# схуднення

Нове дослідження науковців показує, що звичка їсти подібні страви щодня може несподівано допомогти у зниженні ваги. Вчені з американського Університету Дрекселя з’ясували, що послідовність у харчуванні спрощує контроль за калоріями та формує стабільні корисні звички.Про це пише ScienceAlert з посиланням на дослідження науковців.Що виявили дослідники?У дослідженні взяли участь понад сотня людей із надмірною вагою, які дотримувалися програми схуднення. Ті, хто обирав схожі страви щодня та підтримував стабільну калорійність раціону, втрачали більше ваги, ніж учасники з різноманітним меню. У середньому різниця становила майже 6% проти 4% маси тіла за 12 тижнів.Фахівці пояснюють це тим, що повторюваний раціон зменшує кількість рішень, які людина має приймати протягом дня. Відповідно, легше уникати переїдання та дотримуватися плану.Чому це ефективно?Регулярність у харчуванні допомагає зробити здоровий вибір автоматичним. У сучасному середовищі, де багато спокус і випадкових перекусів, це може стати вирішальним фактором. Крім того, стабільна калорійність знижує ризик "зривів" і коливань у вазі.Втім, дослідники наголошують: йдеться не про одноманітну та бідну дієту, а про збалансовані страви, які повторюються. Якість їжі залишається ключовою умовою.Що варто враховувати?Попри результати, вчені не закликають повністю відмовлятися від різноманіття. Дослідження має обмеження і не враховує поживну цінність раціону. Тому перед змінами у харчуванні варто проконсультуватися з лікарем або дієтологом.У підсумку, помірна повторюваність у раціоні може стати простим інструментом для тих, хто прагне схуднути. Особливо, якщо поєднувати її зі збалансованим меню та здоровими звичками.Нагадаємо, раніше дієтолог пояснила, чи варто давати дітям "гіперсмачні" продукти.Читайте також:Для схуднення та гарного настрою: рецепт білкового десерту з двох інгредієнтівШлях до схуднення: дієтолог назвала 5 помилок, які заважають позбутися зайвих кілограмівВчені з'ясували, коли краще займатися спортом для схуднення.

Інтервальне голодування, яке стало одним із найбільш обговорюваних методів схуднення, навряд чи забезпечує більшу втрату ваги, аніж класичні дієти.Про це повідомляє Cochrane, посилаючись на нові дослідження науковців.Проблема ожирінняЗа даними вчених, на сьогодні ожиріння залишається однією з ключових загроз громадському здоров’ю та провідною причиною смертності у країнах з високим рівнем доходу. Як відзначали у Всесвітній організації охорони здоров’я, з 1975 року рівень ожиріння серед дорослих у світі зріс більш ніж утричі. У 2022 році 2,5 мільярда дорослих мали надмірну вагу, з яких 890 мільйонів жили з ожирінням.На цьому тлі інтервальне голодування набуло значної популярності — зокрема завдяки соціальним мережам та блогерам, які просувають його як швидкий спосіб зниження ваги та покращення метаболічного здоров’я.Що кажуть клінічні дослідженняЗазначається, що дослідники проаналізували 22 рандомізовані клінічні дослідження за участі 1995 дорослих із Північної Америки, Європи, Китаю, Австралії та Південної Америки. Учасників спостерігали переважно до 12 місяців.В огляді розглядали різні форми інтервального голодування, зокрема:голодування через день;періодичне голодування;харчування з обмеженим часом прийому їжі.Порівняння проводили зі стандартними дієтичними рекомендаціями або без них. За результатами аналізу, періодичне голодування не продемонструвало клінічно значущої переваги у зниженні маси тіла порівняно з традиційними дієтами."Періодичне голодування, здається, не працює для дорослих із зайвою вагою або ожирінням, які намагаються схуднути", — сказав Луїс Гареньяні, провідний автор огляду з Кокрейнівського асоційованого центру Університетської лікарні Італійського університету в Буенос-Айресі.Вчені відзначили, що нинішній ентузіазм навколо голодування в інтернеті значно випереджає наявні наукові докази. На їхню думку, інтервальне голодування може бути прийнятним варіантом лише для окремих людей.Нагадаємо, раніше ендокринолог-дієтолог Марія Жигаліна-Гриценюк на своїй сторінці в Instagram розповіла про поширені помилки, які заважають схуднути..