Запечене куряче філе з овочами: простий рецепт ситної та корисної вечері

Куряче філе з овочами — ситна та корисна страва. Особливо вона смакуватиме тим, хто дотримується дієтичного харчування. 

Відома українська кондитерка, переможниця другого сезону "Майстер Шеф" Ліза Глінська поділилася рецептом запеченого курячого філе з овочами, яке може бути відмінним варіантом для смачної та корисної вечері.

Запечене куряче філе з овочами

Запечене куряче філе з овочами. Джерело: сторінка Лізи Глінської в Instagram

Інгредієнти для приготування:

• куряче філе — 3 штуки;
• олія — 20 мл;
• часник — 3 зубчики;
• базилік — до смаку;
• сіль — до смаку;
• чорний перець — до смаку;
• кабачок — 1 штука;
• баклажан — 1 штука;
• помідор — 1 штука;
• цибуля — 1 штука;
• твердий сир — 70 г.

Процес приготування

1. Куряче філе помити та просушити. 
2. Натерти його спеціями та часником. Додати сіль та чорний перець.
3. Помити та нарізати овочі кільцями.
4. У надріз філе скласти овочі.
5. Посипати натертим сиром.
6. Запікати в розігрітій до 190°C духовці протягом 25-30 хвилин. Смачного!

Нагадаємо, раніше відома українська кондитерка Ліза Глінська поділилася рецептом сирників з кабачком і зеленню. Детальніше — у нашому матеріалі.