Бананові панкейки — це смачний, малокалорійний та ситний варіант сніданку. Приготувати їх можна лише за 10-15 хвилин.
TrueUA ділиться рецептом панкейків з бананом на молоці, завдяки якому вони виходять дуже смачними та ароматними.
Бананові панкейки
Бананові панкейки. Джерело: pinterest
Інгредієнти для панкейків:
- банан — 1 штука;
- молоко — 400 мл;
- яйця — 2 штуки;
- цукор — 2 столові ложки;
- сіль — 0,5 чайної ложки;
- борошно — 350 г;
- сода — 1 чайна ложка;
- лимонна кислота — 0,5 чайної ложки;
- олія рослинна — 3-4 столові ложки;
Приготування бананових панкейків
- Очищений банан подрібнити блендером.
- Молоко, яйця, сіль та цукор добре перемішати.
- До молочної суміші додати бананове пюре.
- Просіяне борошно змішати з содою та лимонною кислотою та поступово додати до молочно-бананової суміші.
- В отримане тісто додати олію. Перемішати.
- Сковорідку добре розігріти без олії та викладати тісто столовою ложкою.
- Смажимо панкейки на середньому вогні з кожного боку дві хвилини.
- Бананові панкейки на молоці виходять зовсім не жирними та дуже пишними всередині.
Бананові панкейки. Джерело: Freepik
Нагадаємо, відома українська кондитерка, переможниця другого сезону "Майстер Шеф" Ліза Глінська поділилася рецептом торта "Пломбір" без випічки. Про те, як його приготувати — у нашому матеріалі.
Підписуйтеся на нас в Telegram 
, щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими
