Смачне домашнє печиво: три найкращі рецепти бюджетної випічки

Домашнє печиво досить часто виходить навіть смачнішим від магазинної випічки. До того ж існують рецепти, які не вимагають багато часу чи зусиль для приготування.

TrueUA ділиться рецептами смачного печива, яке окрім вишуканих смакових якостей ще й досить бюджетне.

Шоколадне печиво

Шоколадне печиво. Джерело: Pixabay.com

Інгредієнти для приготування:

• шоколад -- 150 г (перша частина) + 240 г (друга частина);
• вершкове масло -- 4 столові ложки;
• борошно -- 160 г;
• розпушувач -- 1/2 чайної ложки;
• сіль -- 1/2 чайної ложки;
• яйця -- 2 штуки;
• цукор -- 180 г;
• ванільний цукор -- 1 чайної ложки.

Процес приготування​

1. Подрібнити шоколад (першу частину) на шматочки.
2. Цукор, яйця і ванільний цукор збити міксером чотири хвилини.
3. Розтопити шоколад (другу частину) з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
4. В цукрово-яєчну суміш додати розтоплений шоколад і збити міксером на низькій швидкості.
5. В окремій тарі змішати борошно, розпушувач і сіль. Додати сухі інгредієнти в шоколадну суміш і перемішати.
6. В тісто додати подрібнений шоколад і перемішати.
7. За допомогою столової ложки викласти печиво на деко, застелене пергаментом.
8. Випікати при температурі 180°С протягом 15 хвилин.

Вівсяне печиво 

Вівсяне печиво. Джерело: depositphotos

Інгредієнти для приготування:

• вершкове масло -- 100 г;
• цукор -- 250 г;
• яйця -- 2 штуки;
• вівсяні пластівці -- 250 г;
• борошно -- 250 г;
• горіхи, цукати, сухофрукти -- до смаку.

Процес приготування

1. Вершкове масло збити з цукром до отримання однорідної маси.
2. Додати яйця і перемішати.
3. До масляно-яєчної маси додати вівсяні пластівці та перемішати.
4. Додати горіхи, курагу, родзинки або цукати до смаку (можна і все разом). 
5. Перемішати та додати борошно.
6. З отриманої маси сформувати кульки та надати їм форму печива.
7. Викласти печиво на деко, застелене пергаментом.
8. Випікати при температурі 200°C протягом 15 хвилин.

Бананове печиво

Бананове печиво. Джерело: Pixabay.com

Інгредієнти для приготування:

• банан -- 2 штуки;
• вівсяні пластівці -- 250 г;
• горіхи, родзинки, шоколад, кориця -- до смаку;

Процес приготування

1. Банани з'єднати з вівсяними пластівцями та збити блендером.
2. До отриманої суміші додати горіхи, родзинки, шоколад, корицю.
3. Сформувати печиво та викласти на деко, застелене пергаментом.
4. Випікати при температурі 180°С протягом 15 хвилин.

Нагадаємо, раніше Ліза Глінська поділилася рецептом йогуртового пирога з яблуками. Детальніше — у нашому матеріалі.