Останні новини

У Києві правоохоронці повідомили про підозру двом учасникам схеми із заволодіння бюджетними коштами, які були виділені на капітальний ремонт укриття одного з медичних закладів. Сума збитків, за даними слідства, перевищує 327 тисяч гривень.Як повідомила поліція Києва, комунальне некомерційне підприємство уклало договір із підрядною організацією на проведення капітального ремонту укриття медичного закладу у Святошинському районі столиці. Загальна вартість робіт становила понад 4,4 мільйона гривень."Директор підрядної організації у змові з інженером технагляду внесли до офіційних актів неправдиві дані. Вони штучно завищили обсяги виконаних робіт та вартість використаних будматеріалів. На підставі цих підроблених документів на рахунок компанії перерахували гроші за роботу, яку насправді не виконали або зробили не повністю. Проведені будівельно-технічна та економічна експертизи підтвердили, що сума збитків становить понад 327 тисяч гривень", — зазначили у відомстві.Крім того, за версією слідства, керівник підрядної організації провів низку фінансових операцій, щоб легалізувати незаконно отримані кошти та приховати їхнє походження."Слідчі повідомили директору підрядної організації про підозру за трьома статтями Кримінального кодексу України: ч. 4 ст. 191 – заволодіння чужим майном шляхом зловживання службовим становищем, ч. 1 ст. 366 – службове підроблення та ч. 1 ст. 209 – легалізація майна, одержаного злочинним шляхом", — повідомили правоохоронці.Інженеру технічного нагляду оголосили підозру у пособництві у заволодінні чужим майном (ч. 5 ст. 27, ч. 4 ст. 191 КК України). Обом фігурантам загрожує до восьми років позбавлення волі..

Українська співачка Тіна Кароль поділилася подробицями про життя свого 17-річного сина Веніаміна Огіра, який уже кілька років живе та навчається у Великій Британії.Про це артистка розповіла у проєкті "Тур зірками". За словами виконавиці, її син уже визначився з майбутньою професією. Веніамін обрав напрям, пов'язаний із політологією та економікою."Він визначився з майбутньою професією і вже починає її отримувати, тому що старші класи — це вже розподілення направленості... Веня — політолог і економіст. Змістовна особистість. Все, як мама і хотіла", — сказала Кароль.Крім того, співачка відповіла на запитання про особисте життя сина. За її словами, наразі Веніамін не має дівчини."Обраниці в нас поки що немає, не дійшло до цього. Якою я буду в майбутньому свекрухою? Жахливою. Навіть не ставайте в чергу", — пожартувала артистка.Зазначимо, що Веніамін народився у шлюбі Тіни Кароль із продюсером Євгеном Огіром. У 2013 році артистка пережила втрату коханого, який помер після тривалої боротьби з онкологічним захворюванням.Нагадаємо, нещодавно український музикант Дмитро Шуров поділився зворушливими світлинами з дружиною під час короткого відпочинку в Одесі. Артист показав теплі моменти, проведені разом із коханою, та коротко розповів про кілька щасливих днів, які вони провели біля моря..

Україна зробила ще один надважливий крок на шляху до повноправного членства в Європейському Союзі, офіційно відкривши шостий переговорний блок. Ця подія свідчить про стабільний поступ нашої держави у виконанні ключових умов інституційної та законодавчої відповідності європейським стандартам.Про це повідомив міністр закордонних справ України Андрій Сибіга.Важливе рішення міжурядової конференціїЗа словами дипломата, офіційний старт переговорів за новим напрямком відбувся в межах засідання Міжурядової конференції (МГК). Йдеться про шостий кластер під назвою "Зовнішні зв’язки". Очільник зовнішньополітичного відомства висловив щиру вдячність європейським партнерам, які посприяли ухваленню цього рішення."Сьогоднішнє відкриття Кластера 6 «Зовнішні зв’язки» на Міжурядовій конференції (МГК) — це ще один чіткий сигнал того, що України впевнено просувається на шляху до вступу до ЄС. Я дякую Європейській комісії, Ірландському головуванню в Раді ЄС та всім державам-членам ЄС за їхнє лідерство та підтримку у досягненні цього важливого рішення", — зазначив дипломат.Рекордні показники та сфера відповідальності МЗССибіга уточнив, що шостий кластер містить у собі два профільні напрямки. Один із них — розділ 31 — безпосередньо належить до сфери компетенції МЗС України в частині впровадження необхідних європейських реформ. За словами міністра, за останні роки українським дипломатам вдалося продемонструвати безпрецедентну ефективність, досягнувши 99% узгодженості зовнішньої політики нашої держави з курсом та політикою Євросоюзу. Такий високий результат дає серйозні підстави сподіватися на стрімкий подальший рух. Андрій Сибіга запевнив, що Україна не планує збавляти оберти й залишається абсолютно відданою трансформаціям та досягненню цілковитої відповідності Спільній зовнішній та безпековій політиці ЄС."Ми прагнемо зберегти цю позитивну динаміку під час відкриття решти переговорних кластерів. Разом будуємо сильнішу та безпечнішу Європу!" — наголосив очільник МЗС.Нагадаємо, що станом на кінець червня 2026 року абсолютна більшість українців підтримує вступ країни до ЄС і НАТО. Про це свідчать результати опитування Rating Group. Зокрема, за членство в ЄС виступають 70% респондентів, а вступ до Північноатлантичного альянсу підтримують 63%.Додамо, віцепрем'єр-міністр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції Тарас Качка наголошував, що затягування рішення щодо відкриття решти п'яти переговорних кластерів та дії з обмеження українського експорту викликають сумніви, чи справді Європейський Союз хоче прийняття України..

Український форвард римської "Роми" Артем Довбик близький до зміни клубної прописки в межах італійського чемпіонату. Нападник збірної України вже ухвалив рішення щодо свого майбутнього та готовий розпочати новий етап у кар'єрі в складі "Дженоа".Про це повідомив відомий італійський інсайдер Ніколо Скіра у соцмережі Х.Деталі контракту та схема переходуЗа інформацією авторитетного джерела, 29-річний український нападник дав свою принципову згоду на трансфер до складу "Дженоа". Генуезький клуб підготував для футболіста довгострокову угоду, яка може зв'язати сторони аж до 2031 року. Трансферна схема передбачає такі умови:оренда гравця терміном на один сезон;подальше підписання повноцінного чотирирічного контракту.Наразі керівництво "Дженоа" веде активні переговори з босами римської "Роми". Клуби намагаються узгодити всі деталі річної оренди, яка міститиме обов'язкову або добровільну опцію викупу прав на українського форварда.Кар'єрний шлях Довбика в ІталіїАртем Довбик став гравцем римських "вовків" у серпні 2024 року, перейшовши з іспанської "Жирони" за солідні 30,5 мільйона євро. Його чинна угода з "Ромою" розрахована до 30 червня 2029 року, проте закріпитися в статусі лідера атак римлян форварду не вдалося.Протягом минулого сезону український нападник з'явився на полі у 18 поєдинках у складі "Роми". За цей ігровий час йому вдалося відзначитися 3 забитими м'ячами та записати на свій рахунок дві результативні передачі.Нагадаємо, раніше повідомлялось, що український форвард італійської "Роми" Артем Довбик найближчим часом може змінити клубну прописку та повернутися до добре знайомого йому іспанського чемпіонату. Одразу кілька представників Ла Ліги уважно стежать за ситуацією навколо нападника збірної України та розглядають можливість його трансферу..

У першому півріччі 2026 року автопарк України поповнили 19,1 тисячі гібридних легкових автомобілів (HEV та PHEV). Це на 34% більше, ніж за аналогічний період торік.Про це повідомив "Укравтопром".За даними асоціації, частка нових автомобілів у цьому сегменті становила 51%, тоді як торік вона сягала 61%.Серед нових гібридних легковиків найбільший попит мали:Toyota RAV4 — 1770 автомобілів;Nissan Qashqai — 601 автомобіль;Toyota Yaris Cross — 511 автомобілів.Водночас серед імпортованих гібридних автомобілів з пробігом найпопулярнішими стали:Ford Escape — 555 автомобілів;Ford Fusion US — 470 автомобілів;Toyota Prius — 460 автомобілів.Так, попит на гібридні автомобілі в Україні продовжує зростати, а серед нових моделей незмінним лідером залишається Toyota RAV4.Додамо, раніше стало відомо, що в першому півріччі 2026 року український автопарк поповнили 111,5 тисячі вживаних легкових автомобілів, ввезених з-за кордону. Це на 2% менше, ніж за аналогічний період торік.Читайте також: Переоформлення авто у 2026 році: скільки доведеться заплатити українцям.

