Цукор в їжі та напоях викликає слабоумство, заявляють неврологи

Якщо в чай кожен день додавати цукор, то можна підвищити ризик хвороби Альцгеймера, передає The Daily Mail.   

За словами вчених з Колумбійського університету, цукор в продуктах харчування і напоях призводить до розвитку деменції. Причому, про зв'язок діабету 2-го типу і деменції було відомо давно. Нове дослідження її підтверджує.  

Отже, всього 2,5 ложки цукру підвищують ризик деменції на 54%, а всього одна банка солодкої газованої води в день - на 47% в порівнянні з вживанням газованої води раз в три місяці.   

Вчені підкреслюють: небезпечні всі види цукру і солодких продуктів, починаючи з фруктового соку і закінчуючи лимонадом.  

Був проведений аналіз раціону 2226 осіб, з самого початку не мали деменції. Спостереження за ними тривало сім років. В результаті хвороба Альцгеймера розвинулася у 429 осіб.   

Більш детальне дослідження показало: люди, які додавали 30,3 грама цукру в їжу або напої щодня, на 33% частіше мали деменцію в порівнянні з тими, хто додавав 5,8 грама.   

У любителів пуншу або інших солодких напоїв ризик був підвищений на 27%.