Смачно та корисно: рецепт сирників без цукру

Сирники — це смачний, малокалорійний та ситний варіант сніданку або перекусу. Якщо приготувати їх без цукру та з бананом, то такий десерт не зашкодять навіть тим, хто дотримується дієтичного харчування. 

TrueUA ділиться рецептом корисних та смачних сирників з бананом без додавання цукру.

Сирники з бананом

Домашні сирники. Джерело: greenleaf.com.ua

Інгредієнти для приготування:

• яйце — 1 штука;
• сир (жирність до 5%) — 200 г;
• олія рослинна — 1 чайна ложка;
• банан — 1 штука;
• борошно (пшеничне, рисове або цільнозернове) — 4 столові ложки.

Спосіб приготування 

1. Розміняти банан виделкою.
2. До бананового пюре додати яйце, борошно та сир. Усе добре перемішати. Якщо суміш вийшла рідкою — можна додати ще трохи борошна.
3. З отриманою сирної суміші сформувати невеликі кульки, трохи обваляти їх в борошні та приплюснути їх з боків.
4. Жарити на розігрітій пательні, злегка змащеній олією. (олію для смаження можна використовувати будь-яку, але щоб страва вийшла більш дієтичною, рекомендовано готувати на кокосовій олії).
5. Сирники потрібно смажити на середньому вогні: спочатку кілька хвилин з накритою кришкою, щоб вони всередині пропеклися, а потім — перевернути та обсмажити кілька хвилин без кришки.
6. Смачні дієтичні сирники готові. Їх можна вживати з сметаною, йогуртом або улюбленим джемом. Смачного!

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт вівсяного печива без цукру, яке чудово смакуватиме до кави або чаю. Детальніше — у нашому матеріалі.