Останні новини

21:36 - 10.08.2026

Російські терористи обірвали життя 15-річного хлопця з Херсонщини: деталі

У понеділок, 10 серпня, під вечір у селі Грушівка Дніпропетровської області окупанти атакували FPV-дроном цивільну автівку. В ній перебували двоє дітей із Нововоронцовської громади Херсонської області.Про це повідомив начальник Херсонської обласної військової адміністрації Олександр Прокудін, який опублікував відповідний допис у своєму Telegram-каналі."Внаслідок влучання ворожого безпілотника смертельні поранення отримав 15-річний хлопець", — зазначив він.За його словами, медики відчайдушно намагалися реанімувати підлітка, але травми виявилися надто важкими."Мої щирі співчуття рідним і близьким загиблого", — написав посадовець.Він також розповів, що ще один 16-річний хлопець перебуває у лікарні у стабільно важкому стані. У нього діагностували вибухову травму й уламкові поранення голови з проникненням у головний мозок."Лікарі роблять усе можливе, аби врятувати його життя", — підсумував Олександр Прокудін.Також увечері очільник військової адміністрації Херсонщини декілька разів попереджав про небезпеку ударів керованими авіаційними бомбами по Херсону. Зокрема, під загрозою перебував центр міста."Наразі загроза авіаційних ударів для Херсонщини — відсутня!" — повідомив він о 20:54.Нагадаємо, що після нічної атаки на автозаправні станції у Полтавському районі дефіциту пального в області не прогнозують. Мешканців закликають не створювати ажіотаж і не робити запаси "про всяк випадок"..

1
21:18 - 10.08.2026

Чи будуть магнітні бурі 11 серпня: прогноз фахівців

У вівторок, 11 серпня, на Землі не прогнозують суттєвих магнітних бур. Геомагнітне поле очікується переважно спокійним, місцями — нестабільним, а сонячна активність залишатиметься на дуже низькому рівні.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, за останні 24 години на Сонці зафіксували дев’ять спалахів класу В. Такі спалахи є найслабшими за потужністю та зазвичай не мають суттєвого впливу на геомагнітне поле Землі.За прогнозом на 11 серпня, сонячна активність буде дуже низькою. Водночас можливі поодинокі спалахи класу С.Прогноз сонячної активності на 11 серпня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 10%;ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%;ймовірність спалаху на Сонці класу М — 1%;ймовірність спалаху класу Х — 1%;кількість сонячних плям — 9.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

2
21:16 - 10.08.2026

Путін не матиме альтернативи: Зеленський навів результати внутрішніх опитувань у Росії

Україна отримала дані внутрішніх опитувань у Росії, що вже зараз там зростає кількість людей, які хотіли би завершення війни. І це має бути ще відчутніше.Про це заявив президент України Володимир Зеленський під час традиційного вечірнього відеозвернення."Варто зробити так, щоби Путін і його адміністрація, та його ефесбешники, та всі інші в державі-агресорці однаково розуміли, що немає іншої альтернативи, крім миру", — зазначив він.Український президент поінформував про чергові досягнення Сил оборони України: уражено ще один об’єкт російської нафтопереробної галузі, і відстань значна — більш ніж 2,5 тисячі кілометрів. Це в Тобольську в Сибіру."Тепер і цей регіон є доступним для наших дипстрайків. Дуже значиме досягнення наших українських воїнів. Я дякую всім за влучність", — наголосив він.Президент України анонсував більше українських дипстрайків, які мають демонструвати Росії та росіянам, що мир потрібен.Він подякував усім небайдужим засобам масової інформації, журналістам, медіа, блогерам і подкастерам світу, які показують і розповідають правду про те, що відбувається у цій війні та як відбувається."Це вперше в історії Росії, коли у них вже немає безпечного стратегічного тилу. І це вперше вони не можуть воювати без добавок із Північної Кореї", — підсумував Володимир Зеленський.Нагадаємо, що сьогодні під час наради президент України Володимир Зеленський і керівники ЗСУ обговорили кадрові пропозиції. Головнокомандувач Михайло Драпатий у взаємодії з Ігорем Скибюком і Євгенієм Хмарою запропонував бачення змін. Частина рішень щодо кадрових пропозицій підготовлені, незабаром відбудуться наступні кроки..

3
20:55 - 10.08.2026

Іран вимагає в України компенсацію за обстріл корабля в Каспійському морі

Іран вимагає від України компенсацію за удар по іранському судну в Каспійському морі. Тегеран не вважає переконливими пояснення Києва про ненавмисний характер атаки.Про це заявив речник МЗС Ірану Есмаїл Багеї, якого цитує іранське видання ISNA."Ми дуже чітко, швидко та рішуче заявили про нашу позицію й оприлюднили заяву. Ми й надалі вважаємо, що нас не переконали твердження української сторони про те, що цей акт ненавмисний", — зазначив він.Іран посилається на заяви українських посадовців щодо самого факту атаки."Ми почули їхні слова, але, враховуючи визнання високопосадовців України того, що така атака справді відбулася, вони неодмінно мають компенсувати це. Звісно, якщо вони не компенсують, ми самі компенсуємо", — акцентував представник МЗС Ірану.Багеї не уточнив, що саме Тегеран має на увазі під власною "компенсацією" у випадку відмови України.Наприкінці липня президент України Володимир Зеленський повідомляв про успішні далекобійні удари ЗСУ в акваторії Каспійського моря. Тоді уразили військовий корабель, а також судна, що транспортували військові вантажі з Ірану.Також Іран звинуватив Україну в атаці на своє торговельне судно та повідомив про одного загиблого й одного пораненого члена екіпажу.В Ірані після цього заявили, що готувалися атакувати три об'єкти на території України, однак відмовилися після того, як Київ нібито попросив вибачення.Нагадаємо, що виконувач обов'язків міністра закордонних справ України Андрій Сибіга провів телефонну розмову зі своїм іранським колегою Аббасом Арагчі. Очільник українського дипломатичного відомства пояснював, що такі дії спрямовані винятково на захист від російської агресії та не мали на меті завдати удару по цивільному судну чи цивільним особам..

4
20:47 - 10.08.2026

На Одещині під час бойового завдання розбився МіГ-29

У понеділок, 10 серпня, на Одещині розбився український МіГ-29. Це трапилося під час бойового завдання.Про це повідомили у Повітряних силах Збройних сил України."Увечері 10 серпня 2026 року, під час виконання бойового завдання втрачено винищувач МіГ-29 Повітряних сил", — йдеться у повідомленні.За даними військових, льотчик виконував бойове завдання зі знищення повітряних цілей противника на Одещині."За попередніми даними під час пуску авіаційної ракети сталась нештатна ситуація, внаслідок чого літак загорівся і пілот втратив керування, хоч і намагався врятувати машину", — поінформували в Повітряних силах.Льотчик успішно катапультувався, його евакуйовано до медичного закладу. Причини інциденту встановлюються.МіГ-29 — двомоторний багатоцільовий винищувач четвертого покоління, розроблений у колишньому Радянському Союзі.Нині винищувач перебуває на озброєнні багатьох країн світу, зокрема й України. Насправді МіГ-29 є одним із найбільш відомих і широко використовуваних бойових літаків у світі.Нагадаємо, 29 липня 2026 року втрачено зв’язок із винищувачем F-16 Повітряних сил Збройних сил України. Це сталося на одному з напрямків фронту..

5
20:40 - 10.08.2026

Посилення РНБО: Зеленський визначив нові завдання у сфері безпеки України

Президент Володимир Зеленський заявив про необхідність посилити спроможності Ради національної безпеки і оборони України.Про це повідомив гарант, підсумовуючи доповідь секретаря Ради національної безпеки й оборони Ігоря Клименка. За його словами, РНБО має не лише координувати процеси у сфері безпеки та оборони, а й забезпечувати глибшу оцінку стійкості держави."Окрім звичної функції координації процесів у сфері безпеки та оборони України, потрібно більше реальної оцінки всіх параметрів стійкості нашої держави", — зазначив Зеленський.Президент наголосив на необхідності оперативнішого реагування на надзвичайні ситуації та наслідки російських атак."Реагування на надзвичайні ситуації техногенного характеру, ліквідація наслідків російських ударів, виконання завдань для підготовки областей і громад до зимового періоду та відповідних викликів – усе це має відбуватися значно оперативніше", — сказав глава держави.Зеленський також повідомив, що погодив необхідні організаційні та кадрові рішення за підсумками доповіді міністра внутрішніх справ Ігоря Клименка. Окремо сторони домовилися змінити підходи до формування порядку денного та контролю за виконанням рішень Ставки верховного головнокомандувача та РНБО."Визначили також заходи для кращих результатів України у напрямках забезпечення кібербезпеки та інформаційної стійкості, а також протидії російським інформаційним операціям", — додав Зеленський.Нагадаємо, 5 серпня президент України Володимир Зеленський провів засідання Ради національної безпеки і оборони. Зустріч присвячена виконанню планів стійкості в областях і громадах..

6
20:38 - 10.08.2026

Суд у Росії зняв із "виборів" єдину партію, яка виступала за мир і закінчення війни

У понеділок, 10 серпня, Верховний суд Росії задовольнив позов про скасування реєстрації списку кандидатів від партії "Яблоко" на вибори до Державної думи. Позов подала партія "Родіна".Про це повідомив російський Telegram-канал "Осторожно, новости"."Яблоко" — єдина в Росії партія, що балотується до Держдуми, при цьому виступаючи за мир.Представники "Яблока" виступали в суді більш ніж чотири години з урахуванням дебатів сторін: вони в деталях розбирали позов, аналізуючи кожен аргумент про порушення авторського права в матеріалах (зокрема, близько півгодини юристи міркували, що створений нейромережею контент не можна визначати як власність штучного інтелекту), а також "агітацією" намагалися визнати навіть архівні матеріали "Яблока".Натомість представник ЦВК сказав, що в деяких матеріалах все ж є порушення інтелектуальної власності (наприклад, фото Медведєва), а також припустив, що агітація за партію фінансувалася паралельно з офіційними витратами, це начебто не враховувалося в офіційній статистиці.Крім того, у ЦВК заявили з посиланням на документ Росфінмоніторингу, що деякі кандидати та контрагенти партії мають іноземне фінансування — зокрема, 72 жертводавці партії з квітня по липень отримували гроші з Індії, Грузії, Німеччини й інших країн. У дебатах він доповнив, що на момент реєстрації партії про це відомо не було. У "Яблоку" пояснили, що це переважно перекази від росіян і в рублях.У підсумку представник прокуратури заявив, що "є підстави для задоволення позову та зняття "Яблока" з виборів через порушення авторських прав та можливе порушення фінансових норм", а питання про дотримання антиекстремістського законодавства фактично залишило відкритим.У фінальній репліці керівник партії "Яблоко" Микола Рибаков попросив молодих прихильників своєї політичної сили  "не переживати" з приводу можливого зняття партії з виборів."Попереду в нас довгий шлях до майбутнього Росії, й ми пройдемо його разом", — підсумував політик.Нагадаємо, в липні президент України Володимир Зеленський висловив припущення, що після так званих президентських "виборів" країна-агресорка Росія може оголосити нову хвилю мобілізації. Російський диктатор Володимир Путін готовий піти на нові ескалаційні кроки..

7
20:27 - 10.08.2026

Українці не очікують швидкого завершення війни: результати опитування

Лише 22% українців очікують, що війна завершиться до кінця 2026 року. Значно більше громадян називають пізніші терміни.Про це свідчать результати опитування Київського міжнародного інституту соціології (КМІС) щодо прогнозів громадян стосовно завершення війни.Ще 13% опитаних вважають, що війна може завершитися у першій половині 2027 року. Водночас найбільша частка респондентів — 39% — очікує завершення війни у другій половині 2027 року або пізніше.Таким чином, лише меншість українців пов'язує завершення війни з найближчим часом. Більшість або очікує, що війна триватиме щонайменше до другої половини 2027 року, або не має чіткого прогнозу щодо термінів її завершення.Розподіл очікувань:22% — до кінця 2026 року;13% — у першій половині 2027 року;39% — у другій половині 2027 року або пізніше;26% — не змогли відповісти.Результати свідчать про стримані очікування українців щодо швидкого завершення війни.Нагадаємо, за даними результатів опитування Київського міжнародного інституту соціології, найвищий рівень довіри серед українців мають посол України у Великій Британії Валерій Залужний та колишній міністр оборони Михайло Федоров. Їм довіряють 66% та 63% опитаних відповідно..