Президент України Володимир Зеленський переконаний, що нездатність російського диктатора Володимира Путіна досягти військового успіху на українській території змусить його шукати інші шляхи ескалації. За словами українського лідера, за такого сценарію очільник Кремля становитиме колосальну загрозу не лише для нашої держави, а й для міжнародної спільноти.Про це глава держави заявив в інтерв'ю телеканалу BFMTV.Нові жертви та втягування інших країн у конфліктУкраїнський президент наголосив, що у разі очевидного фіаско в Україні російський диктатор стане надзвичайно небезпечним для світу. Кремль не зупиниться і спробує перекинути свою агресію на інші суверенні території."Він спробує окупувати інше місце, інших людей і знову вбивати, вбивати людей", — пояснив Зеленський, додавши, що Росія також може спробувати втягнути у війну більше країн.Кому насправді потрібне припинення вогнюУкраїнський лідер також торкнувся питання потенційної паузи у бойових діях. Він зазначив, що припинення вогню сьогодні є критично необхідним не лише для української сторони, яка стримує масований натиск, а й для самої Російської Федерації, яка зазнає колосальних втрат."Це шанс для світу, а перед цим — для власної нації, для всіх тих сімей, які втратили своїх солдатів, своїх синів, своїх дочок. Йому вирішувати думати про всіх цих людей, а не мені", — додав президент.Нагадаємо, раніше Інститут вивчення війни повідомляв, що під час масованого нічного обстрілу Одещини російський дрон-камікадзе перетнув кордон Молдови та вибухнув за 25 кілометрів від України. Черговий небезпечний інцидент змусив міжнародних аналітиків заговорити про необхідність укладення оборонних угод між НАТО та Києвом..

Працівники Державного бюро розслідувань завершили досудове розслідування щодо начальника групи по роботі з учасниками бойових дій однієї з військових частин Сумської області, якого обвинувачують в організації схеми фіктивних бойових відряджень для незаконного отримання додаткових виплат.За даними слідства, офіцер "прилаштував" до штабу п'ятьох військовослужбовців з інших підрозділів. Через їхніх командирів він оформлював документи про нібито виконання ними бойових завдань у Харківській та Сумській областях."Насправді військовослужбовці весь цей час перебували у штабі та не брали безпосередньої участі у бойових діях. Попри це їм щомісяця безпідставно нараховували підвищене грошове забезпечення — близько 170 тис. грн кожному. Більшу частину цих коштів офіцер вимагав передавати йому готівкою", — зазначили у відомстві.Слідство встановило, що схема діяла з вересня 2024 року до лютого 2025 року. За цей час державі було завдано збитків майже на 2,6 мільйона гривень.Для забезпечення відшкодування завданих збитків суд наклав арешт на майно обвинуваченого, зокрема житловий будинок, дві земельні ділянки та два автомобілі."Офіцер обвинувачується у зловживанні службовим становищем з метою одержання неправомірної вигоди, що спричинило тяжкі наслідки, — ч. 2 ст. 364 КК України. Санкція статті передбачає покарання до 6 років позбавлення волі", — підсумували правоохоронці.Нагадаємо, нещодавно працівники ДБР завершили досудове розслідування щодо заступниці начальника Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області та ще чотирьох посадовців установи. За даними слідства, вони організували схему незаконного заробітку на видачі підприємцям фітосанітарних документів в обхід вимог законодавства..

