Вдвічі дорожчий, ніж торік: в Україні зросли ціни на популярний овоч борщового набору

Від початку квітня в Україні поступово зростають ціни на столові буряки. Головна причина — великий попит на продукт.

Про це повідомляє EastFruit. Як зазначають фахівці, на сьогодні попит на коренеплоди в Україні вже можна назвати ажіотажним.

"Запаси цієї продукції господарствах стрімко скорочуються, тоді як кількість заявок для придбання гуртових партій буряків постійно зростає. Така ситуація дозволила фермерам майже щодня підвищувати відпускні ціни в даному сегменті", — йдеться у повідомленні.

Наразі ж ціни на столові буряки у середньому коливаються в межах 20-26 грн/кг ($0,49-0,63/кг). Це на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Загалом ціни на буряки в Україні вже в середньому у два рази вищі, ніж минулого року.

Водночас аналітики прогнозують, що ціни на буряки зростатиму і далі, оскільки попит на ці коренеплоди продовжує зростати, а пропозиція швидко скорочується.

Нагадаємо, що на початку березня різко знизилися ціни на цибулю. Головна причина — фермери почали масово розпродувати наявні запаси продукту.