# корисні поради

Чимало людей під час варіння яєць помічають одну й ту саму проблему — шкаралупа не витримує та тріскається, через що білок потрапляє у воду. На перший погляд, приготування здається дуже простим, однак навіть ця звична справа має свої особливості.TrueUA розповідає, чому яйця лопаються під час варіння та які прості правила допоможуть зберегти їх цілими.Різкий перепад температуриНайчастіше яйця тріскаються через різницю температур. Якщо дістати їх із холодильника та одразу опустити в окріп, шкаралупа не встигає рівномірно нагрітися. Через це виникає напруження, яке й призводить до появи тріщин.Саме тому фахівці рекомендують залишити яйця при кімнатній температурі на 15–20 хвилин перед варінням або починати варити їх у холодній воді.Надто сильне кипінняАктивне бурління води змушує яйця постійно вдарятися одне об одне та об стінки каструлі. У результаті навіть міцна шкаралупа може не витримати механічного навантаження.Щоб цього уникнути, після закипання варто зменшити вогонь і підтримувати лише легке кипіння.Непомітні пошкодження шкаралупиІноді яйця вже мають дрібні тріщини, які важко помітити неозброєним оком. Вони можуть з'явитися під час транспортування, фасування або зберігання. Під впливом високої температури такі дефекти швидко збільшуються.Перед варінням бажано уважно оглянути яйця та не використовувати ті, що мають навіть незначні пошкодження.Переповнена каструляЯкщо у невеликій каструлі одночасно вариться багато яєць, вони частіше стикаються між собою. Це також підвищує ризик появи тріщин.Краще обирати посуд, у якому яйця лежать в один шар і не притискаються одне до одного.Чи допомагають сіль та оцет?Багато господинь додають у воду сіль або трохи оцту. Ці інгредієнти не гарантують, що шкаралупа не трісне, однак можуть допомогти в іншому: якщо тріщина все ж з'явиться, білок швидше згорнеться і витече значно менше.Як правильно варити яйця?Щоб зменшити ризик появи тріщин, варто дотримуватися кількох простих правил:дістаньте яйця з холодильника за 15-20 хвилин до варіння;кладіть їх у холодну або трохи теплу воду;доводьте воду до кипіння поступово;після закипання зменшіть вогонь до помірного;не переповнюйте каструлю;після варіння охолодіть яйця у холодній воді.Дотримання цих рекомендацій допоможе зберегти шкаралупу цілою, а яйця — акуратними та привабливими для подачі.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів про найбільш перспективні харчові тренди 2026 року. Він назвав п'ять ключових напрямів, які домінуватимуть у меню ресторанів, на поличках супермаркетів і стрічках популярних соцмереж.Читайте також: Як правильно зберігати яйця, щоб вони не псувалися: корисні лайфхаки.

У суботу, 8 серпня, на Землі не прогнозують суттєвих магнітних бур. Геомагнітна активність залишатиметься переважно спокійною, а сонячна активність — на низькому рівні.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, протягом останньої доби на Сонці зафіксували три спалахи класу В та один спалах класу С. Такі явища не мають значного впливу на магнітне поле Землі.Очікується, що 8 серпня геомагнітне поле буде спокійного та нестабільного рівня. Водночас сонячна активність залишатиметься низькою, хоча зберігається невелика ймовірність виникнення спалахів М-класу.Прогноз сонячної активності на суботу:ймовірність малого геомагнітного шторму — 1%;ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%;ймовірність спалаху на Сонці М-класу — 10%;ймовірність спалаху на Сонці Х-класу — 1%;кількість сонячних плям — 14.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

Серпень — чудовий час для оновлення образу, експериментів зі стилем і турботи про волосся. Багато жінок та дівчат у цей період звертаються до місячного календаря, щоб обрати сприятливий день для стрижки, фарбування чи інших б’юті-процедур, адже вважається, що фази Місяця можуть впливати на стан волосся та результат змін.Коли краще запланувати похід до перукаря, а в які дні серпня варто обережніше ставитися до кардинальних змін у зачісці — у матеріалі TrueUA.Календар стрижок і фарбувань на серпеньСприятливі дні для стрижки волоссяНайбільш вдалими днями для стрижки волосся вважаються такі періоди:3, 4, 5 серпня — сприятливий період для оновлення зачіски, зміни стилю та легких експериментів із довжиною волосся;10, 11, 12 серпня — вдалі дні для стрижки, яка допоможе освіжити образ і надати волоссю більш доглянутого вигляду;18, 19, 20 серпня — хороший час для планової стрижки, корекції форми зачіски та доглядових процедур.26, 27 серпня — сприятливі дні для тих, хто хоче позбутися посічених кінчиків і підготувати волосся до нового сезону.У цей період можна без вагань експериментувати з новими зачісками, адже результат після відвідування перукаря зазвичай тримається довше, а форма стрижки виглядає більш акуратною.Також ці дні ідеально підходять для різноманітних доглядових процедур. Вони не лише сприяють зміцненню волосся, а й надають йому здорового, доглянутого та привабливого вигляду.Несприятливі дні для стрижки волоссяУ цей період варто утриматися від кардинальних змін зачіски:7, 8 серпня — не найкращий час для сміливих змін у зачісці та нових експериментів із волоссям;15, 16 серпня — краще відкласти стрижку або процедури, які передбачають значні зміни образу;22, 23 серпня — рекомендують приділити увагу догляду за волоссям, а не кардинальним перетворенням;30, 31 серпня — несприятливий період для різких змін зачіски та незвичних б’юті-рішень.Результат після візиту до перукаря може виявитися непередбачуваним, а форма стрижки швидше втратить акуратний вигляд.Також у цей час не радять проводити інтенсивні доглядові процедури, оскільки вони можуть не дати очікуваного ефекту або бути менш ефективними, ніж зазвичай.Сприятливі дні для фарбування волоссяСприятливі дні для фарбування волосся, які вважаються ідеальними для зміни або оновлення кольору:4, 5, 6 серпня — вдалий період для оновлення відтінку, тонування та легких змін у кольорі волосся;12, 13, 14 серпня — сприятливі дні для експериментів із новим образом, зміни тону або фарбування у більш насичені відтінки;19, 20, 21 серпня — хороший час для догляду за фарбованим волоссям, освіження кольору та б’юті-процедур;27, 28 серпня — підходять для тих, хто планує змінити колір волосся або зробити стильне оновлення перед осіннім сезоном.У цей період фарба лягає більш рівномірно, відтінок виходить насиченим і довше зберігає свою яскравість. Саме у ці дати найкраще експериментувати з новими кольорами або освіжати вже звичний образ. Крім того, фарбування в ці дні зазвичай менше впливає на стан волосся, залишаючи його м’яким, здоровим і блискучим.Несприятливі дні для фарбування волоссяНесприятливі дні для фарбування волосся:7, 8 серпня — не найкращий час для кардинальної зміни відтінку чи першого фарбування у новий колір;15, 16 серпня — краще уникати сміливих експериментів із волоссям і віддати перевагу відновлювальному догляду;22, 23 серпня — несприятливий період для складного фарбування, освітлення або різкої зміни образу;30, 31 серпня — рекомендується перенести процедури зі зміною кольору на більш вдалі дати.У цей період волосся буде дещо слабшим і тому маніпуляції, проведені з ним, будуть шкодити. Зміна іміджу в ці дати може призвести до "спалених" локонів або кінцевий результат фарбування не виправдає очікування. Краще для походу до перукаря підібрати більш сприятливу дату.Календар стрижок на серпень 2026 року створено з урахуванням фаз Місяця та їхнього умовного впливу на стан волосся. В астрологічних підходах дні місячного циклу поділяють на сприятливі та несприятливі для різних б’юті-процедур — зокрема стрижки, фарбування та догляду за волоссям.Місячний календар на серпень 2026 допомагає заздалегідь спланувати візити до перукаря та обрати найвдаліший час для оновлення зачіски. Вважається, що найкращий період для стрижки — фаза зростаючого Місяця, коли волосся швидше відновлюється та краще тримає форму після стрижки.Раніше українка потрапила до Книги рекордів Гіннеса як власниця найдовшого волосся у світі. Його довжина — понад два метри.Нагадаємо, Інститут кольору Pantone назвав головний колір 2026 року. Ним став Cloud Dancer (нейтральний білий).Читайте також: Квітковий принт та мандарин-жакети: головні тренди весни-2026 в одязі.

