Цього тижня в Україні спостерігається тенденція до зростання цін на тепличні огірки. Головна причина — підвищення попиту на продукцію.
Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. За даними фахівців, минулого тижня вибірка огірків у місцевих тепличних комбінатах помітно скоротилася, тоді як торговельна активність у цьому сегменті дещо посилилася.
Наразі ціна на тепличні огірки у середньому становить 85-125 грн/кг ($2,05-3,01/кг). Це в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
"Зростанню цін сприяє помітне скорочення пропозиції огірка на ринку, оскільки вибірки у місцевих теплицях суттєво знизилися. При цьому постачання цієї продукції з Туреччини скоротилося до мінімуму, що також дає можливість місцевим виробникам підвищувати ціни з огляду на досить активний попит у даному сегменті", — йдеться у повідомленні.
Відтак, на сьогодні вартість тепличного огірка на українському ринку є на 10% нижчою, ніж за аналогічний період минулого року.
Нагадаємо, базова інфляція в лютому 2025 року порівняно із попереднім місяцем прискорилася до 0,8%, за рік у цілому — до 13,4%. Така статистика призвела до того, що ціни на продукти та деякі послуги зросли