Вівсяне печиво за 15 хвилин: швидкий рецепт від Лізи Глінської

Вівсяне печиво — дуже смачна випічка, яку люблять дорослі та діти. Такий десерт не зашкодять навіть тим, хто дотримується дієтичного харчування. 

Відома українська кондитерка, переможниця другого сезону "Майстер Шеф" Ліза Глінська поділилася рецептом смачного вівсяного печива.

Вівсяне печиво

Вівсяне печиво. Джерело: скріншот з відео

Інгредієнти для приготування:

• вівсяні пластівці (швидкого приготування) — 100 г;
• борошно — 100 г;
• розпушувач — 4 г;
• щіпка солі;
• кориця — 0,5 чайної ложки;
• ванільний цукор — 0,5 чайної ложки;
• яйце — 1 штука;
• цукор — 100 г;
• вершкове масло (жирністю 82%) — 80 г.

Процес приготування

1. Обʼєднати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, сіль, ваніль, корицю та збити за допомогою блендера до стану борошна.
2. Пересипати у миску та додати цукор, перемішати.
3. Додати яйце та розтоплене вершкове масло і знову все ретельно перемішати.
4. Все борошно має зволожитися. Тісто готове.
5. Поділити тісто на девʼять рівних частин.
6. Сформувати кульки по 50 г, трішки приплюснути та викласти на деко застелене пергаментом.
7. Випікати в розігріту духовку до 180°C з конвекцією протягом 15-16 хв.
8. Печиво готове. Залишити його при кімнатній температурі охолоджуватись. Смачного!

Вівсяне печиво. Джерело: скріншот з відео

Нагадаємо, раніше відома українська кондитерка Ліза Глінська поділилася рецептом абрикосового пирога. Детальніше — у нашому матеріалі.