# корисні поради

В'ялені помідори — італійська закуска, яка смакує як самостійна страва, або як інгредієнт для салатів, підлив, начинки для пирогів. А брускети з ними — гастрономічна мрія будь-якого гурмана.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пікантних в'ялених помідорів, які легко приготувати вдома.В’ялені помідориЧас приготування: шість годин 20 хвилин.Порції: одна.Складність: легко.Інгредієнти для приготування:томати — 1 кг;сухе орегано — 1 чайна ложка;сухий або гранульований часник — 1 чайна ложка;соняшникова або оливкова олія — 150-200 мл;сіль морська — до смаку.Процес приготування:Помідори помити та розрізати вздовж на четвертинки. Вибрати м'якуш із насінням за допомогою чайної ложки.Викласти четвертинки томатів на деко, застелене пергаментом, верх зрізом. Посипати морською сіллю до смаку й сухим орегано. Сушити у духовці при температурі 70-75 градусів протягом шести годин. Потрібно періодично відкривати її для вентиляції або вставити дерев'яну паличку для суші у верхній частині дверцят духовки, щоб зайва волога виходила постійно.Сухі скибочки в'ялених помідорів скласти у невеликі стерильні баночки.Для аромату додати сухий або гранульований часник. Залити наповнені в'яленими томатами баночки соняшниковою або оливковою олією, так, щоб вона їх повністю покрила, і заткати кришками. Зберігати баночки з в'яленими томатами в холодильнику.Корисні поради з приготування в’ялених томатівПомідори обирайте середнього або маленького розміру. Олію можете обрати як оливкову, так і соняшникову. Банки для в’ялених помідорів, так само як і для консервації, необхідно ретельно простерилізувати. Олія в банці повинна повністю покривати помідори. Готову банку з в’яленими томатами зберігати в холодильнику. Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пікантних квашених помідорів, які сподобаються будь-якому гурману.Також Клопотенко поділився добіркою перевірених рецептів з кабачка, які дуже швидко готуються.

Землю 18 серпня накрила магнітна буря. Вона триватиме ще мінімум два дні.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря у вівторок, 19 серпня, буде червоного рівня — п'ять балів. Вона вважається потужною. Метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.А уже у середу, 20 серпня, космічна погода дещо покращиться. Зокрема, магнітні коливання не перевищуватимуть 3,7 бала (жовтий рівень).Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, Землю 2 серпня 2027 року накриє найбільша темрява століття. Йдеться про повне сонячне затемнення, яке триватиме шість хвилин. .

Триває сезон баклажанів, тому, якщо ви любите цей овоч, — його можна зберегти до зими та приготувати смачну вітамінну закуску.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ікри з баклажанів, яка вийде неймовірно смачною, густою та з шовковистою структурою, а "лягатиме" на шматочок хліба, наче вершкове масло. Ікра з баклажанівІнгредієнти для приготування (на три літрові банки):томати — 2 кг;морква — 1 кг;ріпчаста цибуля — 1 кг;перець червоний — 1 кг;баклажани — 1,6 кг;соняшникова олія — 200 мл;сіль — 4 столові ложки;цукор — 2 столові ложки;вода — 400 мл;столовий оцет 9% — 4 столові ложки.Процес приготування:Всі овочі помити. З томатів вирізати плодоніжку, зробити надрізи хрест навхрест, викласти в миску, залити окропом та залишити на хвилину. Потім обережно зняти шкірку та порізати їх середнім кубиком.Моркву очистити, натерти на великій тертці, цибулю очистити від лушпиння та нарізати півкільцями, перець — на кубики.У баклажанів відрізати хвостики та нарізати середнім кубиком.Цибулю разом з олією обсмажити п'ять хвилин, помішуючи. Потім додати моркву та тушкувати ще п'ять хвилин. Додати перець, баклажани та томати, а також сіль, цукор та воду. Усе перемішати, накрити кришкою та готувати протягом 50 хвилин, періодично помішуючи.Овочі перебити блендером до однорідності. Знову поставити на вогонь, довести до кипіння, додати оцет та перемішати.Розкласти ікру по стерилізованих банках та закрити кришками. Залишити охолодитися їх за кімнатної температури, а потім зберігати до року в прохолодному місці.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт закуски з кабачків по-турецьки з медом, яка є не лише смачною, а й корисною.Також ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пікантних квашених помідорів, які сподобаються будь-якому гурману.

Малина — це джерело вітамінів та мікроелементів. Також з цих смачних ягід готують смачний та ароматний джем, яким можна посмакувати взимку.TrueUA ділиться рецептом густого малинового джему, який дуже швидко і просто готуються у домашніх умовах.Малиновий джемІнгредієнти для приготування:малина свіжа — 3 кг;цукор — 1,6 кг;лимонна кислота — 1/4 чайної ложки.Процес приготування:Малину викласти у сотейник і поставити на середній вогонь. Постійно помішуючи, проварити ягоди п'ять хвилин, щоб вони стали м'якими.Отриману масу перетерти через сито, щоб видалити кісточки.Малинове пюре знову викласти у сотейник та додати цукор. Довести джем до кипіння, постійно помішуючи. Додати лимонну кислоту та проварити 20 хвилин.Розлити по сухих стерилізованих банках і закрити. Зберігати у прохолодному місці.Джем за консистенцією нагадує щільне желе. Для його приготування підійдуть будь-які фрукти або ягоди — хоч цілі, хоч прим’яті. Джем ідеальний як начинка для пирогів, круасанів, підходить до хрумких тостів, також є відмінним доповненням до різноманітних десертів.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом сухого варення з вишні, яке кілька століть тому було візитівкою Києва. Воно схоже на сухофрукти, тому його можна їсти руками. .

Магнітна буря, яка тривала майже тиждень, сьогодні відступила. Проте уже 15 серпня на Сонці знову виникатимуть спалахи.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра буде жовтого рівня — 3,7 бала. Вона вважається середньою. Метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.А уже у суботу, 16 серпня, космічна погода покращиться. Зокрема, магнітні коливання не перевищуватимуть 1,7 бала.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, у 2025 році світ пережив третій найтепліший липень за всю історію спостережень на Землі. До того ж варто очікувати нових температурних рекордів.Додамо, уночі 13 серпня жителі Сумської області могли бачити на небі метеоритний дощ Персеїди. Це природне явище дійсно захоплює погляд.

Магнітна буря, яка уже триває декілька днів, ще не відступила, але дещо стихла. Спалахи, які виникатимуть на Сонці найближчі два дні, відчуватимуть метеозалежні люди.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра, 14 серпня, буде жовтого рівня — 3,7 бала. Вона вважається середньою. Метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.У п'ятницю, 15 серпня, космічна погода буде на аналогічному рівні. Зокрема, магнітні коливання не перевищуватимуть 3,7 бала.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, у 2025 році світ пережив третій найтепліший липень за всю історію спостережень на Землі. До того ж варто очікувати нових температурних рекордів.Додамо, уночі 13 серпня жителі Сумської області могли бачити на небі метеоритний дощ Персеїди. Це природне явище дійсно захоплює погляд.