В Україні вранці 14 липня зафіксовано нові масштабні знеструмлення через ворожі атаки та складні погодні умови. Наразі енергетики активно працюють над відновленням пошкоджених ліній електропередач у постраждалих регіонах.Про це повідомляє НЕК "Укренерго".Руйнівна негода у регіонахЯк зазначають енергетики, окрім воєнних викликів, серйозних збитків вітчизняній енергосистемі завдав потужний шторм. Через сильні грози та шквалисті пориви вітру повністю або частково залишилися без електропостачання 72 населені пункти.Знеструмлення зафіксували у Тернопільській, Київській та Чернігівській областях. Спеціальні ремонтні бригади місцевих обленерго вже працюють на місцях аварій та відновлюють пошкоджені повітряні лінії.Наслідки обстрілів та дронових атакЗа даними "Укренерго", російські загарбники продовжують систематично цілитися по об'єктах енергетичної інфраструктури нашої держави. На ранок зафіксовано нові пошкодження мереж внаслідок артилерійських ударів та нальотів безпілотників РФ. Світло зникло у споживачів у Сумській, Харківській, Запорізькій, Дніпропетровській, Одеській, Чернігівській та Донецькій областях."Енергетики роблять усе можливе, щоб якнайшвидше повернути пошкоджене ворогом обладнання в роботу", — зазначають у компанії. Аварійно-відновлювальні роботи розпочинаються одразу, щойно це дозволяє безпекова ситуація в конкретному районі.Заклик до раціонального споживанняФахівці просять громадян підтримати стабільність енергосистеми та свідомо ставитися до використання електрики. Споживачам радять перенести роботу найбільш потужних побутових приладів на денний час.Найбільш сприятливий період для енергосистеми триває з 11:00 до 15:00. Саме в цей проміжок промислові сонячні електростанції працюють максимально ефективно, що дозволяє зменшити загальне навантаження на мережу. Також українцям рекомендують стежити за офіційними повідомленнями своїх обленерго, оскільки ситуація в системі може швидко змінюватися.Додамо, екстремальна спека в Європі спричинила різке зростання споживання електроенергії через масове використання кондиціонерів і вентиляторів..

На Сумщині співробітники Служби безпеки України затримали ще одного агента Федеральної служби безпеки Росії, який збирав розвіддані для повітряних ударів по прикордонних районах області.За даними слідства, фігурантом виявився колишній керівник слідчого відділу одного з підрозділів розформованої міліції у Шосткинському районі. Правоохоронці встановили, що російська спецслужба завербувала його через давні зв'язки з військовослужбовцем РФ та проросійські погляди."У 2025 році на нього вийшов співробітник управління фсб по Брянській області і запропонував збирати розвіддані для ударів рф по підрозділах Сил оборони на північно-східному прикордонні", — зазначили у відомстві.Після отримання інструкцій агент почав відстежувати місця розташування українських військових, зокрема укріплені райони, вогневі позиції та блокпости. Для збору інформації він обходив прикордонну територію та під різними приводами розпитував знайомих.Зібрані відомості він передавав представнику російської спецслужби через месенджер. За версією слідства, окупанти планували використовувати ці дані для ударів керованими авіабомбами та дронами-камікадзе.Співробітники СБУ затримали чоловіка під час виконання чергового завдання. Під час обшуку у нього вилучили смартфон із доказами співпраці з ворогом."Слідчі Служби безпеки повідомили затриманому про підозру за ч. 2 ст. 111 Кримінального кодексу України (державна зрада, вчинена в умовах воєнного стану). Зловмисник перебуває під вартою без права внесення застави. Йому загрожує довічне ув’язнення з конфіскацією майна", — зауважили правоохоронці.Додамо, раніше Служба безпеки України повідомила про підозру колишньому директору департаменту Міноборони, який, за даними слідства, причетний до закупівлі бракованих мінометів для ЗСУ. Йдеться про 250 одиниць 120-міліметрових мінометів на загальну суму 182 млн грн..

Головнокомандувач Збройних сил України Олександр Сирський провів змістовні переговори з командувачем групи сприяння безпеці генерал-лейтенантом Кертісом Баззардом щодо посилення бойових спроможностей Сил оборони. Генерал розкрив колосальні втрати російської армії на Донеччині та окреслив стратегію ураження ворожого тилу на тисячі кілометрів.Про це Сирський повідомив у своєму Telegram-каналі.Ціна просування окупантів та активна оборонаПід час розмови український головком детально ознайомив американського колегу з поточною ситуацією на фронті. Він підкреслив, що оборонна операція Сил оборони залишається активною, адже головна мета українських захисників полягає у перехопленні стратегічної ініціативи. Для ілюстрації шаленого опору українських воїнів генерал навів конкретні цифри втрат загарбників."Українські воїни докладають всіх зусиль, щоб зробити кожен крок ворога максимально дорогим і виснажливим для нього", — наголосив Олександр Сирський. За його словами, лише у Донецькій області російська армія втрачає понад 400 солдатів заради загарбання одного квадратного кілометра української землі.Удари на 2000 кілометрів та програма Middle StrikeОкрему увагу сторони приділили стратегії нейтралізації наступальних спроможностей РФ. Сирський повідомив, що українська армія тепер систематично уражає підприємства російського воєнно-промислового комплексу на рекордних дистанціях до двох тисяч кілометрів. Це дозволяє суттєво обмежити можливості Кремля здійснювати регулярні масовані ракетно-авіаційні удари по мирних містах України.Крім того, Сили оборони активно реалізують стратегію під назвою Middle Strike. У її межах українські військові методично знищують логістичні вузли та мережі постачання російських військ на глибині від 200 до 300 кілометрів від лінії фронту, що найближчим часом має суттєво змінити розклад сил безпосередньо на полі бою.ППО та власне виробництво ракет PatriotПід час зустрічі сторони також обговорили надання військової допомоги, де ключовим пріоритетом для України залишається посилення протиповітряної оборони. Олександр Сирський подякував американським партнерам за наполегливість у пошуку можливостей для швидкого постачання зенітних ракет та іншого озброєння.Головнокомандувач відзначив історичне рішення Білого дому, яке здатне змінити баланс сил у довгостроковій перспективі. Обнадійливою є заява Президента США на саміті НАТО про надання Україні ліцензії на внутрішнє виробництво ракет до комплексів Patriot. Така ініціатива разом із впровадженням Переліку пріоритетних вимог України забезпечить стійку обоноздатність держави та змусить ворога сісти за стіл конструктивних переговорів.Нагадаємо, 11 липня головнокомандувач Збройних сил України Олександр Сирський провів стратегічну онлайн-зустріч із керівниками армій країн, що входять до "Коаліції охочих". Ключовими темами обговорення стали захист українського неба від російського терору та протидія економічним інструментам фінансування агресії Кремля..

У ніч на 14 липня російські війська здійснили чергову масовану атаку по території України, випустивши десятки ударних безпілотних апаратів та ракет різних модифікацій. Внаслідок ворожих ударів постраждали цивільні громадяни у кількох регіонах, а також зафіксовано масштабні руйнування житлового сектору та об'єктів критичної інфраструктури.Про це повідомив президент України Володимир Зеленський.Руйнівні наслідки ворожих ударів у регіонахЯк зазначив глава держави, загалом під час нічного нальоту російські загарбники запустили по українських містах та громадах 135 дронів, а також 10 ракет різних типів, більшість з яких становила балістика. Ворог атакував мирні об'єкти у багатьох областях нашої держави. Наслідки ворожих влучань та атаки зафіксовано у таких областях.Харківщина: внаслідок обстрілів отримали поранення семеро мирних жителів, серед яких є дитина. Загарбники пошкодили багатоквартирні та приватні житлові будинки, автозаправну станцію, а також інфраструктуру залізниці.Чернігівщина: через ворожий удар травмовано трьох людей. Росіяни пошкодили житловий будинок та об'єкти енергетичної мережі, внаслідок чого тисячі родин залишилися без електроенергії. Наразі ремонтні бригади працюють у посиленому режимі, аби якнайшвидше повернути світло в оселі громадян.Запоріжжя: у місті зафіксовано пошкодження багатоквартирного житлового будинку.Київ: по столиці України окупанти вдарили балістичними ракетами. Тут пошкоджено 16 об'єктів, серед яких опинилися звичайна школа та промислове підприємство.Інші регіони: ворог також намагався поцілити по критичній інфраструктурі на Дніпропетровщині, Донеччині, Житомирщині та Одещині.. Заклик до посилення санкційного тискуПрезидент України наголосив, що міжнародна спільнота має негайно відреагувати на черговий акт терору з боку Кремля. Глава держави акцентував на необхідності посилення економічного тиску на країну-агресора та закликав європейських партнерів не зволікати з новими обмеженнями для Москви."Тиску на Росію має бути більше. Не можна втрачати час, і вже на цьому тижні варто ухвалити 21-й санкційний пакет ЄС. Кожен день затримки санкційних рішень означає додатковий час для Росії, щоб підготуватись до санкцій. Всі компоненти — чипи, мікросхеми, товари подвійного призначення — все, чим Росія користується, щоб затягувати війну і бити по людях, має бути зупинено", — наголосив український лідер.Зеленський зазначив, що домовленості з партнерами щодо європейської антибалістики — це те, що дійсно може додати безпеки для наших людей. "Треба рухатись разом — кожна компанія і кожна країна мають бути справжніми захисниками життя. Спільних спроможностей достатньо, і разом ми можемо побудувати дійсно надійний захист для України та всієї Європи", — заявив Володимир Зеленський.Нагадаємо, за даними Повітряних сил, у ніч на 14 липня Сили протиповітряної оборони відбили масовану нічну атаку ворога, успішно ліквідувавши або подавивши сім ракет та 108 ударних безпілотників. Ворог запускав озброєння з кількох напрямків, намагаючись прорвати українську оборону за допомогою ракет "Іскандер" та новітніх дронів-імітаторів..

Європейський Союз планує майже втричі збільшити потужності зі зберігання енергії до 2030 року. Це має допомогти ефективніше використовувати електроенергію, вироблену із сонця та вітру, зменшити залежність від викопного палива й стабілізувати ціни на електроенергію.Про це повідомляє Euronews. Наприкінці червня міністри енергетики країн ЄС підписали першу тристоронню угоду щодо розвитку систем накопичення енергії. Документ передбачає збільшення потужностей зі зберігання до 200 ГВт до 2030 року. Наразі цей показник становить близько 55 ГВт.Згідно з домовленістю, 22 країни-члени ЄС пообіцяли до 2028 року додати ще 30-35 ГВт нових потужностей.Навіщо Європі більше систем накопичення енергіїПопри стрімке зростання частки відновлюваної енергетики, Європа поки що не здатна повністю використовувати всю вироблену електроенергію. Якщо сонячні чи вітрові електростанції генерують більше електрики, ніж споживається, надлишки часто просто втрачаються через нестачу накопичувачів.У результаті країнам доводиться запускати газові електростанції, коли виробництво "зеленої" енергії падає.За даними ЄС, частка відновлюваної енергетики зросла з 23% у 2020 році до 25,2% у 2024 році, а вже 44% усієї електроенергії у Євросоюзі виробляється із відновлюваних джерел. Водночас блок досі імпортує близько 55% усіх енергоресурсів, зокрема нафту та газ.Негативні ціни на електроенергіюНа початку 2026 року в Європі дедалі частіше фіксували періоди негативних цін на електроенергію — коли її виробництво перевищувало попит. Лише за перший квартал на ринку "на добу наперед" зафіксували 1223 години негативних цін, що майже вдвічі більше, ніж раніше. Найбільше це явище спостерігалося у Німеччині та Іспанії.Експерти зазначають, що сучасні системи накопичення дозволили б зберігати надлишкову електроенергію у моменти її здешевлення та використовувати її під час пікового попиту.Що передбачає нова угодаДокумент передбачає збільшення темпів будівництва нових накопичувачів уже у 2026-2028 роках. До цього часу країни ЄС мають наростити потужності приблизно на 20% більше, ніж було встановлено у 2025 році.Особливу ставку роблять на акумуляторні батареї, які вважають найефективнішим і найшвидшим способом накопичення електроенергії. За оцінками експертів, їхнє масштабне впровадження може скоротити операційні витрати європейської енергосистеми приблизно на 55 млрд євро на рік, а також зменшити імпорт газу.Що це означає для споживачівУ ЄС очікують, що розвиток систем накопичення допоможе знизити залежність вартості електроенергії від цін на газ.Крім того, власники домашніх сонячних електростанцій зможуть ефективніше використовувати або продавати надлишкову електроенергію, а власники електромобілів і домашніх акумуляторів — заряджати їх у години дешевої електроенергії та використовувати під час пікового навантаження.Водночас експерти наголошують, що нинішніх зобов'язань країн ЄС поки недостатньо для досягнення цілі у 200 ГВт до 2030 року, тому темпи будівництва накопичувачів доведеться суттєво прискорити.Додамо, екстремальна спека в Європі спричинила різке зростання споживання електроенергії через масове використання кондиціонерів і вентиляторів..