Спекотна погода впливає не лише на самопочуття, а й на роботу серцево-судинної системи. Тривале перебування на сонці може призвести до зниження артеріального тиску, зневоднення та додаткового навантаження на серце. Кардіолог пояснила, кому варто бути особливо обережним і які симптоми не можна ігнорувати.Про це повідомляє Parade із посиланням на кардіологиню Ніку Голдберг. За словами лікарки, під час сильної спеки кровоносні судини розширюються, щоб допомогти організму віддавати тепло. Через це артеріальний тиск може знижуватися, особливо якщо людина втрачає багато рідини через потовиділення.Фахівчиня зазначає, що ступінь змін залежить від індивідуальних особливостей організму, зокрема ваги та рівня фізичної підготовки. Найчастіше люди можуть відчувати запаморочення, слабкість або потемніння в очах, особливо після різкого підйому чи тривалого перебування на спеці.Крім того, спекотна погода змушує серце працювати інтенсивніше, адже організм намагається охолодитися. Через це навіть звичні фізичні навантаження можуть викликати прискорене серцебиття.Водночас втрата рідини зменшує об'єм крові, що ускладнює її циркуляцію. Для людей із серцево-судинними захворюваннями це може спричинити біль у грудях, задишку або навіть непритомність.Кардіолог також наголосила, що найбільший ризик мають:люди із серцево-судинними захворюваннями;особи зі зниженим артеріальним тиском;люди з ожирінням;пацієнти з діабетом;люди із захворюваннями нирок;літні люди.Окрему увагу слід приділити тим, хто приймає сечогінні препарати або деякі ліки для зниження артеріального тиску, оскільки вони можуть підвищувати ризик зневоднення.Як уберегти серце під час спекиЩоб знизити ризик ускладнень, лікарка рекомендує:планувати прогулянки та фізичну активність на ранкові або вечірні години;регулярно пити достатню кількість води;носити легкий, світлий одяг;частіше відпочивати в тіні або в приміщеннях із кондиціонером;людям із хронічними захворюваннями заздалегідь обговорити з лікарем рекомендації на період сильної спеки.Які симптоми не можна ігноруватиНегайно припинити перебування на спеці та перейти в прохолодне місце необхідно при появі таких симптомів:запаморочення;сильна слабкість;прискорене або нерівномірне серцебиття;біль або дискомфорт у грудях;задишка;непритомність.Якщо після відпочинку та вживання води стан не покращується, а також виникають біль у грудях, утруднене дихання, сплутаність свідомості або втрата свідомості, необхідно терміново звернутися за медичною допомогою.Додамо, кардіологи радять звернути увагу на простий перекус, який може підтримувати здоров’я серця та допомагати знижувати артеріальний тиск. Йдеться про несолоні фісташки. Цей продукт, багатий на калій, магній і корисні жири.Читайте також: Вчені розповіли, як високий артеріальний тиск впливає на мозок.

У п’ятницю, 7 серпня, суттєвих магнітних бур на Землі не прогнозують. Сонячна активність залишатиметься низькою, а геомагнітне поле очікується переважно спокійним із можливими короткочасними коливаннями.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, протягом останньої доби активність Сонця була на низькому рівні. За цей період зафіксували три сонячні спалахи класу B — вони не становлять значного впливу на магнітне поле Землі.Завтра геомагнітна ситуація перебуватиме від спокійного до активного рівня. Імовірність виникнення невеликих геомагнітних збурень оцінюють у 15%, а сильного магнітного шторму — лише у 5%.Сонячна активність залишатиметься низькою, однак зберігається невелика ймовірність потужніших спалахів: імовірність спалаху М-класу становить 10%, а Х-класу — 1%. Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

У четвер, 6 серпня, на Землі не прогнозують суттєвих магнітних бур. Геомагнітне поле перебуватиме на спокійному рівні, а сонячна активність залишатиметься низькою.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, за останні 24 години на Сонці зафіксували два спалахи класу B та три спалахи класу C. Такі явища зазвичай не мають значного впливу на Землю.За попередніми прогнозами, протягом дня зберігатиметься невелика ймовірність виникнення спалахів М-класу. Фахівці також оцінюють ризики сильніших сонячних подій як мінімальні.Сонячна активність 6 серпня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 5%;ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%;ймовірність сонячного спалаху М-класу — 20%;ймовірність сонячного спалаху Х-класу — 1%;кількість сонячних плям — 27.Таким чином, 6 серпня значних магнітних коливань не очікується, а сонячна активність залишатиметься на низькому рівні.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

У середу, 5 серпня, на Землі не прогнозують сильних магнітних бур. Геомагнітна обстановка залишатиметься переважно спокійною, а рівень сонячної активності буде низьким.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними спостережень, протягом останньої доби на Сонці зафіксували п’ять спалахів класу С. Такі спалахи вважаються слабкими та зазвичай не спричиняють помітного впливу на магнітне поле Землі.Фахівці прогнозують, що 5 серпня геомагнітне поле перебуватиме у стабільному стані. Водночас зберігається невелика ймовірність виникнення сонячних спалахів більшої потужності — класу М.Сонячна активність 5 серпня:ймовірність слабкої геомагнітної бурі — 5%;ймовірність сильної геомагнітної бурі — 1%;ймовірність сонячного спалаху класу М — 20%;ймовірність сонячного спалаху класу Х — 1%;кількість сонячних плям — 23.Таким чином, 5 серпня значних магнітних коливань не очікується, а сонячна активність залишатиметься на низькому рівні.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

Літня спека може стати серйозним випробуванням для продуктів харчування. Висока температура прискорює розмноження бактерій, через що деяка їжа швидко псується і може становити небезпеку для здоров’я.Які харчі не можна залишати на сонці чи в теплому приміщенні, скільки часу вони можуть перебувати без холоду та як уникнути псування їжі — у матеріалі TrueUA.Продукти, які швидко псуються на спеціМ’ясо та м’ясні вироби:свіже м’ясо, фарш;ковбаси, шинка, паштети;готові м’ясні страви (котлети, шашлик, запіканки).Риба та морепродукти:свіжа риба;креветки, мідії;суші та роли.Молочні продукти:молоко;йогурти;сметана;сир, творог;вершки;морозиво (після танення й повторного заморожування може бути небезпечним).Яйця та страви з ними:варені яйця;салати з майонезом;кремові десерти;домашня випічка з яєчним кремом.Готові страви:салати (особливо з майонезом);супи;варені макарони, рис, картопля;бутерброди з начинкою.Десерти:торти з кремом;тістечка;муси;заварні вироби.Нарізані фрукти та овочі:кавун і диня шматочками;фруктові салати;нарізані помідори, огірки, зелень.Як визначити, що продукт неякіснийОзнаки, що продукт краще викинути:неприємний запах;слизька поверхня;зміна кольору;здуття упакування;кислий або незвичний смак;продукт довго стояв у теплі, навіть якщо виглядає нормально.Що краще зберігається вліткуВлітку краще обирати продукти, які менше піддаються псуванню через спеку і можуть певний час зберігатися без холодильника. Однак навіть вони не повинні довго лежати під прямим сонцем або в гарячому приміщенні. Йдеться про:цілі фрукти та овочі (до нарізання);горіхи;сухі крупи;хліб (хоча може швидко пліснявіти у вологу спеку);консерви в закритій тарі.Для пікніка чи дороги влітку найкраще брати термосумку з холодовими елементами й не залишати їжу в машині — там температура може швидко піднятися до небезпечного рівня.Нагадаємо, білкові коктейлі, які останнім часом набули великої популярності серед прихильників здорового способу життя, можуть підвищувати ризик зневоднення влітку. Водночас фахівці наголошують, що проблема полягає не в самому протеїні, а в недостатньому споживанні рідини.Читайте також: Банки "вибухають" і закрутки псуються: головні помилки під час консервації.

