Домашній “Живчик”: рецепт освіжаючого яблучного напою

Яблука — це джерело вітамінів та мікроелементів. Окрім варення та повидла, з цих смачних фруктів можна приготувати смачні напої.

TrueUA ділиться рецептом освіжаючого яблучного напою, який на смак дуже схожий на "Живчик". 

Домашній "Живчик" 

Домашній "Живчик". Фото: Unsplash

Інгредієнти для приготування:

• яблука — 10 л;
• вода — 10 л;
• цукор — 600 г;
• лимонна кислота — 1 чайна ложка;
• лимон — 1 штука;
• м'ята — 2-3 стебла.

Процес приготування

1. Яблука нарізати пластинками (очищати та вирізати середину з насінням не потрібно).
2. Залити яблука кип'ятком та накрити кришкою.
3. Залишити фрукти у цій воді на ніч, а краще на 24 години.
4. Яблука потрібно кілька разів перемішувати.
5. Після зазначеного часу яблука необхідно вибрати, а рідину процідити.
6. Додати до майбутнього напою цукор, лимонну кислоту, порізаний лимон та м'яту.
7. Довести напій до кипіння і розлити в стерилізовані банки.
8. Після повного охолодження можна вживати. Смачного!

Нагадаємо, раніше TrueUA публікував рецепт запеченої кукурудзи з сиром. Детальніше — у нашому матеріалі.