Огірки — незамінний овоч для літніх вітамінних салатів. Проте їх можна їсти не лише свіжими, а зробити малосольні, які смакують до молодої картоплі з кропом і вершковим маслом, чи будь-якого гарніру.
TrueUA ділиться рецептом ароматних та хрустких малосольних огірків, якими можна буде смакувати за 12 годин.
Малосольні огірки швидкого приготування
Інгредієнти для приготування:
- огірки — 1 кг;
- часник — 2 головки;
- сіль — 1 столова ложка;
- оливкова олія — 1 столова ложка;
- яблучний оцет — 1 чайна ложка;
- цукор — 1 чайна ложка;
- пучок кропу.
Процес приготування
- Помити молоді огірки та зрізати у них кінчики.
- Скласти огірки в пакет, додати сіль, оцет та оливкову олію.
- Очистити та натерти на тертці часник. Кілька зубчиків порізати ножем.
- Посипати огірки подрібненим часником та кропом (або іншою зеленню).
- Зав'язати пакет та добре його потрясти, щоб вміст добре перемішався.
- Покласти пакет з огірками у холодильник на 12 годин.
Нагадаємо, раніше TrueUA публікував ідеальний рецепт котлет по-київськи. Детальніше — у нашому матеріалі.
Підписуйтеся на нас в Telegram 
, щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими
