Останні новини

На Олімпіаді-2026 відбувся фінальний матч з хокею, в якому американці лише в овертаймі здолали канадців із рахунком 2:1. Сполучені Штати Америки виграли олімпійський хокейний турнір уперше з 1980 року.Про це повідомило "Суспільне Спорт". Журналісти констатували, що долю золотих і срібних нагород між собою визначали непримиренні суперники — збірні США та Канади.До фіналу збірна США вийшла завдяки розгромній перемозі над Словаччиною, а канадці у півфіналі виявилися сильнішими від переможців Олімпійських ігор-2022 Фінляндії.Відкрити рахунок збірній США вдалося вже на шостій хвилині першого періоду завдяки шайбі, яку закинув нападник Меттью Болді, скориставшись передачею Остона Меттьюса. Мінімальна перевага збірної США зберігалася аж до останніх хвилин другого періоду, але захисник збірної Канади Кейл Макар за дві хвилини до сирени зумів зрівняти рахунок у зустрічі — 1:1.У середині заключного третього періоду збірна Канади була близькою, щоб вийти вперед, але Нейтону Маккінону не вдалося переправити шайбу в порожні ворота.За шість хвилин до кінця основного часу нападник збірної Канади Сем Беннетт отримав чотири хвилини вилучення, оскільки в боротьбі високо підійняв ключку та завдав пошкодження гравцю збірної США. Проте американці не реалізували кількісну перевагу, а за три хвилини до кінця матчу вже збірна США отримала вилучення після гри з високо піднятою ключкою нападника Джека Г'юза.У підсумку командам не вдалося визначити переможця в основний час, а гра перейшла у овертайм, де чемпіонську шайбу закинули хокеїсти збірної США — 2:1.Для американців це третє золото Олімпійських ігор в хокеї. При цьому воно стало лише першим після Олімпіади 1980 року.Нагадаємо, що збірна Норвегії стала переможцем медального заліку Олімпійських ігор 2026 року. Сталося це ще за день до закінчення Ігор в Італії..

Вашингтон готовий провести ще один раунд переговорів із Тегераном. Він може відбутися в Женеві наступної п'ятниці. Іран має відповісти на таку пропозицію впродовж 48 годин.Таку інформацію оприлюднило видання Axios. Журналісти з’ясували, що у Вашингтоні вважають цей дипломатичний процес, імовірно, останнім шансом для досягнення домовленості."Дональд Трамп готовий надати ще один шанс Ірану перед можливим переходом до масштабної військової операції США й Ізраїлю", — констатували аналітики видання.Вони додали, що американська сторона очікує на офіційну ініціативу Тегерана. Представники Дональда Трампа — Стів Віткофф і Джаред Кушнер — планують прибути до Женева 27 лютого, якщо іранська пропозиція надійде найближчими днями.Американський чиновник розповів медійникам, що в разі отримання документа сторони можуть розпочати детальні переговори стосовно параметрів майбутньої угоди."У Вашингтоні також не виключають можливість тимчасових домовленостей як проміжного кроку перед укладенням повноцінної угоди", — зауважили аналітики.Під час попередніх переговорів американські представники передали міністру закордонних справ Ірану Аббас Арагчі позицію США щодо повної відмови від збагачення урану на території країни. Водночас у Білому домі готові розглянути варіант обмеженого або символічного збагачення за умови, що це унеможливить створення ядерної зброї.У відповідь Арагчі заявив, що іранська сторона завершує підготовку власної пропозиції та передасть її після погодження політичним керівництвом у Тегерані.Тим часом частина американських політиків закликає до жорсткішого курсу. Сенатор Ліндсі Грем публічно розкритикував поради оточення президента щодо утримання від військових дій, заявивши, що зволікання може мати серйозні наслідки.Водночас радники Трампа зазначають, що президент зберігає можливість змінити підхід у будь-який момент, хоча наразі частина його команди виступає за продовження дипломатичних зусиль.Відомо, що загалом зараз у Вашингтоні обговорюють різні варіанти посилення тиску на Тегеран. Серед них — обмежені удари по військовій інфраструктурі, а також масштабніша кампанія, яка може мати серйозні політичні наслідки для керівництва Ірану.Нагадаємо, декілька днів тому Дональд Трамп обіцяв, що розкриє деталі угоди з Іраном протягом 10 днів. Водночас американський лідер пригрозив Тегерану "поганими речами" в разі зриву дипломатичного врегулювання..

Українські мікро- та малі підприємства аграрного сектору мають змогу отримати безоплатне навчання та грант у розмірі 100 тисяч гривень. Це відбувається в межах проєкту SEED 5.0.Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit із посиланням на прес-службу Міністерства економіки України."Глобальний договір ООН в Україні вже п’ятий рік поспіль реалізує освітньо-грантовий проєкт SEED, який допомагає власникам мікро- та малого бізнесу масштабувати свою справу або запустити новий проєкт в агросфері з нуля", — йдеться в повідомленні.За інформацією SEEDS, учасники програми отримують:безкоштовне онлайн-навчання з питань інвестування, маркетингу, розробки бізнес-плану й інших ключових тем;відкриті лекції від провідних бізнес-лідерів;можливості для нетворкінгу з підприємцями з різних регіонів України;гранти по 100 000 гривень для 10+ найкращих проєктів.Участь у проєкті можуть взяти:підприємці, які вже ведуть малий або мікробізнес в аграрній сфері чи суміжних напрямках (фермерство, агротехнології, агротуризм, гастрономія та переробка, органічна продукція, очищення води тощо);особи, які планують реалізувати нову бізнес-ідею в агросфері або суміжній галузі з нуля;учасники віком від 18 років."Для подання заявки необхідно заповнити анкету та додати посилання на презентацію бізнес-ідеї. Кінцевий термін подання заявок — 3 березня 2026 року", — підсумували в повідомленні.Нагадаємо, минулого тижня кандидатка економічних наук, старша наукова співробітниця Інституту овочівництва та баштанництва НААН Вікторія Рудь заявляла, що українське овочівництво зараз більше схоже не на єдиний ринок, а на мозаїку з регіонів. Кожен із них живе за власним сценарієм. Таким процесам є об’єктивні та суб’єктивні причини..

Окупаційна адміністрація Луганська запланувала масове вилучення квартир місцевих мешканців. Цей процес відбуватиметься під приводом "заборгованостей" за комунальні послуги.Про це повідомили на сайті Центру протидії дезінформації (ЦПД)."В окупованому Луганську готують масштабне привласнення нерухомості містян. Під приводом заборгованостей за комунальні послуги окупаційна адміністрація планує вилучити майже 700 квартир", — ідеться в повідомленні.У так званому "Мінбуді ЛНР" уже офіційно заявили: якщо власник не сплачує комунальні послуги протягом року, житло можуть визнати "покинутим"."У Луганську вже нарахували 690 таких квартир. Списки передано до окупаційної адміністрації, після чого нерухомість можуть перевести у "власність міста", — зауважили в ЦПД.Там зазначили, що практика визнання житла "безгосподарним" давно застосовується на тимчасово окупованих територіях. Зокрема, великих масштабів вона набула в Маріуполі та Мелітополі, де житло втрачали навіть люди, які залишилися в окупації."Росія розглядає окуповані території передусім як ресурс. Вилучене житло передають лояльним до окупаційної влади особам або приїжджим із Росії", — пояснили в Центрі протидії дезінформації.У ЦПД зробили висновок, що таким чином привласнення нерухомості стає частиною цинічної політики заміщення населення на тимчасово окупованих територіях.Нагадаємо, раніше стало відомо, що на тимчасово окупованих територіях росіяни погрожували відбирати житло в тих українців, які не переоформили його, згідно із законодавством Російської Федерації..

Американська секретна служба поінформувала про інцидент зі стріляниною, що стався в ніч на неділю біля маєтку президента Дональда Трампа в Мар-а-Лаго. Молодий чоловік намагався проникнути на його територію.Про це повідомив Fox News із посиланням на інформацію Секретної служби."Подія трапилася близько 01:30 ночі. Невідомий чоловік у віці близько 20 років здійснив несанкціоноване проникнення на територію приватної резиденції", — йдеться в повідомленні.Чоловіка помітили біля північних воріт з предметом, схожим на рушницю, та каністрою з пальним. У нього вистрелили, в результаті чоловік помер.За словами офіційних осіб, ніхто з персоналу Секретної служби або шерифа округу Палм-Біч не постраждав, а на території маєтку на той момент не було осіб, які перебували під охороною Секретної служби — тобто президента США.Раніше Дональд Трамп уже ставав ціллю нападників під час своєї передвиборчої кампанії 2024 року:Зокрема, в липні 2024 року під час мітингу в Пенсильванії 20-річний Томас Метью Крукс відкрив вогонь із даху сусідньої будівлі. Трамп отримав поранення вуха, один глядач загинув.У вересні 2024 року на полі для гольфу у Флориді агенти Секретної служби помітили озброєного чоловіка Раяна Веслі Раута, який ховався в кущах. Його затримали до того, як він встигнув вистрілити. В лютому 2026 року суд виніс йому вирок — довічне ув'язнення.Нагадаємо, вчора стало відомо, що президент США Дональд Трамп заявив про підвищення тимчасової митної ставки на імпорт до США з усіх країн. Тариф може вирости з 10% до 15%..

Україні необхідно мобілізувати щонайменше 250 тисяч додаткових військових і отримати потужніші системи озброєння. Українські військові потребують суттєвого посилення піхоти й озброєння для зміни ситуації на полі бою.Таку інформацію оприлюднило видання The Times із посиланням на джерела у військовій розвідці НАТО та незалежних аналітиків.Загалом у НАТО оцінюють, що Москва здатна підтримувати нинішню інтенсивність бойових дій щонайменше ще рік. Водночас Україна, за їхніми даними, поступається Росії за чисельністю військ і кількістю озброєння на більшості ділянок фронту, зокрема, в районах Лимана та Сіверська.Аналітики також попередили: в разі подальшого просування російських військ поблизу Гуляйполя великий обласний центр Запоріжжя може опинитися в зоні ураження FPV-дронів. Це створить загрозу, подібну до тієї, під якою вже тривалий час перебуває Херсон — росіяни вже вбили там тисячі цивільних.Український офіцер у Покровську сказав виданню, що російські сили мають суттєву перевагу в авіації та тактичних балістичних ракетах. Це дозволяє їм ефективно уражати логістичні та командні вузли, застосовуючи керовані авіабомби.Дослідник сухопутної війни Королівського інституту об’єднаних служб Нік Рейнольдс вважає, що російські війська поступово просуваються вперед, зокрема, завдяки стратегічному значенню так званого "фортечного поясу" міст на Донбасі, де рельєф місцевості дає перевагу стороні, яка їх контролює.За оцінками британських оборонних джерел, оптимістичний для Москви сценарій передбачає ще близько 18 місяців війни та сотні тисяч додаткових втрат для захоплення решти Донбасу. У гіршому для неї варіанті конфлікт може тривати до чотирьох років із мільйонними втратами.Водночас експерти вважають, що Росія готова й надалі компенсувати втрати за рахунок значних резервів живої сили. Кремль не демонструє готовності до компромісів на переговорах.Нагадаємо, що зараза Десантно-штурмові війська ЗСУ проводять активну операцію на Олександрівському напрямку. Головна мета — зірвати плани окупантів щодо просування у Дніпропетровській і Запорізькій областях..

Олімпійська збірна Норвегії стала переможцем медального заліку Олімпійських ігор 2026 року. Сталося це ще за день до закінчення Ігор в Італії.Про це повідомили офіційні інформаційні ресурси Олімпіади-2026. Зокрема, в 15 змагальний день Норвегія виборола три медалі: весь подіум посіли лижники у чоловічому мас-старті на чолі з Йоганнесом Клебо.Упродовж змагального дня по дві золоті нагороди вибороли одразу три країни: Нідерланди, Франція та Канада. Натомість головний опонент норвежців за перемогу у заліку США — лише одну: у командному турнірі з лижної акробатики.Перед останнім змагальним днем Олімпіади-2026 перевага Норвегії над США складає сім золотих нагород. США зможуть теоретично відіграти лише чотири золота, а отже точно не наздоженуть норвежців.Для Норвегії це четверта поспіль перемога у медальному заліку Олімпійських ігор. Востаннє вони їх не вигравали 2010 року — тоді посіли четверте місце.Також Норвегія виграє медальний залік з двома рекордами — за кількістю золота (18) і загальною кількістю нагород (40).А тим часом 21 лютого за поданням Національного олімпійського комітету України Міжнародний олімпійський комітет затвердив імена тих, хто нестиме державний прапор України на церемонії закриття зимових Олімпійських ігор.Почесну місію нести прапор отримали лижні акробати, срібні призери чемпіонату світу — дебютанка цьогорічних Ігор Ангеліна Брикіна та дворазовий учасник Ігор Дмитро Котовський.Нагадаємо, що українська національна команда завершила свою участь у зимових Олімпійських іграх у Мілані та Кортіні-д'Ампеццо, не зумівши вибороти жодної медалі. Цей результат став третім подібним випадком в історії виступів незалежної України на білих Олімпіадах, повторивши антирекорди 2002 та 2010 років..

Українські військові уразаили два прикордонних сторожових кораблі проєкту 22460 "Охотнік". Ідеться про доволі великі судна, які є майже корветами. Таким чином наші воїни завдали успішних ударів по воєнних об'єктах Росії в окупованому Криму.Про це повідомив речник ВМС України Дмитро Плетенчук в ефірі національного телемарафону "Єдині новини"."По-перше, у будь-якому разі, це приємно та красиво. По-друге, кораблі цього проєкту — доволі немалі одиниці. Вони не зі складу Чорноморського флоту Росії, а входять до складу берегової охорони ФСБ РФ. Насправді це — чергове нагадування, що у Криму вони точно не можуть почуватися у безпеці", — пояснив він.За його словами, на зовнішній рейд росіяни вже тривалий час виводять невеликі одиниці — такі, як "Раптор" і "Грачонок", а такі одиниці, як "Охотнік", більше ховали, щоби вони не перетворилися на здобич Сил оборони України.Речник ВМС додав, що йдеться про немалі кораблі за габаритами та функціоналом, фактично це — корвет, різниця — лише в обладнанні, в системах озброєння. Окрім того, що "Охотніки" можна додатково озброїти, вони ще мають другий льодовий клас.За інформацією Дмитра Плетенчука, такого проєкту кораблі також охороняють Кримський міст."Наслідки ураження дорозвідуються. Наразі ще 100-відсотково підтвердити, що вони вийшли з ладу та, що ми їх з вами більше ніколи не побачимо, я не можу. Бо корабель — це доволі велика система, де навіть часткове ураження не призводить до повної втрати функціоналу", — пояснив військовий.Він також наголосив, що росіяни мають потужні системи радіоелектронної боротьби, через які пробитися українським засобам ураження до цілей непросто. Тому сам факт того, що Сили оборони змогли дотягнутися до цих суден у Криму — "виконане завдання із зірочкою".Нагадаємо, що 19 грудня минулого року Сили оборони України успішно уразили військовий корабель Росії проєкту 22460 "Охотнік". Він здійснював патрулювання у Каспійському морі неподалік нафтогазової видобувної платформи..

До річниці повномасштабного вторгнення Росії в Україну художня стрічка Станіслава Тіунова "Буча" вийде онлайн-платформах у Сполучених Штатах Америки, Канаді та Великій Британії.Про це повідомили на Facebook-сторінці Держкіно України."Художня стрічка "Буча" режисера Станіслава Тіунова, заснована на реальних подіях перших місяців повномасштабного вторгнення, виходить 24 лютого на онлайн-платформах Apple TV і Amazon у США, Канаді та Великій Британії", — йдеться в повідомленні.Сюжет розповідає історію громадянина Казахстану, який завдяки своєму паспорту має змогу їздити на окуповані Росією території й евакуювати звідти мирних мешканців.Він бачить своїми очима все, що відбувається в Бучі й інших окупованих містах і селищах: героїзм простих українців і жорстокість окупантів."Міжнародне визнання фільму має важливе значення для формування об’єктивного сприйняття подій в Україні. Світ має побачити правду про героїзм цивільних українців у російській окупації", — наголосили в Держкіно.Там додали, що стрічку створено компанією Buchafilm LLC. Дистриб’ютор — B&H Film Distribution Company.Нагадаємо, нещодавно стало відомо, що "Мавка. Справжній міф" ще до офіційної прем’єри виходить за межі кінозалу: вперше навколо стрічки об’єдналися одразу сім відомих українських брендів, щоби створити ексклюзивну колекцію, натхненну естетикою фільму та образами його героїнь..

У неділю, 22 лютого, впродовж дня в Росії фіксують атаку безпілотників. Більшість і з них летіли на Москву та регіони навколо столиці. Роботу аеропортів призупинено.Інформацію про атаку дронів підтвердив і мер Москви Сергій Собянін, а також російські пабліки.Росавіація повідомила про обмеження на приймання та випуск літаків в аеропортах "Внуково", "Домодєдово", "Жуковський" і "Шереметьєво".Пасажирів попередили, що можливе триваліше очікування під час обслуговування рейсів "у зв'язку із заходами, що проводяться з метою забезпечення безпеки".Своєю чергою, Собянін повідомив, що засоби протиповітряної оборони нібито збили сім дронів, які летіли на Москву.Як відомо, раніше, 15 лютого, Москва практично зі самого ранку зазнавала атак дронів. У російській столиці теж закривали аеропорти, а також так само фіксували падіння уламків.Нагадаємо, що 17 лютого українські військові уразили Ільський нафтопереробний завод, логістичні об’єкти та вузол зв’язку окупантів. Окрім того, вдалося уразити російський вертоліт Ка-27..

Десантно-штурмові війська Збройних сил України проводять активну операцію на Олександрівському напрямку. Головна мета — зірвати плани окупантів щодо просування у Дніпропетровській і Запорізькій областях.Про це повідомили в Telegram Десантно-штурмових військ ЗСУ."Основними завданнями, які стоять перед підрозділами угруповання, є зрив планів противника щодо подальшого просування у Дніпропетровській і Запорізькій областях", — ідеться в повідомленні.Також українські військові поставили собі за мету розгромити угруповання військ противника та витіснити його за межі адміністративного кордону Дніпропетровської області."Попри активні штурмові дії противника, підрозділи угруповання Десантно-штурмових військ відбивають усі атаки й успішно проводять наступальні дії", — зауважили у ДШВ ЗСУ.Загалом ситуацію українські десантники схарактеризували як дуже динамічну та доволі складну."Ворог чіпляється за кожен метр захопленої території, використовуючи всі наявні ресурси як людські, так і технічні, але, попри його шалений опір, підрозділи угруповання виконують поставлені завдання та крок за кроком звільняють рідну землю", — наголосили наші десантники.Вони наголосили, що з початком операції угруповання ДШВ разом зі суміжними підрозділами відновили контроль над територією понад 300 квадратних кілометрів (зачищено від ДРГ противника), зокрема, над вісьмома населеними пунктами."Поки триває активна фаза операції, розповідати про остаточні її результати дещо передчасно", — підсумували в Десантно-штурмових військах ЗСУ.Нагадаємо, 6 лютого головнокомандувач ЗСУ Олександр Сирський розповідав, що приблизно за шість останніх місяців кількість російських військових на території Україні залишається відносно на одному рівні. Це 711-712 тисяч осіб разом з оперативним резервом..

