Картопля з м'ясом по-французьки: рецепт ситної та смачної страви

Картопля з м'ясом по-французьки — неймовірно смачна й ситна страва. Вона чудово підійде як для повсякденного, так і до святкового столу. 

TrueUA ділиться рецептом цієї пікантної та ароматної картоплі з м'ясом.

Картопля по-французьки

Картопля з м'ясом по-французьки. Фото: Freepik

Інгредієнти для приготування:

• картопля — 600 г;
• філе куряче — 400 г;
• помідори — 400 г;
• сіль — до смаку;
• перець чорний — до смаку;
• сир твердий — 350 г;
• олія рослинна — 10 мл;
• майонез — до смаку.

Процес приготування

1. Картоплю помити, очистити та нарізати тонкими скибочками.
2. Деко або форму змастити олією, викласти на дно картоплю. Посолити та поперчити.
3. Куряче філе зварити до готовності в підсоленій воді.
4. Охолоджене м'ясо подрібнити блендером, додати майонез і добре перемішати.
5. Викласти курячу суміш на картоплю.
6. Помідори помити, нарізати тонкими скибочками та покласти зверху на куряче м'ясо.
7. Сир натерти на тертці та викласти на помідори.
8. Випікати у розігрітій до 200°С протягом 15 хвилин, а потім знизити температуру до 150°С і запікати ще близько 30 хвилин.
9. Подавати, прикрасивши зеленню. Смачного!

Нагадаємо, раніше Ліза Глінська поділилася рецептом картопляних галушок з куркою та грибами. Детальніше — у нашому матеріалі.