Абрикосове варення з апельсином: простий та швидкий рецепт

Абрикосове варення — десерт, який багато хто любить з дитинства. Його можна додавати в випічку, а можна просто намастити на хліб та насолоджуватися пікантним смаком.

TrueUA ділиться перевіреним рецептом варення з абрикосів, яке дуже швидко і просто готуються у домашніх умовах. 

Абрикосове варення з апельсином

Абрикосове варення. Джерело: depositphotos

Інгредієнти для приготування:

• абрикоси — 1 кг;
• апельсин — 1 штука;
• цукор — 0,8 кг.

Процес приготування

• Видалити кісточки з абрикосів і нарізати кубиками.
• Скласти фрукти у велику каструлю, засипати цукром та залишити їх на кілька годин.
• Апельсин розділити на частини, видалити білі плівки та кісточки.
• Перебити цитрус блендером та додати до абрикосів.
• Варити фруктову суміш на невеликому вогні та довести до кипіння. Варити 15 хвилин, постійно помішуючи.
• Розкласти варення по стерилізованим банкам та закрити кришками.
• Перевернути догори дном та повністю охолодити. Потім переставити банки в прохолодне місце.
• Смчного!

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував три рецепти полуничного варення. Детальніше — у нашому матеріалі.