У питаннях постачання електроенергії Україні Угорщині варто дотримуватися "особливої обережності". Важливо "не нашкодити" угорцям Закарпаття.Таку заяву зробив міністр закордонних справ Петер Сійярто. Відповідне відео опубліковане на його Facebook-сторінці.Свою промову він зробив за підсумками урядової енергетичної ради, яка зібралася в неділю, щоб обговорити зупинку постачань російської нафти через трубопровід "Дружба"."Сьогодні ми також розглянули питання, пов'язані з постачанням електроенергії. Адже майже половина імпорту електроенергії в Україну надходить з Угорщини", — зауважив Сійярто.Угорський прем’єр-міністр розповів, що вони дійшли висновку, що в цьому питанні потрібно діяти з особливою обережністю."По той бік кордону також живуть угорці, тож припинення експорту електроенергії насамперед торкнеться Закарпаття, створить особливі проблеми, виклики та страждання для тих сімей, які живуть по той бік кордону", — заявив він.Сійярто додав, що "наша суперечка не з людьми, які живуть в Україні, не з сім'ями, які живуть в Україні»."Наша суперечка з українською державою, з українським урядом, з президентом Зеленським", — наголосив прем’єр-міністр Угорщини.Напередодні прем'єр-міністр Угорщини Віктор Орбан пригрозив припинити постачання електроенергії до України, якщо Київ не відновить транзит нафти нафтопроводом "Дружба".Нагадаємо, що вчора Міністерство закордонних справ України відреагувало на заяви представників Угорщини та Словаччини щодо можливого припинення постачання електроенергії в Україну, назвавши їх шантажем..

Відома українська гумористка, зірка "Ліги сміху" та "Жіночого кварталу" Анастасія Оруджова оголосила про заручини зі своїм коханим.Відповідні знімки вона опублікувала на своїй сторінці в Instagram."Так", — лаконічно підписала артистка серію чорно-білих світлин, де позує з нареченим та показує каблучку на безіменному пальці. Відомо, що обранцем зірки є комік, сценарист та ведучий Руслан Зарбалієв, який працював над проєктами "Ліги сміху". Підписники щиро привітали закоханих. Ось, що писали:"Клас. Вітаю, кохання вам"."Мої вітання"."Які гарні! Вітаю"."Закінчилась ера жартів про неодружених"."Моя улюблена пара в українському шоу-бізнесі. Всього найкращого в новому етапі життя".На своїй сторінці у Telegram Анастасія Оруджова написала більш змістовний допис."Нарешті можете вітати. Каблучку, канєшна, декілька разів запалила, але таку красу гріх від людей приховувати! Коханий, ой, стоп! Наречений! Люблю безмежно!", — зазначила вона.Анастасія Оруджова народилася 17 червня 1992 року у місті Запоріжжя. За освітою — магістр журналістики. З 2018 року є учасницею "Жіночого кварталу". Також приймала участь у таких проєктах та серіалах, як "Волонтери", "Ігри приколів", "Країна У". Також була учасницею телешоу "Танці з зірками". У 2023 році долучилася до тренерського складу "Ліги сміху". Нагадаємо, у грудні 2025 року лідер гурту "АНТИТІЛА" Тарас Тополя оголосив про розлучення з дружиною Оленою. Артист зазначив, що це було зважене рішення, яке вони ухвалили разом.Читайте також: Любов, перевірена часом: найміцніші зіркові пари України.

Виконавицею теракту, який стався у Львові уночі 22 лютого, є 33-річна мешканка Рівненщини. Жінку затримали у Старому Самборі на Львівщині.Про це повідомили у прес-службі Національної поліції України. Також там показали момент закладання вибухівки перед терактом та затримання підозрюваної."Нацполіція затримала жінку, яка влаштувала теракт у Львові, внаслідок чого загинула поліцейська та постраждали ще 25 людей", — йдеться у повідомленні.Попередньо встановлено, що здетонували саморобні вибухові пристрої, закладені у сміттєві баки. Відповідні органи протягом кількох годин встановили місцеперебування та затримали зловмисницю в контрольованому прикордонному районі міста Старий Самбір. Нею виявилася 33-річна мешканка Рівненської області. "За вказівкою так званого "куратора" спецслужб РФ жінка виготовила саморобні вибухові пристрої та встановила їх у заздалегідь визначених місцях", — поінформували в поліції.Підозрюваній "світить" довічне позбавлення волі.Теракт у Львові: деталіУ ніч на 22 лютого у центрі Львова пролунали вибухи. За інформацією мера Андрія Садового, у Львові було здійснено теракт. Згодом у поліції повідомляли, що 22 лютого близько 00:30 на спецлінію 102 надійшло повідомлення про проникнення до магазину на вулиці Данилишина. Після прибуття на місце події екіпажу патрульної поліції стався вибух. Згодом, коли прибув другий екіпаж, пролунав ще один.Попередньо встановлено, що детонували саморобні вибухові пристрої. За даними, Офісу генпрокурора, затримана жінка, яка причетна до скоєння теракту, — громадянка України.Нагадаємо, 22 лютого після отримання трагічної новини про теракт міністр внутрішніх справ України Ігор Клименко терміново прибув до Львова. Він заявив, що "є всі підстави вважати, що злочин виконаний на замовлення Росії". Додамо, унаслідок теракту у Львові у ніч на 22 лютого загинула поліцейська Вікторія Шпилька. Їй було всього 23 роки..

Щоб здивувати свою сім’ю новими смаками — приготуйте картопляні пампухи. У цій страві поєднується хрустка скоринка, ніжне тісто та сирна начинка, яке тане у роті.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом картопляних пампухів, які чудово смакуватимуть як самостійна закуска або ж як додаток до мʼяса чи овочів.Картопляні пампухиТривалість приготування: 50 хвилинКількість порцій: шістьІнгредієнти для приготування:картопля — 500-600 г;жовток — 1 штука;сіль — до смаку;чорний мелений перець — до смаку;крохмаль — 15 г;кисломолочний сир 9% — 150 г;сушений кріп — ⅓ чайної ложки;дрібка солі.Для панірування:яйця — 2 штуки;борошно — 50 г;панірувальні сухарі — 150 г;олія — 300 мл.Процес приготування:Картоплю очистити, відварити у підсоленій воді та зробити пюре.Додати до картоплі жовток, сіль, чорний мелений перець, крохмаль та ретельно перемішати.Окремо з'єднати кисломолочний сир, сушений кріп та дрібку солі.Розділити картопляне тісто на кульки (по 30-40 г кожна_.Приплюснути кожну кульку та викласти по 0,5 чайної ложки начинки з сиру. Сформувати кульки так, що сирна начинка була усередині.Збити два яйця для панірування. У різний посуд викласти борошно та панірувальні сухарі.Запанірувати картопляні кульки у борошні, яйці та сухарях. Потім знову у яйці та сухарях.Розігріти олію у сотейнику.Обсмажити пампухи до румʼяної скоринки.Викласти готові кульки на паперові рушники, щоб забрати зайвий жир.Нагадаємо, раніше TrueUA розповідав, як зварити курячий прозорий холодець, який містить максимум білку та мінімум калорій. Він особливо смакуватиме тим, хто дотримується дієтичного харчування.Читайте також: Що приготувати на вечерю: ТОП-5 смачних та простих страв .