Картопляна піца на сковороді: рецепт ситної та смачної страви

Картопляна піца — ситна та смачна страва, яку сподобається дорослим та дітям. Такий бюджетний варіант сніданку чи вечері дозволить за лічені хвилини нагодувати усю сім’ю.

TrueUA ділиться рецептом картопляної піци, з приготуванням якої впорається навіть не надто досвідчений кулінар.

Картопляна піца

Картопляна піца. Джерело: roll-club.kh.ua

Інгредієнти для приготування:

• картопля — 4 штуки;
• помідор — 2 штуки;
• ковбаса (сосиски) — 150 г;
• твердий сир — 100 г;
• майонез — 2 столові ложки;
• борошно — 2 столові ложки;
• сіль, перець до смаку;
• зелень.

Процес приготування

1. Картоплю помити, почистити та натерти на грубій тертці.
2. До картоплі додати яйце, дрібку солі, перець та борошно. Все ретельно перемішати.
3. Отриману картопляну суміш викласти у формі великого млинця на пательню з рослинною олією та смажити з одного боку 10 хвилин.
4. Потім млинець перевернути на інший бік та змастити його майонезом.
5. На основу майбутньої піци викласти порізаний помідор та ковбасу (можна замінити будь-якими іншими продуктами, які є наявності).
6. Зверху усе посипати натертим твердим сиром.
7. Накрити піцу кришкою та смажити ще 10 хвилин.
8. Під час подачі посипати зеленню. Смачного!

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував ідеальний рецепт бісквіта, який не осідає та завжди вдається. Детальніше — у нашому матеріалі.