Влітку у спекотну погоду проводити по декілька годин на кухні не дуже хочеться. Тому на такий період варто мати декілька літніх рецептів, які не потребують готування на плиті.TrueUA підібрав добірку домашніх рецептів, які можна швидко приготувати без газових і електричних приладів.Корисна шаурма Інгредієнти для приготування:відварене куряче філе (можна замінити копченим) — 400 г;пекінська капуста — 200 г;круглий лаваш — 4 штуки;огірки — 2 штуки;болгарський перець — 2 штуки;помідори — 2 штуки;білий йогурт — 200 г;лимонний сік — 1 столова ложка;часник — 3 зубчики.Процес приготування:Перець нарізати тонкою соломкою, огірки та помідори — кружечками. М'ясо нарізати кубиками. На лаваш викласти листя капусти, м'ясо та овочі. Для соусу з'єднати йогурт з лимонним соком та подрібненим часником. Полити соусом начинку та загорнути лаваш.Салат з овочами та сиромІнгредієнти для приготування:помідори — 300 г;огірки — 200 г;твердий сир — 100 г;сметана — 2 столові ложки;часник — 1 зубчик;сіль, перець та зелень — до смаку.Процес приготування:Огірки та помідори нарізати будь-яким зручним способом.Додати подрібнений часник і перемішати. Посолити та поперчити до смаку.Додати натертий сир.Заправити салат сметаною, перемішати та прикрасити зеленню.Авокадо-тост зі свіжими овочамистигле авокадо — 1 штука;улюблений хліб — 2 скибки;листя салату — 2 штуки;томати чері — 5 штук;сіль, перець — до смаку;олія — 0,5 чайної ложки;лимонний сік — 1 чайна ложка.Процес приготування: Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку та дістати м'якуш. Нарізати скибками та викласти на хліб.Викласти на авокадо листя салату.Томати чері розрізати навпіл, посолити, поперчити та збризнути лимонним соком і олією. Обережно перемішати, щоб не розчавити плоди. Викласти помідори на хліб з авокадо. За бажанням можна прикрасити зеленню.Нагадаємо, раніше TrueUA поділився добіркою швидких, недорогих та смачних перекусів, якими можна не лише втамувати голод на роботі, а й змусити мозок "працювати" у посиленому режимі.

Магнітна буря, яка тривала декілька днів, відступила. Проте уже 13 серпня її потужність знову зросте. Спалахи, які виникатимуть на Сонці, відчуватимуть метеозалежні люди.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра буде жовтого рівня — чотири бали. Вона вважається середньою. Метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.У четвер, 14 серпня, космічна погода дещо покращиться. Зокрема, магнітні коливання не перевищуватимуть 3,7 бала.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, у 2025 році світ пережив третій найтепліший липень за всю історію спостережень на Землі. До того ж варто очікувати нових температурних рекордів.Додамо, у небі над Україною до кінця цього місяця можна спостерігати метеоритний дощ Персеїди, який досягне свого піка у ніч 12 та 13 серпня. Він вважається одним із найактивніших у році та триватиме приблизно до 23 серпня.

Аджика — грузинська пікантна спеція. Вона має особливий смак та аромат. Її додають не тільки до м'ясних та рибних страв, а й до різноманітних гарнірів.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом аджики, яка дуже швидко і просто готуються у домашніх умовах.Аджика з перцюПоради з приготування аджики з перцем:Кількість інгредієнтів розрахована на 12 півлітрових банок. Для приготування такої порції знадобиться велика 10 л каструля бажано з нержавіючої сталі, а не з алюмінію. При роботі з гострим перцем варто використовувати латексні рукавички.Інгредієнти для приготування (на 12 банок):томати — 4 кг;солодкий перець — 4 кг;гострий перець чилі — 5-10 стручків;часник — 20-25 зубчиків;цукор — 10 столових ложок;сіль — 5 столових ложок;соняшникова олія — 250 мл;столовий оцет (9%) — 6 столових ложок.Процес приготування:У томатів видалити хвостики, розрізати їх навпіл та вирізати плодоніжку. Перець також розрізати на дві частини, вибрати насіння та порізати на часточки.Томати та перці пропустити через мʼясорубку. Часник вичавити за допомогою пресу або також перекрутити на мʼясорубці (його потрібно буде додати до суміші пізніше).Суміш перців та томатів довести до кипіння і варити на маленькому вогні протягом 40 хвилин. Банки та кришки промити та простерилізувати.Додати до суміші подрібнений часник, цукор, сіль, соняшникову олію. Ретельно перемішати, довести до кипіння та варити ще 10 хвилин. В самому кінці приготування додати оцет та зняти каструлю з вогню.Поки суміш гаряча, розлити її по стерилізованих банках і закрити стерилізованими кришками. Банки зберігати в прохолодному темному місці протягом року.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пікантних квашених помідорів, які сподобаються будь-якому гурману.

