Мармурові, космічні і мерехтливі: 5 незвичних способів пофарбувати яйця на Великдень
Вже цієї неділі християни відзначатимуть Воскресіння Христове. Одним із головних атрибутів цього свята є фарбовані яйця — писанки, які символізують відродження життя. Традиційно їх заготовляють у Чистий четвер, який цього року припадає на 17 квітня.
Якщо ви досі користувалися бабусиним способом фарбування у цибулевому лушпинні, або купували звичайний барвник, то ми пропонуємо відійти від традицій та зробити великодні яйця дійсно незвичними. А будуть вони космічними, мармуровими, діамантовими або мозаїчні — вирішувати лише вам.
Діамантові або мерехтливі писанки
Фарбувати яйця вином — цікавий та простий спосіб. Щоб зробити мерехтливі писанки потрібно:
- помити яйця та покласти їх в каструлю;
- додати до яєць пляшку червоного вина (воно має покривати яйця);
- зварити яйця до готовності (протягом 13-15 хвилин);
- покласти яйця у меншу посудину та додати вино, яке залишилось;
- яйця мають стояти у вині цілу ніч — за цей час вони ще більше профарбуються, на них з’являться кристали, які мерехтітимуть на сонці.
Мармурові писанки
Щоб отримати писанки мармурового відтінку — використовують чай "Каркаде", який є природним барвником. А ось колір, який виходить при фарбуванні яєць — майже завжди несподіванка. Щоб зробити мармурові писанки потрібно:
- відварити яйця протягом 10-15 хвилин, воду злити;
- кілька ложок листя чаю "Каркаде" залити гарячою водою та дати настоятися;
- додати у воду з "Каркаде" одну столову ложку оцту;
- яйця повністю занурити у чай і залишити на дві години (час від часу перевіряйте яйця, щоб оцінити насиченість кольору);
- витягнути яйця на серветку і дати охолонути.
Писанки з космічним ефектом
Цей метод не потребує жодної штучної фарби, а ефект перевершить очікування. Для отримання писанок блакитного кольору, потрібно:
- капусту дрібно нашаткувати та залити окропом (кількість води та капусти має бути приблизно 1:1);
- дати настоятися приблизно 20-30 хвилин;
- після зазначеного часу занурити відварені яйця з білою шкаралупою у відвар;
- яйця залишити в розчині на цілу ніч;
- вранці яйця необхідно промити під проточною водою;
- також писанки можна натерти ватою, змоченою в рослинній олії.
Яскраво-жовті писанки
Щоб отримати яскраво жовті писанки — потрібно використати пряну східну спецію у вигляді порошку — куркуму. Для приготування таких крашанок:
- необхідно до одного літра води додати п'ять столових ложок куркуми;
- покласти яйця у рідину та варити приблизно 15 хвилин;
- залишити писанки на 10 годин настоюватися;
- витягнути яйця на серветку і дати охолонути.
Писанки з ефектом мозаїки
Цей метод підходить для тих, хто любить експериментувати з різними матеріалами та створювати нестандартні візерунки. Щоб зробити таку писанку, потрібно:
- відварити яйця до готовності;
- злегка побити шкаралупу ложечкою;
- приготувати розчин з натуральним барвником (куркума, буряк, чай "Каркаде" тощо)
- залишити яйця у рідині на кілька годин.
Бабусин метод: як пофарбувати писанки цибулевим лушпинням
Фарбування яєць у лушпинні із цибулі — найпопулярніший спосіб, який часто використовували наші бабусі. Писанки виходять червоного або коричневого відтінку. Потрібно:
- почистити 10-15 середніх цибулин;
- лушпиння помістити в каструлю і залити водою;
- довести до кипіння і варити 20-60 хвилин (від часу залежить інтенсивність кольору майбутньої крашанки);
- відвар охолодити та додати столову ложку солі;
- яйця варити у приготованій рідині не менше 10 хвилин, але, не більше 12;
- готові крашанки покласти у холодну воду на 5-7 хвилин;
- щоб писанки блищали — натерти їх рослинною олією.
Також для фарбування можна використовувати полуницю, чорну смородину, журавлину, малину, чорницю, калину. Розчавленими ягодами натерти шкаралупу відварених яєць. Писанки виходять від світло-рожевого до бузкового відтінку.
Цікаві ідеї великодніх яєць
Топ-5 корисних порад для ідеальних писанок
- Щоб фарба лягала рівно, перед тим, як варити яйця, їх потрібно протерти спиртом або оцтом.
- Щоб яйця не лопнули під час варіння — потрібно додати в воду кілька ложок солі.
- Щоб писанки блищали після фарбування, потрібно натерти їх олією.
- Писанка вдасться тоді, коли під час її розписування нікого стороннього не буде поруч, тому про місце для цього дійства варто подумати заздалегідь.
- Потрібно використовувати білі яйця для яскравіших кольорів.
Експериментуючи та фантазуючи, можна створити власні оригінальні писанки, які стануть окрасою Великоднього кошика.
Нагадаємо, раніше TrueUA поділився рецептом дієтичної паски, яка точно вийде вдалою, ароматною та дуже смачною.