий будинок, складське приміщення, а також причіп вантажного автомобіля.. Ліквідація наслідків під ризиком повторних атакВогнеборці та рятувальні бригади негайно прибули на місця влучань для приборкання стихії та допомоги людям. Працівникам ДСНС довелося працювати у надскладних умовах та під постійною загрозою повторних ударів ворожих безпілотників. Попри небезпеку для власного життя, надзвичайники повністю ліквідували всі осередки займання.Нагадаємо, 1 серпня у столиці повністю завершено роботи з ліквідації наслідків чергового російського обстрілу. Унаслідок ворожої атаки загинули дев'ятеро осіб, ще 33 людей отримали травми різного ступеня тяжкості..

Малозабезпечені родини, одинокі матері та багатодітні сім'ї у серпні можуть розраховувати на базову соціальну допомогу від держави. Виплата розраховується з вихідної суми 4 500 гривень на людину, проте для її призначення потрібно відповідати суворим майновим та фінансовим критеріям.Принципи розрахунку у серпніВ Україні продовжує діяти експериментальна програма, покликана спростити систему державної підтримки для малозабезпечених громадян. Замість оформлення низки окремих допомог родина може отримувати один уніфікований щомісячний платіж. Основні параметри нарахування виплати у серпні 2026 року:базова величина: становить 4 500 гривень;100% базової суми (4 500 гривень) розраховують на першого члена сім'ї, кожну дитину віком до 18 років, а також на осіб з інвалідністю I чи II групи;70% базової суми (3 150 гривень) враховують для кожного наступного повнолітнього члена родини.Підсумковий розмір допомоги визначається як різниця між загальною сумою базових величин для всіх членів сім'ї та її середньомісячним сукупним доходом.Приклад розрахунку. Родина з двох дорослих та однієї дитини має сукупну базову суму 12 150 гривень (4 500 + 3 150 + 4 500). Якщо щомісячний дохід такої сім'ї становить 7 020 грн, розмір щомісячної виплати від держави складе 5 130 гривень.Хто має право на допомогу та кому можуть відмовитиПерейти на нову систему можуть отримувачі виплат для малозабезпечених, одинокі матері, багатодітні сім'ї, а також особи, які отримують тимчасову допомогу на дітей, чиї батьки ухиляються від сплати аліментів або їхнє місце перебування невідоме. Водночас у призначенні виплат можуть відмовити за наявності таких факторів:працездатні особи: якщо у складі сім'ї є повнолітні люди (від 18 до 60 років), які протягом розрахункового періоду сумарно понад три місяці не працювали, не навчалися, не проходили військову службу, не мали статусу ФОП та не перебували на обліку в Центрі зайнятості. (Виняток роблять для тих, хто доглядає за дітьми, особами з інвалідністю або людьми, старшими 80 років);великі заощадження та покупки: здійснення покупок, оплата робіт чи послуг на суму понад 100 тис. грн протягом останніх 12 місяців, або наявність депозитів чи ОВДП на таку ж суму. (Медичні, освітні послуги та комунальні платежі в межах норм при цьому не враховуються);майно та транспорт: володіння більш ніж одним автомобілем, з року випуску якого минуло менше ніж 15 років, або наявність другої квартири/будинку.Важливо. Друге житло не враховується, якщо воно розташоване на тимчасово окупованих територіях, у зоні бойових дій, знищене або непридатне для проживання, а також якщо це кімната у гуртожитку чи об'єкт незначної площі. Як подати заяву на виплатуУ серпні 2026 року подати документи можна двома способами:Онлайн: через застосунок "Дія" (доступно для родин, склад яких автоматично підтверджується через державні реєстри).Особисто: у територіальному відділенні Пенсійного фонду України (якщо потрібна додаткова документальна перевірка складних випадків).Нагадаємо, деякі українці мають право на субсидію та пільги на оплату житлово-комунальних послуг. Однак між цими двома допомогами існує суттєва різниця. Детальніше — у матеріалі TrueUA.Читайте також: Субсидії по-новому: хто отримає автоматично, а кому відмовлять.

У неділю, 2 серпня, планету охопить підвищена геомагнітна турбулентність. Фахівці зафіксували стрімке зростання сонячної активності, яка досягне показників червоного рівня та може вплинути на самопочуття метеозалежних людей.Про це повідомляє Meteoagent. Різкі коливання геомагнітного поляЗа даними фахівців, у неділю геомагнітне поле Землі перебуватиме під впливом високої сонячної активності. За даними сервісу Meteoagent, сила геомагнітного удару досягне К-індексу 5,7, що відповідає червоному (високому) рівню небезпеки та кваліфікується як сильна магнітна буря.Водночас аналітики Meteoprog зазначають, що впродовж попередньої доби сонячна динаміка залишалася порівняно низькою. Проте вже 2 серпня ситуація може стрімко змінитися — геомагнітна ситуація коливатиметься від помірної до штормової, оскільки зберігається висока ймовірність сонячних спалахів М-класу.Загроза для здоров'я та застереженняФахівці наголошують, що подібні космічні явища не минають безслідно для організму людини. Спалахи на Сонці та пов'язані з ними геомагнітні коливання можуть викликати загострення хронічних недуг, головний біль, стрибки артеріального тиску та загальне нездужання."Магнітні бурі можуть негативно впливати на здоров'я людей. Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують цим типам сонячних явищ", — зазначається у повідомленні експертів.Щоб мінімізувати негативний вплив геомагнітного шторму, медики рекомендують дотримуватися нормального режиму сну, уникати стресових ситуацій та надмірних фізичних навантажень, а також відмовитися від важкої їжі та алкоголю.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

У столиці повністю завершено роботи з ліквідації наслідків чергового російського обстрілу. Унаслідок ворожої атаки загинули дев'ятеро осіб, ще 33 людей отримали травми різного ступеня тяжкості.Про це повідомляє пресслужба ДСНС України.За уточненими даними надзвичайників, жертвами ворожого обстрілу стали дев'ятеро осіб. Ще 33 людини отримали травми, серед них — четверо дітей. Водночас під час проведення надзвичайних робіт рятувальникам вдалося врятувати 105 жителів столиці.До ліквідації наслідків ворожого удару було залучено 206 працівників ДСНС та 42 одиниці спеціальної техніки. Надзвичайники працювали безперервно у декількох районах міста: гасили пожежі, розбирали завали та надавали першу допомогу постраждалим.В рятувальній службі висловили щирі співчуття рідним і близьким усіх загиблих унаслідок цієї атаки.Нагадаємо, 1 серпня російський безпілотник влучив у багатоповерховий житловий будинок в Одесі, внаслідок чого травми отримали двоє людей. Рятувальники вже приборкали пожежу та показали перші фотографії з місця надзвичайної події..

Домашня консервація — це чудовий спосіб зберегти смак овочів, фруктів та інших продуктів на холодну пору року. Проте навіть досвідчені кулінари іноді припускаються помилок, через які продукт може зіпсуватися та втратити смак.TrueUA називає головні помилки під час консервації та розповідає, як їх уникнути, щоб запаси на зиму були смачними, якісними та безпечними.Перед приготуванням домашніх закруток важливо правильно підготувати банки. Якісна стерилізація допомагає знищити мікроорганізми та продовжити термін зберігання консервації. Існує кілька простих способів обробки тари — у духовці, посудомийній машині, на парі, водяній бані чи в мікрохвильовій печі. Детальніше — у нашому матеріалі.10 помилок під час консерваціїОдна неправильна дія під час консервації може зіпсувати всю роботу: банки можуть помутніти, кришки — здутися, а продукти — стати непридатними до вживання. Ось найпоширеніші помилки під час заготівлі:Погано вимиті банки. Залишки бруду або мікроорганізми на стінках банки можуть стати причиною псування консервації.Недостатня стерилізація. Якщо банки та кришки не пройшли належну обробку, бактерії можуть розмножуватися навіть після закриття.Використання зіпсованих овочів чи фруктів. Плоди з гниллю, тріщинами або ознаками псування можуть зіпсувати всю партію.Відхилення від рецепта. Зменшення кількості солі, цукру чи оцту без правильного розрахунку може зробити продукт небезпечним для зберігання.Неправильна герметизація банок. Пошкоджені кришки або недостатньо щільне закручування дозволяють повітрю потрапити всередину.Недостатня термічна обробка. Якщо продукт не прогріли потрібний час, мікроорганізми можуть вижити й спричинити псування.Переповнення банок. Залишений недостатній простір між продуктом і кришкою може призвести до проблем із герметичністю.Різке охолодження після закриття. Перепад температур може негативно вплинути на герметичність банки.Неправильне зберігання. Тепло, сонячне світло або висока вологість скорочують термін придатності домашніх закруток.Ігнорування ознак псування. Здута кришка, бульбашки, неприємний запах або пліснява — сигнал, що продукт вживати не можна.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом маринованих огірків, які виходять хрумкими, ароматними та чудово зберігаються всю зиму. Читайте також: Смак літа у кожній банці: як безпечно зберігати варення.

У неділю, 2 серпня, в Україні не планується застосування заходів обмеження споживання електроенергії. Енергетики закликають громадян раціонально використовувати ресурси та вмикати потужні прилади у визначені години.Про це повідомляє пресслужба НЕК "Укренерго".Енергетики зазначають, що ситуація в енергосистемі дає змогу уникнути застосування графіків обмеження споживання протягом усього дня. Водночас у компанії звертаються до українців із проханням споживати електроенергію раціонально та планувати використання побутової техніки."Користування потужними електроприладами варто перенести на денний час — з 10:00 до 17:00", — наголосили в "Укренерго".Дотримання цих простих рекомендацій допоможе зменшити навантаження на енергетичну систему та зберегти її стабільну роботу.Нагадаємо, у Голосіївському районі Києва, в межах Плану стійкості, будують нову теплотрасу для житлових масивів Теремки-1 та Теремки-2. Вона створить резервну схему теплопостачання та підвищить надійність забезпечення мешканців теплом.Раніше президент Володимир Зеленський повідомляв, що Плани стійкості здебільшого в Україні не виконуються. Це питання винесуть на засідання Ради національної безпеки й оборони вже наступного тижня. Багато областей наразі відстають у цьому плані.Читайте також: Яким узимку буде найбільший ризик для Києва в плані енергетики: пояснення нардепа.