# корисні поради

У п’ятницю, 30 жовтня, сильних магнітних бур не прогнозують. Геомагнітне поле Землі, за очікуваннями, залишатиметься на тихому рівні, хоча магнітосфера перебуватиме у збудженому стані.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, протягом останніх 24 годин сонячна активність була дуже низькою. За минулу добу на Сонці не зафіксували жодного спалаху. У п’ятницю також очікується низька активність із невеликою ймовірністю спалаху С-класу.Якою буде сонячна активність 30 жовтняЗа прогнозом, імовірність малого геомагнітного шторму становить 15%, а великого — лише 1%. Також прогнозують такі показники сонячної активності:ймовірність спалаху на Сонці М-класу — 5%;ймовірність спалаху на Сонці Х-класу — 1%;кількість сонячних плям — 2.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, вчені з’ясували, що киснева атмосфера Землі не буде існувати вічно. За результатами комп’ютерного моделювання, різке падіння рівня кисню в атмосфері може розпочатися приблизно через один мільярд років..

У четвер, 29 жовтня, в народі відзначають День Анастасії, у світі — Всесвітній день боротьби з інсультом. Привітання з іменинами сьогодні приймають Олексій, Андрій, Опанас, Василь, Віктор, Євген, Іван, Кирило, Кузьма, Леонід, Микола, Павло, Тимофій, Пилип, Ян, Агата, Анастасія, Ганна, Марія.TrueUA розповідає про народні традиції, прикмети та заборони цього дня.Народні традиції 29 жовтняУ цей день дуже шанують пастухів, адже саме 29 жовтня закінчували стригти овець.До святої Анастасії моляться насамперед пастухи — вона допомагає вберегти стадо від хижих тварин і хвороб.Наші предки цього дня готували пироги з борошна нового врожаю — ними пригощали пастухів.Що не можна робити 29 жовтняНе можна злитися.Не можна заздрити та пліткувати.Заборонено відмовляти в допомозі тому, хто просить.Не варто впускати у дім незнайомих людей.Заборонено сваритися подружжю.Прикмети погоди 29 жовтня​​Блакитне небо з дрібними хмарами — до ясної та морозної погоди.Домашні птахи почали дуже линяти — до потепління.Хмари пливуть проти вітру — до дощу.Дме південний вітер — очікується погіршення погоди.Нагадаємо, в Україні можуть запровадити День Біблії. Нардепи уже визначилися з датою свята.Читайте також: Україна перейшла на "зимовий час": як адаптуватися до нового режиму дня.

Стрибки з розведенням рук і ніг допомагають оцінити координацію, рівновагу, силу м’язів і витривалість серцево-судинної системи. Для здорових дорослих орієнтиром можуть бути 40-60 повторень за хвилину, однак універсальних нормативів для різних вікових груп немає.Як пояснили лікарі-терапевти Паллаби Саньял-Дей та Люк Соррелл у коментарі Verywell Health, офіційних нормативів, які визначали б необхідну кількість повторень для кожного віку, немає. Тому наведені показники є приблизними орієнтирами, а не медичними критеріями фізичної форми.Скільки стрибків виконувати в різному віціФахівці запропонували такі приблизні показники:Діти віком 5-9 років: близько п’яти стрибків за 10 секунд. До дев’яти років кількість може зрости до 8-10.Люди віком 10-39 років: приблизно 40-60 стрибків за хвилину.Дорослі віком 40-59 років: близько 30-50 повторень за хвилину.Люди віком 60-69 років: приблизно 20-40 повторень за хвилину.Люди віком від 70 років: близько 10-20 контрольованих повторень або виконання полегшеного варіанта вправи без стрибків.Ці показники не варто сприймати як оцінку за принципом "склав чи не склав". На результат впливають фізична підготовка, загальний стан здоров’я та індивідуальні особливості. За словами Соррелла, чоловіки в середньому можуть виконувати трохи більше повторень завдяки більшій м’язовій масі. Водночас рівень фізичної підготовки має значно більше значення, ніж стать.На виконання вправи також можуть впливати біль у суглобах, надмірна вага, проблеми з м’язами тазового дна, нейропатія, а також захворювання серця й легень.Що стрибки можуть розповісти про фізичну формуВправа одночасно навантажує кілька систем організму та допомагає оцінити різні фізичні навички.Координація. Для виконання стрибків потрібно синхронно рухати руками й ногами. У дітей це допомагає оцінити розвиток координації, тоді як у дорослих результат більше залежить від фізичної підготовки.Рівновага. Повторні стрибки та приземлення випробовують здатність утримувати баланс і контролювати положення тіла. З віком ці навички можуть погіршуватися, що впливає на рухливість і ризик падінь.М’язова потужність. Відштовхування від підлоги потребує швидкого скорочення м’язів. З віком кількість швидких м’язових волокон може зменшуватися, через що стає складніше виконувати вибухові рухи.Серцево-судинна витривалість. Під час безперервних стрибків частішають пульс і дихання. Якщо людина починає задихатися вже через 20-30 секунд, це може свідчити про нижчу аеробну витривалість, хоча саме по собі не є діагнозом.Як виконувати вправу безпечноПід час стрибків важливіше правильно рухатися, ніж намагатися зробити якомога більше повторень.Станьте прямо, поставте ноги разом, опустіть руки вздовж тулуба та трохи зігніть коліна.Стрибком розведіть ноги ширше за ширину стегон і одночасно підніміть руки над головою.Наступним стрибком поверніться у вихідне положення.Приземляйтеся м’яко, злегка згинаючи коліна.Дотримуйтеся рівномірного темпу та контролюйте рухи.Якщо стрибки спричиняють біль у суглобах або проблеми з рівновагою, можна перейти на полегшений варіант: по черзі відставляти ноги вбік, одночасно піднімаючи руки. Таке виконання не передбачає стрибків і зменшує ударне навантаження.Лікар Люк Соррелл також наголосив, що людям із захворюваннями серця або такими симптомами, як біль у грудях, незвична задишка чи запаморочення, варто попередньо проконсультуватися з лікарем. Не слід продовжувати вправу через біль або погіршення самопочуття.Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.Додамо, прогулянки вранці та ввечері можуть допомагати контролювати рівень цукру в крові, але їхня ефективність залежить від індивідуальних особливостей організму. Водночас навіть десять хвилин ходьби після їжі можуть сповільнити підвищення глюкози.Читайте також: Присідання після 50 років: як тренуватися, щоб підтримувати м’язи й кістки.

У четвер, 29 жовтня, геомагнітне поле Землі буде спокійним, а сонячна активність залишатиметься на дуже низькому рівні. Імовірність магнітних бур невисока.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, за останні 24 години на Сонці зафіксували вісім спалахів класу B, які практично не впливають на Землю. Водночас зберігається невелика ймовірність спалаху класу C.Якою буде сонячна активність 29 жовтня:імовірність малого геомагнітного шторму — 5%;імовірність великого геомагнітного шторму — 1%;імовірність сонячного спалаху класу M — 5%;імовірність сонячного спалаху класу X — 1%;кількість сонячних плям — 1.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, вчені з’ясували, що киснева атмосфера Землі не буде існувати вічно. За результатами комп’ютерного моделювання, різке падіння рівня кисню в атмосфері може розпочатися приблизно через один мільярд років..

З наближенням холодів українцям варто заздалегідь подбати про готовність своїх осель до зимового періоду. В умовах війни, можливих відключень електроенергії та перебоїв із теплопостачанням особливо важливо перевірити опалення, утеплити будинок і подбати про пожежну безпеку. У ДСНС нагадують, яких правил варто дотримуватися, щоб підготувати житло до зими та безпечно пережити морози.Перевірте піч, камін і димохідПеред початком опалювального сезону необхідно оглянути піч, камін і димохід на наявність тріщин та інших пошкоджень. Димохід потрібно очистити від сажі й перевірити тягу.Якщо будинок опалюється газовим або твердопаливним котлом, слід провести технічний огляд обладнання із залученням фахівців.Переконайтеся у справності електромережіПеред зимою варто перевірити стан електропроводки, розеток, вимикачів і подовжувачів. Пошкоджені кабелі та несправні елементи необхідно замінити.Також важливо не перевантажувати електромережу й не підключати одночасно кілька потужних приладів до однієї розетки. Увімкнені обігрівачі не можна залишати без нагляду.Дотримуйтеся правил використання генератораЯкщо для резервного живлення будинку використовують генератор, потрібно перевірити його справність і подбати про достатній запас пального.Генератор категорично заборонено використовувати в приміщенні, гаражі, підвалі чи іншому закритому просторі. Його слід встановлювати виключно надворі — щонайменше за 6 метрів від вікон, дверей і вентиляційних отворів, відповідно до інструкції виробника.Це важливо, оскільки вихлопні гази генератора містять чадний газ, який може спричинити смертельне отруєння.Безпечно зберігайте пальне та газові балониПальне необхідно зберігати в призначених для цього герметичних ємностях, подалі від джерел вогню та тепла. Не можна залишати запаси бензину біля печей, котлів та інших опалювальних приладів.Газові балони потрібно розміщувати відповідно до вимог безпеки — у належно облаштованих і вентильованих місцях. Також слід регулярно перевіряти герметичність з'єднань і стан обладнання.Якщо в приміщенні відчувається запах газу, не можна вмикати чи вимикати електроприлади. За можливості без ризику для життя потрібно перекрити газ, залишити приміщення та зателефонувати до аварійної газової служби з безпечного місця.Подбайте про засоби пожежної безпекиУ приватному будинку рекомендується встановити справні датчики диму та, за потреби, чадного газу. Необхідно регулярно перевіряти їхню роботу й елементи живлення.Крім того, варто мати вогнегасник, відповідний до можливих класів пожеж, і стежити за його станом та терміном придатності. Усі члени родини мають знати, де він розташований і як ним користуватися.Перевірте горище, підвал і котельнюПроходи до котельні та іншого опалювального обладнання мають залишатися вільними. Не слід захаращувати приміщення легкозаймистими матеріалами. Простір біля димоходів та електрощитків потрібно утримувати в належному стані.Підготуйте план дій на випадок пожежіПеред початком зими необхідно визначити шляхи евакуації з будинку та переконатися, що виходи не заблоковані меблями або іншими речами. Також варто заздалегідь обговорити з дітьми та іншими членами родини, як діяти в разі пожежі чи іншої надзвичайної ситуації.Якщо виникла пожежа, не можна намагатися самостійно загасити її, якщо це загрожує життю. Потрібно негайно залишити небезпечне приміщення, попередити інших людей і зателефонувати за номером 101.Завчасна перевірка будинку допоможе виявити несправності до настання морозів, знизити ризик пожеж і зробити зимовий період безпечнішим для всієї родини.Нагадаємо, українці можуть перевірити, скільки часу працюватиме домашній Інтернет під час відключень електроенергії, за допомогою Мапи інтернету під час знеструмлень, яку створили Мінцифри спільно з ЛУНМісто.Читайте також: Генератор може спричинити пожежу та отруєння: де його встановлювати й як користуватися.

Гарбузовий сік — чудовий спосіб насолодитися багатством осінніх смаків. Його природна солодкість, насичений золотистий колір і аромат теплих спецій створюють гармонійне поєднання, перед яким важко встояти.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився простим рецептом гарбузового соку, який варто зберегти на осінній сезон.Гарбузовий сікІнгредієнти для приготування:гарбуз — 450–500 г;корінь імбиру — 1 см;сіль — ⅓ чайної ложки;яблучний сік — 500 мл;мед — 50 г.Процес приготування:Очистити гарбуз від шкірки та насіння, нарізати кубиками й покласти в каструлю.Додати імбир і сіль, залити водою та варити приблизно 30 хвилин після закипання до м’якості гарбуза.Подрібнити готовий гарбуз занурювальним блендером до однорідного пюре або перетерти через сито. Відміряти приблизно 250 г пюре.Влити яблучний сік і додати мед.Перемішати всі інгредієнти або збити блендером до однорідної консистенції.Охолодити напій за бажанням і подавати до столу.Нагадаємо, відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом крем-супу з гарбуза, в якому зігрівального ефекту додасть шпаркий корінь імбиру.Читайте також: Як смачно приготувати гарбуз: ТОП-7 порад від кулінара.

У вівторок, 27 жовтня, магнітних бур на Землі не очікується. За прогнозами фахівців, геомагнітне поле буде переважно спокійним, хоча можливі незначні коливання.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, протягом останніх 24 годин сонячна активність залишалася низькою. За цей час на Сонці зафіксували п’ять спалахів класу С та чотири спалахи класу В. Такі явища зазвичай не мають суттєвого впливу на Землю.У вівторок сонячна активність, за попередніми прогнозами, також залишатиметься низькою. Водночас зберігається незначна ймовірність спалаху М-класу.Прогноз сонячної активності на 27 жовтня:ймовірність малого геомагнітного шторму — 1%.ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%.ймовірність сонячного спалаху М-класу — 1%.ймовірність сонячного спалаху Х-класу — 1%.кількість сонячних плям — 12.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, вчені з’ясували, що киснева атмосфера Землі не буде існувати вічно. За результатами комп’ютерного моделювання, різке падіння рівня кисню в атмосфері може розпочатися приблизно через один мільярд років..

Опеньки в томаті — ароматна грибна закуска з насиченим смаком, яка чудово доповнить улюблені страви. Простий рецепт, доступні інгредієнти та чудова ідея для тих, хто любить робити запаси на зиму. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як приготувати опеньки в томатному соусі та що потрібно для цієї страви.Опеньки в томаті на зимуІнгредієнти для приготування (на 1 л консервації):опеньки відварені — 1 кг;цибуля — 3 штуки;часник — 5 зубчиків;томатна паста — 4 столові ложки;олія — 70 мл;оцет столовий 9 % — 50-70 мл;цукор — 2 столові ложки;сіль — 1 столова ложка;лавровий лист — 3 штуки;перець чорний горошком — 4-6 штук;коріандр — ½ чайної ложки.Процес приготування:Опеньки ретельно помити та почистити. Викласти гриби в каструлю, залити водою та довести до кипіння. Воду злити, гриби відкинути на друшляк і промити. Знову залити опеньки водою, довести до кипіння та варити 20 хвилин, за потреби знімаючи піну. Відварені гриби відкинути на друшляк і злити воду.Цибулю почистити та нарізати півкільцями. У каструлі з подвійним дном або казані розігріти олію, додати цибулю та обсмажити до м’якості.Додати до цибулі відварені опеньки та смажити разом п'ять хвилин, періодично помішуючи.Додати сіль, цукор і томатну пасту, ретельно перемішати. Тушкувати гриби з цибулею 10 хвилин. Потім додати оцет, чорний перець горошком, коріандр і лавровий лист. Часник почистити, подрібнити та додати до грибів. Перемішати й довести до готовності.Готові опеньки з томатним соусом розкласти в підготовлені стерилізовані банки та закрити стерилізованими кришками.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився перевіреним рецептом смажених опеньків, які можуть стати чудовим доповненням до гарніру.Також раніше TrueUA поділився рецептом грибного супу, який готується швидко та просто. Крім того, для цієї страви потрібні доступні інгредієнти.Читайте також: Які гриби не варто збирати: важлива порада від експерта.

Сухофрукти містять природні цукри у більш концентрованому вигляді, ніж свіжі плоди, тому можуть спричиняти швидше підвищення рівня глюкози в крові. Водночас клітковина, вітаміни й антиоксиданти в їхньому складі мають корисні властивості, а поєднання сухофруктів із білками або корисними жирами допомагає пом’якшити вплив на рівень цукру.Про це йдеться в матеріалі Verywell Health, підготовленому дієтологинею Лорен Паноф і перевіреному фахівчинею із харчування Сюзанною Фішер.Під час сушіння фрукти втрачають більшу частину води, тому природні цукри в них стають концентрованішими. Через це навіть невелика порція сухофруктів може містити стільки ж вуглеводів, скільки значно більша порція свіжих плодів. Наприклад, чверть склянки родзинок містить приблизно стільки ж вуглеводів, скільки одна склянка винограду. При цьому сухофрукти легше з’їсти у великій кількості, не помітивши цього.Вода у свіжих фруктах допомагає сповільнювати травлення, тому цукри надходять у кров поступовіше. Сушені плоди більш концентровані, тож можуть спричиняти різкішу реакцію рівня глюкози.Чому важливі глікемічний індекс і розмір порціїЩоб оцінити вплив продуктів на рівень цукру, використовують два показники — глікемічний індекс і глікемічне навантаження.Глікемічний індекс показує, наскільки швидко продукт підвищує рівень глюкози порівняно з чистою глюкозою. Глікемічне навантаження враховує не лише цей показник, а й кількість вуглеводів у порції.Тому продукт із відносно невисоким глікемічним індексом усе одно може мати значне глікемічне навантаження, якщо з’їсти його багато.Згідно з наведеними в матеріалі даними, глікемічний індекс родзинок становить 65, а глікемічне навантаження порції вагою 100 грамів — 51. Для порівняння, у свіжого зеленого яблука ці показники становлять 36 і 5 відповідно.Чим корисні сухофруктиПопри концентрований вміст цукрів, сухофрукти залишаються джерелом поживних речовин. Клітковина в їхньому складі сповільнює всмоктування цукру, допомагаючи уникати різких коливань його рівня.Крім того, сухофрукти містять важливі мікроелементи, зокрема калій, магній і залізо. Вони також є джерелом антиоксидантів, зокрема поліфенолів, які допомагають захищати клітини та можуть сприяти покращенню чутливості до інсуліну. Фахівці радять обирати сухофрукти без доданого цукру та споживати їх помірно.Як їсти сухофрукти, щоб менше впливати на рівень цукруОдин зі способів зменшити різкі коливання глюкози — поєднувати сухофрукти з продуктами, що містять білки або корисні жири. Вони сповільнюють травлення та допомагають зробити надходження глюкози в кров поступовішим. Серед вдалих поєднань:родзинки з тостом і арахісовою пастою;курага, сушені банани, кеш’ю та гарбузове насіння;фініки з мигдалевою пастою та насінням конопель;грецький йогурт із волоськими горіхами та сушеною чорницею;вівсянка із сушеними яблуками та насінням чіа.Також важливо контролювати розмір порцій і перевіряти склад готових продуктів, адже до деяких сухофруктів виробники додають цукор або сиропи.Що варто врахувати людям із діабетомЛюдям із діабетом або переддіабетом не обов’язково повністю відмовлятися від сухофруктів, однак їм варто уважніше стежити за кількістю спожитого. Через високу концентрацію природних цукрів і калорій невелика на вигляд порція може виявитися більшою, ніж планувалося.Як зазначають у матеріалі, курага, чорнослив і сушені яблука зазвичай мають м’якший вплив на рівень цукру, ніж родзинки або сушене манго. Також можна поєднувати їх із горіхами, насінням чи йогуртом і відстежувати індивідуальну реакцію рівня глюкози після їжі.Загалом свіжі та сушені фрукти можуть бути частиною збалансованого харчування. Водночас цілі фрукти й сухофрукти без доданого цукру є кращим вибором, ніж солодкі фруктові снеки або соки.Додамо, достатнє споживання води допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск, а зневоднення може сприяти його підвищенню. Водночас універсальної норми води саме для контролю тиску немає — потреба залежить від віку, фізичної активності та стану здоров’я.Читайте також: Не лише тунець: сім продуктів, багатих на омега-3.

Україна у ніч проти неділі, 25 жовтня, перейшла на "зимовий час", а разом із цим для багатьох людей змінюється звичний ритм дня. Переведення годинників може впливати на режим сну, самопочуття, концентрацію уваги та рівень енергії. Організму потрібен певний час, щоб пристосуватися до нового графіка. TrueUA розповідає, чому в Україні досі переводять годинники, як зміна часу впливає на організм і що допоможе швидше адаптуватися до нового режиму.Україна перейшла на зимовий час: що змінилосяПерехід на зимовий час відбувся о 04:00 25 жовтня. Стрілки годинників перевели на годину назад, тому ніч стала довшою, а ранок тепер наставатиме за годинником раніше. Більшість сучасних смартфонів, комп’ютерів і смартгодинників змінюють час автоматично. Водночас механічні годинники, а також окремі побутові прилади потрібно налаштувати вручну.Зміна часу може бути особливо помітною в перші дні після переходу. Хоча додаткова година сну здається приємним бонусом, внутрішній біологічний годинник не завжди миттєво пристосовується до нового графіка. Через це деякі люди можуть відчувати сонливість, втому, дратівливість або труднощі з концентрацією.Чому Україна досі переводить годинникиУ липні 2024 року Верховна Рада України ухвалила законопроєкт №4201, який передбачає скасування сезонного переведення годинників і встановлення постійного київського часу, що відповідає зимовому часу. Однак документ не набув чинності, оскільки його не було підписано президентом. Тому законодавчі зміни не замінили чинний порядок обчислення часу. Саме тому 25 жовтня українці знову перевели годинники, попри тривалі дискусії щодо доцільності сезонної зміни часу.Наразі в Україні діє постанова Кабінету міністрів №509 від 13 травня 1996 року. Вона передбачає перехід на зимовий час в останню неділю жовтня, а на літній — в останню неділю березня.Як перехід на зимовий час впливає на організмПереведення годинників на одну годину назад зазвичай вважається менш відчутним, ніж перехід на літній час, коли ніч стає коротшою. Проте реакція організму залежить від індивідуальних особливостей і звичного режиму сну.Внутрішній біологічний годинник людини орієнтується не лише на цифри на циферблаті, а й на освітлення, час приймання їжі та фізичну активність. Тому після зміни часу може знадобитися кілька днів, щоб повернутися до звичного ритму.Водночас зимовий час має і практичну особливість: уранці світлішатиме раніше за годинником, що може полегшити пробудження. Натомість темнітиме ввечері також раніше, тож важливо приділяти увагу освітленню та плануванню щоденних справ.Як адаптуватися до нового режиму дняЩоб легше звикнути до зимового часу, фахівці зі сну радять дотримуватися регулярного графіка та звертати увагу на звички, які впливають на якість відпочинку:Починайте ранок зі світла. Після пробудження відкрийте штори або, за можливості, вийдіть на коротку прогулянку. Денне світло допомагає налаштовувати внутрішній біологічний годинник і підтримувати природний цикл сну та неспання.Дотримуйтеся стабільного графіка сну. Намагайтеся лягати спати й прокидатися приблизно в один час. Навіть у вихідні не варто суттєво зміщувати звичний розклад, адже регулярність допомагає організму швидше пристосуватися.Не відмовляйтеся від фізичної активності. Ранкова зарядка, прогулянка або помірне тренування протягом дня допоможуть підтримати бадьорість. Водночас інтенсивних навантажень безпосередньо перед сном краще уникати, якщо вони заважають заснути.Подбайте про вечірній відпочинок. Приблизно за 30–60 хвилин до сну зменште яскравість освітлення, відкладіть телефон і вимкніть телевізор. Натомість можна почитати книжку, прийняти теплий душ або послухати спокійну музику.Не зловживайте кавою. Кофеїн може залишатися в організмі протягом кількох годин і заважати засинанню. Якщо після переходу на зимовий час ви відчуваєте втому, краще не компенсувати її надмірною кількістю кави, особливо в другій половині дня.Не забувайте про сніданок і регулярне харчування. Збалансований сніданок допоможе підтримувати енергію вранці. Намагайтеся також не переїдати безпосередньо перед сном, щоб не погіршувати якість відпочинку.Дайте собі час на адаптацію. У перші дні після переведення годинників не варто вимагати від себе максимальної продуктивності, якщо відчуваєте сонливість. Намагайтеся дотримуватися звичного режиму, достатньо спати й за можливості робити короткі перерви протягом дня.Коли організм звикне до зимового часуУ багатьох людей адаптація відбувається протягом кількох днів, хоча в окремих випадках може тривати близько тижня. На це впливають режим сну, рівень фізичної активності, індивідуальні особливості та щоденний графік.Щоб полегшити перехід, не потрібно кардинально змінювати розпорядок дня. Достатньо підтримувати регулярний сон, отримувати більше природного світла вранці, рухатися протягом дня та створити спокійні умови для вечірнього відпочинку.Нагадаємо, коли вечори стають довшими, а прогулянки через холод і дощ уже не так приваблюють, саме час знайти заняття для дому. Вишивка, малювання чи робота з глиною допоможуть провести час із користю, а дослідження пов’язують творчі заняття з вищим рівнем задоволеності життям.Читайте також: Найкращі серіали для осінніх вечорів: що подивитися вдома.