Якісний сон є одним із найважливіших чинників, що впливають на здоров'я людини, особливо після 60 років. Саме під час сну мозок обробляє інформацію, зміцнює пам'ять і відновлює організм, а його нестача може підвищити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння та когнітивних порушень.Про це повідомляє Parade із посиланням на експерток зі сну — докторку психології Наталі Даутович та геронтологиню, професорку Гайді Юен.Чому сон стає ще важливішим після 60 роківЗа словами докторки Наталі Даутович, сон відіграє ключову роль у підтримці здоров'я мозку. Фахівчиня пояснила, що саме під час сну мозок закріплює спогади, обробляє нову інформацію та позбавляється продуктів обміну, які накопичуються протягом дня."Ми знаємо, що люди, які регулярно мають здоровий сон, краще справляються із завданнями, пов'язаними з увагою, навчанням і пам'яттю. Сон не гарантує захист від когнітивного зниження, але є одним із факторів здорового способу життя, який допомагає підтримувати здорове старіння мозку", — пояснила Даутович.Її колега, докторка Гайді Юен, додає, що під час сну організм фактично "перезавантажується"."Саме під час сну наше тіло глибоко розслабляється та відновлює внутрішні системи. А сни допомагають осмислювати нову інформацію та обробляти пережитий досвід", — зазначила вона.За даними досліджень, опублікованих у журналі Sleep Medicine Clinics, погана якість сну пов'язана з вищим ризиком когнітивних порушень, депресії, інвалідизації у повсякденному житті та падінь у літньому віці.Скільки потрібно спати після 60 роківЕксперти рекомендують людям старше 60 років спати від семи до восьми годин на добу. Саме така тривалість сну, за словами фахівців, найбільше пов'язана з хорошим фізичним, психічним та когнітивним здоров'ям. Рекомендації відповідають висновкам Національного фонду сну США, які були сформовані після аналізу понад 3,2 тисячі наукових досліджень."Саме така тривалість сну пов'язана з найкращими показниками фізичного, психічного та когнітивного здоров'я більшості людей. Під час сну організм і мозок виконують значну частину відновлювальної роботи, тому регулярний повноцінний сон підтримує настрій, імунну систему, пам'ять і здоров'я серця", — пояснила Даутович.При цьому експерти зазначають, що чоловікам і жінкам у літньому віці потрібно однаково багато сну.Чому літні люди починають прокидатися ранішеОднією з природних змін після 60 років є ранні пробудження. За словами Гайді Юен, це пов'язано зі зміною циркадних ритмів організму. Наталі Даутович пояснила, що внутрішній біологічний годинник із віком зміщується, тому люди швидше засинають увечері й раніше прокидаються. Крім того, сон стає менш глибоким і більш фрагментованим.На думку Юен, такий режим є цілком природним."Після виходу на пенсію або коли діти виростають, організм повертається до свого природного ритму. Багато людей навіть відзначають, що почуваються більш відпочилими, ніж у молодші роки", — сказала вона.Коли варто звернутися до лікаряФахівці наголошують, що немає універсального часу, коли літні люди повинні прокидатися. Набагато важливіше, щоб після сну людина почувалася бадьорою. Якщо ж заснути важко, сон залишається поверхневим або людина регулярно не може спати рекомендовані сім-вісім годин, варто звернутися до лікаря."Одне з найпоширеніших хибних уявлень полягає в тому, що поганий сон — це неминуча частина старіння. Насправді, хоча певні зміни є нормальними, хронічне безсоння, гучне хропіння або надмірна денна сонливість не повинні залишатися без уваги. Багато розладів сну успішно лікуються", — наголосила Даутович.Вона також радить дотримуватися постійного режиму сну, більше перебувати на ранковому сонці, підтримувати фізичну активність та обмежувати яскраве освітлення у вечірній час."Ніколи не пізно покращити свій сон. Навіть невеликі звички можуть суттєво вплинути як на якість відпочинку, так і на загальний стан здоров'я", — підсумувала експертка.Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.Додамо, слинотеча під час сну — це явище, з яким стикався майже кожен. У більшості випадків це нешкідливо, однак якщо проблема виникає регулярно, вона може свідчити про серйозні порушення здоров’я.Читайте також: Як швидко заснути і виспатися: три поради від експерта.

Понеділок, 3 серпня, принесе коливання сонячної активності з можливістю виникнення спалахів М-класу. Фахівці закликають метеозалежних людей звернути увагу на самопочуття через можливе геомагнітне напруження.Про це повідомляє Meteoagent.Прогноз геомагнітної активності та K-індексУ понеділок, 3 серпня, фахівці прогнозують помірну геомагнітну активність. За даними Meteoagent, сонячна активність досягне K-індексу 4,3, що відповідає жовтому рівню.Згідно зі спостереженнями Meteoprog, попередньої доби сонячна активність утримувалася на низьких позначках. Проте 3 серпня стан геомагнітного поля коливатиметься від тихого до активного, а загальний рівень активності Сонця очікується низьким із ймовірністю виникнення спалахів М-класу.Вплив на здоров'я та рекомендаціїФахівці наголошують, що навіть середня геомагнітна активність потребує уваги з боку людей із хронічними хворобами та метеочутливістю."Магнітні бурі можуть негативно впливати на здоров'я людей. Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують цим типам сонячних явищ", — зазначають у повідомленні.У такі дні медики рекомендують дотримуватися режиму сну, уникати фізичного й емоційного перевантаження, більше перебувати на свіжому повітрі та контролювати артеріальний тиск.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

Білкові коктейлі, які останнім часом набули великої популярності серед прихильників здорового способу життя, можуть підвищувати ризик зневоднення влітку. Водночас фахівці наголошують, що проблема полягає не в самому протеїні, а в недостатньому споживанні рідини.Про це повідомляє Parade із посиланням на американських зареєстрованих дієтологів.За словами дієтологині Клівлендської клініки Джулії Зумпано, під час засвоєння білка в організмі утворюються азотисті продукти обміну, зокрема сечовина, для виведення яких ниркам потрібна додаткова вода."Сам по собі протеїновий порошок не викликає зневоднення, але значно збільшує потребу організму у воді. Якщо споживати більше білка й не збільшувати кількість рідини, ризик зневоднення зростає", — пояснила вона.Дієтологиня Мішель Раутенштейн зазначає, що популярність високобілкових дієт робить це питання особливо актуальним у літній період. За її словами, деякі готові протеїнові коктейлі також містять кофеїн, велику кількість цукру або стимулятори, які можуть посилювати втрату рідини.Фахівці наголошують, що білкові коктейлі не потрібно повністю виключати з раціону. Для більшості здорових людей вони не становлять небезпеки, особливо якщо готуються на воді або молоці та не замінюють звичайне споживання рідини.Дієтологи радять отримувати білок насамперед із цільних продуктів — нежирного м'яса, яєць, грецького йогурту, кисломолочного сиру, бобових, горіхів і насіння.Для підтримання водного балансу влітку експерти рекомендують регулярно пити звичайну або газовану воду, воду з фруктами чи травами, несолодкий трав'яний чай і кокосову воду без доданого цукру.Окрім цього, фахівці закликають звертати увагу на перші ознаки зневоднення. Серед них — сильна спрага, сухість у роті, темно-жовта сеча, рідкісне сечовипускання, запаморочення, головний біль, втома та судоми м'язів. Якщо ж з'являються сплутаність свідомості, непритомність, прискорене серцебиття або людина не мочиться понад вісім годин, необхідно негайно звернутися за медичною допомогою.Додамо, за словами лікарки-ендокринологині, дієтологині, докторки філософії в галузі медицини Анастасії Соколової, відмова від цукру не є гарантією схуднення, а невеликі порції солодкого можуть бути частиною збалансованого харчування. Так, набір або зниження ваги залежить передусім від загальної калорійності раціону та балансу між кількістю спожитої й витраченої енергії.Читайте також: Фітнес-тренерка назвала топ-5 щоденних звичок, які допомогли їй змінити життя.

