# ринок праці

В Україні з'явився новий сервіс "Тренди ринку праці". Він містить доступну інформацію не лише про вакансії, а й заробітні плати.Про це повідомили у Державній службі зайнятості."Пропонуємо користувачам завжди тримати руку на пульсі, тому запустили новий сервіс "Тренди ринку праці" в розділі "Статистика", де щомісяця будуть оновлюватися показники ринку зайнятості та роботи служби", — йдеться у повідомленні.Крім цього, там розміщена інформація щодо:кількості пропозицій роботи на Єдиному порталі вакансій;середнього розміру заробітної плати в Україні;чисельності офіційно зайнятих громадян;аналізу ситуації на ринку праці за видами безробіття.Також надається інформація про залучення людей до програм сприяння зайнятості."Наявність такої інформації однозначно стане корисною для журналістів, які готують матеріали для своїх видань, громадських організацій, що збирають статистичні дані для дослідження тем ринку праці, а також для громадян, які цікавляться темою працевлаштування, розвитку та можливостей", — зазначили у Держслужбі зайнятості.У прес-службі зауважили, що тенденції на ринку праці дозволять бути на крок попереду, ще краще розуміти принципи працевлаштування, навчання, перекваліфікації, отримання грантів та співпраці з роботодавцями.Нагадаємо, за даними НБУ, у серпні 2025 року ринок праці пожвавився. Зокрема, в річному вимірі збільшилася кількість вакансій. Зростання заробітної також продовжуються.

Державна служба зайнятості випустила новий пошуковий інструмент для працевлаштування. Він базується на використанні штучного інтелекту. Про це йдеться на сайті відомства. Згідно з наявною інформацією, тепер на сайті www.dcz.gov.ua/aijob є можливість скористатися цифровим помічником у пошуку робочих місць.Цей інструмент дає змогу не тільки оперативно та зручно фільтрувати вакансії за різними критеріями, але також здійснювати аналіз резюме користувача та надати найбільш слушні пропозиції. Ключовою перевагою цього сервісу є незалежність від глобальних платформ, а також конфіденційність."Цифровий помічник забезпечує повний контроль користувача над його персональною інформацією, а також стабільну роботу без залежності від зовнішніх серверів та гнучке налаштування під український ринок праці", — йдеться у роз'ясненні Державної служби зайнятості.Цей інноваційний інструмент наразі працює у тестовому режимі, але вже сьогодні може стати дуже корисним для всіх, хто перебуває в пошуках вакансій на українському ринку праці.Раніше повідомлялось, що вже невдовзі частина українців може втратити роботу. Водночас людям варто очікувати зростання цін на товари та послуги. Варто зазначити, що опитані у серпні представники бізнесу повідомили про майбутнє зростання цін на їхню продукцію та послуги. При цьому, у більшості секторів економіки прогнозується скорочення персоналу.Нагадаємо, Національний банк України оприлюднив липневий "Інфляційний звіт", згідно з яким у 2025 році темпи зростання реальної заробітної плати знизилися до 9,2 відсотка у річному вимірі. Зараз ринок праці переживає напружену ситуацію через дефіцит фахівців.Також зазначалось, що в Україні найвищі зарплати отримують у сферах "Телекомунікацій та інформації", а також "Фінансової діяльності". Найнижчі виплати нараховують працівникам освіти.Як відомо, з 1 липня 2025 року в Україні повертається право на індексацію заробітної плати працівників. Перерахунок виплат повинні провести всі роботодавці.За даними Бюджетної декларації, прожитковий мінімум до 2028 року зросте несуттєво та становитиме 3 667 гривень гривні для працездатних осіб. Водночас уряд України планує підвищити мінімальну заробітну плату.

