Дві звички, які реально впливають на схуднення: що з’ясували вчені
Нові дані, отримані в межах дослідження ISGlobal, вказують, що на масу тіла впливає не лише те, що ми їмо, а й коли ми це робимо. Вчені відзначили два прості фактори, які пов’язані з нижчим індексом маси тіла у довгостроковій перспективі — ранній початок приймання їжі та триваліша нічна перерва без їжі.
Що показало дослідження?
Аналіз понад сімох тисяч дорослих віком 40-65 років показав, що люди, які раніше снідають і довше не їдять уночі, частіше мають нижчу вагу через роки спостереження. Дослідники наголошують, що ефект пов’язаний не з жорсткими дієтами чи пропуском їжі, а саме з узгодженням харчування з природними біоритмами організму, повідомляє ScienceDaily.
Чому час їжі має значення?
Науковці пояснюють це концепцією "хрононутриції" — підходом, який вивчає вплив часу приймання їжі на метаболізм. Організм краще переробляє їжу тоді, коли харчування збігається з його внутрішнім добовим ритмом.
Тобто ранній сніданок і рання вечеря можуть допомагати тілу ефективніше регулювати апетит і витрати енергії.
"Пропуск сніданку як форма періодичного голодування не дає тих самих результатів. У деяких випадках така стратегія навіть не впливає на вагу або супроводжується менш здоровими звичками способу життя", — зазначається в дослідженні.
Що ще виявили вчені?
У спостереженнях також помітили, що люди з ранніми прийманнями їжі частіше дотримуються більш збалансованого способу життя. Водночас у групах із дуже пізнім першим прийманням їжі фіксували менш здорові поведінкові звички.
Результати дослідження не дають "швидкого рецепта схуднення", але підкреслюють важливу ідею, що для контролю ваги може мати значення не тільки раціон, а й режим харчування впродовж дня.
Нагадаємо, нещодавно TrueUA писав, чи допомагає простий раціон схуднути.
Додамо, раніше дієтолог пояснила, чи варто давати дітям "гіперсмачні" продукти.
