Як зрозуміти, що організму бракує білка: дієтологи назвали 7 найпоширеніших симптомів
Білок — це будівельний матеріал для нашого організму, від якого залежать сила м’язів, енергія й навіть стан шкіри та волосся. Тому не дивно, що люди, які займаються спортом чи стежать за харчуванням, так уважно рахують його кількість у раціоні. Але відстежити баланс білка не завжди просто.
Є певні сигнали, які подає тіло, коли йому бракує цієї речовини. Американські дієтологи виокремили сім характерних симптомів, що можуть вказувати на дефіцит білка.
Слабкість або втома
Нестача білка призводить до втрати м’язової маси, що, своєю чергою, може викликати відчуття безсилля та втоми. Магістр наук та дипломований дієтолог Емі Гудсон наголошує, що люди отримують користь від дієти з більшим вмістом білка.
"Люди похилого віку, спортсмени, ті, хто одужує після хвороби чи травми, та особи, які намагаються схуднути, безумовно, мають вищі потреби в білку", — зазначила експерт.
Емі Гудсон додає, що потреби в білку залежать від рівня фізичної активності, віку, маси тіла тощо. Недостатнє споживання цього компоненту впливає на самопочуття.
Повільне відновлення після фізичних навантажень
Білок забезпечує організм амінокислотами, необхідними для відновлення. За словами дієтолога, без нього спортсмену важче відновлювати м’язову тканину, пошкоджену під час фізичних навантажень. Як наслідок — прогрес у тренуваннях суттєво сповільнюється.
Поганий стан волосся й нігтів
Коли організм страждає від дефіциту білків, можуть проявитись тріщини на нігтях. Окрім цього, у людей, які вживають замало білка, погіршується стан волосся, а також спостерігається сухість та лущення шкіри, пояснює дієтолог.
Часті хвороби
Емі Гудсон наголошує, що без достатньої кількості білка імунна система може бути ослаблена. Це призводить до того, що організму важче боротися з вірусами та бактеріями. Тому тим, хто занадто часто хворіє, варто зосередитись на достатньому споживанні білка.
Відчуття постійного голоду
Білок викликає відчуття ситості. Саме тому без його достатньої кількості у раціоні людина може не відчувати насичення навіть після споживання достатньої кількості калорій. Своєю чергою, це призводить до переїдання, що лише завдає шкоди.
Рани гояться довше
Організму потрібен білок для згортання крові та вироблення достатньої кількості колагену для загоєння ран. Дієтолог Емі Гудсон пояснює, що у людей, які мають дефіцит білка в раціоні, порізи, садна та інші травми можуть загоюватися довше.
Набряки кінцівок
Набряк кінцівок може виникати через дефіцит білка. Річ у тім, що білки циркулюють у крові, а це допомагає запобігти накопиченню рідини.
Своєю чергою, магістр наук та нутриціолог Лорен Манакер додає, що ці симптоми також можуть мати інші причини, тому, якщо ви стурбовані, краще проконсультуватися з лікарем. Втім, це не означає, що стежити за раціоном та вживанням білка не потрібно.
"Загальна рекомендація полягає в тому, щоб прагнути споживати 0,8 грама білка на кілограм ваги тіла, якщо ви середньостатистична доросла людина з малорухливим способом життя", — наголосила Манакер.
Нагадаємо, раніше науковці встановили, що середземноморська дієта може покращувати роботу мозку, змінюючи баланс бактерій у кишківнику. Зокрема, саме ці зміни в бактеріях корелюють із поліпшенням пам'яті та когнітивних функцій у підлітків.
Важливо! Відповідний матеріал має винятково загальноінформаційний характер, а тому не може бути основою для встановлення діагнозу чи медичних висновків. Інформація у публікаціях на сайті заснована на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Для встановлення діагнозу або отримання медичної консультації, обов’язково зверніться до лікаря.