Постійно хочеться солодкого: дієтолог розповіла, як перехитрити організм

Організм багатьох людей постійно вимагає солодкого. Проте надмірне споживання цукру може сприяти швидкому набиранню зайвої ваги, а також негативно вплинути на здоров'я.

Відома ендокринологиня та дієтолог Марія Жигаліна-Гриценко розповіла якими продуктами можна замінити смаколики, якщо дуже хочеться солодкого. 

За її словами, корисна норма цукру на день становить 30 грамів для чоловіків, 25 грамів для жінок і до 15 грамів для дітей. Проте можна знайти більш корисні альтернативи, ніж солодощі. 

Чим замінити солодощі

Якщо дуже хочеться солодкого і "тягу" неможливо перебороти — потрібно вживати наступні продукти:

• стевію — натуральний природний підсолоджувач, який насичений безліччю амінокислот, мікроелементів і вітамінів;
• свіжі фрукти чи ягоди. Вони мають природний солодкий смак і є багатими на вітаміни, мінерали та антиоксиданти;
• мед, який набагато солодший за цукор, тому його важко вживати у великих кількостях.
• сухофрукти (курага, родзинки, фініки або сливи). Вони є джерелом важливих поживних речовин;
• темний шоколад з високим вмістом какао (70% або більше);
• прянощі та спеції (кориця, ваніль, кардамон або імбир). Їх потрібно використовувати для приготування страв.

Як побороти "тягу" до солодкого

Від солодощів варто відмовлятися поступово. Нова звичка формується не відразу. Для початку можна зменшити кількість цукру у чаї та каві. 

Щоб не "тягнуло" на солодощі — потрібно збалансовано харчуватися. Коли бракує калорій, корисних вуглеводів чи протеїнів — мозок вимагає калорій, тому хочеться з'їсти чогось смачного. 

Також дуже важливим є тривалість сну, адже через недостатній відпочинок, організму не вистачає енергії, тому він намагається взяти її через солодке чи інші продукти. Тож варто пам'ятати про восьмигодинний сон.

Дієтолог радить відмовся від перекусів, адже вони впливають на рівень цукру в крові. Інсулін не встигає засвоювати глюкозу і вона відкладається в організмі у більших кількостях.

Нагадаємо, раніше канадські науковці встановили, що для чоловіків на сніданок найкраще підходить їжа насичена вуглеводами. Зокрема, жінкам найкраще підійде сніданок, який багатий на жири.