# корисні поради

Різдвяний стіл не можна уявити без куті, яку традиційно готують з пшениці. Це одна з головних страв Святвечора. Вона не лише смачна, а й має символічне значення для українців. TrueUA ділиться перевіреним рецептом святкової куті.Різдвяна кутяІнгредієнти для приготування:пшениця — 500 г;мак — 250 г;подрібнені волоські горіхи — 200 г;родзинки (світлі та темні) — 200 г;мед — 120 г.Процес приготування:Пшеницю замочити мінімум на п'ять годин, а найкраще — на цілу ніч.Промити пшеницю під проточною водою три рази та варити в каструлі з товстим дном (співвідношення — 500 г пшениці:1 л холодної води) протягом 30 хвилин.У класичному рецепті мак потрібно розтовкти в макогоні, але цей трудомісткий та доволі тривалий процес, тому можна скористатися блендером або кавомолкою.Родзинки промити, залити окропом на кілька хвилин.Мед розігріти на водяній бані.До пшениці додати мак, подрібнені горіхи, родзинки, мед та ретельно перемішати.Що символізує кутя Кутя — доволі символічна страва. У ній кожен з інгредієнтів має своє значення:зерно — символізує багатство та продовження людського роду;горіхи — символ родючості;мед — символ міцного здоров'я та добробуту;мак — оберіг від нечистої сили.Нагадаємо, відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом цвіклі, які готуються швидко та просто..

У п'ятницю, 19 грудня, в народі відзначають День Боніфатія, у світі — Міжнародний день допомоги бідним людям. Привітання з іменинами сьогодні приймають Григорій, Ілля, Тимофій, Аглая.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 19 грудняУ давнину у цей день дівчата одягали своє найгарніше вбрання.Вдалий день для відпочинку.Цей день потрібно провести у сімейному колі.19 грудня варто сходити на прогулянку.Що не можна робити 19 грудняТриває Різдвяний піст, тому християнство суворо забороняє вживати в їжу продукти тваринного походження.Не можна вінчатися та одружуватися.Заборонено сваритися та лаятися.Не можна виносити сміття з дому.Категорично заборонено лінуватися. Прикмети погоди на 19 грудняЯкщо 19 грудня сильний вітер — восени буде багато горіхів.Якщо вранці тепла погода — урожай жита буде великим.Зоряна ніч — до хорошого урожаю ягід.На деревах іній — до вдалого року для сільськогосподарських робіт.Сніжить — наступного року чекайте на великий урожай пшениці.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на грудень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Додамо, 15 листопада у православних вірян розпочався Різдвяний піст, який передує одному із найбільших свят у році Різдву Христовому. Він є найдовшим та найсуворішим. Яких правил та харчування варто дотримуватися у цей період — у матеріалі TrueUA..

У п'ятницю, 19 грудня, суттєвих магнітних бур на Землі не очікується. Геомагнітне поле буде спокійного рівня, а сонячна активність — низькою.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, завтра магнітна буря буде зеленого рівня — три бали. Такий К-індекс відповідає магнітній бурі низького рівня. Вона не впливає на здоров’я та самопочуття метеозалежних осіб.У суботу, 20 грудня, сонячна активність спаде до 2,7 бала, що також відповідає магнітній бурі зеленого рівня. Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Нагадаємо, науковці зафіксували в магнітному полі Землі загадковий феномен, який, як вважається, спостерігався тільки поруч із Сонцем. Таке відкриття може допомогти дослідникам краще прогнозувати вплив магнітних бур на Землю.Додамо, згідно з даними Центру прогнозування космічної погоди NOAA, у грудні магнітні бурі будуть різної інтенсивності..

Різдво неможливо уявити без ароматної випічки, що наповнює дім теплом та затишком. Дуже часто на зимові свята готують кіфлики — смачні рогалики родом з Закарпаття з різноманітними начинками.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом кіфликів, смак яких вразить будь-якого гурмана.КіфликиІнгредієнти для приготування тіста:пшеничне борошно — 320 г;кукурудзяне борошно — 260 г;вершкове масло (82,5%) — 200 г;яйце — 1 штука;сметана (15%) — 350 г;сухі дріжджі — 10 г;цукор  — 3 столові ложки;жовток (для змащування) — 1 штука;сіль  — дрібка;цукрова пудра для подачі (за бажанням).Інгредієнти для приготування начинки:сливи — 400 г;цукор — 200 г;вода — 50 мл;мак  — 3 столові ложки;волоські горіхи — 3 столові ложки.Процес приготування:Сливи без кісточок перебити у чаші блендера з цукром і водою.За допомогою качалки розбити в крихту волоські горіхи. Додати крихту до сливового пюре. Також додати мак. Добре перемішати начинку, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.З'єднати вершкове масло кімнатної температури, пшеничне та кукурудзяне борошно, яйце, цукор та дрібку солі. Замісити тісто (можна використовувати кухонний комбайн).  Сухі дріжджі розчинити в сметані та додати до тіста. Замісити пружне тісто. Загорнути його в харчову плівку і залишити на одну годину в холодильнику "відпочивати".Тісто розділити на дві частини, кожну з яких розкачати в пласт діаметром приблизно 20 сантиметрів. Поділити тісто на трикутники, їх повинно вийти вісім штук. На кожен трикутник викласти начинку. Загорнути кожен трикутник у форму рогалика. Викласти сформовані рогалики на деко, застелене пергаментом, змастити жовтком і посипати маком. Випікайте їх у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15-20 хвилин. Готові кіфлики притрусити за бажанням цукровою пудрою. Нагадаємо, раніше TrueUA поділився рецептом ідеальних пампухів, які виходять ніжними, пухкими та дуже смачними..

У четвер, 18 грудня, в народі відзначають День Севастіяна, у світі — Міжнародний день мігрантів. Привітання з іменинами сьогодні приймають Віктор, Володимир, Іван, Ілля, Марк, Михайло, Микола, Семен, Сергій, Віра, Зоя.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 18 грудняУ святого Севастіана просять зміцнити дух і віру.Вдалий день для активної праці.18 грудня потрібно купити новий віник, обв'язати його червоною стрічкою та поставити в кутку кімнати.Якщо цього дня чхнути — наступний рік буде щасливим.Що не можна робити 18 грудняТриває Різдвяний піст, тому християнство суворо забороняє вживати в їжу продукти тваринного походження.Не можна вінчатися та одружуватися.Заборонено сваритися та лаятися.Не можна відмовляти в допомозі.Заборонено влаштовувати гучні застілля.Не варто бити посуд.Прикмети погоди на 18 грудня​Чим сильніший мороз, тим менше снігопадів буде взимку.Якщо на полях дуже мало або взагалі немає снігу — наступний рік буде неврожайним.Падає лапатий сніг — очікується потепління.Південно-західний або західний вітер — буде відлига.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на грудень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Додамо, 15 листопада у православних вірян розпочався Різдвяний піст, який передує одному із найбільших свят у році Різдву Христовому. Він є найдовшим та найсуворішим. Яких правил та харчування варто дотримуватися у цей період — у матеріалі TrueUA..

У четвер, 18 грудня, магнітосфера Землі перебуватиме у збудженому стані. Космічний шторм буде середнього рівня.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, завтра магнітна буря буде жовтого рівня — чотири бали. Такий К-індекс відповідає магнітній бурі середнього рівня. Вона може впливати на здоров’я та самопочуття метеозалежних осіб.А вже у п'ятницю, 19 грудня, сонячна активність спаде до трьох балів, що відповідає магнітній бурі зеленого рівня. Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Нагадаємо, науковці зафіксували в магнітному полі Землі загадковий феномен, який, як вважається, спостерігався тільки поруч із Сонцем. Таке відкриття може допомогти дослідникам краще прогнозувати вплив магнітних бур на Землю.Додамо, згідно з даними Центру прогнозування космічної погоди NOAA, у грудні магнітні бурі будуть різної інтенсивності..

Шніцель — це дуже тонкий шматок відбитої телятини в паніруванні, підсмажений до золотисто кольору у великій кількості олії, або вершкового масла. Цю страву вважають одним із символів Австрії. TrueUA ділиться рецептом віденського шніцеля, який, як правило, подають з картоплею чи рисом, а прикрашають лимоном і петрушкою.Віденський шніцель Інгредієнти для приготування:телятина — 600 г;яйця — 2 штуки;молоко — 20 мл;панірувальні сухарі — 100 г;борошно — 50 г;вершкове масло (або соняшникову олію) — 100 г.Процес приготування:Телятину нарізати на середні шматки, накрити харчовою плівкою та злегка відбити (товщина має бути приблизно 5 мм).М’ясо посолити та поперчити.Яйця збити з молоком.Кожний шніцель обваляти в борошні, потім занурити у яйця та запанірувати в сухарях.Масло розтопити і обсмажити в ньому м’ясо з обох сторін до утворення золотистої скоринки.Шніцелі перекласти на паперові серветки, щоб забрати зайвий жир.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом буженини в мультиварці — ідеальної страви для тих, хто не любить довгий час стояти біля плити. .