У серпні 2025 року ринок праці пожвавився. Зокрема, в річному вимірі збільшилася кількість вакансій. Зростання заробітної також продовжуються.Про це повідомляє прес-служба Національного банку України, посилаючись на вересневий "Інфляційний звіт".За даними регулятора, минулого місяця пропозиція праці зростала швидше, ніж попит. Проте брак працівників зберігався. Кількість нових резюме у серпні було значно більше, ніж кількість вакансій (28% проти 3%)."Пошук кваліфікованих працівників у липні 2025 року дещо полегшився, а некваліфікованих — навпаки погіршився, імовірно, через пожвавлення попиту на сезонних робітників", — йдеться у звіті.Зарплати в УкраїніЗа оновленими даними work.ua, медіанна очікувана (у резюме) і пропонована (у вакансіях) зарплата в серпні 2025 року збігалась і становила близько 25 тисяч гривень, що на 19% більше, ніж у серпні 2024 року. "Зростання реальної зарплати становило близько 5% у річному вимірі", — зазначили в НБУ.Варто зауважити, що за даними Бюджетної декларації, прожитковий мінімум до 2028 року зросте несуттєво та становитиме 3 667 гривень гривні для працездатних осіб. Водночас уряд України планує підвищити мінімальну заробітну плату.Нагадаємо, з 1 жовтня 2025 року працівникам автозаправних комплексів та станцій мають підняти заробітну плату. Розмір виплат залежатиме від місця розташування компанії. .

В Україні ситуація на ринку праці є досить складною, адже виник дефіцит кадрів. Причина — повномасштабна війна, яка триває уже понад три роки.Як повідомив прес-центр Державної служби зайнятості України, на початку серпня на одного шукача роботи припадало дві вакансії.Станом на 1 серпня 2025 року на Єдиному порталі вакансій Держслужби зайнятості налічувалося 241 тисячі пропозицій роботи. Це на 12 тисяч більше, ніж станом на початок попереднього місяця, що обумовлено сезонними коливаннями на ринку трудових ресурсів.Найбільше вакансій цього року було за такими професіями: продавець, водій, кухар, інженер, бухгалтер, лікар, фахівець, адміністратор, слюсар, електромонтер, вантажник та інші."Державна служба зайнятості шукала роботу для 132 тисяч осіб. Таким чином в середньому по країні для одного шукача роботи через Службу зайнятості роботодавці пропонували два робочих місця. Третина всіх шукачів роботи — це спеціалісти з вищою освітою, трішки більша кількість, або ж 36%, — люди з професійно-технічними дипломами", — зазначили в прес-службі.Чому в Україні виник дефіцит кадрівЗагалом дефіцит робочої сили обумовлений двома основними причинами: військовими діями в країні;суттєвими змінами в економіці.Перша причина призводить до того, що призов на військову службу, ускладнює укомплектування робочих місць, на яких традиційно працювали чоловіки. Йдеться про будівельників, електрогазозварників, слюсарів, електромонтерів та водіїв. При цьому, через суттєві зміни в економіці, загострюється структурне безробіття.Також існує проблема регіонального дисбалансу. Для прикладу, у Києві на одного шукача роботи пропонується 24 вакансії, у Львівській області — чотири вакансії, у Київській області — три вакансії. Водночас у Миколаївській області чисельність шукачів роботи вдвічі перевищує кількість вакансій.Що з зарплатами та чого очікувати даліРаніше у Нацбанку зазначили, що цьогоріч зарплати зростають не так швидко, як минулого року. До того ж брак кадрів, спричинений війною, зберігатиметься ще тривалий час. Тож бізнес жваво конкуруватиме за кваліфікованих працівників, а зарплати продовжать зростати."У разі швидкого повернення України до мирного життя відбудова теж потребуватиме робочих рук, тому працівники також дуже цінуватимуться", — спрогнозували у регуляторі.Варто зауважити, що за даними Бюджетної декларації, прожитковий мінімум до 2028 року зросте несуттєво та становитиме 3 667 гривень гривні для працездатних осіб. Водночас уряд України планує підвищити мінімальну заробітну плату.Нагадаємо, з 1 жовтня 2025 року працівникам автозаправних комплексів та станцій мають підняти заробітну плату. Розмір виплат залежатиме від місця розташування компанії. .

Вже невдовзі частина українців може втратити роботу. Водночас людям варто очікувати зростання цін на товари та послуги. Про це свідчать результати нового опитування Національного банку.Регулятор щомісячно проводить опитування серед представників бізнесу та визначає індекс очікувань ділової активності (ІОДА). Згідно з новим дослідженням Нацбанку, у серпні цей показник сягав 49 пунктів, що свідчить про його зростання. Цікаво, що місяцем раніше ІОДА був на рівні 48,3 пункту. Та попри певне зростання, настрої представників бізнесу залишаються негативними.Така налаштованість підприємців спричинена бойовими діями, адже росіяни продовжують атакувати Україну та знищувати виробничі інфраструктуру та потужності. Тому бізнесу доводиться витрачати частину грошей на відновлення пошкоджених об’єктів. Водночас не сприяють зростанню економіки й високі витрати кадрова криза та енергоносії.Варто зазначити, що опитані у серпні представники бізнесу повідомили про майбутнє зростання цін на їхню продукцію та послуги. При цьому, у більшості секторів економіки прогнозується скорочення персоналу.Нагадаємо, Національний банк України оприлюднив липневий "Інфляційний звіт", згідно з яким у 2025 році темпи зростання реальної заробітної плати знизилися до 9,2 відсотка у річному вимірі. Зараз ринок праці переживає напружену ситуацію через дефіцит фахівців.Раніше повідомлялось, що в Україні найвищі зарплати отримують у сферах "Телекомунікацій та інформації", а також "Фінансової діяльності". Найнижчі виплати нараховують працівникам освіти.Як відомо, з 1 липня 2025 року в Україні повертається право на індексацію заробітної плати працівників. Перерахунок виплат повинні провести всі роботодавці.За даними Бюджетної декларації, прожитковий мінімум до 2028 року зросте несуттєво та становитиме 3 667 гривень гривні для працездатних осіб. Водночас уряд України планує підвищити мінімальну заробітну плату.

В Україні ситуація на ринку праці є складною. Причина — повномасштабна війна, яка триває уже понад три роки.Про це йдеться в новому огляді Національного банку "Що відбувається в українській економіці?".Через агресію Росії чимало працездатних українців мобілізувалися до війська, велика кількість громадян виїхала за кордон. Це ускладнює пошук працівників для бізнесу."Підприємства й досі називають нестачу кваліфікованих працівників однією з найболючіших для себе проблем. З одного боку, брак кадрів заважає їм збільшувати виробництво. З іншого, — спонукає їх далі підвищувати зарплати, що веде до збільшення витрат бізнесу", — зауважили в регуляторі.Водночас упродовж останніх місяців ситуація на ринку праці дещо покращилася. У Нацбанку назвали дві причини, які цьому сприяли:люди дедалі активніше шукають роботу;бізнес дещо переглянув свої підходи та почав активніше залучати до роботи ветеранів, літніх людей, студентів тощо. Що з зарплатами та чого очікувати даліУ Нацбанку зазначили, що цьогоріч зарплати зростають не так швидко, як минулого року. До того ж брак кадрів, спричинений війною, зберігатиметься ще тривалий час. Тож бізнес жваво конкуруватиме за кваліфікованих працівників, а зарплати продовжать зростати."У разі швидкого повернення України до мирного життя відбудова теж потребуватиме робочих рук, тому працівники також дуже цінуватимуться", — спрогнозували у регуляторі.Варто зауважити, що за даними Бюджетної декларації, прожитковий мінімум до 2028 року зросте несуттєво та становитиме 3 667 гривень гривні для працездатних осіб. Водночас уряд України планує підвищити мінімальну заробітну плату.Нагадаємо, раніше заступник міністра освіти і науки Андрій Сташків інформував, що з 1 вересня 2025 року доплата вчителям за особливі умови роботи зросте удвічі. .

Більшість українських біженців у Польщі, найімовірніше, залишаться в країні. Це станеться, навіть якщо Україна досягне угоди про припинення вогню з Росією. Українці вже "добре інтегровані" в польський ринок праці.Таку інформацію оприлюднила міжнародна агенція Fitch Ratings, яку цитують журналісти Reuters."Вони дуже добре інтегрувалися в польський ринок праці. Тож навіть якщо завтра оголосять про припинення вогню, ми не бачимо, щоби багато українських біженців повернулися до України", — наголосив аналітик Fitch Ratings з питань Польщі Мілан Трайкович.Він висловив упевненість, що значна частина цих людей залишиться в Польщі."Таким чином вони сприятимуть зростанню польського ринку праці та ВВП і, звичайно, іншим макроекономічним і фіскальним показникам", — розповів він у коментарі для Reuters.Зазначається, що Польща, як один із західних сусідів України, зараз приймає близько одного мільйона біженців, які втекли після повномасштабного вторгнення Росії.За оцінками Fitch, вони "підживили" напружений польський ринок праці та стимулювали економічне зростання, і ця тенденція, ймовірно, триватиме.Аналітики Fitch прогнозують зростання економіки Польщі на 3% 2025-2026 років і 3,1% 2027 року, тоді як уряд країни очікує показники 3,4%, 3,5% і 3% відповідно.Крім того, уряд Польщі сподівається, що економічне зростання допоможе "приборкати роздутий бюджетний дефіцит", який минулого року складав 6,6% ВВП. Раніше країна зобов’язалася зменшити його до рівня нижче 3% до 2028 року.Мілан Трайкович схарактеризував дефіцит бюджету Польщі за минулий рік як "набагато гіршу відправну точку" та додав, що цьогоріч він, ймовірно, залишиться на рівні близько 6,6% ВВП. За його прогнозом до 2028 року дефіцит може знизитися до приблизно 4-4,5% ВВП."Це європейська економіка, яка найшвидше зростає протягом десятиліть. Є прогнози про те, що Польща буде зростати", — підсумував аналітик.Нагадаємо, декілька днів тому стало відомо, що в Польщі українцям стане простіше оформлювати документи на проживання. Ухвалений Радою міністрів проект змін до закону "Про іноземців" передбачає можливість подавати заяви на "карти побуту" в онлайн режимі.

В Україні для деяких працівників передбачено додаткову відпустку на 14 календарних днів. Йдеться про громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи.Про це повідомила прес-служба Головного управління Пенсійного фонду України в Донецькій області.Право на додаткову відпустку мають:особи, віднесені до першої та другої категорій постраждалих;один із батьків дитини з інвалідністю, інвалідність якої пов’язана з наслідками Чорнобильської катастрофи.Тривалість додаткового відпочинку становить 14 робочих днів щорічно, без урахування святкових і неробочих днів. Відпустка надається зі збереженням середньої заробітної плати.Компенсація роботодавцям"Органи ПФУ компенсують витрати роботодавців за надання додаткової оплачуваної відпустки працівникам, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи", — зазначили в прес-службі.Право на компенсацію витрат мають підприємства, установи, організації та фізичні особи-підприємці, які надали працівникам додаткову оплачувану відпустку згідно із законом. Роботодавець подає до сервісного центру ПФУ:розрахунок видатків;реєстр отримувачів компенсацій — із зазначенням ПІБ, категорії, посвідчення, ІПН, суми;копії наказів про надання додаткової відпустки;банківські реквізити для перерахування бюджетних коштів.Нагадаємо, в Україні у 2025 році найбільш поширеними на ринку праці є робітничі спеціальності — будівельники, сантехніки, електрики тощо. Проте деякі професії залишаються настільки рідкісними, що вакансії на них з’являються досить рідко.

В Україні у 2025 році найбільш поширеними на ринку праці є робітничі спеціальності — будівельники, сантехніки, електрики тощо. Проте деякі професії залишаються настільки рідкісними, що вакансії на них з’являються досить рідко.Як повідомляє прес-центр Державної служби зайнятості, шукачам роботи з початку року пропонували роботу за 3 500 професіями з можливих 9 200, які визначаються спеціальним класифікатором в Україні.Серед усіх вакансій за останні шість місяців траплялися незвичайні та рідкісні вакансії:іхтіолог — головними завданнями цієї професії є вивчення будови, еволюційного розвитку, форм життєдіяльності та особливостей розмноження риб. Така вакансія з’являлася на Волині;соціальний патолог — людина, як працює з хворобливими процесами в організмі та відхиленнями від норм. Простіше кажучи, це спеціаліст, який вивчає відхилення, які стимулюють людей до правопорушень. Такого спеціаліста шукали у Чернігівській області;телефоніст місцевого телефонного зв’язку — оператор, який з’єднує абонентів на місцевих телефонних лініях за допомогою комутатора. Така професія ще 30 років тому була популярною та надзвичайно потрібною, проте нині телефонні станції працюють автоматично. Така вакансія з’являлася цього року в Донецькому та Львівському обласних центрах зайнятості.беконник — це м’ясник, який спеціалізується на обробці та приготуванні бекону. Таку посаду у 2025 році пропонував Харківський обласний центр зайнятості.фельд’єгер — кур’єр, який доставляє особливо важливі документи. Така вакансія з’являлася у чотирьох регіонах: на Вінниччині, Волині, Миколаївщині та у Харківській області."Роботодавці шукали таких спеціалістів буквально по кілька разів, тому знайти таку роботу та працевлаштуватися на неї — не так просто", — зауважили в прес-центрі.Нагадаємо, раніше у Державній службі зайнятості повідомляли, що говорити про перехід України на чотириденний робочий тиждень під час війни було б дивно. Тому наразі такі перспективи не розглядають. .

Говорити про перехід України на чотириденний робочий тиждень під час війни було б дивно. Тому наразі говорити про такі перспективи зарано. Таку заяву зробили в Державній службі зайнятості. У відомстві зауважили, що ринок праці перейшов на військові рейки — було ухвалено спеціальний закон "Про організацію трудових відносин в умовах воєнного стану". Тобто святкові дні під час війни вважаються звичайними робочими, без подвоєної оплати чи компенсації додатковим відпочинком. Крім того, залучати до праці у вихідні нині можливо без згоди профспілки. Станом на сьогодні максимальний тижневий обсяг робочих годин станом на сьогодні — до 60 годин (замість звичайних 40  годин)."Але у мирні часи розмова про перехід на чотириденний робочий тиждень можлива. Сьогодні Ісландія, Німеччина, Бельгія, Велика Британія, Іспанія, Франція, Литва, Японія та Об’єднані Арабські Емірати впроваджують у своїх країнах модель скороченого робочого тижня в окремих галузях економіки", — зазначили в Держслужбі зайнятості.Чотириденний робочий тиждень: які перспективи для УкраїниСпеціалісти пояснюють, що в Україні чотириденний робочий тиждень на законодавчому рівні не передбачений. Поки такий графік можливий у форматі локальних домовленостей.Згідно з Кодексом законів про працю, стандартними передбачено 40 годин на тиждень. Скорочення цього часу можливе за домовленістю з роботодавцем для:неповнолітніх;людей з інвалідністю.До того ж в умовах воєнного стану на окремих об’єктах критичної інфраструктури тривалість робочого тижня збільшена до 60 годин."Наразі в країні відсутні законодавчі ініціативи стосовно скорочення тривалості робочого тижня, проте наявні у Служби вакансії від роботодавців диференціюються за режимом робочого часу. Є робочі місця, які пропонують п'ятиденний робочий тиждень, неповний чи ненормований робочий час, підсумований облік робочого часу, роботу змінами, з поділом робочого дня на частини та у нічний час", — пояснює заступниця начальника управління по роботі з роботодавцями Державної служби зайнятості Євгенія Підлісна.В Україні схожий пілотний проект у 2019 році спробувала впроваджувати ІТ-компанія Brighta. Перші результати після переходу на чотириденний робочий тиждень були оптимістичні — працівники стали щасливішими, а рівень вигорання знизився. Проте, зрештою в деяких напрямах рівень продуктивності впав і компанія переглянула свій підхід до визначення тривалості робочого тижня. Варто зауважити, що наразі країни, які запровадили чотириденний робочий тиждень, відзначають, що найкраще такий графік підходить для ІТ-сектору, креативних та аналітичних професій та для сфери з оплатою за результат. Найбільш незручним такий робочий тиждень є для сфери послуг, виробництва, аграрного сектору та робочих місць з погодинною оплатою праці. Нагадаємо, у травні 2025 року ринок праці пожвавився. Зокрема, в річному вимірі збільшилася кількість вакансій та резюме. Проте зростання заробітної плати сповільнилося.

На Одещині прикордонники викрили канал торгівлі людьми. Організатори пропонували українцям житло та роботу, а насправді відбирали документи та залякували.Про це повідомив прес-центр Державної прикордонної служби України.Відомо, що під прикриттям допомоги зловмисники вербували соціально незахищених громадян у Донецькій та Дніпропетровській областях. Людям обіцяли житло, зарплату та "нове життя". "Але натомість — вивозили до Одеської області, відбирали документи, залякували та змушували безоплатно працювати за спроби втекти", — зазначили в ДПСУ. Під час обшуків правоохоронці виявили 16 утримуваних людей. Також вилучили:чорнову бухгалтерію;телефони;автівки.Серед підозрюваних — четверо зловмисників, включно з подружжям. Одного вже взяли під варту, інші перебувають під цілодобовим домашнім арештом.Нагадаємо, на Закарпатті вже впродовж тривалого часу функціонував канал торгівлі людьми. Його організувала 23-річна мешканка Чопа, яка обіцяла "працевлаштувати" жінок за кордоном.

У червні 2025 року через брак працівників зростання номінальних зарплат зростало високими темпами. Водночас нестача робочої сили залишається найбільшою перепоною для ведення бізнесу. Про це йдеться в інфляційному звіті Національного банку України за червень 2025 року."Брак робочої сили залишається суттєвою проблемою для підприємств", — зазначають у регуляторі.Проте завдяки розширенню пропозиції праці пошук кваліфікованих працівників у 2025 році дещо полегшився. Так, якщо в четвертому кварталі 2024 року середній рівень індексу становив 51%, то в перші п’ять місяців 2025 року — 47%.Водночас на тлі дефіциту робочої сили порівняно з початком року зросла частка вакансій для студентів і пенсіонерів. Також через брак працівників зростання номінальних зарплат триває високими темпами."Брак працівників і надалі підтримує зростання номінальних зарплат високими темпами, понад 20% у 2025 році", — йдеться у звіті.Проте через посилення інфляційного тиску зростання реальних зарплат сповільнилося, зокрема в першому кварталі 2025 року реальні зарплати зросли на 9,2%. Згідно з високочастотними показниками їхнє зростання надалі сповільнювалося й у другому кварталі.Нагадаємо, з 23 червня в Україні компанія McDonald’s розпочала працевлаштування молоді віком від 16 років. Мережа закладів швидкого харчування пропонує гнучкий графік, що дозволяє знаходити баланс між роботою, навчанням та особистим життям.

З понеділка, 23 червня, в Україні компанія McDonald’s розпочинає працевлаштування молоді віком від 16 років. Мережа закладів швидкого харчування пропонує гнучкий графік, що дозволяє знаходити баланс між роботою, навчанням та особистим життям.Як повідомили у прес-службі компанії виданню NV Бізнес, мережа інвестуватиме у навчання та зростання підлітків.Молодим співробітникам надаватимуть можливість отримати професійні та особисті навички й розвивати кар'єру в міжнародній компанії. Наразі 15% директорів ресторанів McDonald’s здобули відповідну посаду у віці до 25 років. Окрім цього, для молоді це також є можливістю для підробітку під час канікул або ж впродовж навчального року, адже McDonald’s пропонує гнучкий графік, який не завадить особистому життю та освітньому процесу.Зазначається, що неповнолітні співробітники зможуть працювати лише в часовий проміжок з 07:00 до 21:00. Водночас підлітки будуть працювати не більше 18 годин на тиждень. Такі правила діятимуть під час навчального року. Підліткам віком від 16 років, які не навчаються, можна буде працювати не більше 36 годин на тиждень. Нагадаємо, у травні у ресторанах швидкого харчування McDonald's з'явились у меню три версії популярного бургера "Біг Тейсті". Відтепер є "Тейсті Джуніор", "Біг Тейсті Сингл" та "Дабл Біг Тейсті". Додамо, 12 квітня в Ужгороді відкрили перший на Закарпатті ресторан мережі McDonald's. До цього часу Закарпатська область була єдиною, де не було ресторану McDonald's.

