Продукти харчування в Україні подорожчали в середньому на 26,8%. Найбільший стрибок цін зафіксували на курячі яйця — на 79,8%.
Про це свідчать дані Державної служби статистики. Так, до трійки лідерів зі здорожчання у березні 2023 року у порівнянні з березнем 2022 року потрапили фрукти — на 44,9% та овочі — на 38,3%.
При цьому піднялися ціни на рибу та продукти з неї — в середньому на 37,2%. Водночас м'ясо та м'ясопродукти підскочили в ціні на 20,2%.
Крім того, більш ніж на 20% подорожчали макаронні вироби, хліб і хлібопродукти, а також цукор. Своєю чергою соняшникова олія, яка різко подорожчала у 2022 році, піднялася в ціні лише 6,9%.
Експерти зазначають, що після свят низка продуктів знизиться в ціні, особливо яйця. Так, заступник голови спілки "Всеукраїнська аграрна рада" (ВАР) Денис Марчук вказує на те, що в теплу пору року кількість виробництва буде збільшуватися не лише в промислових масштабах, а й в домашніх господарствах. За його словами, певні категорії овочів ближче до кінця травня також почнуть дешевшати.
Втім, проблеми із забезпеченням низки овочів, на його думку, залишаться — все через тимчасову окупацію Херсонщини та Запоріжжя. Заступник голови спілки ВАР вказує, що на цих територіях навіть після звільнення не вдасться швидко відновити агровиробництво.
"Найбільше імпорту агропродукції спостерігається в овочевій групі. Традиційно в березні надходили овочі із Запоріжжя та Херсонщини. Швидко компенсувати тимчасову окупацію цих регіонів не вдасться через значну потребу в розмінуванні. По інших групах продуктів бачимо достатню лінійку товарів внутрішнього виробництва", — каже аграрний фахівець.
Водночас перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький під час телемарафону припускав, що вже після Великодня ціни на яйця стрімко підуть донизу — таке здешевлення спостерігатиметься до середини літа. Висоцький не виключає, що яйця можуть знищитися в ціні на 20−40% — все залежатиме від ситуації в країні.
Зазначимо, що вартість яєць на сьогодні у супермаркетах сягає 60 гривень за десяток і вище. Торік вони коштували 30−40 гривень.
Нагадаємо, що вартість великоднього кошика зросла майже на 237 грн. Цього року, щоб скласти святковий кошик на родину з чотирьох осіб доведеться витратити 1208,78 грн.
Підписуйтеся на нас в Telegram 
, щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими
