"Стейки" з молодої капусти: простий рецепт легкої та корисної вечері

"Стейки" з капусти — бюджетна та корисна страва. Особливо вони смакуватимуть тим, хто дотримується дієтичного харчування. 

TrueUA ділиться рецептом "стейків" з капусти, які можуть бути відмінним варіантом для смачної та корисної вечері.

"Стейки" з капусти 

"Стейки" з капусти. Джерело: nakukhni.com.ua

Інгредієнти для приготування:

• капуста молода білокачанна — 1 головка;
• оливкова олія — ​​3 столові ложки;
• вершкове масло — на кожен стейк по 1 невеликому шматочку;
• улюблені спеції — по 1 столовій ложці;

Процес приготування

1. Нарізати капусту кругами завтовшки 1,5-2 сантиметра.
2. В окремій місткості змішати оливкову олію з улюбленими спеціями.
3. З двох сторін змастити соусом капусту.
4. На деко викласти капусту та на кожен "стейк" покласти невеликий шматок вершкового масла.
5. Запікати у розігрітій до 200°C духовці протягом 30 хвилин.
6. За бажанням за 10 хвилин до готовності "стейки" можна посипати натертим сиром.
7. Подавати з улюбленим соусом.

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт картопляних голубців. Детальніше — у нашому матеріалі.