Ніжна та ароматна: рецепт запеченої кукурудзи з сиром та спеціями

Кукурудза — дуже корисний продукт, з якого готують салати, каші та супи. Її можна не лише варити, але й запікати в духовці. Це дуже просто та смачно.

TrueUA ділиться перевіреним рецептом запеченої кукурудзи з сиром пармезан. Це чудова закуска, яку найкраще їсти гарячою.

Кукурудза запечена у духовці

Запечена кукурудза з сиром. Фото: yanusia.com

Інгредієнти для приготування:

• кукурудза — три качани;
• масло вершкове — 50 г;
• пармезан (чи твердий сир) — 100 г;
• сіль;
• копчена паприка;
• часник — 3 зубчики;
• сік лайму — 1 столова ложка;
• зелень.

Процес приготування

1. Потрібно відварити кукурудзу у підсоленій воді.
2. М'яке масло змішати з усіма спеціями.
3. До масла додати часник, сік лайма, дрібно порізану зелень та натертий сир. Усе добре вимішати.
4. Масло можна замінити на майонез чи крем-сир.
5. Кожну кукурудзу щедро обмастити приготованим соусом та обгорнути фольгою.
6. Запікати при температурі 200°C протягом 30-40 хвилин. Смачного!

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт крем-супу із кабачків. Детальніше — у нашому матеріалі.