У неділю, 2 серпня, планету охопить підвищена геомагнітна турбулентність. Фахівці зафіксували стрімке зростання сонячної активності, яка досягне показників червоного рівня та може вплинути на самопочуття метеозалежних людей.Про це повідомляє Meteoagent. Різкі коливання геомагнітного поляЗа даними фахівців, у неділю геомагнітне поле Землі перебуватиме під впливом високої сонячної активності. За даними сервісу Meteoagent, сила геомагнітного удару досягне К-індексу 5,7, що відповідає червоному (високому) рівню небезпеки та кваліфікується як сильна магнітна буря.Водночас аналітики Meteoprog зазначають, що впродовж попередньої доби сонячна динаміка залишалася порівняно низькою. Проте вже 2 серпня ситуація може стрімко змінитися — геомагнітна ситуація коливатиметься від помірної до штормової, оскільки зберігається висока ймовірність сонячних спалахів М-класу.Загроза для здоров'я та застереженняФахівці наголошують, що подібні космічні явища не минають безслідно для організму людини. Спалахи на Сонці та пов'язані з ними геомагнітні коливання можуть викликати загострення хронічних недуг, головний біль, стрибки артеріального тиску та загальне нездужання."Магнітні бурі можуть негативно впливати на здоров'я людей. Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику інфарктів та інсультів у дні, що передують цим типам сонячних явищ", — зазначається у повідомленні експертів.Щоб мінімізувати негативний вплив геомагнітного шторму, медики рекомендують дотримуватися нормального режиму сну, уникати стресових ситуацій та надмірних фізичних навантажень, а також відмовитися від важкої їжі та алкоголю.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети..

Домашня консервація — це чудовий спосіб зберегти смак овочів, фруктів та інших продуктів на холодну пору року. Проте навіть досвідчені кулінари іноді припускаються помилок, через які продукт може зіпсуватися та втратити смак.TrueUA називає головні помилки під час консервації та розповідає, як їх уникнути, щоб запаси на зиму були смачними, якісними та безпечними.Перед приготуванням домашніх закруток важливо правильно підготувати банки. Якісна стерилізація допомагає знищити мікроорганізми та продовжити термін зберігання консервації. Існує кілька простих способів обробки тари — у духовці, посудомийній машині, на парі, водяній бані чи в мікрохвильовій печі. Детальніше — у нашому матеріалі.10 помилок під час консерваціїОдна неправильна дія під час консервації може зіпсувати всю роботу: банки можуть помутніти, кришки — здутися, а продукти — стати непридатними до вживання. Ось найпоширеніші помилки під час заготівлі:Погано вимиті банки. Залишки бруду або мікроорганізми на стінках банки можуть стати причиною псування консервації.Недостатня стерилізація. Якщо банки та кришки не пройшли належну обробку, бактерії можуть розмножуватися навіть після закриття.Використання зіпсованих овочів чи фруктів. Плоди з гниллю, тріщинами або ознаками псування можуть зіпсувати всю партію.Відхилення від рецепта. Зменшення кількості солі, цукру чи оцту без правильного розрахунку може зробити продукт небезпечним для зберігання.Неправильна герметизація банок. Пошкоджені кришки або недостатньо щільне закручування дозволяють повітрю потрапити всередину.Недостатня термічна обробка. Якщо продукт не прогріли потрібний час, мікроорганізми можуть вижити й спричинити псування.Переповнення банок. Залишений недостатній простір між продуктом і кришкою може призвести до проблем із герметичністю.Різке охолодження після закриття. Перепад температур може негативно вплинути на герметичність банки.Неправильне зберігання. Тепло, сонячне світло або висока вологість скорочують термін придатності домашніх закруток.Ігнорування ознак псування. Здута кришка, бульбашки, неприємний запах або пліснява — сигнал, що продукт вживати не можна.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом маринованих огірків, які виходять хрумкими, ароматними та чудово зберігаються всю зиму. Читайте також: Смак літа у кожній банці: як безпечно зберігати варення.

Багато людей дбають про здоров'я серця, обираючи правильний раціон, однак небезпека може приховуватися не лише в самих продуктах, а й у їхньому пакуванні. Кардіологи попереджають, що одна з поширених речовин, яка використовується під час виробництва металевих банок, може негативно впливати на серцево-судинну систему.Про це повідомляє Parade із посиланням на кардіолога, професора серцево-судинної медицини Санджая Раджагопалана.Який кухонний предмет може становити ризикЙдеться про металеві консервні банки з внутрішнім покриттям, що містить бісфенол А (BPA). Цю промислову хімічну речовину використовують для захисту банок від корозії та продовження терміну зберігання продуктів.За словами лікаря, регулярний вплив BPA може негативно позначатися на роботі серцево-судинної системи."BPA є хімічною речовиною, що порушує роботу ендокринної системи та може погіршувати нормальне функціонування кровоносних судин. Він посилює оксидативний стрес, знижує рівень оксиду азоту — молекули, яка допомагає артеріям залишатися розслабленими, — і сприяє звуженню судин. Такі зміни можуть тимчасово підвищувати судинний опір і артеріальний тиск", — пояснив доктор Санджай Раджагопалан.Він також зазначив, що експериментальні дослідження свідчать: BPA може впливати на обмін кальцію та електричні сигнали в клітинах серця, що потенційно здатне призводити до порушень серцевого ритму."Більшість цих механізмів підтверджено лабораторними дослідженнями та експериментами на тваринах, тоді як доказів за участю людей поки що менше", — наголосив кардіолог.Наскільки великий ризикФахівець заспокоює, що разове вживання продуктів із консервної банки навряд чи завдасть шкоди здоровій людині. Водночас дослідження, опубліковане в журналі Hypertension, показало, що після вживання напоїв із банок із покриттям BPA концентрація цієї речовини в сечі людей була більш ніж на 1600% вищою, ніж у тих, хто пив із скляної тари.Попри це лікар підкреслює, що BPA не варто вважати одним із головних факторів ризику розвитку серцево-судинних захворювань."BPA слід розглядати як фактор ризику, який можна контролювати, але він значно менш небезпечний, ніж куріння, високий артеріальний тиск або підвищений рівень холестерину", — пояснив він.Як зменшити вплив BPAКардіолог радить за можливості віддавати перевагу скляним ємностям замість пластикових і звертати увагу на упаковку продуктів. За його словами, більшість виробників харчових продуктів і напоїв у США вже відмовилися від використання BPA у внутрішньому покритті банок. Водночас напис "BPA-free" не завжди означає повну відсутність ризику."Деякі виробники замінили BPA схожими речовинами — BPS або BPF. Вони також можуть мати властивості, що впливають на ендокринну систему. Водночас сучасні банки дедалі частіше використовують нові типи покриттів без бісфенолів, які виглядають більш безпечними, хоча довгострокові дослідження ще тривають", — зазначив Раджагопалан.На завершення лікар закликав не панікувати через можливий контакт із BPA."Намагайтеся зменшувати його вплив, коли це можливо, але не варто зациклюватися. Зрештою, стрес також шкодить серцю", — підсумував кардіолог.Додамо, здоров’я серця формується значно раніше, ніж багато хто звик думати. Кардіологи наголошують, що харчові звички, закладені в дитинстві, можуть впливати на стан судин і ризики серцево-судинних хвороб у дорослому віці.Читайте також: Кардіологи пояснили, як регулярне вживання лосося впливає на серце.

У суботу, 1 серпня, магнітосфера Землі перебуватиме у збудженому стані, однак сильних магнітних бур не прогнозують. Проте вже у неділю ситуація може різко змінитися.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За останню добу сонячна активність залишалася на низькому рівні. На Сонці зафіксували чотири спалахи класу С, які зазвичай не мають суттєвого впливу на Землю, а також один спалах середнього класу М1,9. Такий спалах може спричинити незначні радіоперешкоди на денному боці планети. Також не виключається можливість слабкого сонячного радіаційного шторму.За прогнозами фахівців, геомагнітне поле 1 серпня буде змінюватися від спокійного до активного рівня. Сонячна активність залишатиметься низькою, хоча існує ймовірність нових спалахів М-класу. Ймовірність геомагнітних явищ на цей день:малий геомагнітний шторм — 15%;великий геомагнітний шторм — 1%;спалах на Сонці М-класу — 25%;спалах на Сонці Х-класу — 1%.Наразі на Сонці спостерігають 43 сонячні плями.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, астероїд 99942 Апофіс, який раніше вважали одним із потенційно небезпечних для Землі, у квітні 2029 року пройде на рекордно близькій, але безпечній відстані від нашої планети.Читайте також: Липень під впливом Сонця: календар геомагнітних збурень.