Десерт із дитинства: рецепт смачного тістечка "Картопля"

Тістечко "Картопля" — смаколик добре знайомий усім з дитинства. Цей десерт не лише смачний, а й дуже легко та швидко готується в домашніх умовах.

TrueUA ділиться перевіреним рецептом тістечка "Картопля", з приготуванням якого впорається навіть не надто досвідчений кулінар.

Тістечко "Картопля"

Тістечко "Картопля". Фото: odnaminyta.com

Інгредієнти для приготування:

• печиво — 300 г;
• молоко згущене — 170 г;
• масло вершкове — 100 г;
• цукор — 2 столові ложки;
• сіль — щіпка;
• какао-порошок — 2 столові ложки (+ 2 столові ложки для обсипання);
• вершковий сир — 2 столові ложки.

Процес приготування

1. Печиво подрібнити (для цього можна використовувати блендер, м'ясорубку або качалку).
2. З'єднати згущене молоко, сіль, вершкове масло, цукор, какао та підігріти до розчинення цукру і солі. Зняти суміш з вогню і ретельно перемішати.
3. Додати цю суміш в пісочну крихту та усе ретельно перемішати.
4. З тіста сформувати тістечка і покласти в холодильник приблизно на одну годину.
5. Після зазначеного часу обваляти тістечка в какао-порошку.
6. Вершковий сир перекласти у кондитерський мішок і зробити візерунок на "Картоплі". Смачного!

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт ніжного та ароматного сирного чизкейка з вишнями. Детальніше — у нашому матеріалі.

Підписуйтеся на нас в Telegram , щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими