Простіше не буває: рецепт яблучного пирога без замішування тіста

Яблучний насипний пиріг — смачна випічка, яка готується напрочуд швидко та просто. Цей бюджетний десерт сподобається і дорослим, і дітям.

Відома українська кондитерка, переможниця другого сезону "Майстер Шеф" Ліза Глінська поділилася рецептом смачного яблучного пирога, з приготуванням якого упорається навіть дитина.

Яблучний насипний пиріг

Яблучний насипний пиріг. Фото: Instagram-сторінка Лізи Глінської

Інгредієнти для приготування:

• пшеничне борошно -- 150 г;
• манна крупа -- 150 г;
• цукор -- 150 г;
• розпушувач -- 8 г;
• сіль -- 1/3 чайної ложки;
• кориця -- 1 чайна ложка;
• яблука -- 1,5 кг;
• вершкове масло -- 100 г;
• коричневий тростинний цукор (можна замінити на будь-який інший) -- 50 г;
• цукрова пудра -- 20 г.

Процес приготування:

1. Яблука очистити від шкірки та натерти на великій тертці.
2. Змішати всі сухі інгредієнти: цукор, борошно, манну крупу, розпушувач та корицю. Перемішати.
3. Форму діаметром близько 23 сантиметрів застелити пергаментом.
4. Шарами викладати сухі інгредієнти та яблука, чергуючи декілька раз. 
5. На останній сухий шар натерти вершкове холодне масло. Зверху посипати цукром.
6. Вирікати в розігрітій до 180-190°C духовці протягом 50 хвилин.
7. Зверху посипати тонким шаром цукрової пудри.

Нагадаємо, раніше Ліза Глінська поділилася рецептом смачного сирного штолена, смак якого вразить будь-якого гурмана. Детальніше — у нашому матеріалі.