Молода картопля — один із головних сезонних овочів. Вона має ніжний смак, тонку шкірку та не потребує тривалого приготування. Однак навіть такий простий продукт легко зіпсувати, якщо припуститися поширених помилок під час варіння чи смаження. TrueUA розповідає, чого не варто робити, щоб молода картопля вийшла ароматною, розсипчастою та зберегла максимум смаку.Правильне очищення картопліТонка шкірка молодої картоплі містить чимало корисних речовин і надає страві особливого смаку. Тому її не варто зрізати ножем. Достатньо ретельно помити овочі під проточною водою та за потреби легко потерти щіткою або жорсткою губкою.Чи потрібно замочувати картоплю?На відміну від старої картоплі, молоду не потрібно довго тримати у воді. Тривале замочування сприяє втраті крохмалю, частини вітамінів і погіршує смакові якості овочу.Як варити картоплюЩоб картопля краще зберегла текстуру та смак, її рекомендують опускати у вже киплячу підсолену воду. Такий спосіб варіння допомагає уникнути надмірного розварювання.Молода картопля готується значно швидше, ніж стара. Залежно від розміру овочів достатньо приблизно 15-20 хвилин після закипання. Якщо варити довше, вона стане занадто м'якою та почне розпадатися.Що додати до картопліВершкове масло, свіжий кріп, петрушка або зелена цибуля найкраще підкреслюють ніжний смак молодої картоплі. Додавати їх варто одразу після зливання води, поки картопля ще гаряча.Молода картопля має ніжний природний смак, тому не потребує великої кількості приправ. Цілком достатньо солі, чорного перцю та, за бажання, молодого часнику.Після варіння варто злити воду, повернути каструлю на слабкий вогонь на 30-60 секунд, щоб випарувалася зайва волога, а потім додати вершкове масло й зелень. Після цього достатньо накрити каструлю кришкою та кілька разів обережно струсити — так картопля рівномірно вкриється ароматним маслом і стане ще смачнішою.Не смажити вологу картоплюПеред смаженням картоплю потрібно добре обсушити. Якщо цього не зробити, вона не набуде золотистої скоринки, а почне тушкуватися через надлишок вологи.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати молоду картоплю в духовці так, щоб вона вийшла із золотистою скоринкою та ніжною всередині.Читайте також: Вечеря по-домашньому: рецепт тушкованої молодої картоплі з м’ясом.