Землю накрила магнітна буря, яка триватиме ще декілька днів. Хоча її потужність уже зменшилася, спалахи, які виникатимуть на Сонці 12 серпня, відчуватимуть метеозалежні люди.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра буде жовтого рівня — чотири бали. Вона вважається середньою. Метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.У середу, 13 серпня, космічна погода буде аналогічного рівня та перебуватиме на середньому рівні. Зокрема, магнітні коливання становитимуть також чотири бали. Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, у 2025 році світ пережив третій найтепліший липень за всю історію спостережень на Землі. До того ж варто очікувати нових температурних рекордів.Додамо, у небі над Україною до кінця цього місяця можна спостерігати метеоритний дощ Персеїди, який досягне свого піка у ніч 12 та 13 серпня. Він вважається одним із найактивніших у році та триватиме приблизно до 23 серпня.

На вихідних, 9 та 10 серпня, очікуються суттєві магнітні бурі. У суботу геомагнітне поле буде від нестабільного рівня до рівня сильного шторму. Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра буде червоного рівня — п'ять балів. Вона вважається високою. Відтак, метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.А вже у вже у неділю, 10 серпня, космічна погода дещо погіршиться та перебуватиме на середньому рівні. Зокрема, магнітні коливання не перевищуватимуть 3,7 бала (жовтий рівень). Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, у 2025 році світ пережив третій найтепліший липень за всю історію спостережень на Землі. До того ж варто очікувати нових температурних рекордів.

Кіш Лорен — національна французька страва. Ніжне пісочне тісто, що тане в роті, дрібка мускатного горіха, бездоганне поєднання сиру, бекону і вершків дадуть вам відчуття справжньої насолоди та не залишать байдужим будь-якого гурмана.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пирога кіш Лорен, який можна їсти як на сніданок, так і на обід, чи навіть на вечерю. Кіш ЛоренІнгредієнти для приготування тіста:борошно — 350 г;вершкове масло — 200 г;яйця — 2 штуки;молоко — 2 столові ложки;дрібка солі.Інгредієнти для приготування начинки:бекон — 70 г;молоко — 100 мл;вершки — 150 мл;яйце — 1 штука;цибуля ріпчаста — 1 штука;твердий сир — 100 г;мускатний горіх (мелений) — дрібка;перець та сіль до смаку.Процес приготування:Масло кімнатної температури нарізати кубиками. З'єднати борошно, масло, яйця, сіль і замісити однорідне пісочне тісто. Якщо воно буде розсипатися, можна ще додати дві столові ложки води або молока (можна і те, і інше).Розкачайте тісто завтовшки п'ять міліметрів та викладіть у форму, формуючи бортик.Застелити тісто пергаментом та засипати зверху будь-якою сирою крупою або бобовими (рис, квасоля, сочевиця), щоб воно краще пропеклося і не здулося. Випікати так 20 хвилин у розігрітій до 180 духовці.Для начинки нарізати дрібно цибулю і бекон. Яйце змішати з вершками, молоком і спеціями. Сир натерти на тертці.З тіста зняти пергамент, викласти цибулю і бекон та залити молочно-вершковою сумішшю так, щоб вона покрила начинку. Випікати 10 хвилин. Тоді посипати твердим сиром і поставити в духовку ще на 10 хвилин.Нагадаємо, раніше TrueUA поділився добіркою швидких, недорогих та смачних перекусів, якими можна не лише втамувати голод на роботі, а й змусити мозок "працювати" у посиленому режимі.

У п'ятницю, 8 серпня, Землю накриє потужна магнітна буря. Вона триватиме мінімум три дні.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра буде червоного рівня — шість балів. Вона вважається високою. Відтак, метеозалежні люди можуть відчувати головний біль, апатію, тривогу та дратівливість.А вже у вже у суботу, 9 серпня, космічна погода дещо погіршиться, проте все ще перебуватиме на високому рівні. Зокрема, магнітні коливання становитимуть п'ять балів (червоний рівень). Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, у 2025 році світ пережив третій найтепліший липень за всю історію спостережень на Землі. До того ж варто очікувати нових температурних рекордів.

Помідори — незамінний овоч для літніх вітамінних салатів. Проте їх можна їсти не лише свіжими, а зробити квашені, які ідеально смакують до картоплі, чи будь-якого гарніру. До того ж їх можна зберігати й до зими.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом пікантних квашених помідорів, які сподобаються будь-якому гурману.Інгредієнти для приготування:томати — 2 кг;лавровий лист — 2 штуки;часник — 3 зубчики;петрушка — 5 гілочок;цукор — 1 столова ложка;сіль — 2 столові ложки;смородина — 2 листочки;хрін — 2 листочки;кріп — 1 парасолька;холодна кип’ячена вода — 1120-1300 мл.Процес приготування:Помідори та зелень помити.На дно чистої банки (3 л) викласти розрізані зубчики часнику.Щільно викласти до банки помідори, петрушку, кріп, хрін та смородину.Для розсолу в каструлю налити холодну кип'ячену воду, додати цукор, сіль та перемішати. Розсіл влити в банку з томатами та закрити капроновою кришкою.Банку поставити в миску чи пластиковий піддон та залишити постояти три дні за кімнатної температури. Під час бродіння розсіл може потрохи виливатися з банки — це нормально. Зберігати квашені помідори в погребі або у холодильнику.Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт закуски з кабачків по-турецьки з медом, яка є не лише смачною, а й корисною.Також ресторатор Євген Клопотенко поділився добіркою перевірених рецептів з кабачка, які дуже швидко готуються.

У четвер, 7 серпня, геомагнітне поле буде від тихого рівня, а сонячна активність — низькою. При цьому потужних магнітних бур не очікується.Про це повідомив Meteoagent.Згідно з нинішніми прогнозами фахівців, магнітна буря завтра буде зеленого рівня — 1,7 бала. Вона вважається низькою та не впливає на самопочуття людей.А вже у вже у п'ятницю, 8 серпня, космічна погода погіршиться. Зокрема, магнітні коливання становитимуть 4,3 бала (жовтий рівень). Така магнітна буря є середньою та може негативно відобразитися на здоров'ї метеозалежних людей.Магнітні бурі: як вберегтися від геомагнітних коливаньМетеозалежність — це комплексні симптоми, а не хвороба. Дуже мало людей мають генетичну схильність до метеозалежності, але насправді страждають від неї 50−70% населення Землі. Магнітні бурі тривають по два-три дні, на них реагують усі люди, бо кожна клітина організму має заряд, проте більшість цього навіть не помічає — людство до сонячної активності пристосувалося.Найчастіше на геомагнітні бурі реагують літні люди з хронічними захворюваннями серця і судин. У такі дні декого починають турбувати різні неприємні симптоми, серед яких:безсоння;знижена концентрація;стомлюваність вища за середню;агресивність;головні болі.Фахівці рекомендують під час магнітної бурі:віддавати перевагу корисній їжі та чистій воді для підтримки організму;добре висипатися;здійснювати хоча б півгодинні піші прогулянки, оскільки ходьба зміцнює нервову систему;частіше ходити в лазню і приймати душ, любителі лазні рідше реагують на температурні зміни.Варто зазначити, що прогнози магнітних бур можуть змінюватися, адже дослідники сонячної активності оновлюють свої дані кожні три години. Вимірюється геомагнітна активність за шкалою від нуля до дев'яти. Для позначення використовується планетарний К-індекс: якщо показник п'ять і вище, то це вважається потужною магнітною бурею.Нагадаємо, Землю 2 серпня 2027 року накриє найбільша темрява століття. Йдеться про повне сонячне затемнення, яке триватиме шість хвилин. .