В Україні подорожчали огірки: що спровокувало зростання ціни

В Україні виробники тепличних огірків підняли відпускні ціни на свою продукцію. Головна причина — скорочення пропозиції даної продукції на внутрішньому ринку.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit. За даними фахівців, зараз українські тепличні встановили ціни на огірки в межах 25-45 грн/кг ($0,61-1,09/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

"За словами операторів ринку, підвищувальний ціновий тренд продиктований одразу кількома факторами. Насамперед він є наслідком досить обмеженої пропозиції цих овочів, оскільки продукція відкритого ґрунту у продаж вже практично не надходить. Крім того, через прохолодну та похмуру погоду в Україні вибірки у тепличних комбінатах помітно скоротилися, і нинішні обсяги продукції не покривають усі потреби покупців", — йдеться у повідомленні.

Водночас попри подорожчання наразі тепличний огірок на ринку України коштує в середньому на 29% дешевше, ніж за аналогічний минулорічний період. Однак багато гравців ринку не виключають можливості подальшого подорожчання цієї продукції, адже спостерігається активний попит та сезонне скорочення пропозиції тепличних овочів.

Нагадаємо, що, за інформацією Державної служби статистики, влітку в Україні експерти фіксували дефляцію. Споживчі ціни падали два місяці поспіль. Цьому сприяли нові врожаї.

Додамо, яблука цього року знову не стануть дешевими та доступними фруктами для переважної більшості українців, як колись. Хоча неврожай цього сезону був не таким значним, як роком раніше, тепер на формування цін суттєво впливає експортна складова.