У сучасному світі існує безліч харчових добавок, які покликані покращити стан здоров'я та спортивні показники. Вони можуть бути корисним, але жодна з них не може замінити здорове харчування. Втім, окрім корисних добавок, є й ті, які дієтологи вважають непотрібними нашому організму. До того ж фахівці з харчування маркують їх як "потенційно небезпечні".
Магістр наук й сертифікований нутриціолог Тара Коллінгвуд виділяє одразу сім таких добавок.
Фахівець з харчування зазначає, що людям варто уникати всього, що обіцяє "спалювання жиру". Ці добавки містять кофеїн та інші стимулятори, які забезпечують тимчасовий поштовх, але мало сприяють справжньому спалюванню жиру чи енергії. Сталого схуднення/спалювання жиру можна досягти за допомогою дієти та фізичних вправ, а не завдяки вживанню добавок.
За словами Тари Коллінгвуд, такі добавки зазвичай містять кофеїн або якісь інші стимулятори. Вони можуть викликати знервованість, підвищують частоту серцевих скорочень і кров'яний тиск, але загалом є досить небезпечними.
На думку дієтолога, такі добавки також є марною витратою коштів. Тара Коллінгвуд наголосила, що людський організм має природну систему детоксикації у печінці, нирках та шлунково-кишковому тракті. Через це людині не потрібні добавки для цього процесу.
Детоксикація — це фізіологічний або медикаментозний процес нейтралізації та виведення токсичних речовин з організму, що здійснюється печінкою, нирками, шкірою та іншими органами.
Коллінгвуд наголошує, що людям не варто споживати й такі добавки. Колаген розщеплюється під час травлення, тому його вживання як додаток до харчування не гарантує, що він допоможе шкірі, суглобам чи волоссю, як заявляють виробники.
Колаген — це білок тваринного походження, який є основним структурним компонентом сполучної тканини в організмі людини, забезпечуючи міцність, пружність та еластичність шкіри, суглобів, кісток, сухожиль, хрящів та кровоносних судин. Він складається з амінокислот, зокрема гліцину, проліну та гідроксипроліну, а його синтез зменшується з віком, що призводить до появи зморшок та проблем із суглобами.
Дієтолог пояснила, що уникає вживання амінокислот з розгалуженим ланцюгом або BCAA. Попри те, що BCAA популярні у світі фітнесу, вони не потрібні, якщо людина споживає достатньо білка з цільних продуктів або високоякісної білкової добавки.
BCAA — це група з трьох незамінних амінокислот із розгалуженими ланцюгами: лейцин, ізолейцин і валін. Вони є компонентами білків і не виробляються в організмі, тому повинні надходити з їжею або харчовими добавками. BCAA відіграють ключову роль у зростанні та відновленні м'язів, а також слугують джерелом енергії під час тренувань, підвищуючи витривалість та зменшуючи втому.
Коллінгвуд зауважила, що варто уникати препаратів, які підвищують рівень тестостерону. Більшість "підсилювачів", які продають без рецептів, містять рослинні інгредієнти з малою кількістю доказів ефективності. Дієтолог радить людям, які мають низький рівень тестостерону, звернутись до медиків та не займатись самолікуванням.
Ця добавка не має такого впливу на лікування застуди, як зазначають фармацевтичні компанії, зазначає дієтолог. Хоча вітамін С необхідний для здоров'я, приймання високих доз не може запобігти застуді та не скоротить її тривалість у більшості людей. Водночас вживання фруктів та овочів забезпечує його достатню кількість в організмі.
Нагадаємо, раніше науковці встановили, що середземноморська дієта може покращувати роботу мозку, змінюючи баланс бактерій у кишківнику. Зокрема, саме ці зміни в бактеріях корелюють із поліпшенням пам'яті та когнітивних функцій у підлітків.
Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.