Аналітики прогнозують обвал цін на цибулю в Україні

Гуртові ціни на цибулю на початку нового сезону, а саме у вересні-жовтні 2025 року будуть нижчими. Однак ринок поки що остаточно не сформував єдиної думки стосовно цінового прогнозу на новий сезон.

Про це свідчить опитування, яке провела команда EastFruit. Його результати є досить показовими.

Більшість опитаних (а саме 29%) вважають, що у вересні-жовтні 2025 року, тобто під час й одразу після збирання, цибулю гуртом в Україні можна буде купити дешевше 20 центів за кілограм, що за нинішнім курсом долара означає дешевше 8,3 гривні за кілограм.

"Якщо це справді станеться, то можна буде говорити про історично рекордно низьку ціну на цибулю в період збирання й одразу після його завершення, якщо не брати до уваги перший рік ковіду, коли цінова ситуація на ринках була аномальною", — зробили висновок аналітики.

Проте друге місце за кількістю голосів посів варіант прогнозу ціни на цибулю в межах від 30 до 40 центів, що є ще одним екстримом. За цей варіант проголосувало 25% опитаних.

Якщо цей варіант буде реалізовано, то гуртова ціна на цибулю в Україні під час збирання буде історично найвищою, не враховуючи ще одного нетипового 2022 року, коли російські агресори окупували всі основні регіони вирощування цибулі і її пропозиція на ринку України різко знизилася. Тому потреби місцевого ринку довелося задовольняти шляхом дорогого імпорту.

Ціну понад 50 центів прогнозує 19% опитаних, і 40-50 центів — 10%. Найімовірніше за ці варіанти голосували саме виробники.

Минулого року середня гуртова ціна на цибулю в Україні у вересні-жовтні становила від дев’яти до десяти гривень за кілограм і залишалася досить стабільною.

Перед цим, 2023 року, ціна була в середньому на дві гривні за кілограм нижчою, але в доларах приблизно такою ж, як і 2024 року.

Загалом же в період із вересня по жовтень середня ціна на цибулю в Україні зазвичай коливається в межах від 20 до 29 центів за кілограм, якщо не враховувати ковідний рік і перший рік повномасштабного вторгнення російських варварів.

До речі, варіант прогнозу ціни на цибулю в межах від 20 до 30 центів за кілограм виявився одним із найменш популярних і набрав лише 18% голосів.

Нагадаємо, що українська цибуля вже заявила про себе на міжнародному ринку. 2021 року імпортна цибуля складала лише 2% європейського ринку, але вже 2022-2023 років її частка зросла до 13%. Минулого року теж спостерігався значний попит на українську цибулю.