У листопаді почнуть діяти нові вимоги до пакування харчових продуктів: що зміниться

З 19 листопада в Україні набуде чинності закон №2718-IX "Про матеріали та предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами". Це один із кроків на шляху до євроінтеграції.

Як повідомила Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, цей закон запроваджує сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, що контактують із харчовими продуктами — від упаковки, посуду, тари та кришок до обладнання, що використовується у виробництві харчів.

Що зміниться

Вперше на законодавчому рівні встановлюються чіткі вимоги до безпечності харчової упаковки та матеріалів, які не повинні виділяти у продукти шкідливих речовин чи сторонніх запахів. Закон зобов’язує виробників і імпортерів:

• впровадити належну виробничу практику (GMP);
• декларувати відповідність матеріалів встановленим вимогам;
• контролювати міграцію хімічних речовин із упаковки в продукти;
• проводити наукову оцінку ризиків;
• забезпечувати правильне маркування упаковки.

"Матеріали та предмети, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності", — зауважили у Держпродспоживслужбі.

За словами голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука, "бізнес матиме час для планової заміни упаковки, а споживачі — поступовий перехід на безпечні матеріали". 

"Це рішення дозволить уникнути дефіциту пакувальних матеріалів і водночас забезпечить дотримання вимог безпеки", — поясни він.

Навіщо це потрібно

Мета цього закону — захистити здоров’я споживачів, гармонізувати українські стандарти з нормами Європейського Союзу та гарантувати, що кожна упаковка, у якій зберігаються продукти, є безпечною для людини.

"Після впровадження цих вимог українські виробники отримають можливість виходити на європейські ринки з пакуванням, яке відповідає цивілізованим вимогам якості. Безпечна упаковка — це не лише турбота про якість продуктів, а й про здоров’я людей", — зауважили у Держпродспоживслужбі.

Нагадаємо, за останній тиждень в українських магазинах помітно зросли ціни на тепличні овочі. Йдеться про огірки, помідори, зелену цибулю та броколі, тоді як картопля, капуста й сезонні дині подешевшали.