Не знаєте, що приготувати на вихідні для смачного та ситного обіду? Спробуйте заливний пиріг з тунцем — простий рецепт домашньої випічки, яка не потребує багато часу та складних інгредієнтів. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пирога з тунця, який легко приготувати в духовці, а подавати можна як теплим, так і охолодженим.Заливний пиріг з тунцемІнгредієнти для приготування тіста:яйця — 3 штуки;сметана — 350 г;цукор — 1 чайна ложка;сіль — ½ чайної ложки;борошно — 300 г;розпушувач — 10 г.Інгредієнти для приготування начинки:цибуля — 1 штука;морква — 1 штука;олія — 2 столові ложки;яйця — 3 штуки;консервований тунець у власному соку — 260 г;жовток — 1 штука;кунжут — для декору.Процес приготування:У глибокій мисці з’єднати яйця, сметану, цукор та сіль. Збити вінчиком до однорідності.Додати борошно та розпушувач, перемішати до отримання однорідного тіста без грудочок.Цибулю почистити та нарізати кубиками. Моркву почистити й натерти на великій тертці. Обсмажити овочі на олії до м’якості.Яйця відварити протягом дев'яти хвилин після закипання води. Охолодити, почистити та нарізати кубиками.З’єднати обсмажені овочі, нарізані яйця та консервований тунець (попередньо злити рідину з тунця й розім’яти його виделкою за потреби). Перемішати начинку.Дно металевої роз’ємної форми застелити пергаментом. Викласти половину тіста та рівномірно розподілити. Зверху розмістити начинку.Начинку покрити рештою тіста. Обережно розрівняти поверхню силіконовою лопаткою.Верх пирога змастити одним жовтком і посипати кунжутом.Випікати пиріг у розігрітій до 180°C духовці протягом 40 хвилин, до появи золотистої скоринки. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою: вона має виходити з тіста без сирих залишків.Готовий пиріг трохи охолодити, нарізати порційними шматочками та подавати до столу.Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко поділився рецептом пирога з хрумкою скоринкою та курячою начинкою..

Дієтологи розповіли про методи боротьби з вечірньою тягою до солодощів і солоних перекусів. Так, фахівці радять після вечері прогулятися 15 хвилин, медитувати та звернути увагу на харчування впродовж дня.Як пише видання Verywell Health, коротка прогулянка після вечері може допомогти зменшити бажання їсти солодощі, зокрема шоколад. Дослідження 2012 року, опубліковане в журналі Appetite, показало, що 15 хвилин швидкої ходьби допомагали учасникам стримувати тягу до шоколаду та їсти його менше в стресових ситуаціях.Директорка програм із харчування та доцентка Університету Південної Флориди Лорі Райт також вважає, що прогулянки можуть допомогти контролювати апетит і поліпшити травлення. Якщо надворі холодно, фахівчиня з харчування Діана Гевара радить натомість виконати кілька поз йоги або повільно потанцювати вдома.Ще один спосіб — медитація. Згідно з дослідженням 2024 року в журналі Scientific Reports, щоденні 15-хвилинні онлайн-сеанси протягом 31 дня допомогли зменшити емоційне переїдання та тягу до їжі серед людей із помірним або високим рівнем стресу.Чому ввечері хочеться перекуситиБажання з’їсти щось солодке не завжди означає фізичний голод. На нього можуть впливати стрес, нудьга, настрій і звички. Наприклад, реклама снеків під час перегляду телевізора здатна викликати апетит навіть тоді, коли людина нещодавно повечеряла."Я справді раджу записувати, що ви їсте, скільки і як почуваєтеся в цей момент", — зазначила Райт.Вона пропонує звертати увагу, чи людина справді голодна, чи просто звикла перекушувати перед телевізором. В останньому випадку можна відійти від екрана, почитати книжку або послухати музику перед сном.Важливо також повноцінно харчуватися впродовж дня. За словами Гевари, збалансована тарілка має складатися приблизно наполовину з овочів або фруктів, на чверть — із білкових продуктів, а ще на чверть — із цільнозернових продуктів або інших якісних джерел вуглеводів. Такий раціон допомагає довше зберігати відчуття ситості. Якщо між основними прийомами їжі минає чотири-п’ять годин, можна додати поживний перекус.Водночас повністю відмовлятися від їжі перед сном необов’язково. Дієтологиня радить обирати поживніші альтернативи замість солодкого печива чи чипсів."Я ніколи не кажу клієнтам: "Просто перестаньте перекушувати ввечері". Натомість ми шукаємо заміну, яка задовольнить бажання щось з’їсти, допоможе розслабитися перед сном і водночас додасть поживних речовин до раціону", — пояснила Райт.Серед варіантів вона назвала банан із арахісовою пастою, грецький йогурт із ягодами та гранолою, цільнозернові крекери із сиром або тепле молоко.Додамо, помірне споживання кави, ймовірно, не шкодить здоров’ю. Однак вживання понад п’яти чашок кави на день може вплинути на міцність кісток.Читайте також: Що станеться з організмом за 30 днів без алкоголю: пояснення лікарів.

У суботу, 24 жовтня, магнітних бур на Землі не прогнозують. Очікується, що геомагнітне поле залишатиметься переважно спокійним, хоча можливі незначні коливання. Сонячна активність також буде низькою.Про це повідомили в "Метеопрог" і Meteoagent. За даними фахівців, протягом останніх 24 годин на Сонці зафіксували 10 спалахів класу B та чотири спалахи класу C. Такі явища належать до слабких і зазвичай не мають помітного впливу на геомагнітну обстановку Землі.Упродовж суботи сонячна активність, імовірно, залишатиметься на низькому рівні. Водночас зберігається невелика ймовірність спалаху М-класу, який є потужнішим за спалахи B і C та за певних умов може впливати на навколоземний простір.Якою буде сонячна активність 24 жовтняЗа прогнозними оцінками, показники сонячної та геомагнітної активності на суботу такі:ймовірність малого геомагнітного шторму — 5%;ймовірність великого геомагнітного шторму — 1%;ймовірність сонячного спалаху М-класу — 20%;ймовірність сонячного спалаху Х-класу — 5%;кількість сонячних плям — 31.Прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Чим небезпечні магнітні бурі Під час геомагнітних збурень деякі люди можуть скаржитися на:головний біль і запаморочення;втому та сонливість;дратівливість і перепади настрою;порушення сну;зниження концентрації уваги;коливання артеріального тиску;загострення хронічних захворювань.Найбільш чутливими до магнітних бур вважаються люди із серцево-судинними захворюваннями, літні люди та метеозалежні особи.Як зменшити вплив магнітних бурУ дні підвищеної сонячної активності фахівці рекомендують:дотримуватися режиму сну та відпочинку;пити достатню кількість води;більше часу проводити на свіжому повітрі;уникати надмірних фізичних та емоційних навантажень;обмежити вживання алкоголю та енергетичних напоїв;не зловживати кавою та міцним чаєм;збалансовано харчуватися;уважніше ставитися до свого самопочуття та за потреби консультуватися з лікарем.Дотримання цих простих рекомендацій допоможе легше перенести період геомагнітних коливань і зберегти гарне самопочуття.Нагадаємо, вчені з’ясували, що киснева атмосфера Землі не буде існувати вічно. За результатами комп’ютерного моделювання, різке падіння рівня кисню в атмосфері може розпочатися приблизно через один мільярд років..

Хрустка золотиста скоринка та ніжне м’ясо всередині — віденський шніцель давно став справжнім символом австрійської кухні. Ця страва підкорила гурманів у всьому світі завдяки простоті приготування та неповторному смаку. У чому секрет ідеального шніцеля, які інгредієнти потрібні для класичного рецепта та як отримати ту саму апетитну скоринку вдома — розповів відомий український шеф-кухар, ресторатор та переможець кулінарного шоу "МастерШеф" Євген Клопотенко.ШніцельІнгредієнти для приготування:свинина — 400 г;яйця — 3 штуки;манна крупа — 6 столових ложок;панірувальні сухарі — 8 столових ложок;соняшникова олія — 200 мл;лимон — для подачі, за бажанням;сіль і перець — до смаку.Процес приготування:Підготувати м’ясо. Свинячий биток нарізати шматками завтовшки 1,5–2 см. Кожен шматок розрізати вздовж, не дорізаючи до кінця, щоб м’ясо можна було розгорнути у формі метелика.Відбити свинину. Накрити м’ясо харчовою плівкою та обережно відбити плоскою стороною кулінарного молотка до товщини 3–5 мм. Посолити й поперчити з обох боків.Підготувати панірування. Яйця розбити в неглибоку миску та злегка збити виделкою. В окремі тарілки насипати манну крупу й панірувальні сухарі.Запанірувати м’ясо. Кожен шматок спочатку обваляти в манній крупі, потім занурити у збиті яйця, а наприкінці ретельно обкачати в панірувальних сухарях.Обсмажити шніцель. У глибокій пательні розігріти соняшникову олію. Викласти м’ясо та смажити на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків, не накриваючи кришкою. Переконатися, що свинина повністю просмажилася.Подати до столу. Готовий шніцель перекласти на паперовий рушник, щоб прибрати надлишок олії. Подавати гарячим, за бажанням доповнивши часточками лимона.Нагадаємо, раніше шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко, посилаючись на дослідження фахівців, пояснив, чи варто мити м’ясо перед приготуванням і як правильно підготувати його до термічної обробки.Читайте також: Як зробити м’ясо м’яким і соковитим: корисні поради.

Дослідження показало, що регулярне вживання апельсинового соку може впливати на активність генів, пов’язаних із підвищеним артеріальним тиском і запаленням. Водночас учені наголошують, що поки недостатньо доказів, аби стверджувати, що напій безпосередньо знижує тиск.Як пише Verywell Health, у дослідженні взяли участь 20 здорових дорослих, які впродовж 60 днів щодня випивали 500 мілілітрів апельсинового соку — приблизно дві склянки. Аналізи крові показали, що змінилася активність окремих генів, пов’язаних із регуляцією артеріального тиску та запальними процесами.Дослідники припускають, що на організм можуть впливати калій, вітамін C, антиоксиданти та флаванони, зокрема гесперидин, які містяться в апельсинах."Гени — це інструкції, а активність генів показує, якими з них організм користується більшою чи меншою мірою. Здавалося, апельсиновий сік змінив спосіб зчитування деяких інструкцій, але це не обов’язково означає, що такі зміни поліпшать здоров’я", — пояснила дієтологиня Кеті Еллісон з Університету Алабами.Вона також зауважила, що дослідження було невеликим і не передбачало контрольної групи людей, які не пили сік. До того ж зміни активності генів самі по собі не доводять, що артеріальний тиск учасників знизився.Чим сік відрізняється від цілого апельсинаАпельсиновий сік містить калій, який важливий для регуляції артеріального тиску. Однак за вмістом цього мінералу порція 100% соку об’ємом близько 120 мілілітрів приблизно відповідає одному середньому апельсину. Водночас у такій порції соку є близько 12 грамів природних цукрів і немає клітковини. Цілий апельсин містить приблизно стільки ж цукру, але також забезпечує організм близько 2,8 грама клітковини."100% апельсиновий сік не містить доданого цукру та забезпечує організм поживними речовинами й корисними рослинними сполуками, тому за складом він суттєво відрізняється від солодкої газованої води. Але великі порції соку щодня полегшують споживання значної кількості калорій і цукру без клітковини та відчуття ситості, які дають цілі апельсини", — пояснила викладачка Університету Бастира та представниця Академії харчування і дієтології США Мелісса Мроз-Планеллс.Що радять фахівціНа думку Мроз-Планеллс, невелика порція 100% апельсинового соку може бути частиною збалансованого раціону. Однак для підтримання нормального артеріального тиску важливіше загальне харчування, зокрема овочі, фрукти, бобові, цільнозернові продукти та горіхи.Фахівчиня радить орієнтуватися на принципи дієти DASH, яку розробили для контролю артеріального тиску, і частіше обирати цілі фрукти.Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.Додамо, дослідники виявили, що миші, які отримували оливкову олію перед глюкозою, мали нижчий рівень цукру в крові після їжі. Ефект пов’язують із гормональними реакціями та повільнішим спорожненням шлунка, однак поки що результати підтвердили лише на тваринах.Читайте також: Присідання після 50 років: як тренуватися, щоб підтримувати м’язи й кістки.