8
20:15 - 10.08.2026

У частині Одеси знову зникло світло: у ДТЕК назвали дві причини

У понеділок, 10 серпня, енергетики відновили електропостачання більшості споживачів Одещини. Однак в області зберігаються перебої зі світлом, через ушкодження мереж можливі тимчасові відключення.Про це повідомила пресслужба ДТЕК. Там констатували, що Росія знову атакувала енергетичну інфраструктуру Одеської області в період сильної спеки, коли споживання електроенергії суттєво збільшується.Через ушкодження сотні тисяч мешканців регіону залишилися без електропостачання. Енергетики розпочали відновлювальні роботи одразу після атаки. Минулої доби електрику вдалося повернути об'єктам критичної інфраструктури та 227 тисячам сімей."Частина обладнання поки що залишається у ремонті, тому окремі ділянки мережі працюють за резервними схемами. У зв'язку з цим в Одесі й області протягом дня можливі тимчасові відключення через мережеві обмеження", — пояснили енергетики.Вони також додали, що ця ситуація впливає на роботу систем водопостачання регіону, ускладнюючи її.У ДТЕК закликали мешканців не перевантажувати електромережі. Зокрема, рекомендується не включати одночасно кондиціонер, бойлер та інші потужні електроприлади.За інформацією енергетичної компанії, зниження споживання в години максимального навантаження допоможе стабілізувати енергосистему на період відновлення пошкодженого обладнання.Сьогодні прем’єр-міністр України Сергій Корецький інформував про засідання Енергетичного штабу України. Там розглянули пріоритетні питання захисту української енергетики та підготовки до зими. Відбулися доповіді першого віце-прем'єр-міністра, міністра енергетики та керівників енергетичних компаній: "Нафтогазу", "Укренерго", "Енергоатому", "Укргідроенерго", "Центренерго", ДТЕК, "Оператора ГТС України".Нагадаємо, що, за версією аналітиків американського вивчення війни, Росія прагне зірвати масштабні ремонтні роботи на українських об'єктах енергетики, розпочавши нову хвилю масованих атак передчасно. Ворожі удари по Києву у серпні можуть суттєво ускладнити підготовку до зимового сезону 2026-2027 років..

9
19:58 - 10.08.2026

Учителі впливатимуть на якість нових підручників для школярів, — Міносвіти

З 1 вересня 2026 року в українських школах розпочнеться апробація нових підручників і посібників для 1, 5 та 10 класів. Вона триватиме впродовж цілого навчального року.Про це повідомив сайт Міністерства освіти та науки України."Для навчальної літератури 10 класу апробація окремого видання триватиме протягом одного семестру. Тому 2026-2027 навчального року апробуватимуться видання, призначені для використання як у першому, так і в другому семестрах 2027/2028 навчального року", — йдеться в повідомленні.У відомстві пояснили, що апробація дає педагогам можливість працювати з навчальними матеріалами безпосередньо під час освітнього процесу та долучитися до їхнього вдосконалення ще до підготовки остаточних версій підручників і посібників.Учителі зможуть оцінити якість і структуру матеріалів, логіку викладу, зрозумілість завдань, навчальне навантаження, зручність використання підручників на уроці та їхню відповідність віковим і освітнім потребам учнів.Фаховий зворотний зв’язок від педагогів допоможе авторським колективам визначити, які рішення є вдалими, а які потребують доопрацювання."Апробація дає можливість впливати на якість навчальної літератури. Учителі випробовуватимуть матеріали під час уроків і надаватимуть авторам аргументовані пропозиції щодо їхнього вдосконалення. Також це практичне ознайомлення з оновленим змістом освіти. Для вчителів початкових класів це також можливість глибше опрацювати нову редакцію Державного стандарту початкової освіти та випробувати відповідні методичні підходи", — пояснили в Міносвіти.Там додали, що учасники апробації зможуть обмінюватися досвідом з авторами, методистами та колегами, які працюватимуть із тими самими матеріалами. Участь в апробації сприятиме вдосконаленню навичок аналізу й оцінювання навчальних матеріалів та надання аргументованого зворотного зв’язку.Український інститут розвитку освіти спростив організаційні процедури для учасників апробації. Подання заявки, опрацювання та погодження матеріалів відбуватимуться онлайн — без друку та надсилання паперових документів.Апробація навчальної літератури передбачає її практичне використання під час освітнього процесу за участю вчителів та учнів. Її мета — з’ясувати, наскільки запропоновані авторами рішення є ефективними, зрозумілими та зручними в щоденній роботі класу. Упродовж апробації педагоги надаватимуть зворотний зв’язок про те, як навчальний матеріал працює в класі: що є зрозумілим для учнів, які завдання ефективно підтримують навчання, де виникають труднощі та які рішення варто вдосконалити. Авторські колективи опрацьовуватимуть отримані результати та зможуть доопрацювати навчальні матеріали. Апробація дає змогу врахувати досвід реального використання підручника ще до завершення роботи над його остаточною версією та є одним з інструментів забезпечення якості навчальної літератури.Нагадаємо, міністр освіти та науки України Андрій Бутенко заявив, що через рашистські удари знищено понад 1,1 мільйона українських шкільних підручників. Зараз відповідні служби намагаються максимально швидко надолужити втрати, щоби повноцінно розпочати навчальний процес..

10
19:49 - 10.08.2026

Ворог атакував АЗС на Полтавщині: влада повідомила про ситуацію з пальним

Після нічної атаки на автозаправні станції у Полтавському районі дефіциту пального в області не прогнозують. Жителів закликають не створювати ажіотаж і не робити запаси "про всяк випадок".Про це повідомив голова Полтавської обласної військової адміністрації Віталій Дяківнич. За його словами, внаслідок удару пошкоджено:20 приватних будинків;заклад професійної освіти;приміщення комунальних підприємств.Після ворожої атаки представники обласної влади зв’язалися з громадами, рятувальниками, правоохоронцями та операторами АЗС. Узгоджено механізми додаткового постачання пального до громад у разі потреби.Жителів Полтавщини закликають не їхати на заправки без необхідності, не створювати черги та не купувати пальне про запас."Пального вистачає", — наголосили в ОВА.Також жителів закликали дотримуватися правил безпеки під час повітряних тривог. Перебувати на АЗС або поруч із ними під час сигналу тривоги небезпечно. Заправити автомобіль можна після відбою.Нагадаємо, Росія завдала масованого удару по активах "Групи "Нафтогаз" на Сході, Заході та в Центральній частині України. Це призвело до зупинки роботи видобувного активу "Укрнафти" та суттєвих руйнувань цивільної інфраструктури.За даними Повітряних сил, у ніч на 10 серпня російські окупаційні війська здійснили масовану повітряну атаку по території України, застосувавши ракети, ударні дрони та баражувальні боєприпаси. Сили протиповітряної оборони збили та придушили 96 ворожих цілей у північних, південних і східних регіонах..

11
19:33 - 10.08.2026

На Одещині виявили дві автівки з міжнародного розшуку: як перевірити машину перед купівлею