Землю накриє сильна магнітна буря, яка триватиме декілька днів. Потужність геомагнітного шторму зросте до максимального рівня 18 грудня. Завтра космічні коливання будуть середніми.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, завтра геомагнітний шторм буде жовтого рівня — 4,3 бала. Такий К-індекс відповідає магнітній бурі середнього рівня. Вона здатна впливати на здоров’я та самопочуття метеозалежних осіб.У четвер, 18 грудня, прогнозується сонячна активність із К-індексом п'ять балів, що відповідає червоному рівню небезпеки.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Нагадаємо, науковці зафіксували в магнітному полі Землі загадковий феномен, який, як вважається, спостерігався тільки поруч із Сонцем. Таке відкриття може допомогти дослідникам краще прогнозувати вплив магнітних бур на Землю.Додамо, згідно з даними Центру прогнозування космічної погоди NOAA, у грудні магнітні бурі будуть різної інтенсивності..

Незабаром українці святкуватимуть одне з найбільших свят у році — Різдво Христове, якому передуватиме Святвечір. Традиційно у ці дні на столі мають бути пампухи із різними начинками. У народі вважають, що чим смачнішими вони вдадуться — тим щасливішою буде сім'я у Новому році.TrueUA ділиться рецептом ідеальних пампухів, які виходять ніжними, пухкими та дуже смачними.Класичні пісні пампухиІнгредієнти для приготування:сухі дріжджі — 1 столова ложка;цукор — 3 столові ложки;сіль — 0,5 чайної ложки;олія — 3 столові ложки;тепла вода — 2 склянки;борошно — 5 склянок;цукрова пудра. Процес приготування:Просіяне борошно з'єднати з сухими інгредієнтами, поступово додати олію й воду.Замісити еластичне тісто, яке не прилипає до рук.Накрити його рушником та поставити в тепле місце на одну-дві години.Руки змастити олією та виробляти пампухи (начинка може бути будь-яка). Готові пампухи залишити у теплі ще на 10-15 хвилин.Добре розігріти олію та смажити в ній пампухи.Потім щедро посипати їх цукровою пудрою.Нагадаємо, відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом смачного штолена, смак якого вразить будь-якого гурмана..

У вівторок, 16 грудня, в народі відзначають День Аггея,  у світі — День аутсайдера. Привітання з іменинами сьогодні приймають Аркадій, Володимир, Ілля, Макар, Микола, Олександр, Павло, Петро, Семен, Софія.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 16 грудняЦього дня потрібно помолитися за душі своїх померлих родичів та знайомих, за їхній спокій та умиротворення.До святого Аггея звертаються з молитвами про здоров'я дітей, а також просять зберегти в душі віру та добро.Цей день варто присвятити роботі.Вдалий день для активної праці.Що не можна робити 16 грудняТриває Різдвяний піст, тому християнство суворо забороняє вживати в їжу продукти тваринного походження.Не можна вінчатися та одружуватися.Заборонено сваритися та лаятися.Категорично заборонено лінуватися. У цей день потрібно встати раніше і відразу взятися за справи, тоді прийдешній рік буде вдалим.Прикмети погоди на 16 грудня​На деревах іній — до морозу.Морозна погода — такою вона буде до Водохреща.Яка погода 16 грудня — таким буде квітень.Дрова тріщать в печі — незабаром настануть морози.Зміна Місяця 16 грудня прогнозує теплу погоду вдень.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував календар іменин на грудень, який підкаже, як назвати малюка, щоб його оберігав янгол-охоронець.Додамо, 15 листопада у православних вірян розпочався Різдвяний піст, який передує одному із найбільших свят у році Різдву Христовому. Він є найдовшим та найсуворішим. Яких правил та харчування варто дотримуватися у цей період — у матеріалі TrueUA..

У вівторок, 16 грудня, потужних магнітних бур на Землі не очікується. Геомагнітне поле буде слабкого рівня, а сонячна активність — низькою. Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, завтра геомагнітний шторм буде червоного рівня — 3,7 бала. Такий К-індекс відповідає магнітній бурі низького рівня. Вона не впливає на здоров’я та самопочуття метеозалежних осіб.У середу, 17 грудня, сонячна активність може зрости до шести балів, що відповідає магнітній бурі червоного рівня. Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Нагадаємо, науковці зафіксували в магнітному полі Землі загадковий феномен, який, як вважається, спостерігався тільки поруч із Сонцем. Таке відкриття може допомогти дослідникам краще прогнозувати вплив магнітних бур на Землю.Додамо, згідно з даними Центру прогнозування космічної погоди NOAA, у грудні магнітні бурі будуть різної інтенсивності..

У понеділок, 15 грудня, на Землі очікується сонячна активність з К-індексом 3. Це зелений рівень, що відповідає слабким магнітним бурям.Про це повідомив Meteoagent. За оцінками фахівців, напередодні сонячна активність була на низькому рівні. "За минулу добу на Сонці зафіксували шість спалахів класу С, які практично не впливають на Землю", — акцентували експерти.За орієнтовними прогнозами космічної погоди, 15 грудня можливе підвищення геомагнітної активності до помірного рівня. Імовірно, індекс Kp може коливатися в межах 4-5 балів, що відповідає слабкій або середній магнітній бурі.Такий рівень зазвичай не спричиняє серйозних технічних збоїв, але може бути відчутним для організму людини. На інтенсивність бурі впливатимуть швидкість сонячного вітру та напрямок магнітного поля.Важливо враховувати, що довгострокові прогнози мають імовірнісний характер. Остаточні дані уточнюватимуться за декілька днів до події.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Нагадаємо, що загалом на вихідні, 13 та 14 грудня, очікували магнітні бурі різної потужності. У суботу геомагнітне поле передбачали середнього рівня. Проте в неділю ситуація мала покращитися, а потужність космічного шторму зменшитися..

У неділю, 14 грудня, на Землі очікується сонячна активність з К-індексом 3,7. Це зелений рівень, що відповідає слабким магнітним бурям.Про це повідомив Meteoagent. За інформацією фахівців, за минулу добу сонячна активність була на помірному рівні."Упродовж останніх 24 годин на Сонці відбулося дев'ять спалахів класу С. Такі спалахи практично не впливають на Землю", — зазначили спеціалісти."Магнітні бурі можуть негативно впливати на здоров'я людей. Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують цим типам сонячних явищ", — йдеться в повідомленні.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Нагадаємо, що загалом на вихідні, 13 та 14 грудня, очікували магнітні бурі різної потужності. У суботу геомагнітне поле передбачали середнього рівня. Проте в неділю ситуація має покращитися, а потужність космічного шторму спаде..

На вихідних, 13 та 14 грудня, очікуються магнітні бурі різної потужності. У суботу геомагнітне поле буде середнього рівня. Проте у неділю ситуація покращиться, а потужність космічного шторму спаде.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра буде жовтого рівня — 4,3 бала. Вона вважається середньою та може впливати на самопочуття метеозалежних людей.У неділю, 14 грудня, геомагнітні коливання спадуть до 3,7 бала, що відповідають низькій магнітній бурі. Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Нагадаємо, згідно з даними Центру прогнозування космічної погоди NOAA, у грудні магнітні бурі будуть різної інтенсивності..

Шоколадний бісквіт — основа для тортів, тістечок та інших десертів. Приготувати цю смачну випічку дуже легко, проте потрібно мати перевірений рецепт та знати кілька секретів.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом шоколадного бісквіта, який не осідає та завжди вдається.Шоколадний бісквітІнгредієнти для приготування:яйця — 6 штук;ванільний цукор — 1 чайна ложка;дрібка солі;цукор — 200 г;борошно — 200 г;розпушувач — 1 чайна ложка; темне какао — 3 чайні ложки;соняшникова олія (для змащування форми) — 1 столова ложка.Процес приготування:Яєць, цукор, ванільний цукор та дрібку солі збити за допомогою міксера до білого кольору.Невеликими порціями додати просіяне борошно, какао та розпушувач.Обережно вимішати тісто силіконовою лопаткою.Форму застелити пергаментним папером та щедро змастити бортики та дно олією.Вилити бісквітне тісто у форму та акуратно розрівняти силіконовою лопаткою.Випікати на середньому рівні духовки при температурі 180 градусів протягом 35 хвилин.Готовий бісквіт дістати з духовки та залишити повністю охолонути до кімнатної температури, і лише після цього обережно дістати його з форми та розрізати на коржі.Як спекти ідеальний бісквіт: 5 корисних порадБорошно для бісквіта необхідно добре просіяти (бажано двічі), щоб не тільки позбавити його зайвих домішок, але й наситити киснем. Це буде великим плюсом для випічки.Для бісквітного тіста білки та жовтки необхідно розділити та збивати окремо. В жодному разі не можна, щоб у білок потрапила хоча б крапля жовтка.Усі інгредієнти для тіста повинні бути кімнатної температури.Перш ніж ставити бісквіт у духовку, її необхідно розігріти.Бісквітне тісто "не любить" протяги. Під час випічки не можна відчиняти духовку.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом  "Спартака", який має насичений смак та аромат..