Упродовж останнього тижня практично на всій території України встановилася прохолодна дощова погода. Це безпосередньо позначилося на місцевій черешні, яка подешевшала на ринку.Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. Вони констатували, що основний обсяг запропонованої для продажу ягоди зараз складає продукція середньої та низької якості."Обсяги пропозиції місцевої черешні продовжують поступово збільшуватися, що чинить тиск на ціни. Однак садівники серйозно занепокоєні рясними опадами, які, на їхню думку, можуть згубно позначитися як на загальних обсягах цьогорічного врожаю збору, так і на його якості", — наголосили фахівці.Зараз місцева черешня на внутрішньому ринку України надходить у продаж за цінами 140-200 гривень за кілограм (3,36-4,80 долара за кілограм), що в середньому на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.Аграрії додали, що при цьому, попри обмежену пропозицію цих кісточкових на українському ринку, попит у цьому сегменті залишається невисоким.Крім того, продавці неякісної черешні прагнуть якнайшвидше позбутися такої продукції, поступово переглядаючи цінники у бік зниження."Ще одним фактором для зниження відпускних цін на місцеву черешню послужило різке погіршення якості цієї ягоди. Проблеми обумовлені дощовою погодою в основних регіонах виробництва. Через підвищену вологість ягода на деревах тріскається, тож продати такий товар за високими цінами практично нереально", — пояснили аналітики.Однак вони зауважили, що зараз ціни на місцеву черешню в Україні все ж у середньому втричі вищі, ніж в аналогічний період минулого року.Нагадаємо, що наприкінці травня українські садівники розпочали продаж місцевої черешні нового врожаю. Попри весняні заморозки та несприятливі погодні умови, сезон черешні в Україні стартував вчасно.

Зараз на ринку України представлено понад 240 сортів картоплі. З цієї кількості близько третини української селекції, тобто 75 сортів або майже 80%, створено в Інституті картоплярства Національної академії аграрних наук (НААН).Про це повідомили аналітики проекту EastFruit із посиланням на директора Інституту картоплярства Миколу Фурдигу. Він зазначив, що робиться акцент на ранніх сортах, сортах, призначених для перероблення на чипси та крохмаль."Селекція картоплі не стоїть на місці — щороку ведуться роботи з удосконалення сортів, які відповідають сучасним вимогам аграріїв, переробних підприємств і споживачів", — додав директор Інституту картоплярства.Він зауважив, що зараз селекціонери працюють над створенням ранніх сортів, сортів, придатних для перероблення та з високим вмістом крохмалю.Фурдига пояснив, що ранні сорти дозволяють фермерам отримати врожай вже через 55-65 днів після сходжень, що особливо важливо для тих, хто прагне першим вийти на ринок молодої картоплі.Своєю чергою, індустрія перероблення картоплі вимагає сортів зі стабільними біохімічними показниками, низьким вмістом редукованих цукрів і гарною структурою м’якоті."Також варто враховувати й підвищені вимоги до розміру бульб і стійкості до механічних пошкоджень", — підсумував Микола Фурдига.Він акцентував, що виробництво крохмалю потребує сортів із високим вмістом сухих речовин (вміст крохмалю — від 20% і вище).Нагадаємо, що в Бориспільському районі Київської області заклали дослідні ділянки з добазовою картоплею на краплинному зрошенні. Над цим працюють фахівці Інституту картоплярства України спільно зі сімейним фермерським господарством "Ельдорадо".