В Одеській області впродовж двох днів під час обов’язкових перевірок виявили легковий автомобіль і вантажівку, які перебували в міжнародному розшуку Інтерполу.Про це повідомили в Одеському регіональному сервісному центрі МВС України."Звичайне звернення для перереєстрації транспортного засобу може несподівано відкрити його приховане минуле. Саме так сталося у двох територіальних сервісних центрах МВС", — констатували в повідомленні.У сервісному центрі уточнили, що перший випадок стався у центрі МВС №5141. Туди звернулася мешканка Одеси, яка за довіреністю хотіла перереєструвати легковий автомобіль на нового власника. За реєстраційними документами, транспортний засіб належить мешканці Трускавця Львівської області.Під час обов’язкової перевірки адміністратор сервісного центру МВС встановив, що автомобіль перебуває в міжнародному розшуку. Він мав номерні знаки й українське свідоцтво про реєстрацію транспортного засобу. Однак перевірка VIN-коду за банком даних Інтерполу показала: автівка розшукується Польщею з 2018 року. Реєстраційну операцію одразу зупинили, всі матеріали передали працівникам поліції.Наступного дня схожа ситуація сталася у територіальному сервісному центрі МВС № 5152. Представник фермерського господарства звернувся для перереєстрації вантажівки."Під час перевірки за інформаційними базами з’ясувалося, що транспортний засіб теж перебуває в міжнародному розшуку. Цього разу ініціатором була Іспанія, яка внесла відомості про викрадення вантажівки до бази Інтерполу у вересні 2022 року", — зазначили одеські правоохоронці.Адміністратор одразу зупинив реєстраційну операцію та повідомив поліцію, яка прибула до сервісного центру МВС і провела необхідні процесуальні дії.Як ці транспортні засоби опинилися в Україні та за яких обставин змінили власників, з’ясовуватимуть правоохоронці. Водночас сам факт звернення людини до сервісного центру МВС не свідчить про її причетність до протиправних дій."Такі випадки вкотре нагадують: навіть якщо транспортний засіб має номерні знаки та свідоцтво про реєстрацію, це не гарантує його "чистої" історії", — зауважили в МВС.Тому перед придбанням вживаного автомобіля варто:перевірити VIN-код транспортного засобу та звірити його з документами;поцікавитися історією ввезення та попередніх реєстрацій автомобіля;не передавати кошти до завершення всіх перевірок;не погоджуватися на сумнівне оформлення лише за довіреністю;за потреби замовити експертне дослідження;оформлювати договір купівлі-продажу та перереєстрацію у встановленому порядку."Саме такі перевірки під час реєстраційних дій допомагають виявляти проблемні транспортні засоби та захищати громадян від можливих фінансових втрат і юридичних ризиків. Краще дізнатися про проблеми з автомобілем до його придбання, ніж після покупки залишитися і без грошей, і без транспортного засобу", — підсумували в Одеському регіональному сервісному центрі МВС.Нагадаємо, що українці, які через повномасштабну війну перебувають за кордоном, можуть продати або переоформити транспортний засіб, що залишився в Україні, навіть без особистого візиту до сервісного центру МВС..

12
19:26 - 10.08.2026

Як "витиснути" максимум смаку з помідорів: відомий шеф-кухар поділився секретами

Сезон помідорів — чудовий час, щоб експериментувати зі звичними продуктами та відкривати нові поєднання смаків. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився простими секретами, які допоможуть зробити томати ще смачнішими — від правильної нарізки до несподіваних поєднань із фруктами та сиром.Не нарізайте великі помідори надто дрібноВеликі томати краще нарізати грубими шматками або скибками завтовшки приблизно 2,5-5 сантиметрів. Так вони краще триматимуть форму та не перетворяться на кашу під час приготування. Для запікання та маринування також добре підходять помідори чері. Вони зазвичай солодші та добре зберігають текстуру.Замість оцту — лимонЩоб підкреслити смак томатів, необов’язково використовувати оцет. Кілька крапель свіжого лимонного соку зроблять їхній смак яскравішим і додадуть свіжої кислинки, не перебиваючи аромат самих помідорів.Поєднуйте помідори з фруктамиПомідори добре поєднуються не лише з овочами та зеленню. Їхній смак можна доповнити персиками, гранатом, динею або ягодами.Солодкість фруктів допомагає збалансувати природну кислинку томатів і створює цікаве поєднання смаків.Додавайте сирЩе один простий спосіб зробити страву з помідорів більш насиченою — додати сир. Бурата, моцарела, рикота, бринза та пармезан добре поєднуються зі свіжими томатами."Ось чому салат із помідорів та сиром — це безсмертна класика", — зауважив Клопотенко.Для гостроти — чиліЛюбителям пікантного смаку варто спробувати додати до помідорів пластівці чилі або гострий соус. Ще один варіант — приготувати томати по-корейськи, додавши спеції та гострі компоненти.Простий трюк: свіжий томатний соусЄ й зовсім простий спосіб використати стиглий помідор. Його можна натерти на грубійй тертці, а потім додати сіль, чорний перець, дрібку цукру та кілька крапель лимонного соку."Маєте свіжий томатний соус, який можна на хліб, до пасти, до картоплі — та куди завгодно", — додав шеф-кухар.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів про найбільш перспективні харчові тренди 2026 року. Він назвав п'ять ключових напрямів, які домінуватимуть у меню ресторанів, на поличках супермаркетів і стрічках популярних соцмереж.Читайте також: Чому яйця тріскаються під час варіння: головні причини.

