Грушеве варення — десерт, який багато хто любить з дитинства. Його можна додавати в випічку, а можна просто намастити на хліб та насолоджуватися пікантним смаком.
TrueUA ділиться перевіреним рецептом варення з груш, яке дуже швидко і просто готуються у домашніх умовах.
Варення з груш "п'ятихвилинка"
Варення з груш. Фото: creativecanning.com
Інгредієнти для приготування:
- груші тверді — 1 кг;
- цукор — 800 г.
- вода — 200 мл.
Процес приготування
- Груші помити, видалити серцевину та нарізати невеликими шматочками.
- У каструлю налити воду та додати цукор.
- Варити сироп поки цукор не розчиниться.
- Залити грушки цукровим сиропом та залишити в прохолодному місці на чотири години.
- Після зазначеного часу груші в сиропі поставити на середній вогонь та довести до кипіння.
- Після закипання варити п'ять хвилин.
- Потім зняти з вогню та поставити варення на 12 годин в холодильник.
- Повторити процедуру варіння та охолодження ще двічі. Після останнього варіння розкласти гаряче варення в стерилізовані банки. Смачного!
Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт яблучного варення з цукерками "Барбарис". Детальніше — у нашому матеріалі.
Підписуйтеся на нас в Telegram 
, щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими
