У Львові судитимуть 39-річного чоловіка, якого обвинувачують у смертельному побитті опонента. Йому загрожує від семи до десяти років позбавлення волі.Про це повідомили у поліції Львівської області.Подія сталася 23 серпня близько 12:45 на вулиці Розточчя у Львові. Між 39-річним львів’янином та 41-річним мешканцем Брюховичів виник конфлікт.Під час сутички молодший чоловік завдав опоненту удару кулаком у голову. Потерпілий отримав тяжкі тілесні ушкодження, від яких помер на місці події.Правоохоронці завершили досудове розслідування. Обвинувальний акт за частиною 2 статті 121 Кримінального кодексу України — умисне тяжке тілесне ушкодження, що спричинило смерть потерпілого — скерували до суду. Новина доповнюється….

Кремль готується до затяжної війни та різко збільшує витрати на армію, повністю відмовившись від планів щодо їх стримування. Прогнозовані оборонні видатки сягнуть рекордних показників і навантажать державні фінанси агресора.Про це повідомляє Bloomberg.Масштаби фінансового навантаження на бюджетЗаплановані показники військових витрат на наступний рік вражають своїми обсягами та значно перевищують рівень попередніх років:витрати наступного року досягнуть 17,1 трильйона рублів, що становить близько 205 мільярдів доларів;показник демонструє річне збільшення більш ніж на 40% порівняно з поточним планом;у порівнянні з періодом до початку повномасштабного вторгнення зростання становить майже 380%.Реакція експертів та зміна стратегіїАналітики зазначають, що ще рік тому Москва планувала помірне зменшення апетитів задля поповнення виснажених резервів. Проте тепер ситуація докорінно змінилася на тлі глухого кута в переговорах та продовження терору українських міст."Путін підвищує ставки", — зазначив Кирило Рогов, керівник віденської дослідницької групи Re: Russia. За його словами, агресор посилає чіткий сигнал про намір і надалі вкладати ресурси у війну, випробовуючи на міцність підтримку України з боку Європи.Нагадаємо, раніше президент Володимир Зеленський заявив, що у вересні кремлівський диктатор Володимир Путін наказав військовому керівництву Росії відмовитися від будь-яких "правил ведення війни". Це стосується, зокрема, повітряних атак на Україну..

Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, через що перспективи експорту українського продукту на ринок ЄС залишаються слабкими. Як повідомляє аналітична платформа "Інфагро", за поточних умов українське масло коштує дорожче, ніж готові платити європейські покупці.Водночас в Україні після літнього подорожчання ціни на масло почали стабілізуватися. На ринку накопичилися значні запаси, а попит залишається стриманим. Це підтримує акційні пропозиції в роздрібній торгівлі та не дає цінам суттєво зростати.Українські виробники при цьому дедалі більше орієнтуються на масло з підвищеною жирністю, яке потенційно може бути конкурентним на експортних ринках. Водночас різниця у вартості між таким продуктом та "Селянським" маслом скорочується.Наразі основними напрямками експорту українського масла залишаються Молдова, країни Кавказу та Казахстан. Постачання до Європейського Союзу фактично обмежені через значний розрив між цінами, за якими українські виробники готові продавати продукцію, та цінами, які можуть запропонувати європейські трейдери.Перспективи нового подорожчання масла в Україні поки залишаються невизначеними. За оцінками учасників ринку, передумови для суттєвого зростання цін можуть з'явитися після зміни тенденції на європейському ринку. Якщо ж європейські ціни продовжать знижуватися, імпорт дешевшого масла з ЄС може додатково стримувати внутрішні ціни.Водночас виробництво вершкового масла в Україні цього року зросло порівняно з минулим. Учасники ринку очікують, що за підсумками року обсяги можуть бути одними з найвищих за останні роки. Восени пропозиція свіжого масла, ймовірно, скорочуватиметься через сезонне зниження виробництва.На тлі змін на ринку вершкового масла виробники спредів, навпаки, скорочують випуск продукції. За підсумками дев'яти місяців виробництво рослинно-вершкових сумішей помітно зменшилося порівняно з аналогічним періодом минулого року.Нагадаємо, в Україні почалося сезонне подорожчання окремих овочів. Вже зросли ціни на помідори, білокачанну, цвітну та пекінську капусту, баклажани й салат. .

Український представник напівсередньої ваги UFC Данііл Донченко відверто зізнався, на що саме витратив солідну грошову винагороду в розмірі 100 тисяч доларів. Спортсмен отримав ці кошти за яскравий "Виступ вечора" після тріумфу над Теодором Берггреном на турнірі UFC Fight Night 280 у столиці Азербайджану.Про це він сказав у коментарі YouTube-каналe "BFL PRO".Український спортсмен нещодавно відзначився ефектним виступом у Баку, де впевнено розібрався з опонентом на турнірі UFC Fight Night 280. За цей бій він заробив вагомий бонус, який став приємним додатком до основного гонорару.Затримка виплат і першочергові боргиЗа словами бійця, на саму винагороду довелося чекати певний час, тому спочатку довелося розраховуватися користуючись звичним гонораром."Ну, бонус ішов до мене шість тижнів. Тому спочатку я витратив гонорар. Віддав усі проценти, як треба", — зазначив спортсмен.Благодійність та релігійні поглядиАтлет ніколи не приховував своїх переконань, тому частина коштів традиційно пішла на підтримку духовних цінностей."Я, до речі, як казав, що я вірянин, 30 тисяч доларів пожертвував на будівництво церкви. Ось і все", — поділився Данііл Донченко.Побут та фінансова філософіяРешту грошей боєць спрямував на повсякденні потреби та дрібні інвестиції. Водночас він зізнається, що не має талантів до жорсткої економії."Інше — просто щось пішло на побутові речі, десь там в щось вклав. Ось так ось. Але я дуже легко ставлюся до грошей, просто не вмію ними правильно розпоряджатися, економити. Ось тому треба заробляти стільки, щоб ти не встигав витрачати", — підсумував боєць.Нагадаємо, український представник легкої вагової категорії Артур Мінєв провів свій перший поєдинок у найпрестижнішому бійцівському промоушені світу на турнірі Fight Night 276. На жаль, перша поява нашого земляка в октагоні найсильнішої ліги завершилася прикрою достроковою поразкою від непереможного опонента..

Українська телеведуча Соломія Вітвіцька, яка нещодавно стала мамою, показала першу прогулянку зі своїм новонародженим сином Устимом.Напередодні знаменитість розповіла в Instagram, що через погану якість повітря в Києві довелося відкласти першу прогулянку з малюком."Вчора через погане повітря в Києві пропустили першу прогулянку. Але сьогодні все виправимо", — написала Вітвіцька.Сьогодні дня телеведуча дотрималася обіцянки та вийшла на прогулянку разом із сином. До важливої події також долучився її чоловік, військовослужбовець Олексій Ситайло.Вітвіцька опублікувала ніжний кадр біля дитячого візочка та коротко підписала його: "Перша прогулянка з Устимом".Варто зауважити, що ім’я Устим запропонував чоловік зірки. Згодом подружжя дізналося про його походження та значення. За словами Вітвіцької, воно пов’язане з латинським словом justus, що означає "справедливий". Для родини це набуло особливого символічного значення, адже професійне життя батька новонародженого пов’язане з юстицією.Соломія Вітвіцька — відома українська телеведуча, яка працює на каналі "1+1", зокрема, веде програму "ТСН". Навчалася на факультеті журналістики Львівського національного університету імені Івана Франка. Раніше телеведуча вже перебувала у шлюбі з кліпмейкером Владом Кочатковим. Пара прожила разом вісім років, але потім вирішила розлучитися та досі підтримує дружнє спілкування.Вітвіцька одружена з військовослужбовцем, капітаном ЗСУ Олексієм Ситайлом. Наприкінці квітня, Соломія Вітвіцька повідомила, що чекає на первістка. Про це вона розповіла у своїх соцмережах, опублікувавши фото разом із коханим, а також знімки УЗД.Нагадаємо, раніше українська співачка Ірина Білик вперше за тривалий час поділилася фото свого молодшого сина Табріза. Артистка також відповіла на запитання підписників про народження дітей, кохання з першого погляду та власний шлях до популярності.Читайте також: Відкладене, омріяне, несподіване: українські зірки, які стали мамами після 40 років.

Упродовж серпня та вересня поточного року за активного сприяння Офісу омбудсмана та профільних партнерських організацій вдалося повернути на підконтрольну Україні територію 41 людину. Серед них — четверо дітей та п'ятеро підлітків, які тривалий час перебували в умовах небезпеки на тимчасово окупованих територіях.Про це йдеться у повідомленні відомства.Проблематика евакуації з ТОТЗа даними Офісу омбудсмана, наразі надзвичайно напруженою залишається ситуація на лівобережжі Херсонщини, зокрема в Олешках та прилеглих населених пунктах. Там у вкрай тяжких умовах виживають люди похилого віку, громадяни з інвалідністю та важкохворі. Вони позбавлені стабільного доступу до їжі, питної води, медикаментів та мобільного зв'язку, а будь-яка спроба самостійного виїзду пов'язана зі смертельним ризиком. В Офісі наголошують на постійній системній роботі з порятунку людей. "До Офісу омбудсмана щодня надходять звернення від людей, які хочуть виїхати з окупації. Ми опрацьовуємо кожне звернення, шукаємо маршрути, залучаємо державних і міжнародних партнерів та працюємо через треті країни. Бо за кожним зверненням — конкретна людина і її право повернутися додому", — зазначають у відомстві. У відомстві зазанчили, що основною транзитною точкою для багатьох тепер є пункт пропуску "Мокрани — Доманове" на Волині.. Історії врятованих громадянДля кожного з евакуйованих перетин кордону означає символічне завершення страшного періоду постійного страху, психологічного тиску та переслідувань з боку окупаційних адміністрацій. Серед тих, хто повернувся — родина, батько якої раніше був звільнений із полону, проте старший син досі залишається в неволі з 2022 року. Жінка з молодшою дитиною зазнавали жорсткого тиску з боку окупаційних "служб", зокрема їх примусово утримували під приводом надання медичної допомоги.Також вдалося врятувати молоду медикиню просто напередодні її примусової мобілізації до лав армії РФ, яка могла повністю зламати її долю. Інший чоловік пережив неодноразові затримання та утримання у підвалах, де у нього відібрали український паспорт. За словами представників влади, для них усіх цей шлях став початком нового життя та відновлення фундаментальних прав.Нагадаємо, 3 вересня з російської окупації в Україну повернулися ще 13 українців. Це люди похилого віку, маломобільні громадяни та особи з важкими захворюваннями..

У п'ятницю, 2 жовтня, російські війська атакували Харків керованими авіабомбами. Один із КАБів влучив у житловий будинок у приватному секторі. Як повідомив мер Харкова Ігор Терехов, влучання зафіксували у Слобідському та Немишлянському районах.За його словами, КАБи влучили у приватні сектори. В одному з місць удару повністю зруйнований житловий будинок. Під завалами, попередньо, може перебувати людина."Ще двоє постраждалих від ворожого удару", — повідомив Терехов.Згодом мер уточнив, що, за попередньою інформацією, у Немишлянському районі одна людина загинула. Ще шестеро людей постраждали у Слобідському районі.ОНОВЛЕНО. Станом на 15:54 кількість постраждалих зросла до дев’яти. Серед них — діти.Нагадаємо, що минулої ночі російські окупанти атакували Україну 108 ударними безпілотниками типу Shahed (47 із них — реактивні), "Гербера", дронами-імітаторами типу "Пародія". Сили оборони знешкодили 88 ворожих цілей.Читайте також: Росія готує найпотужніший удар, аби заморозити Україну: ЗМІ перехопили план окупантів.

