На полицях деяких маркетів та на ринках з'явилася рання українська картопля. Проте її ціна дещо "кусається", адже вартість кілограма — понад 100 гривень.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit, посилаючись на коментар голови фермерського господарства "Аделаїда" Сергія Рибалко.
Так, станом на 30 квітня кілограм української "молодої" картоплі коштував від 95 до 140 гривень. У цей час імпортну (єгипетська чи з Ізраїлю) продавали по 36-42 гривні.
За словами Рибалко, ціни на молоду картоплю у квітні традиційно вищі, адже обумовлені способом її вирощування. Наразі, за його словами, такий продукт можна назвати унікальним. Але через тиждень-два, в середині травня і потім у червні, ціни на молоду картоплю підуть на спад.
"Українська "молода" картопля, яку продають зараз, вирощується в теплицях, тож має дуже низький врожай і досить високу ціну. Це перша картопля, вирощування якої потребує великих затрат. У травні молода картопля з-під агроволокна матиме мінімум удвічі нижчу ціну. До того ж усе залежить від попиту", — пояснив він.
Також експерт додав, що люди не купують багато ранньої картоплі, а беруть помірно, щоб скуштувати. Споживання в Україні мізерне — близько п'яти тонн на день.
Імпортна картопля, яку зараз можна придбати на прилавках супермаркетів, не є "молодою", проте вирощувати її набагато дешевше.
"Єгипетська або європейська — це не молода картопля. Це картопля, яка вирощується у звичайних умовах, і витрати на яку є мінімум втричі меншими, ніж на справжню молоду. Тому вся різниця саме в цьому. Просто йдеться про різні види продукції", — пояснив Рибалко.
Щодо прогнозу на майбутній врожай картоплі в Україні, аграріям ще важко оцінювати перспективи, однак уже роблять деякі порівняння з минулим роком.
"Станом на зараз цьогорічна ситуація набагато гірша за попередній період 2024-го. Але що буде, подивимося. Попереду — дуже довгий сезон, і надавати прогноз зарано", — додав голова ФГ "Аделаїда".
Нагадаємо, за даними опитування, яке провела команда EastFruit, гуртові ціни на цибулю на початку нового сезону, а саме у вересні-жовтні 2025 року будуть нижчими. Однак ринок поки що остаточно не сформував єдиної думки стосовно цінового прогнозу на новий сезон.