Сербія та Польща здають позиції: Україна отримала шанс стати лідером з експорту популярної ягоди

Україна може посісти перше місце у світі за обсягами експорту замороженої малини в сезоні 2026/27. Однією з головних причин є суттєве скорочення врожаю у Сербії та Польщі, які є ключовими конкурентами українських виробників.

Про це повідомляє EastFruit із посиланням на дані асоціації "Ягідництво України". За прогнозами, цьогорічний урожай малини в Сербії може скоротитися приблизно до 30 тисяч тонн. Це буде найнижчий показник у країні за останні 30 років. Водночас у Польщі на врожай негативно вплинули весняні заморозки. Через скорочення пропозиції малини з боку основних конкурентів на європейському ринку для українських експортерів відкриваються додаткові можливості.

При цьому Україна вже є світовим лідером за нетто-експортом малини. За підсумками сезону 2025/26 виручка від її постачання за кордон сягнула рекордних 250,8 мільйона доларів, що на 65% більше, ніж попереднього сезону.

Новий сезон також розпочався з високих цін. У червні середня закупівельна вартість малини, призначеної для експорту до країн Європейського Союзу, становила 4,14 долара за кілограм.

Що відбувається з цінами на ягоди в Україні

Ситуація на внутрішньому ягідному ринку залишається неоднорідною. У розпал сезону господарства продавали чорницю приблизно по 100 гривень за кілограм, тоді як у роздрібній торгівлі її вартість коливалася від 135 до 240 гривень. Урожайність культури при цьому постраждала через весняні заморозки.

Свіжа малина, навпаки, подорожчала у період між літньою та осінньою хвилями збору. У магазинах та на ринках її продавали приблизно по 230-270 гривень за кілограм.

"Серпнева погода також вплинула на виробництво ягід. Середня температура становила 22,3°C, а кількість опадів виявилася аномально низькою — лише 19 мм. Посуха збільшила потребу в зрошенні, проте водночас знизила ризики поширення сірої гнилі та сприяла покращенню якості малини під час транспортування", — зазначили експерти.

Додатковим викликом для українських ягідників стали нові європейські вимоги до безпечності продукції. З 19 серпня 2026 року в ЄС діють жорсткіші норми щодо максимально допустимих залишків етефону в чорниці. Через це виробникам необхідно адаптувати схеми захисту рослин, аби продукція відповідала вимогам європейського ринку.

Додамо, в Україні подорожчала лохина. Це перше зростання вартості цієї ягоди від початку літа, що свідчить про зміну цінової тенденції на ринку.

Читайте також: В Україні тестують нові промислові сорти популярної ягоди