Нідерландський футбольний арбітр Роб Діперінк передчасно пішов із життя у віці 38 років. Останні місяці життя рефері були затьмарені гучним скандалом, через який його відсторонили від роботи на майбутньому Чемпіонаті світу з футболу.Про це повідомляє ВВС.Таємнича смерть та скандальне розслідуванняПричини раптової смерті 38-річного арбітра наразі залишаються невідомими. Останнім часом Діперінк перебував під серйозним психологічним тиском. У квітні його заарештувала лондонська поліція після висунення звинувачень у сексуальному насильстві над підлітком. Згодом правоохоронці закрили кримінальне провадження через повну відсутність доказів, а сам нідерландець наполягав на своїй невинуватості."Мене дуже засмучує те, що мене безпідставно звинуватили. З самого початку я повністю співпрацював із поліцейським розслідуванням, а також одразу ж був максимально відкритим для ФІФА, УЄФА та KNVB. Я вдячний за підтримку, яку отримав від KNVB, і за те, як вони підійшли до цієї справи. Шкода, що ФІФА вирішила більше не призначати мене на чемпіонат світу, я, звісно, розчарований цим", — зазначав свого часу рефері.Хоча звинувачення було знято, репутаційний удар виявився критичним. Діперінка, якого раніше обрали для роботи з системою ВАР на ЧС-2026, у травні офіційно викреслили зі списків арбітрів мундіалю.Реакція футбольної спільноти та кар'єра реферіФутбольна асоціація Нідерландів (KNVB) висловила глибокий сум через передчасну втрату фахівця, наголосивши, що організація шокована новиною про трагедію."З Робом ми втрачаємо високо цінованого арбітра, але перш за все — доброго та відданого колегу. Наші думки з його родиною, друзями та всіма, кому він був дорогим. Бажаємо їм багато сил і підтримки, щоб пережити цю велику втрату", — йдеться в офіційній заяві асоціації.Свої співчуття родині померлого також висловили представники ФІФА. Роб Діперінк мав солідний досвід роботи на найвищому рівні. З 2017 року він обслуговував поєдинки елітного нідерландського дивізіону — Ередивізі. Окрім того, він працював арбітром ВАР під час матчів Євро-2024, а також допомагав судити перший чвертьфінал Ліги конференцій, у якому англійський "Крістал Пелес" розгромив італійську "Фіорентину" з рахунком 3:0.Нагадаємо, колишній півзахисник луцької "Волині", полтавської "Ворскли" та молодіжної збірної України В’ячеслав Шарпар трагічно пішов із життя у віці 39 років. Життя відомого вітчизняного спортсмена обірвалося за кордоном, а його родина наразі намагається повернути тіло на батьківщину..

Світові ціни на нафту у вівторок, 14 липня, різко зросли на тлі ескалації конфлікту між США та Іраном у районі Ормузької протоки. Інвестори побоюються можливих перебоїв у постачанні нафти з Близького Сходу.Про це повідомляє Reuters. Станом на ранок ф'ючерси на нафту марки Brent подорожчали на 1,8% — до 84,80 долара за барель, а американська West Texas Intermediate (WTI) зросла на 2,2% — до 79,84 долара за барель. На початку торгів обидві марки додавали понад два долари за барель. Напередодні Brent взагалі продемонструвала найбільше одноденне зростання з травня 2020 року, подорожчавши на 9,6%.Поштовхом до стрибка цін стало посилення військового протистояння між США та Іраном. За даними агентства, американські військові третю ніч поспіль завдавали ударів по території Ірану, а президент США Дональд Трамп відновив морську блокаду іранського судноплавства та запропонував запровадити 20-відсотковий збір за охорону суден, які проходять через Ормузьку протоку.Головний ринковий аналітик KCM Trade Тім Вотерер зазначив, що нові дії Вашингтона та відповідь Тегерана значно підвищили геополітичні ризики на нафтовому ринку."Хоча повного перекриття Ормузької протоки поки не сталося, дії обох сторін зробили перспективи постачання нафти значно менш передбачуваними", — наголосив він.Додаткового занепокоєння ринку додав інцидент із двома танкерами Об'єднаних Арабських Еміратів. За інформацією Міністерства оборони ОАЕ, судна в територіальних водах Оману були уражені двома іранськими крилатими ракетами. Внаслідок атаки загинув один громадянин Індії, ще восьмеро членів екіпажу отримали поранення.Водночас дані морського моніторингу свідчать, що кількість нафтових танкерів, які проходять через Ормузьку протоку, скоротилася до найнижчого рівня за останні два місяці.Аналітики зазначають, що ключовим фактором для подальшої динаміки цін залишатиметься ситуація з транспортуванням нафти через Ормузьку протоку. Якщо рух танкерів буде суттєво обмежений або експорт нафти порушиться, ціни можуть зрости ще більше. Якщо ж постачання продовжиться попри військову ескалацію, нинішня "геополітична премія" у вартості нафти поступово може зменшитися.Нагадаємо, 14 липня в Ормузькій протоці іранські крилаті ракети атакували два нафтові танкери під прапором Об'єднаних Арабських Еміратів, внаслідок чого один індійський моряк загинув, а ще вісім членів екіпажу отримали поранення. Серед постраждалих внаслідок чергової ескалації на стратегічному водному шляху опинилися двоє громадян України..