Макрон: Багет - культурна спадщина Франції

Чим багет гірше піци? Еммануель Макрон запропонував внести знаменитий французький хліб до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО, підтримавши ініціативу асоціації булочників, в якій заявили, що багет, як і Ейфелева вежа, - один з головних символів Франції. Про це повідомляє TrueUA з посиланням на Euro News.

За словами Макрона, багет - предмет заздрості по всьому світу, і французи повинні зберегти за собою першість у його виробництві. Рецепт багета захищений законом Франції. У нього заборонено додавати консерванти і не можна заморожувати.

У минулому грудні в список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО внесли неаполітанську традицію приготування піци. Даний список спрямований на збереження національних традицій різних країн від глобалізації.