В Україні обвалюються ціни на соняшник: що відбувається на ринку

В Україні продовжують знижуватися закупівельні ціни на соняшник. Через суху й теплу погоду аграрії швидко збирають новий урожай, збільшуючи пропозицію на внутрішньому ринку. Водночас можливості переробки та експорту обмежені через проблеми з логістикою та російські обстріли.

Про це повідомляє Електронна зернова біржа України. Зазначається, що станом на 12 жовтня 2026 року в Україні зібрали 7,44 мільйона тонн соняшнику з 3,44 мільйона гектарів, або 66% засіяних площ. Середня врожайність становить 2,16 тонни з гектара.

Водночас за останній тиждень закупівельні ціни на соняшник знизилися ще на 500 гривень за тонну — до 16 500–17 000 гривень за тонну з ПДВ. У доларовому еквіваленті це 320–340 доларів за тонну без ПДВ із доставкою на завод за олійності 48%.

Російські обстріли ускладнюють експорт

Постійні атаки російських безпілотників спричиняють тривалі повітряні тривоги, через які зупиняються приймання та відвантаження продукції в портах і на заводах. У результаті виникають значні черги на приймання соняшнику — на окремих підприємствах очікування сягає 7–12 днів.

Деякі заводи у відповідь різко знижують закупівельні ціни, обмежуючи обсяги приймання сировини. Проблеми позначаються і на залізничному експорті рослинної олії. За даними Держстату, протягом перших шести діб жовтня 2026 року залізницею на експорт перевезли лише 28,24 тисяч тонн рослинної олії. Це на 17,3% менше за темпи вересня. Майже 97% вантажів спрямували через західні прикордонні переходи.

Експортні ціни на соняшник із постачанням до Болгарії за тиждень знизилися на 5 євро — до 475–480 євро за тонну. У доларовому еквіваленті падіння становило 10 доларів — до 530–535 доларів за тонну.

На це впливають збільшення пропозиції місцевого соняшнику в Болгарії та поступове зниження курсу євро. Водночас Міністерство економіки знизило мінімальну експортну ціну на соняшник із 671 до 389 доларів за тонну на умовах DAP. Це має прискорити отримання ліцензій і митне оформлення та активізувати експорт українського соняшнику до Болгарії.

На індійському ринку ціни попиту на соняшникову олію залишаються на рівні 1390–1400 доларів за тонну на умовах CIF Mumbai. Водночас пропозиція олії з Чорноморського регіону зросла до 1400–1450 доларів за тонну. Ціни на соняшникову олію з доставкою до Туреччини становлять 1320–1340 доларів за тонну. Однак Росія може швидко збільшити постачання та задовольнити значну частину попиту, тоді як українські експортери стикаються з логістичними труднощами.

"Найближчими місяцями очікуємо подальшого погіршення логістики, як автомобільної, так і залізничної, а відновлення морського експорту стане можливим не раніше січня — лютого, тому закупівельні ціни на соняшник в Україні продовжать опускатися", — додали експерти.

Нагадаємо,у вересні 2026 року споживча інфляція в Україні прискорилася до 10% у річному вимірі. За місяць ціни зросли на 2,1%. Фактична інфляція суттєво перевищила прогноз регулятора, оприлюднений в Інфляційному звіті за липень 2026 року.

Додамо, за даними оновленого макроекономічного прогнозу на 2026-2028 роки, попри складні умови війни та масштабні атаки на критичну інфраструктуру, економіка України поступово рухатиметься шляхом відновлення.