Українська держава наразі не відчуває нестачі зовнішнього фінансування на поточний рік і повністю забезпечена вже затвердженими програмами підтримки. До такого спільного висновку дійшли представники Брюсселя та Києва за підсумками переговорів, що відбулися 1 жовтня.Про це повідомляє "Європейська правда" з посиланням на заяву головної речниці Європейської комісії Паули Піньо.Позиція Єврокомісії щодо фінансової стабільностіУ Європейській комісії зазначили, що раніше відомство не мало офіційних підтверджень щодо появи додаткових фінансових потреб у Києва. Будь-які попередні обговорення базувалися виключно на внутрішніх звітах української сторони, які вимагали детального спільного аналізу. Паула Піньо наголосила під час брифінгу: "Ми ніколи не говорили, що існує фінансовий розрив. По суті, це те, що ми чули зі звітів української сторони. Вчора ми дійшли висновку разом із нашими українськими друзями, що фінансового розриву немає". Вона також додала, що Брюссель завжди наголошує на необхідності спільної перевірки будь-яких заявних потреб перед ухваленням рішень.Обсяги та напрями міжнародної допомогиПопри відсутність нових запитів на фінансування, Європейський Союз продовжує чітко виконувати всі раніше взяті на себе зобов'язання. Зокрема, у межах чинних ініціатив на підтримку України спрямовуються масштабні ресурси.На поточний рік у рамках програми Ukraine Support Loan передбачено виділення до 45 мільярдів євро. Ці кошти спрямовуються як на забезпечення стабільності державного бюджету, так і на фінансування критичних оборонних потреб України в умовах повномасштабної війни.Нагадаємо, 2 жовтня Україна отримала 2,9 мільярда євро від Європейського Союзу в межах Ukraine Facility. Це частина вже передбаченого фінансування, отримання якого стало можливим завдяки виконанню Україною 10 індикаторів упродовж I та II кварталів 2026 років і попередніх..

Уряд спрямовує понад 50 мільярдів гривень на виплати військовослужбовцям та їхнім родинам. Перерозподіл коштів із резерву для сектору безпеки і оборони дозволить провести нарахування у жовтні вчасно.Про це заявив прем’єр-міністр України Сергій Корецький. "Це дозволить у жовтні провести виплати вчасно та в повному обсязі. Кошти перерозподіляємо з резерву для сектору безпеки і оборони", — зазначив він.Посадовець наголосив, що попри значний дефіцит державного бюджету, забезпечення оборони залишається пріоритетом."Попри значний дефіцит бюджету, оборона — безумовний пріоритет. Забезпечуємо необхідний ресурс для своєчасних і повних виплат нашим військовим", — заявив прем’єр-міністр.Нагадаємо, нещодавно пресслужба Міністерства оборони України пояснила, що військовим, які самовільно залишили частину, призупиняють виплату грошового забезпечення. Проте зароблені кошти за попередній місяць не конфіскують, а виплачують після повернення до списків особового складу.Читайте також: Виплати військовим після служби: хто отримає одноразову допомогу.

Дім родини боксера-чемпіона Олександра Усика зазнав руйнувань унаслідок російських обстрілів Київщини. Зокрема, потрощені та вкриті тріщинами скляні двері будинку.Кадри з наслідками рашистської атаки оприлюднила дружина боксера Катерина Усик в Instagram-stories.Вона опублікувала світлину, на якій зображені скляні двері. Скло повністю вкрите тріщинами.Катерина Усик детально не пояснила, що сталося. Вона тільки підписала світлину англійським словом home, що в перекладі "дім", і додала смайлик у вигляді розбитого серця.Коли саме це сталося — теж невідомо. Родина Олександра Усика останнім часом перебувала на відпочинку в Іспанії.Лише нещодавно Катерина Усик повідомила, що разом зі сім’єю повернулася з-за кордону до України.До речі, це не вперше, коли майно Олександра Усика страждає через обстріли російських окупантів. На початку повномасштабної війни дім боксера у Ворзелі зазнав серйозних пошкоджень. Росіяни його сильно понівечили.Раніше, 24 травня, пошкоджень зазнав футбольний стадіон "Динамо" імені Валерія Лобановського. Того дня там мав відбутися матч останнього туру попереднього чемпіонату України. При цьому гру тоді не скасовували.Нагадаємо, президент України Володимир Зеленський в інтерв’ю виданню Financial Times заявив, що у вересні кремлівський диктатор Володимир Путін наказав військовому керівництву Росії відмовитися від будь-яких "правил ведення війни". Це стосується, зокрема, повітряних атак на міста України..

У Києві можуть відновити рух поїздів зеленою гілкою метро через Південний міст під час жовтого рівня повітряної тривоги. Київський метрополітен готовий повернутися до такого режиму роботи після отримання експертного висновку щодо стану споруди.Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко за підсумками засідання Ради оборони столиці.За його словами, після вчорашніх атак питання роботи зеленої гілки метро окремо обговорили під час засідання. Метрополітен готовий відновити рух Південним мостом, однак перед цим необхідно отримати висновок фахівців щодо безпеки споруди.Експертну оцінку стану Південного мосту мають надати наукові інститути, до яких звернулося Міністерство інфраструктури. Таким чином, відновлення руху залежатиме від результатів обстеження та висновків експертів.Які ще питання обговорили на засіданніТакож Рада оборони Києва розглянула питання руху іншого транспорту мостами через Дніпро. У засіданні взяли участь військові, правоохоронці, представники ДСНС та комунальних служб. Вони надали пропозиції щодо забезпечення безпеки та збереження необхідного транспортного сполучення між лівим і правим берегами столиці.Напрацьовані Радою оборони пропозиції передадуть центральним органам влади.Ситуація в Києві: заява мераВодночас Кличко заявив, що Київ перебуває у "дуже драматичній ситуації" через постійні руйнівні атаки."І зробити вигляд, що зараз можна жити, як в мирний час, вже не вийде!" — наголосив мер.За його словами, російські удари спрямовані на інфраструктуру, критичну інфраструктуру, логістику, житло та соціальні об'єкти. Окремо Кличко зазначив, що агресор знову почав нищити енергетичну інфраструктуру."Ми всіма силами забезпечуємо життєдіяльність міста під постійними руйнівними атаками, коли йдеться вже не про звичний комфорт, а про безпеку й виживання", — заявив він.Мер також закликав киян та суспільство об'єднатися для подолання викликів, які постали перед столицею. Він додав, що ситуацію потрібно сприймати реалістично та бути готовими до складних рішень."Київ вистоїть! Але тільки спільними зусиллями тих, хто його любить, хто про нього дбає. По-дорослому долати, а не в рожевих окулярах", — додава мер.Варто зауважити, що раніше Київ був єдиним містом України, де під час оголошення повітряних тривог зупиняли рух громадського транспорту. Однак з 21 березня цього року громадський транспорт Києва — як комунальний, так і приватний, — розпочав працювати за новими правилами.Нагадаємо, нещодавно у Києві визначили порядок роботи відкритих ділянок метрополітену залежно від рівня загрози. Відповідні заходи мають забезпечити безпеку пасажирів під час можливих надзвичайних ситуацій..

За вересень вдалося експортувати близько двох мільйонів 400 тисяч тонн сільськогосподарської продукції. Це складає лише 46% запланованого експорту України.Про це повідомив міністр аграрної політики України Тарас Висоцький під час спілкування з журналістами в п’ятницю, 2 жовтня.За його словами, зернових експортували 300 тисяч тонн — це 38% потенційно необхідного експорту; олійних — 444 тисяч тонн, це 83% потенційно необхідного експорту. олія — 311 тисяч тонн, це 64% потенційно необхідного експорту, шроти — 280 тисяч тонн, 46% потенційно необхідного експорту."Частка зерна є меншою, а загальна частка — 46%. Оці 46% фактично з 20 вересня не змінювалися, якщо брати перші 20 днів. Тобто ми досягаємо того, що прогнозували, що до 45-50% — це об'єктивний максимум в межах поточних шляхів", — заявив Висоцький.Він також додав, що за допомогою залізничних шляхів Україна експортує близько одного мільйона тонн сільськогосподарської продукції."Два основні шляхи збільшення експорту — дунайський і залізниця", — зазначив український міністр.Раніше Тарас Висоцький повідомляв, що через двомісячну зупинку експорту з глибоководних портів Великої Одеси Україна не може вивезти понад половину свого збіжжя."Це близько 30 мільйонів тонн збіжжя", — констатував тоді міністр аграрної політики України.Нагадаємо, 20 вересня стало відомо, що Туреччина надіслала Росії й Україні пропозиції щодо деескалації ситуації в Чорному морі. При цьому в Анкарі визнали, що за теперішніх обставин складно досягнути результату, тим паче тривалого..

Цими вихідними, 3 та 4 жовтня, в Україні переважатиме суха та малохмарна погода. Температура повітря загалом відповідатиме кліматичній нормі.Про це повідомив народний синоптик Ігор Кібальчич, пише Meteoprog. За його словами, погодні умови визначатиме антициклон "Борхерт". Атмосферний тиск буде підвищеним, вітер — переважно слабким. В окремих районах уночі та вранці можливі слабкі тумани.Погода в Україні 3 жовтняУ суботу, 3 жовтня, найтепліше буде на Заході та Півдні країни. Водночас у східних областях очікується прохолодніша погода.На Заході України прогнозують малохмарне небо та відсутність опадів. Уночі та вранці місцями можливий туман. Температура вночі становитиме +2…+7°С, а на поверхні ґрунту подекуди можливі заморозки до 0…–3°С. Вдень повітря прогріється до +17…+22°С.У північних областях буде мінлива хмарність без опадів. Уночі очікується +2…+7°С, місцями на поверхні ґрунту можливі заморозки 0…–3°С. Удень температура становитиме +13…+18°С.У центральних регіонах переважатиме малохмарна погода. Вночі температура буде на рівні +3…+8°С, удень — +14…+19°С. Вранці місцями можливий слабкий туман.На Півдні та в Криму очікується сонячна й суха погода. Вночі температура становитиме +5…+10°С, удень — +17…+22°С.На Сході буде прохолодніше. Температура вночі становитиме +2…+7°С, а вдень — +11…+16°С. Подекуди на поверхні ґрунту можливі заморозки до 0…–3°С. Вітер буде північно-західним, 7–12 м/с.Якою буде погода 4 жовтняУ неділю, 4 жовтня, суха погода збережеться по всій Україні. На Заході та Півдні буде переважно сонячно, а температура дещо підвищиться.На Заході очікується тепла та сонячна погода без опадів. Уночі температура становитиме +4…+9°С, удень повітря прогріється до +19…+24°С.На Півночі буде мінлива хмарність без опадів. Вночі прогнозують +4…+9°С, удень — +15…+20°С.У центрі України очікується малохмарна погода. Температура вночі становитиме +5…+10°С, удень — +17…+22°С.На Півдні та в Криму збережеться сонячна й тепла погода. Вночі температура буде на рівні +6…+11°С, а вдень — +17…+22°С. В окремих районах уночі та вранці можливий туман.У східних областях прогнозують мінливу хмарність без опадів. Вночі температура становитиме +3…+8°С, удень — +13…+18°С.Нагадаємо, вересень у Києві цього року виявився теплішим за кліматичну норму. Середньомісячна температура повітря становила +16,3°С, що на 1,4°С вище за багаторічні показники.Читайте також: Золота осінь чи перші заморозки: яким буде жовтень в Україні.

У п’ятницю, 2 жовтня, в Києві терміново збереться Рада оборони міста. Це пов’язано зі ситуацією з рухом мостами, який ускладнився через російські обстріли.Про це заявила речниця Київської міської військової адміністрації (КМВА) Катерина Поп в ефірі національного телемарафону "Єдині новини".Вона зазначила, що міст Патона наразі відкритий для руху в обидвох напрямках. Проте дістатися з правого берега на лівий можна лише через заїзд із боку бульвару Миколи Міхновського. Усі інші заїзди на міст тимчасово закриті.За її словами, такі обмеження запровадили через необхідність оцінити стан інфраструктури після декількох влучань у Південний міст."Після декількох влучань у Південний міст пошкоджено мостову опору, відбійник, дорожнє полотно та захисне бетонне полотно метрополітену. Наразі триває оцінка пошкоджень, усі необхідні дані передадуть на засідання Ради оборони столиці, яке екстрено збереться вже в обід", — зауважила Поп.Учасники цього засідання мають ухвалити оперативні рішення щодо організації руху через київські мости з урахуванням нових безпекових ризиків.Також посадовці обговорять зміни в транспортній схемі міста та можливість компенсувати обмеження за допомогою наземного громадського транспорту."Усі варіанти опрацюють на Раді оборони. Очікуємо на детальну інформацію щодо руху мостами на найближчий тиждень", — підсумувала речниця КМВА.Раніше міський голова Києва Віталій Кличко інформував, що російські окупанти вкотре вдарили по Південному мосту в Києві. Там спалахнула пожежа."Знову влучання в Південний міст. Екстрені служби прямують на місце", — написав він.Очільник столиці України також поінформував, що в Голосіївському районі уламки впали на відкритій території. Пошкоджені вікна в нежитловій будівлі та кілька авто. Без пожежі та постраждалих.Нагадаємо, що минулої ночі російські окупанти атакували Україну 108 ударними безпілотниками типу Shahed (47 із них — реактивні), "Гербера", дронами-імітаторами типу "Пародія". Сили оборони знешкодили 88 ворожих цілей..

Осінь — саме той час, коли хочеться наповнити дім ароматом домашньої випічки. Сезонні яблука чудово підходять для простих і затишних десертів, а галета стане одним із найвдаліших варіантів. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом яблучної галети, яка не залишить байдужим жодну "солодкоїжку". Хрустке тісто, соковита яблучна начинка та аромат кориці — усе, що потрібно для смачної осінньої випічки до чашки гарячого чаю.Галета з яблуками: покроковий рецептІнгредієнти для приготування:борошно — 220 г;вершкове масло — 140 г;сіль — дрібка;цукор — 1 столова ложка;йогурт — 3 столові ложки;яблука — 600 г;цукор — 1 столова ложка;ванільний цукор — 10 г;вершкове масло — 20 г;кукурудзяний крохмаль — 30 г;цукрова пудра — для декору.кориця — для декору.Процес приготування:Змішати борошно, вершкове масло, дрібку солі та цукор. Перетерти масу до стану крихти. Додати йогурт та замісити тісто. Загорнути його у харчову плівку та поставити в холодильник на 15-20 хвилин.Почистити та нарізати яблука слайсами. Викласти їх на пательню, додати цукор, ванільний цукор та масло. Карамелізувати яблука протягом 7-10 хвилин.Розкачати охолоджене тісто між двома листами пергаменту.Присипати розкачане тісто кукурудзяним крохмалем.Викласти на крохмаль карамелізовані яблука. Загорнути краї тіста по колу всередину, формуючи галету.Випікати галету протягом 20-25 хвилин при температурі 180°C. Перед подачею прикрасити цукровою пудрою та корицею за бажанням.Нагадаємо, раніше TrueUA поділився перевіреним рецептом сирної шарлотки, яка особливо смакуватиме тим, хто дотримується дієтичного харчування. .
