До початку повномасштабної російської агресії в Україну Едуард Мальченко розвивав свій бізнес у Каховці Херсонської області. Однак через окупантів фермер змушений був перенести виробництво на Тернопільщину.
Про це повідомив EastFruit. Там зазначили, що зараз Едуард Мальченко є співзасновником і директором компанії "Поділля Овочі" в Тернопільській області. На новому місці за три роки роботи він збудував 40 теплиць і додатково вирощує овочі на 12 гектарах землі.
Переїхавши на Тернопільщину, Едуард розпочав справу з нуля, з новими кліматичними умовами та ґрунтами. На ділянці, яку йому надали друзі, він розпочав вирощувати цибулю та салати. Паралельно зводив теплиці.
"Ми обрали цю ділянку для теплиць через декілька переваг: рівну площу (що рідкість для Тернопільщини), близькість до промислової зони з доступом до електрики та води. На території знайшли стару жомову яму та збережену свердловину, хоча нею і не користувалися. Тому встановили насос, очистили яму, засипали її сумішшю піску з черепашником із місцевих кар'єрів і застелили плівкою", — розповів фермер.
Важливим є розташування теплиці: вона має бути орієнтована лінією захід-схід. Це забезпечує максимальне використання сонячного світла та мінімізує утворення тіні.
"Якщо у вас одна теплиця, то це не так критично, але уявіть — 40 теплиць. Під час сходження сонця тінь утворюється праворуч. Протягом двох годин (приблизно з 07:00 до 09:00) низка рослин у сусідній теплиці затінена, що впливає на врожайність — там плоди будуть меншими та не такими якісними", — пояснив фермер.
Він додав, що цей принцип орієнтації важливий і для висадження розсади у відкритий ґрунт, але тільки якщо використовується шпалерна система. Для рослин, що стелиться по землі, орієнтація не має значення.
Нагадаємо, що у Волинській області вперше серед зими збирають урожай капусти. На полі у селі Борохів Луцького району працівники місцевого агропідприємства виростили білокачанну та синю капусту.