Швидка вечеря за 5 хвилин: "білкова тарілка" з сиром, овочами та зеленню

Коли хочеться щось поїсти ввечері, але без важкості в шлунку і зайвих калорій, найкраще "працюють" прості білкові страви. Така вечеря не потребує довгого приготування, не перевантажує організм і добре допомагає контролювати апетит. Поєднання кисломолочного сиру та свіжих овочів дає відчуття ситості, але залишається легким для травлення — саме те, що потрібно для вечора під час схуднення.

TrueUA ділиться рецептом легкої, але дуже ситної вечері, яка добре насичує білком і майже не потребує приготування.

"Білкова тарілка"

Інгредієнти для приготування:

• кисломолочний сир — 150 г;
• огірок — 1 штука;
• помідори чері — 5 штук;
• зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля);
• оливкова олія — 1 чайна ложка;
• сіль і перець до смаку;
• насіння або горіхи — 1 чайна ложка.

Процес приготування:

1. Огірок та помідори нарізати невеликими шматочками.
2. Викласти сир у глибоку тарілку.
3. До сиру додати овочі та обережно перемішати.
4. Додати дрібно нарізану зелень, сіль, перець і за бажанням краплю оливкової олії.
5. Посипати страву насінням або горіхами.

Фото ілюстративне. Джерело: Аpostrophe

Варто зауважити, що така "білкова тарілка" допомагає худнути і краще контролювати апетит. Крім того, вона довше насичує, зберігає м’язи під час схуднення, трохи підвищує витрати калорій на травлення, зменшує тягу до солодкого та допомагає тримати стабільну вагу.

Нагадаємо, раніше TrueUA поділився рецептом піци, у якій поєднується контраст солодкої груші, солоного сиру і хрустких горіхів.