13
19:12 - 10.08.2026

Уряд готує зміни для бізнесу в механізмах страхування від війни

Міністерство економіки готує зміни до державної програми страхування воєнних ризиків для бізнесу. Серед іншого, уряд планує поширити її на Київ і область.Про це повідомила народна депутатка Ольга Василевська-Смаглюк, яка опублікувала відповідний допис у своєму Telegram-каналі.У Кабінеті міністрів планують розширити механізми постанови №1541, якою запроваджено державний механізм страхування та компенсації воєнних ризиків для бізнесу через Експортно-кредитну агенцію (ЕКА)."Проєкт змін уже направили на погодження центральним органам виконавчої влади, після якого його мають винести на розгляд Кабміну", — зазначила вона.Народна депутатка також оприлюднила зміни, які пропонує Мінекономіки:поширити програму на Київ та Київську область як території підвищеного ризику;дозволити страхувати орендоване майно — це важливо для бізнесу, який працює в орендованих складах, терміналах та інших приміщеннях;включити до програми сільськогосподарську техніку та важкий вантажний транспорт;розширити страхування для паливного сектору: крім приміщень і обладнання АЗС, додати резервуари, запаси пального, пальне в транзиті та транспорт для його перевезення;збільшити до п’яти мільйонів гривень максимальну суму, яку держава компенсує бізнесу на оплату страхової премії."При цьому максимальний ліміт страхового покриття в межах програми наразі залишається 30 мільйонів гривень. Цей ліміт вважають вкрай замалим представники постраждалого бізнесу", — підсумувала Ольга Василевська-Смаглюк.Нагадаємо, що в червні цього року в Україні запустили розширену програму пільгового кредитування для бізнесу, за якою підприємці можуть отримати фінансування до 150 мільйонів гривень під знижену або компенсаційну відсоткову ставку..

14
18:56 - 10.08.2026

В Україні дешевшають тепличні помідори: скільки коштує кілограм

В Україні цього тижня зафіксували нове зниження цін на тепличні помідори. Вартість овочів в середньому на 25% нижча, ніж за аналогічний період минулого року.За даними аналітиків EastFruit, активізація збору овочів відкритого ґрунту посилює тиск на ринок, тоді як попит на свіжу продукцію залишається відносно низьким.Наразі в більшості регіонів України триває активна збиральна кампанія. Через збільшення пропозиції та недостатній попит виробники й гуртові продавці постають перед труднощами зі збутом продукції.Станом на 9 серпня ціни на якісні тепличні помідори становлять 30-60 гривень за кілограм. У середньому це на 27% менше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.Учасники ринку також звертають увагу на проблеми з якістю продукції. Через тривалу посуху та високі температури рослини зазнали значного стресу, а частина плодів має сонячні опіки та тріщини. Це погіршує товарний вигляд помідорів і ускладнює їх реалізацію.Експерти очікують, що подальша динаміка цін значною мірою залежатиме від темпів збирання овочів відкритого ґрунту, обсягів пропозиції та попиту на свіжому ринку.Нагадаємо, українські садівники очікують зниження гуртових цін на яблука у новому сезоні. За прогнозами учасників ринку, у січні-травні 2027 року вартість продукції може знизитися через більший урожай та посилення конкуренції на ринку.Читайте також: Інфляція у липні: які товари та послуги подорожчали найбільше.

15
11153
11152 11151
...
1