Їжа перед сном: які "здорові" продукти можуть нашкодити організму

Дієтологи попереджають, що одні з найпопулярніших "здорових" вечірніх страв, які часто сприймають як правильний вибір перед сном, насправді можуть бути не такими корисними, як здається. Особливо якщо вони сильно оброблені або містять багато солі та добавок.

Експерти у матеріалі Parade пояснюють, що маркетинг часто створює "ореол корисності" навколо певних продуктів: на упаковці можуть бути написи на кшталт "натуральний", "джерело вітамінів" чи "фітнес-варіант", але реальний склад інколи далекий від ідеального. Такі продукти можуть впливати на якість сну, викликати важкість у шлунку або зайве навантаження на організм перед відпочинком. До прикладу це можуть бути:

• готові або сильно оброблені продукти (локшина "миттєвого" приготування, "швидкі" супи, напівфабрикати);
• дуже солоні продукти (чипси, снеки, ковбаси);
• солодкі "здорові" варіанти (сухі сніданки, гранола з цукром, солодкі йогурти);
• інколи також соки (через різкий стрибок цукру).

Зображення створене за допомогою ШІ

Дієтологи також нагадують, що перед сном важливо не лише те, що саме ви їсте, а й коли. У середньому радять завершувати приймання їжі за 2-3 години до сну, щоб організм встиг частково переварити їжу.

Натомість як більш сприятливі для вечері варіанти вони називають прості домашні страви з мінімальною обробкою — наприклад, легкі супи, збалансовані тарілки з крупами або страви з білком і овочами без надлишку солі.

Отже, "здоровий" ярлик на упаковці не завжди означає, що продукт справді підходить для пізньої вечері, особливо якщо йдеться про сон і відновлення організму.

Сон — це частина здорового способу життя. До того ж ні для кого не секрет, що повноцінний нічний відпочинок позитивно впливає на схуднення. Дієтолог Оксана Скиталінська пояснила, чому вісім годин сну працюють краще, ніж п'ять, навіть при однаковому раціоні.

Читайте також: Для схуднення та гарного настрою: рецепт білкового десерту з двох інгредієнтів